水果汁馒头的做法步骤图,水果汁馒头怎么做?
用料
火龙果1个
发酵粉1包
面粉500g
青汁1包
水适量
水果汁馒头的做法
温开水,倒入发酵粉
火龙果碾碎,加入三分之一面粉,加入适量发酵粉水
青汁和三分之一面粉搅拌均匀,加入适量发酵粉水
分别揉成面团
保鲜膜覆盖,保持温度在20度左右,发酵2个小时左右
揉揉 , 搓搓
揉揉搓搓 , 成品
上锅蒸30分钟即可
当然可以,大麦若叶青汁属于食品 , 类似蔬菜水果,和面就像菠菜面一样无害,只不过用的是粉末 。
1、大麦若叶青汁类似蔬菜水果汁,属于食品,只不过原材料选用的是营养更丰富的大麦苗,仅此而已 。
【青汁怎么制作馒头】2、用青汁做面食,类似用蔬菜比如菠菜面,其实和平时做馒头一样 。
3、具体步骤和面,发面,揉面,蒸 。主要是青汁和面粉的比例,如果需要颜色好看,那就多放一些,一般1斤面粉放10克左右青汁即可 。
###其它资料参考###不可以总吃的,科学研究表明白面馒头升高血糖的速度几乎等同于白糖,就是你讲的,它就是淀粉含量非常高,可以迅速升高血糖 。建议用粗粮代替,粗粮升高血糖的速度比较慢 , 同时又有很强的饱腹感,比较适合糖尿病人吃 。
###其它资料参考###馒头花样做法如下:
1、南瓜去皮切块蒸熟 , 然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团 。
2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气 。
3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取五片一片压着一片排列好 。
4、然后用筷子在中间压一下,之后从一端卷起,然后沿着压痕把面卷切开,切面朝下就成了两朵玫瑰花 。
5、蒸锅里放好水,把玫瑰花卷放入锅中 , 盖上盖子发酵20分钟左右 。
6、饧发好之后 , 开火蒸,大火烧开转中火蒸15分钟,然后不揭盖再虚蒸五分钟,即可出锅 。
###其它资料参考###过期的大麦若叶青汁不能发面蒸馒头 。根据查询相关资料信息显示:大麦若叶青汁在过期以后,其中的化学成分发生变化,失去原有的营养作用,导致大麦青汁的食用价值降低,食用后无法达到相应的治疗效果,过期的大麦青汁也可能变质,产生对人体健康有害的物质,食用后会引起身体不适 。