马苏里拉芝士要烤多久
芝士片烤多久才能吃？
十几分钟
芝士在烤箱要烤15分钟以上才能拉丝的 。一般家用的微波炉是600-800W，建议高火5分钟 。芝士应该是快
出烤箱的时候放 。<br><br>芝士不拉丝的原因：1、温度过高；2、或是时间长；3、加热温度不够 。<br><br>马苏里拉奶酪Mozzarella Cheese 。马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成，色泽淡黄，含乳脂50% 。马苏里拉在意大利被称为“奶酪之花” ， 因为质地潮润香滑，极适合制T作糕点，而菜看上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花 。
【马苏里拉芝士要烤多久】15分钟左右 。
用料
主料；地瓜1个、黄油50克 。
辅料；马苏里拉芝士80克 。
1、取一张厨房纸，用水完全打湿，然后把地瓜包起来，放进微波炉里，高火叮5-8分钟，地瓜熟透即可 。
2、撕掉厨房纸 ， 把地瓜对切成两半 。用勺在把薯肉挖出来，四周留一些薯肉，避免把表皮弄破 。
3、趁热把挖出的薯肉和提前软化好的黄油混合均匀，接着放入20克马苏里拉芝士，翻版均匀 。
4、拌好的薯肉填入地瓜壳里，外面裹上一层锡纸，接着在表面放上剩余的马苏里拉芝士 。
5、放入预热好的烤箱，上下火160度，中层烘烤10-15分钟，马苏里拉芝士融化即可 。
6、芝士烤地瓜成品图 。
###其它资料参考###马苏里拉一般是用来做披萨的，就是在披萨上拉丝的那种Cheese 。
披萨一般家里做起来都比较麻烦，可以像楼上说的用来焗饭或焗面 。
但基本上来说，马苏里拉没有什么特别的味道，肯定是不能拿来放到汉堡或三明治上面的！而且马苏里拉需要加热之后才可以拉出丝 。
我前几天自己做了个焗意大利面，我觉得还不错哦！给你把做法发上来看看吧！原创的！
材料：
1.意大利面：直条面、宽条面、通心粉、烟斗粉、蝴蝶粉都可以，根据个人喜好选择 。各大超市均有销售~！
2.西红柿、洋葱、口蘑：西红柿必备，洋葱强烈建议放（不爱吃就算了...），口蘑建议放 。
3.瘦牛肉馅：可有可无 ， 喜欢吃培根也可以代替牛肉馅 。
4.马苏里拉芝士（Mozzarella Cheese）：沃尔玛、家乐福等大型超市都有卖 ， 就是做披萨的那种，建议买散装，比较便宜 。
5.黑胡椒粉/碎：黑胡椒粉和黑胡椒碎都可以，根据个人喜好选择 。
6.橄榄油：也可用食用油代替 。
7.番茄酱：意大利肉酱面必备品！
做法：
1.煮面：水烧开 ， 往锅里放一小勺盐 ， 几滴橄榄油，把面放进去 。面煮到拿一根出来扔到墙上能够粘住就可以了 。
2.切菜：洋葱切小丁，口蘑切成2mm的小片，西红柿切成块 。
3.处理牛肉馅/培根：要用牛肉馅的同志可以把牛肉做成小丸子，也可以直接炒肉末，但做之前要放些盐和黑胡椒粉/碎，搅拌均匀，腌一下；要用培根的同志就直接把培根用黄油煎一下就可以了，记?。∫欢ㄒ没朴?，这样才比较香 。
4. 炒酱：锅里放一点橄榄油，加入牛肉馅翻炒，肉馅变色之后盛出来，把锅里的汤倒掉（肉馅炒完之后锅里都是牛肉汤...），重新放油，把洋葱放进去炒，炒一两分钟之后加口蘑 ， 再炒一两分钟 ， 再加西红柿，把西红柿的水炒出来之后加大量的番茄酱，当然番茄酱要根据你的面的量来放，再加一杯水，慢慢煮，不断搅拌 ， 加一些盐和黑胡椒粉（盐一点一点加 ， 尝一尝，味道合适了就可以了 。），开小火，不然会糊，煮到酱比较浓了就可以关火了 。
5.焗烤：拿一个烤盘/焗碗，一定要是烤盘/焗碗，不然在烤箱里会烤坏 。把煮熟的面放进去，把酱倒在上面，把Cheese切成小条，把烤盘表面铺满 。放进烤箱，200度，上下火 ， 15分钟左右，最好烤十分钟之后拿出来看看，转一转，这样烤出来的Cheese才能很好看 。建议不要直接根据我这个烤箱温度和时间，因为烤的量和烤箱大小都会不同，最好时不时的拿出来看看，烤好了就可以拿出来了~！
你可以参考看看！附照片了哦~！
###其它资料参考###烤箱180度烤15分钟 。
芝士烤红薯是一道简单的家常菜，主料是红薯2个、淡奶油2大勺、黄油20克、蜂蜜1大勺、提子干一小把、马苏里拉芝士少许 。
红薯要挑圆一点胖胖的，不要选太细长的 。不喜欢吃太甜的，就相应减少或省掉蜂蜜的用量 。多吃红薯好处多 ， 偶尔把粗粮做成一道美味的芝士焗红薯，即香甜美味，又有种视觉冲击 ， 细细品味那是恋爱的味道 。
做法
原料：红薯2个、淡奶油2大勺、黄油20克、蜂蜜1大勺、提子干一小把、马苏里拉芝士少许 。
做法：红薯洗净，对半切开，放入蒸锅中蒸至熟 。放凉后将用勺子将红薯泥挖出，边缘处留均匀的宽度 。将红薯泥中加入2大勺的淡奶油 。再加入1大勺的蜂蜜 。加入融化好的黄油 。再将提子干加入 。
搅拌均匀成奶油红薯泥 。将奶油红薯泥再填入红薯壳中 。抹平后表面撒上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中 ， 180度烤15分钟至芝士焦黄即可 。
