你身边一定有这样的一群人吧,有的人天天吃很多,却怎么都吃不胖,还有的人你和他一起吃,你胖了一圈 , 别人却瘦了,这其实是因为你们的新陈代谢不同 。今天,给大家介绍一些可以提高新陈代谢的习惯和方法 , 还有一些适合减肥吃的食物 。
1、如何提高新陈代谢
1.一定要吃早餐
你相信吗?如果想加速新陈代谢和减肥,早餐是你一天中最重要的一餐 。根据相关研究 , 吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重 。因为在睡觉的时候,身体的新陈代谢会减慢,而只有在你再次进食的时候,它才会回升 。所以,如果你跳过早餐不吃,身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平 。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300~400卡路里的早餐开始,它能立刻把你的新陈代谢带入“工作状态” 。另外 , 早餐应该尽量多食用些高纤维食物 。习惯吃高热量早餐的人更容易很快感到饥饿;而高纤维碳水化合物的消化和吸收时间更长,不会导致身体里血糖的迅速改变,你自然也就不那么容易饿了 。
2.改一日三餐为一日六餐
每天5~6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比,其新陈代谢率为24:7,而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食 。
每餐的间隔时间不要超过4小时 , 要确保餐餐食物均包含蛋白质 , 比如你早晨吃粗纤维谷物加水果 , 上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼;在下午3~4点钟再加一次小吃 , 如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐则要尽量清淡简单 , 少吃一些 , 可以考虑蔬菜拌120~180克的鸡肉、鱼肉 。
如果睡得晚还可以安排一次夜宵 , 以水果为主 。
3.远离酒精
研究结果证明,餐前喝酒会使你多摄入大约200卡热量 。人体会首先燃烧酒精,然后才是食品 , 这也意味着一部分食品所产生的热量可能会储存起来,转化为你体内的脂肪 。假如你确实想喝酒的话,试试葡萄酒吧 , 一杯葡萄酒仅包含80卡热量 。
4.加点“辣味”
在午餐或晚餐的汤中加入少许辣椒粉 。根据加拿大莱瓦尔大学所做的调查证明,混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可暂时刺激身体,使身体释放更多的激素,如肾上腺素等,从而加速新陈代谢,并提高燃烧热量的能力 。
5.常饮(低脂)牛奶
调查结果显示,一天内摄入3~4次(低脂)牛奶、酸奶及奶酪的女性比那些不摄入任何奶制品的女性,可减掉至少70%的脂肪 。
原因在于蕴藏在奶制品中的钙质 。钙可以提高新陈代谢的速度,让身体更快地燃烧多余的脂肪,但是只有奶制品中的钙质才能达到这样的效果,而其他富含钙的食品(如甘蓝)和强化钙饮品(如橙汁),或一些营养补充品则不具备如此功效 。每天喝3次奶制品并摄入1200毫克钙元素的女性,身体会最大程度地消耗热量,有助于健康及瘦身减肥 。
6.累积蛋白质
研究显示,聚积大量的蛋白质可以帮助促进新陈代谢,促使每天多燃烧150~200卡路里热量 。由于蛋白质主要由氨基酸组成,比脂肪和纤维更不易被人体吸收 。因此你的身体必须消耗更多的卡路里来消化它 。当然这并不表示你的食谱得像军人一样含有大量的蛋白质 。不过你必须清楚的是你每天摄入的卡路里中有10~35%来自蛋白质 。你最好争取每顿饭或者每次吃零食的时候都吃一些像坚果、吞拿鱼、低脂奶酪这样富含蛋白质的食物 。
7.吃粗粮
碳水化合物 , 例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌,导致脂肪的积累 , 从而降低新陈代谢的水平,所以专家建议多吃高纤维食物 。在整体饮食结构中,碳水化合物固然重要,但仍然要注意多吃蔬菜、水果和谷物,以免导致胰岛素水平升高 。
2、运动加快新陈代谢
1.锻炼肌肉
即使你什么都不做,你的身体也会在不断地消耗热量 。肌肉越发达的人静止代谢率越高 。每磅肌肉每天大约需要消耗6卡路里来维持,而每磅脂肪每天只消耗2卡路里 。虽然4卡路里的差异并不是很大,但随着时间地推移也会起巨大作用 。只要你坚持力量训练,全身的肌肉都被激活后 , 就可以提高你每天的平均代谢率 。
2.加强锻炼力度
有氧运动不会使肌肉变大块,但它可以在你锻炼的几小时后加快新陈代谢速度 。相比中低等强度的锻炼 , 高强度的运动可以更加有效地促进静止代谢率 。因此,为了使新陈代谢加快 , 你不妨尝试到健身房参加高强度的训练或者在散步过程中加入短跑 。
3、适合减肥的食物
1.冬瓜
具有利尿之功效,能排出水分 , 减轻体重 。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪 。此外 , 冬瓜富含维生素,且含热量较低 。
2.黄瓜
黄瓜内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动 , 通畅大便,且热量含量也较低 。
3.丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅 , 且含热量也很低 。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质 。
4.白萝卜
白萝卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢 , 防止皮下脂肪的堆积 。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5.紫菜
紫菜纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能 。
6.韭菜
韭菜含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积 。
7.海带
海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能 。
8.绿豆芽
绿豆芽水分含量多,热量极少 , 不易形成脂肪,同时还有利尿的功能 。
【羡慕别人怎么吃都不胖?教你吃不胖秘诀】
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