冰糖雪梨百合要煮多久？
做法步骤
1、准备食材：雪梨2个大概250克、干百合10克提前1小时放水里泡软，冰糖5克，枸杞几粒 。
2、雪梨去皮去芯切小块 。
3、切好的雪梨放入炖盅里 。
4、泡软的百合一起放入炖盅里 。
5、倒入5克冰糖 。
6、枸杞一起放入炖盅里 。
7、添加1碗清水，大概有200毫升 。
8、炖盅插上电源 ， 调火慢慢炖煮一个小时 。
小贴士
1、在制作这种汤的时候要注意火口，在刚一开始的时候用大火，等到水开的时候，就可以改为文火了，但是要注意炖汤的时间，不要炖的时间太短 ， 最少30～60分钟，如果炖的时间太短 ， 那么就不能充分发挥它的功效与作用 。
步骤如下：
1、提前一晚将百合干放入凉水，静置泡过夜；
2、泡百合的水不要倒掉，连同百合倒入锅中，再加些水，煮开后转小火煮1至1个半小时；
3、加入削皮切块的雪梨，转中火煮20-30min，直到雪梨变透明；
4、然后按个人喜好，可以放些冰糖调味，再关火即可食用 。
###其它资料参考###主料：贡梨1个
辅料：干百合适量 ；水适量 ；冰糖1块
1.备好材料.
2.1取一高压锅,放入3碗水,放入三角蒸架,蒸架角朝上.
3.2用盐把梨搓洗干净,切块,百合、杏仁用水泡15分钟.
4.取一炖盅,依次放入梨块、冰糖,再把泡着的杏仁、百合连同浸泡的水一起倒入,再放3碗清水.把炖盅放入高压锅中,盖上炖盅盖,再盖上高压锅盖,开中大火,锅上汽后,转小火炖1小时.
5.1小时后,关火.锅下汽后,打开盖子,取出炖盅,美味梨水完成了！
健康功效：
梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰
杏仁：止咳、祛痰、平喘
###其它资料参考###百合雪梨汤的步骤：
主料：雪梨2只，百合一头，红枣10个 。辅料：冰糖适量，清水1000毫升左右
1、准备好材料 。
2、雪梨清洗干净，去皮，然后去核，切小块 。不要切到太贴近梨核部分 。用梨肉 。百合掰开 ， 一片片清洗干净，最外面一层如果不太好可以适当丢弃 。红枣清洗干净 。
3、通电 ， 把梨块 ， 红枣放入锅内，加水，然后，开高火煮开 。
4、转中火炖煮20分钟 。然后再加入百合 ， 继续炖煮 。
5、炖煮5分钟，再加入冰糖 。搅匀 ， 继续炖到冰糖融化 。
###其它资料参考###
15分分钟这样
1准备好所有的食材2莲子、银耳先泡发3浸泡20分钟后的莲子，加入适量的清水上锅蒸15分钟4蒸熟莲子5雪梨洗净去皮，切小块备用6泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣7百合洗净浸泡5分钟8汤锅注入适量清水，放入撕成小瓣的银耳大火煮开，文火煮30分钟9加入浸泡后的百合10加入切小块的雪梨11加入蒸熟的莲子，大火煮开，文火煮15分钟12放入红枣、枸杞、冰糖文火煮15分钟即可
###其它资料参考###百合雪梨汤的做法一：
食材：
梨1200克
银耳(干)30克百合10克
枸杞子10克
冰糖30克
步骤：
1、雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；
2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净；
3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵；
4. 先把撕好的银耳放入炖盅内 ， 加入清水，放在火上先用大火烧开；
5. 盖好盖 ， 改用小火炖1小时左右；
6. 到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右；
7. 当梨块软烂时即可 。
百合雪梨汤的做法二：
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料 ：
泡发好的百合 、冰糖
雪梨两个 、泡好的枸杞
步骤：
材料：泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞
2. 锅中水烧开
3. 放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟
4. 加入雪梨和枸杞 ， 再用小火煮五分钟
【雪梨炖百合需要炖多久】5. 煮好啦，起锅时加入适量杏仁露，汤汁就会变成奶白起锅装碗，很清甜的 。
###其它资料参考###百合炖雪梨是一种特色传统甜品粤菜，主要原材料有雪梨、百合、银耳、冰糖、枸杞等，具有清热润肺的功效，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理 。
做法
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉 。
②把雪梨削皮切成块状 。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右 。
营养价值
1、梨中含有丰富的B族维生素 ， 能保护心脏，减轻疲劳 ， 增强心肌活力 ， 降低血压；
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分 ， 能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收 ， 增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4、梨性凉并能清热镇静 ， 常食能使血压恢复正常 ， 改善头晕目眩等症状；
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便 。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品) 。梨富含维生素A、B、C、D和E 。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少 。同苹果(苹果食品)一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂 。梨虽然很甜 ， 但是它的热量和脂肪含量很低 ， 极适合爱吃甜又怕胖的人食用 。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨 。因贫血而显得苍白的人 ， 多吃梨可以让你脸色红润 。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效 。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效 。另外 ， 梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石 。中老年(老年食品)人更应该多吃梨 。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙(钙食品)质送到骨骼 。
###其它资料参考###烧开后调成小火炖煮20分钟 。
银耳雪梨百合汤是以银耳、雪梨、百合为主料的汤品 。冰糖用多晶的更营养 。我用的是亲戚送的鲜百合，这种百合微微发苦 ， 炖甜汤更好吃 。
银耳生平无毒，既有补脾开胃的功效 ， 又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。
