枣糕馒头要蒸多久
自己在家怎样做枣糕馒头？
【枣糕馒头要蒸多久】做法如下：
1、先把面粉揉好，里面可以加入一些发酵粉，可以缩短时间，蒸出来的馒头也比较好吃 。
2、把买回来的枣子在水里涮涮，并切成枣片或者枣块 。
3、在面和好了以后，把切好的枣糕平铺到面上，然后圈起来，放进大锅里面蒸上20分钟 ， 美味的枣糕馒头就好了 。
把核桃放锅里小火炒熟
炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀
倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，边加边用手将盆内材料混合在一起
把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可
准备一只平底不粘锅，不要放油，烧热 。将面团放进锅里，用手把面团轻压成扁平的饼形
盖上锅盖、中火烙5分钟
将核桃红枣糕翻面
再加上锅盖烙5分钟，用筷子在中间扎一下，如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连 ， 即表现熟了 。关火取出切块即可
原料: 1) 鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油
2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰
做法：
1） 两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫 。
2） 蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁 。
3） 加入面粉与蛋液搅拌均匀 ， 加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺 。
4） 先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了 。
5） 放到蒸锅里蒸40-50分钟即可 ， 待凉后切块装盘 。
材料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克 。
做法：
1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮 ， 去核，留肉 ， 留汁待用；
2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4.冷却后放入冰箱中待用 。
###其它资料参考###用料
主料
面粉700g
调料
酵母(干)
适量
枣（鲜）
适量
花样枣馒头的做法
1.将面和好发至一倍大
2.把面分成小剂子，搓成长条
3.把搓好的长条擀成片
4.在擀好的长片的一头放上枣
5.然后从一头卷起
6.一直卷到另一头
7.拿一根筷子在中间往下压一下，就成了一个花样的馒头
8.第二个的做法，同样是把剂子搓成长条
9.然后在两头各放上一颗红枣，向相反的方向卷
10.一直卷到如图
11.然后用筷子夹一下
12.做好的花样
13.开始上锅蒸
14.蒸好的枣馒头
###其它资料参考###1、蒸红枣馒头蒸15-20分钟就好了；
2、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温 ， 使馒头坯均匀受热 。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生 。馒头二次醒发好之后 ， 冷水开始蒸15分钟 ， 蒸好后不要着急打开锅盖，再焖3分钟 ， 这样防止馒头回缩 。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来，就可以上桌食用了 。
###其它资料参考###1.将粗玉米面,用开水烫一下,备用
2.将烫好的玉米面和白面放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入 。注意白面多放点,白面和玉米面的比例是1:2
3.把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸馒头软硬的面团 。
4.把和好的面团放置一个小时后,摊到锅里,然后放一颗棵洗泡好的红枣 。
5.放火上蒸30分钟即可 。
###其它资料参考###栆糕馒头的做法主料
面粉
800克
豆面
100克
黄玉米面
100克
白玉米面
100克
辅料
酵母
8克
牛奶
2袋
白糖
少许（可不用）
大皂，乌梅，葡萄干
适量
小苏打
1克
步骤
1.把4中面粉拌匀 ， 备用 。
2.加热牛奶，稍热后加入酵母搅拌匀，备用 。
3.面粉中倒入牛奶酵母水和面，多揉会，揉到手上没有面粉了就行了，放到有暖气的地方盖上盆盖或是套上干净的食品袋，等一小时左右 。
4.把皂，乌梅，葡萄干洗净，控干，备用 。
5.面团发好了 。
6.小苏打一小捏加入2――4克水溶化后，揉进面团里，备用 。
7.揉好的面团分成几等份 ， 取一个杆成圆片，面片一半加上皂和乌梅，对折 。
8.再放上枣，乌梅再对折 。
9.这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝 。
10.凉水入锅，蒸25分钟，关火焖3分钟再打开锅盖，这样馒头不回缩
###其它资料参考###1、蒸枣的做法家常做法 。
2、蒸枣的做法及功效 。
3、蒸枣的做法三蒸三晒 。
4、蒸枣的做法家常做法视频 。
5、蒸枣的做法家常做法最最简单 。
6、蒸枣的做法大全图解 。
1.用料：红枣600克、水适量 。
2.红枣清洗干净，放碗里 。
3.锅里放水，碗放锅里，盖上盖，上汽后开始计时，20分钟即可 。
4.红枣功效：补中益气红枣具有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效，是脾胃虚弱、气血不足、失眠等患者良好的保健品 。
5.养血安神红枣可补虚养血，经常食用红枣可驻颜祛斑、滋养容颜，女士可以经常食用 。
6.强健骨骼红枣味甘、性温，是滋补佳品，含有丰富的钙，能预防骨质疏松 。
7.中老年女性容易发生骨质疏松 ， 建议适量食用红枣进行护养 。
###其它资料参考###很多人在平时是很喜欢吃面食的 ， 例如馒头，面条，饺子等，其实馒头的做法也是很简单的，大家在平时做馒头的时候可以加入大枣，做枣糕馒头，这样口感也是更好的，但是很多人对于枣糕馒头的做法不了解，下面我们就来看看枣糕馒头的做法吧 。
枣糕馒头的做法：
面粉500克
枣泥适量
红枣适量
酵母5克
蔓越莓适量
方法/步骤
1、按500克面粉放入5克酵母的量，用温水合成面团盖上盖发酵 。
2，蒸红枣糕：准备好事先做好的枣泥，
3、当面团发酵成原面团1倍大时，面团就发酵好了，发酵好的面团放入适量枣泥揉成面团放置醒面10分钟，做成型再醒面20分钟 。
4、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸红枣糕就做好了 。
5，蒸蔓越莓红枣糕：准备好蔓越莓干备用 。
6、发酵好的面团放入适量枣泥揉成面团醒面10分钟，做成型放入蔓越莓干再醒面20分钟 。
7、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚 ， 大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸蔓越莓红枣糕就做好了 。
8，白面红枣糕：红枣洗净从中间切开 。
9、醒好的面团揉面5分钟 ， 揉成半圆型，放入切好的红枣 。
10、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，白面红枣糕就做好了 。
11，红枣卷糕：醒好的面团揉面5分钟擀成片 。
12、放入准备好的枣泥抹匀 ， 从一边卷起 。
13、卷成长条型醒面20分钟 。
14、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸红枣卷糕就做好了，稍凉切成适量大小的块，就可以食用了 。
