蒸饺需要蒸多长时间？
15-20分钟 。
肉馅蒸饺，要想让饺子吃起来更加有嚼劲，可以在水开后蒸15分钟，要想使得肉馅蒸饺吃起来更软一些，可适当延长蒸煮饺子的时间 。
肉馅蒸饺在蒸熟后，要放到阴凉干燥的地方进行储存 。通常情况肉馅蒸饺蒸熟后要在2-3天内食用完毕 。
蒸饺需要蒸10-20分钟左右 。蒸饺子的时间是需要看饺子馅、饺子的大小、皮的厚度等因素的 。蒸饺子时 ， 需要先把水烧开，然后在蒸锅上放入饺子，一般普通大小的素馅速冻饺子，比如说韭菜鸡蛋馅 ， 在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可；而肉馅的速冻饺子，比如说猪肉虾仁馅、猪肉香菇馅，就比较难熟，则要在上汽后蒸15-20分钟 。我们平时在蒸饺子的时候，要注意先往蒸笼上刷油再将饺子放入蒸笼中 ， 以免它们黏在一起 。蒸了差不多时间，打开锅盖 ， 看到饺子皮剔透则为熟，赶紧用支架或湿毛巾端出蒸盘 ， 不要把饺子放太凉了再吃，否则饺子饼皮会变得干硬难嚼 。
###其它资料参考###10-20分钟左右 。
蒸饺的做法也是有一定讲究的，尤其是时间的把握，一般要蒸10-20分钟左右，具体时间长短要看饺子的馅料类型、大小以及是否冷冻而定的 。
如果你在蒸素食饺子，蒸的时间通常很短 ， 你可以在大约10分钟内蒸出来，因为蔬菜煮得很快 。如果你在蒸肉馅饺子，时间几乎是原来的两倍 。
饺子大小和儿童饺子一样 ， 每个饺子只有大约四厘米长，一次大约咬一口 。这种饺子蒸6分钟后就可以煮了 。但就像成年人通常吃的饺子一样，饺子的长度约为食指的长度，蒸煮时间约为15分钟 。然而，一些在北方自己家里做的饺子有近10厘米长 。这种饺子要蒸20分钟以上才能煮 。
###其它资料参考###蒸饺子需要10到15分钟 。素馅的饺子，比如说韭菜鸡蛋馅，蒸的时间快一些，10分钟左右 。如果是肉馅的饺子 ， 比如说猪肉虾仁馅、猪肉香菇馅，蒸的时间就会慢一些 ， 15分钟左右 。在蒸锅内倒入适量的清水，把水烧开 。把蒸架放到蒸笼内，再放入摆好的饺子，盖好锅盖，等待15-20分钟即可 。蒸好了之后，可以调一些饺子的蘸料，味道会更好 。
简介：
1、用专门的工具保存
保存食材有专门的保鲜盒，保存饺子也一样 ， 准备一些饺子盒，有一个一个独立小格子的那种，饺子包好后直接放进去就行了，然后盖上盖子，放进冰箱里冷冻即可 。因为有盖子密封，所以水分不会流失 ， 饺子就不会开裂 。用格子隔开后，也不担心饺子会粘连 。
2、面粉保存
在盛放饺子的盘子上先铺上一层油纸或保鲜膜，在保鲜膜上均匀地撒一些干面粉 ， 然后把包好的饺子都放在盘子上，不要挨得太近，保持一定的间距，然后把盘子放进冰箱里冷冻 。
###其它资料参考###15-20分钟不等 。蒸饺子的时间与饺子的馅以及个头大小等有一定关系，如果是素馅的饺子，熟得比较快 ， 大约15分钟左右即可蒸熟；如果是肉馅的饺子，所花费的时间稍久，一般需要蒸20分钟左右 。饺子的个头大小也是关键因素，如果是大个头的水饺，需要蒸20分钟；如果饺子的个头比较?。?蒸10-15分钟即可 。
蒸饺子是水开蒸吗：现包饺子水开之后蒸：如果是自己包的饺子或者是买的现包饺子 ， 那么需要先将蒸锅中的水烧开之后再放入锅中蒸，这样饺子会熟得比较快，口感也更好 。
速冻饺子冷水直接蒸：而如果是没有解冻的速冻饺子的话，则建议用冷水直接蒸，因为冷水蒸的加热速度比较慢，可以让它在蒸的过程中慢慢解冻，不至于出现皮熟了馅儿还没熟或者馅儿熟了，皮已经蒸烂的情况；而如果是已经解冻了的速冻饺子 ， 则和现包饺子一样，直接热水下锅蒸即可 。
###其它资料参考###10分钟左右 。
如果吃的是新鲜的，就用热水来蒸，因为新鲜的饺子的温度没有冰冻的饺子的温度那么低，利用高温的水蒸气就可以让饺子很容易就熟了，而且能够锁住饺子里的水分和营养 ， 吃起来更加好吃 。
如果用户是吃的冰冻饺子，那么就适合用冷水蒸，让饺子皮慢慢软化，馅料渐渐变热 ， 这样饺子皮儿差不多熟的时候，馅料也差不多熟了，就不会出现出现饺子半生不熟的情况了 。
扩展资料：
蒸饺子注意事项：
在蒸饺子的时候要注意蒸饺子之前，要先在饺子表面用刷在刷上一层油这样可以比在饺子蒸的时候 ， 出现水分严重蒸发 ， 防止饺子发干 ， 且还有锁鲜的作用 ， 这样蒸出来的饺子味道会更加的鲜嫩 ， 且水分也不会流失，口感更加的美味 。
蒸制的时间不能过长 ， 如果过长的时间蒸饺子会导致饺子中的水分过多的流失，出现饺子外壳变硬，口感变差的问题，所以在蒸饺子的时候要合理的掌握蒸饺子的时间，不要蒸的世界过短也不要过长 。
参考资料来源：百度百科-蒸饺
###其它资料参考###蒸饺子一般在15-20分钟左右，具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定 。肉馅的蒸饺，相对来说蒸熟的时间是会更长一些的，要想使得蒸饺皮吃起来软一些，也可适当延长时间 。当选择减少蒸煮时间时，能够让饺子吃起来更加有嚼劲一些 。
很多人不太会包饺子的人,自己在家擀饺子皮的时候,总会把皮擀得特别厚,而且饺子包的很大个,那么这样的饺子无论是肉馅还是素馅都要蒸久一点，一般15-20分钟左右，不过具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定 。肉馅的蒸饺，相对来说蒸熟的时间是会更长一些的，要想使得蒸饺皮吃起来软一些，也可适当延长时间 。当选择减少蒸煮时间时，能够让饺子吃起来更加有嚼劲一些 。
###其它资料参考###1、蒸饺子的时间是不能一概而论的，需要看饺子馅以及饺子的大小、皮的厚度等等，如果是像韭菜饺子、青菜饺子等等 ， 那么一般上汽之后蒸10分钟左右就可以吃了 ， 而若是牛肉饺子之类的，那么蒸的时间会久一些 ， 大概在上汽之后还要蒸15分钟 。
2、另外有些人在包饺子的时候 ， 会将饺子皮擀太厚了 ， 若是这种情况 ， 那么不管是肉馅或者是素馅都需要蒸更久一点，上汽之后蒸15-20分钟左右，才能确保皮蒸熟，但是如果是在店里买的手工饺子之类的 ， 皮都挺薄的，且大小正常，那么上汽之后蒸10分钟左右就可以了 。
###其它资料参考###1、蒸饺子15-20分钟左右能熟，具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定 。
【现做蒸饺子要蒸多久】 2、饺子的特点是皮薄馅多，味道鲜美，形状独特 ， 制作原料种类齐全 。饺子皮多由面粉和水揉搓，擀制而成馅心可荤可素 ， 荤馅有虾仁、蟹黄、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类 。制熟方法有蒸、煮、煎、炸等 。
