日照雪青茶的介绍?
中国农业名牌产品 山东省质量免检产品 山东省规模最大的茶场 山东省茶叶首家著名商标 山东省守合同重信用企业 山东省家业银行AAA级企业 山东省农业产业化重点龙头企业 山东省目前唯一有茶叶进出口资格生产企业 北方一绝——雪青茶,产生于山东省东南部风景秀丽的碧海、蓝天、白云下的日照市岚山沿海地区、丘岭地带,独特的海洋气候 , 支雾绕漫,冬暖夏凉,昼夜温差明显 , 湿润灵气的大地孕育着万亩雪青茶园 。
很好.不便宜.
一、择适宜的品种种植,如楚单10号、 海禾1、2、楚白单4号、会单4号、扎单、掖单、大白单、华玉4号、华试1号、华试2号、兴黄单892、兴黄单2、楚单9号、澄海3、11、鄂玉10、滇丰4号等 。
二、整地,施足底肥 前作收获后,及时中耕碎垡 , 疏松土壤,清除残桩杂物,做到地平土细,上松下实 。施足底肥 , 氮、磷、配合,增施钾肥,亩施农家肥1000—1500kg,普钙40—50kg,与农家肥拌匀后施入塘内 。
三、适时播种,合理密植
1.播种时间:有抗旱条件的地方可适当早播,无抗旱条件的待雨季来临时抢墒播种 。中海拔地区在5月1---15日播种;高海拔地区在 5月1日之前播种 。
2、播种规格 多进行立体栽培,采用宽窄行种植方式,每塘双株种植 , 每亩4000—4500株为宜,宽行内可间套瓜类、豆类等矮杆作物 。
四、田间管理
1、轻施苗肥 , 重施穗肥 在幼苗出土3叶1心前 , 及时移苗补缺 。在玉米4—5叶期结合第一次薅锄每亩施硝酸铵钙20kg,普钙10kg 。在玉米进入大喇叭口期(10—12片叶)结合第二次中耕培土 , 每亩施尿素25—30kg,普钙30—40kg。
2、中耕除草 结合每次追肥前,人工清除行、塘间杂草,施肥后细土盖严,防止养分流失 。
3、合理灌溉 要及时保证出苗水、巧灌拔节水、灌好抽雄水、饱灌升浆水 。
4、加强病虫害防治 玉米主要病虫害有大、小斑病、玉米螟、蚜虫等 。玉米螟可在大喇叭口期防治;抽雄和吐丝期注意防治蚜虫 。
五、适时收获 做到九黄十收,当玉米进入蜡熟末期籽粒变硬,具有本品种的颜色和光泽时,即可收获 。
###其它资料参考###适合种绿茶 。
我国的茶叶大多产自南方,这是众所周知的 。纬度较低的南方茶区,年平均气温较高,有利于碳水化合物、多酚类物质的形成 。长期生长在南方的茶树品种,往往因含有较多的多酚类而适制红茶,而生长在纬度较高的北方茶区的茶树,茶多酚的合成和积累较少,适合制绿茶 。
独特的沿海气候和无工业污染地理条件,孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质,绿茶原本清淡 , 越是好的绿茶,三道清水流过 , 杯里的茶水已是“六宫粉黛无颜色” , 只留下碧绿的叶片 , 犹如池底青草,若无其事地在水中悠然荡漾 。
扩展资料:
南方茶区的维度就比较低,因此它们的特点就是全年平均气温高,地表接受的光辐射量也较多,年生长期也较长,往往有利于碳素代谢 , 因而对茶叶品质有重要作用的多酚类易于形成积累,而含氮化合物(如氨基酸)含量相对较低;而纬度较高的偏北地区,呈相反趋势 。
北方大部分地区,冬季温度太低,土壤多为碱性土,不适合茶树的生长,日照绿茶是中国最北方的茶 。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢 , 但是也正因为此,这种茶具备了南方茶所没有的特点 。
茶树种植过程中,可以适当的追施沃叶水溶肥,补充养分 。
###其它资料参考###【日照茶树苗是什么品种】雪青茶是最有名
日照市地处山东省东南部,东临黄海 , 属暖温带湿润季风气候 ,
光照充足,雨量充沛 。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含
有丰富的有机质和微量元素 。经中国农业科学院茶叶研究所测定,这
里生产的绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%
和5.3%,具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色 。
日照绿茶的代表品种“雪青”,因采用寒冬过后茶树返青后第一
次采集的茶叶所制得名,属高档绿茶 。雪青茶生长于山清水秀、云蒸
雾绕的沿海山区,常年施用有机肥,零下十几度的北方冬天严寒气候,
使害虫无法越冬,故一般不施用农药,是绿色纯天然饮品 。其茶叶细
如毫发,色泽清绿,汤色明亮清沏,口感清醇、鲜活清香、回味甘甜 ,
饮茶多时后,仍回味无穷 。
雪青茶还具有杀菌降压,防癌抗癌,醒脑提神,利尿解毒,降脂
肪助消化,护齿明目的功效,常饮可延年益寿,抗衰老,葆青春,美
容颜,属高档保健饮品 。l992年 , 雪青茶被编入《中国名优新特产品
精选》一书,同年 , 又被中国茶叶博物馆选为陈列样品 。
###其它资料参考###前不久,端仔收到了这样一条私信:
端仔端仔
请问哪个季节的日照绿茶最好喝?
作为一个茶学小百科,来自茶友的疑问,端仔肯定要及时为您解答啦 。想要知道“哪个季节的日照绿茶”最好喝,不如先让我们了解一下 绿茶的分类。
很多茶友知道茶叶可以按照品种分类,但是每个品种还可以 按照季节分类,根据采摘的时间分为春茶、夏茶、秋茶以及冬茶。
四个季度的茶叶各有各的特点,下面让我们一一开始介绍 。
春茶: 三月下旬到五月中旬 采制
夏茶: 六月到七月初 采制
秋茶: 八月中旬以后 采制
冬茶: 十月下旬开始 采制
一般而言,春茶的 内含有效物质最多。
春季温度适中 , 雨量较为充沛,又因为冬季时茶叶生长速度较慢,大量营养物质储蓄在茶叶内部,因此春季茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软、维生素和氨基酸充足 。
夏季天气炎热,因此茶树生长速度较快,消耗的营养也多 , 茶叶中能析出的物质含量相对较少 。
氨基酸对比春茶也明显减少,因此,夏茶的茶香没有春茶来得强烈,滋味没有春茶那么鲜爽 。
秋季的气候条件介于春夏之间,茶树经过春夏两季的生长发育,内含物少,所以 滋味和香气都略显平和 。
冬季气温转冷,茶树的生长速度再次减缓 , 内含物质也逐渐增加 。
作为“江北第一茶”的日照绿茶 , 因冬季时气温骤降,茶树生长缓慢,不适宜采摘 , 所以日照绿茶按照季节采摘可分为 春茶、夏茶、秋茶。
日照绿茶中的春茶 , 被誉为极品!春季的茶叶 , 营养物质在茶叶内部聚集丰富 。
随着气温的上升,茶叶会生长的越来越快,营养物质的消耗增加,因此春季茶越往前品质越好,价格相对也更贵一点 。
日照绿茶的春茶有 叶嫩小、叶厚、冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味的特点。
在日照绿茶的三季茶中品质略低 , 漫长酷夏给茶生长提供了温度支持,所含的矿物质和微量元素也在生长中被消耗 。
因此,夏茶呈现出了 叶片焦黄粗大,并且不耐冲泡 的特点 。
秋季气温下降,雨水减少,因此茶叶生长有所缓慢 。秋茶的叶片要比夏茶厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多 。
口感上香气浓郁,而且茶多酚含量降低,因此秋茶没有太大的苦涩感 。
春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开,汤色青中带黄,即使 隔夜后茶色也不易改变 ,而夏茶和秋茶不但叶芽较大、老粗而且 冲泡后汤色会逐渐变成红铜色。
以上就是端仔对 日照绿茶品种分类 的介绍
之后端仔还会为大家继续科普
日照绿茶的制作工艺和饮用
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