庐山茶饼什么最好吃
九江特色美食？
九江特色美食如下所示：
1、九江茶饼
九江茶饼又名庐山茶饼、桂花茶饼，是江西省九江地区的特色小吃 ， 江西四大糕点之一 。茶饼食之皮脆馅酥，薄而脆，酥而甜，入口松爽，取一碟茶饼佐以一壶香茶 ， 三两好友相聚，别提有多悠闲了 。
2、炒糯米
炒糯米是九江民俗宵夜的风味食品，原材料是糯米、食用油和盐 。既可干吃，也可添加沸水冲调，香酥爽口，是九江老少咸宜的速食食品 。
3、粉蒸肉
粉蒸肉是江西九江特色美食，为中华传统的接待客人特色美食 。粉蒸肉糯而清香 ， 酥而可口，软、嫩、甜、香、咸，味道丰富多彩，食性柔和 。
4、豆参煮鱼头
豆参是江西九江特有的一种豆制品 ， 虽然与豆泡外形相似 ， 口感却是天差地别 。用豆参煮鱼头更是当地人家常做的一道名菜，制作完后色泽鲜美，十分美味 。
5、修水哨子
修水哨子是九江市修水县的地方传统特色小吃，凡到修水的人无不想美餐一顿哨子 ， 而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待自己的客人 。修水哨子皮嫩、馅香、爽口 。
江西不可错过的美食如下:
1.九江桂花糖
九江桂花酥糖是九江著名的传统糕点小吃 。它是由付强粉、白火麻仁、白糖、麦芽糖和桂花精制而成 。其色泽乳白色，质地鲜嫩 ， 具有脆骨、芝麻、油润、香甜、醇厚的特点 。
2.萝卜糕
萝卜糕是九江市的地方传统名吃 。它是用馒头和脆面包夹萝卜丝馅油炸而成的 。其成品做工精致，色泽金黄，鲜嫩可口 。炸好的萝卜糕金黄油亮 。趁热吃一口 。外脆里嫩，满满的怪香 。
3.九江茶饼
九江茶饼又名庐山茶饼、桂花茶饼，是江西九江的传统小吃，江西四大饼之一 。它历史悠久，起源于唐朝 。宋代诗人苏东坡曾写过一首诗 ， 称赞道:“小饼如嚼月，内有酥酥 。”九江茶饼精粉、芝麻、茶油、桂花、麦芽糖、白砂糖等 。采用传统工艺和现代技术精制而成 。用一壶香茶，皮脆馅脆，具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美、味爽口的特点 。
4.修理水哨子
修水哨子是九江市修水县当地的传统小吃，也是九江特色小吃之一 。修水哨的做法是将芋头去皮，洗净，放入锅中煮熟 。冷却后搅拌成糊状，加入红薯粉和适量香油 ， 搅拌至不沾手变软 。将搅拌好的食材挤成小球 ， 包成馅 ， 包成上尖下圆的圆形，然后放入笼中蒸熟 。甜馅可在白糖、芝麻粉、橘饼、桂花等中加入猪油或香油制成 。咸味馅可以通过在培根或火腿中加入大蒜、虾和其他成分制成 。
5.炒米糠
炒年糕又名包心巴、湖口年糕，是九江湖口地区常年的传统民间食品，也是九江湖口县的特色传统小吃 。湖口年糕历史悠久，有20多个品种 。其中麻饼、柳饼、糯米糕、炒年糕、印年糕、豆饼是湖口的六大饼，其中湖口年糕是做出来的 。
炒米糠的特点是洁白如雪，薄如纸，亮如镜，软如饼，光泽好，清香可口，回味悠长，让人越吃越想吃 。2017年，炒年糕入选九江市“九江十大特色小吃” 。
###其它资料参考###江西四大糕点之一的九江茶饼起源于唐代 ， 它采用传统工艺和现代技术研制而成 。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月 ， 中有酥和饴 。”被人们称为“四香合一”的茶食精点 。本期江西文化将为你介绍九江茶饼 。
江西省九江是一座历史悠久的长江沿岸港口城市，地处赣、皖、鄂三省相接之处，依江偎湖，物产丰富，又兼有长江、鄱阳湖、庐山等自然名胜，因此在这里也汇聚了全国各地的美食文化 。其中九江茶饼，是江西省九江地区汉族名小吃 。
九江茶饼起源于唐代，是江西四大糕点之一，采用传统工艺和现代技术研制而成 。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：小饼如嚼月，中有酥和饴 。其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点 。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为四香合一的茶食精点 。其营养丰富 ， 易消化，老少皆宜，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一 。
【庐山茶饼什么最好吃】
唐诗人韦应物谪居浔阳楼诗时曾写出始罢永阳守，复卧浔阳楼的名句 ， 在此地韦应物也与浔阳楼的茶饼结下不解之缘 。相传韦应物一日与友会于浔阳楼之上，是时也 ， 夕阳西下，微风习习，但见长江波光粼粼，渔舟归棹，庐山依稀可辨，更兼《春江花月夜》音韵绕梁，诗人好不惬意，喻侍者曰：煮一壶上等云雾茶，备些许特色点心 。
须臾，侍者端来香茶一壶，小饼一碟 。诗人但见小饼状若围棋，取一个轻砸一口，便觉皮脆馅酥 ， 食完齿颊留香，忙问侍者：此饼味甚佳，唤作何名？侍者答道：“此饼为浔阳楼一位卢姓糕点师傅专做之点心，暂无名号 。”韦应物哈哈大笑，道：“此饼即为佐茶之饼 ， 就唤做茶饼，即为浔阳楼专有，就唤作浔阳楼茶饼，何如？！”在场诸人同声道好 。自此浔阳楼茶饼便名声大噪，成为浔阳楼四宝之一，传遍九江大街小巷，逐渐成为全国着名的休闲茶点，诗人韦应物也因此被后世的茶饼匠人奉为茶饼始祖 。
时至如今，说到茶饼，许多爱茶喜茶的人 ， 就会想到制成饼状的茶叶 ， 可我要说的九江的茶饼 。却是当地特有的一种伴茶点心 。九江茶饼是要配茶吃的，如沏的庐山云雾，当然要配云雾馅的茶饼，小姑娘们喜欢喝茉莉花茶，那就可以吃茉莉花味道的茶饼……茶与茶饼相得益彰，增色添香 。我曾经问一个茶友幸福是什么 ， 他笑着说：“幸福 ， 就是茶后吃一个茶饼，或吃完茶饼，喝上一口茶 。单喝茶 ， 再好的茶，总觉得有些寡淡 。茶后吃一个茶饼 ， 或吃饼时喝上一口茶 。”
九江茶饼是江西四大糕点之一，采用传统配方；它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料 。采用传统工艺和现代技术研制而成 。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴 。“其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点 。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为四香合一的茶食精点 。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一，浔阳楼茶等品牌的茶饼生产优秀企业 。
1934年一个夏日的夜晚，庐山的牯岭街上张灯结彩、热闹非凡 。戒备森严的美庐别墅灯火通明 ， 高朋满座 ， 蒋介石夫妇在此招待参加庐山植物园落成仪式的军政要员和各界名流 。摆在客人面的没有什么山珍海味，而是久誉盛名的庐山云雾茶和九江茶饼 。宴会过后蒋先生对宋美龄别出心裁的待客方式和内容十分满意 。
因为在当年的2月19日，蒋介石在江西南昌发起新生活运动 。他主张从改造国民的食衣住行等日常生活入手，以“整齐、清洁、简单、朴素、迅速、确实为具体标准，以使国民生活军事化、生产化、艺术化，改造社会、复兴国家” 。这场喝茶吃饼的的宴会正是新生活运动的具体实践 。
###其它资料参考###江西九江不可错过的美食如下：
1、九江桂花酥糖
九江桂花酥糖是九江的传统名点，也是九江著名的传统糕点小吃，它选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花为原料，精制而成 。其色乳白 ， 质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点 。
2、萝卜饼
萝卜饼是九江市的地方传统名吃 ， 以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成 。其成品做工考究，色泽金黄 ， 鲜香可口 。炸好的萝卜饼金黄油亮，趁热咬上一口，外脆里嫩 ， 奇香四溢 。
3、九江茶饼
九江茶饼 ， 又名庐山茶饼、桂花茶饼，是江西省九江地区的特色传统小吃，江西四大糕点之一 。其历史悠久 ， 起源于唐代，宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴 。”九江茶饼以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、白砂糖等为原料，采用传统工艺和现代技术精制而成 。佐以一壶香茶 ， 食之皮脆馅酥 ， 具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美、入口松爽的特点 。
4、修水哨子
修水哨子是九江市修水县的地方传统特色小吃，也是九江特色风味小吃之一 。修水哨子的做法是将芋头剥去外皮，洗净入锅煮熟，放凉后把其搅成糊状，加入红薯粉、适量香油搅拌成以软而不沾手为宜 。搅拌的料捏成小圆团，包入馅料，外形包成上尖下圆，然后上笼蒸熟 。甜馅料可用白糖、芝麻粉、桔饼、桂花等加入化猪油或香油调制，咸馅料可用腊肉或火腿加入蒜、虾仁等配料制成 。
5、炒米粑
炒米粑，亦名包心粑、湖口米粑，是九江湖口民间常年性的传统食品 ， 是九江湖口县的特色传统小吃 。湖口米粑有着悠久的历史，品种有20多个，其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑 ， 其中湖口米粑制作最好的地方是湖口县流泗乡 。
流泗炒米粑的特点是白如雪 ， 簿如纸，明如镜，软如糕，光泽好，有清香，味道美，回味长，使人越吃越想吃 。炒米粑更是在2017年被九江市评选为“九江十大特色小吃” 。
###其它资料参考### 庐山产什么茶
庐山产什么茶，很多人都喜欢喝茶 ， 江西庐山盛产云雾茶 ， 云雾茶属于绿茶，是由野生茶改造而来的一种茶 ， 始创于汉朝，宋代曾被列为贡茶，那么现在分享庐山产什么茶 。
庐山产什么茶1江西庐山产甚么之庐山鲜笋：
选择绿色食品 ， 首当庐山鲜笋 。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品 ， 在其蛋白质中，含有17种氨基酸 ， 此中人体必须的氨基酸有8种 。
鲜笋还拥有肯定的保健以及药用价值，并含有大量富有活性的粗纤维素，常吃鲜笋，不但能增进肠壁的蠕动，增长消化腺的排泄，支积食，防便秘，增进分泌，并且把胃肠中有毒物资吸附带走 ， 淘汰胃肠中毒症以及胃肠癌的产生，对于肥胖症起到减肥作用 。
江西庐山产甚么之湖口糟鱼：
湖口糟鱼，自明代万历年间，曾经是湖口处所贡品被选送朝廷 。产物选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料 ， 经传统工艺糟醉而成 。滋味醇和，咸鲜适口是游览休闲，居家迎宾奉送朋之佳品 。
江西庐山产甚么之木樨酥糖：
与木樨茶饼同称”木樨双壁“ 。接纳白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖以及木樨等精制而成 。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，拥有润肺、建胃、止咳等效用 。
江西庐山产甚么之木樨茶饼：
以优质茶油、芝麻、木樨以及面粉为重要质料，接纳传统工艺精制 。有”小而精、薄而脆、酥而甜、香而美“等特征，历史悠久 。苏东坡有”小饼如嚼月，中有酥以及饴“之说 。
五老峰：
位于庐山的东南面 ， 也便是当地人所说的二线路上的奇特景色 。因整座山峰被断成五块小峰，就宛如五个席地而坐的白叟，以是得名五老峰 。
有特色的是五老峰的暴多多以”龙“字来定名，表现当地人去对于龙的崇敬以及热中 。最大的”碧龙潭瀑布“被视作北山的绝景 。潭边有三宝树，浓荫蔽日，三颗古树挺立此中，见证着这一块胜地的生长，等待着这里，沉埋于此 ， 现在呢已经被国度重点保护 。
庐山会议原址：
位于牯岭东谷掷笔峰 。四周树木茂密，景致怡人，曾经是蒋介石军官训练团三大修建 。拥有壮观的形状以及华美的内涵 ， 当年首脑毛主席也曾经在此地三次召开大会，跟老一批革命领袖商谈言论故国将来的生长，现在这里仍旧保存了浩繁其时集会保存下来的照片、笔墨等 。
以是可以说庐山会议原址见证故国从无到有的一番迁移转变起程 ， 它介入汗青，融入如今，是全部有赤色情结的游客不得不去的景点 。
美丽谷：
现实便是天桥至仙人洞一段约1.5公里的山谷，在80年新开拓的景色 。传说这里即是和尚慧远采花采药之处，尚有一番有仙则名的韵味 。纵然名如王安石也曾经为此地赋诗”还家一笑即芳晨 ， 好与名山作主人 。邂逅五湖乘兴往 ， 相邀美丽谷中春 。“云云之隽誉表彰，您还不动心来此逛逛千年以前列位名流走过的门路 。
庐山产甚么茶你晓得了吧 ， 看来庐山的好工具真是不少呀，有时机肯定要来买一些啊 。
庐山产什么茶2江西庐山盛产哪种茶
江西庐山盛产庐山云雾，庐山云雾属于绿茶，是中国的十大名茶之一，其茶叶为长条形，颜色润绿明亮，茶汤澄澈泛绿 ， 具有似兰的甘甜香气，并且庐山云雾的最佳采摘时间是在每年的4-5月份，以一芽一叶初展为标准 。
庐山云雾的生产地区
庐山云雾的主要产地在海拔800米以上的五老峰、小天池、仙人洞等地方，这里的湿度较大，一年约有195天起雾，使庐山云雾形成了独特的'香气，并且茶区四季温和，温度变化较小 ， 使庐山云雾的品质优良 。
庐山云雾的土壤条件
庐山云雾茶树适宜生长在富含丰富有机质的土壤中，养殖庐山云雾茶树时 ， 需要为其提供酸碱度在4.5-5.5之间的土壤，并且要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，使庐山云雾茶叶旺盛生长 。
江西庐山盛产哪种茶
1、庐山云雾
江西庐山盛产云雾茶 。云雾茶是中国传统名茶，最初属于野生茶，后来由慧远大师改造为家生茶 。庐山云雾茶始创于汉代，距今已有上百年的历史，而且其茶叶条索圆直，茶汤清澈，茶香悠长 。
2、主要产地
庐山云雾茶主要产自海拔在八百米左右的五老峰、汉阳峰、仙人洞、含鄱口、小天池等地区，由于该地区一年中有两百天的时间都处于云雾中，其温度较低 ， 茶叶的品质较为独特 。
3、生长环境
云雾茶树适合生长在温暖湿润的环境中 ， 其茶园七月份的平均温度在二十二度左右，不会出现暴晒现象，而且庐山的相对湿度为百分之八十，年降雨量为一千五百毫米 ， 因此其茶叶翠绿鲜嫩，生长速度较快 。
4、栽培方法
栽培云雾茶树的过程中，要为其提供全日照或者充足的散射光照，让茶叶进行光合作用 ， 旺盛的生长，而且云雾茶树喜酸性土壤，养殖时要定期为其浇灌微酸性的水分 ， 避免土壤碱化 ， 影响植株生长 。
一、江西庐山盛产什么茶
江西庐山比较出名就是庐山云雾茶 ， 庐山云雾茶产自于庐山，是绿茶的一种 。庐山云雾茶也是国内名茶系列之一 。也有古人赞美庐山云雾茶 。
庐山云雾茶常年在云雾缭绕 ， 雨量分充足，日照期规的庐山培育出的茶叶 。云雾茶叶中茶叶芽肥壮、形状清秀，闻起来有一股清幽的兰花香气 。云雾茶叶泡茶完，喝起来是茶香醇厚、鲜美回甘，口腔里也会散发出满满的茶香，还可以看到茶杯的底部清澈无比 。
二、喝庐山云雾茶有什么好
大家经常饮用云雾茶有帮助消化、延缓衰老、美容养颜、消除疲劳等功能 ， 对我们的身体有极大的好处 。
###其它资料参考###九江是江西省辖地级市，是一个很美的城市，也是一个非常令人向往的地方，历史上不知道有多少文人墨客来到九江，来到庐山，绝不仅仅因为庐山的名气，而是九江这个城市真的很秀美，文化底蕴很丰富 ， 当然 ， 特色美食也是必不可少的，今天小编就来分享江西九江最出名的六大特色美食 ， 每种都让人食之不忘，你们吃过吗？一起来看看吧 。
一、九江茶饼
九江茶饼是江西九江的特色美味小吃，制作方法：用当地茶油，本地的麦面，还有黑芝麻和桂花为主要原料，经过焙烘，复烘等工序制作而成 。以前在大学读书时给同学带特产 ， 带的就是九江茶饼，和月饼有点像，小小圆圆的一个，里面酥脆的，外壳有点硬，香甜松软的，你们吃过吗？
二.萝卜饼
萝卜饼是江西九江的特色小吃，同时还很经济实惠，成为了众多当地人的早餐选项 。到现在小编我还怀念它的味道，一个字，那叫一个香！但凡九江人，对这萝卜饼 ， 多多少少都会有一种特殊的情结，因为，它味道 ， 不仅独一无二！油锅中翻滚散发的清香与入口时碰撞于舌尖味蕾的脆嫩，便是唤起人们情感共鸣的家乡味道 。
三.九江炒粉
萝卜饼是江西九江的特色小吃，同时还很经济实惠，成为了众多当地人的早餐选项 。到现在小编我还怀念它的味道，一个字 ， 那叫一个香！但凡九江人，对这萝卜饼 ， 多多少少都会有一种特殊的情结，因为，它味道，不仅独一无二！油锅中翻滚散发的清香与入口时碰撞于舌尖味蕾的脆嫩，便是唤起人们情感共鸣的家乡味道 。
四 ， 修水哨子
修水哨子是江西九江市修水县的特色名点 。在修水，逢年过节就一定会做哨子，外观有点像包子 ， 它的表皮由芋头粉和红薯粉混合而成，配上肉丁笋丁等各种配料，蒸熟后的哨子清香绵柔 ， 修水哨子的特色是皮薄而馅多，口感筋道Q弹，一口咬着去 ， 还能伴着丰富的馅料，在嘴里回味无穷 。
五.湖口米粑
湖口米粑是九江湖口县著名的特色小吃，每到年节，湖口农村一个雷打不动的习惯，就是做粑！以大米加工做成的米粑，辅以杂粮和肉蔬，品种丰富，热腾腾的米粑，晶莹剔透的皮儿裹着各种馅儿，口感多样，让人垂涎欲滴 。说着说着就就口水啦！你们吃过吗？
六.都昌豆参
都昌豆参是九江都昌县的特色美食，是都昌特有的一种豆制品，除了豆参这个名字之外，它还有别的叫法，如生腐、豆腐果、油豆腐、豆腐泡等 。虽然与豆泡外形相似，口感却是天差地别，做法多样，其中就有一道深受本地人喜爱的豆参煮鱼头，味道真的好，尤其是汤汁，鲜美无比！
以上就是小编分享江西九江最出名的六大特色美食，每种都让人食之不忘，你们吃过吗？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见
###其它资料参考###1、庐山“三石”
庐山“三石”，即石鸡、石鱼、石耳 。属于庐山的特产 ， 前2种是动物，石耳是石头上的木耳 。
石鸡，学名棘胸蛙，是庐山特产"三石"(石鸡,石耳,石鱼)之一 。其肉质可与仔鸡媲美 ， 它生活在山涧溪流石洞内，故称石鸡 。石鸡形体与青蛙相似 。雄体胸部有许多大黑刺，(雌体没有)，背部有园疣,疣上有刺，动物分类属两栖纲蛙科 。
石鱼 ， 学名栉鰕虎鱼属鲈形目，鰕虎鱼科，鰕虎鱼亚科，栉鰕虎鱼属 。体细长，前部浑圆 ， 后部侧扁，头平扁 。吻长，口阔而大，唇厚，上下颌具数排绒毛状细齿 。
石耳属第一门石耳科真菌植物，呈叶状，体扁平，呈不规则圆形，通常背面灰色或绿色，腹面黑褐色或黄褐色，背面被黑色绒毛 ， 生长在山崖石璧上 。石耳含有高蛋白和多种微量元素 ， 可供食用.有药用价值，具有养阴止血作用 ， 是营养价值较高的滋补食品，稀有的名贵山珍 。
2、庐山竹丝画帘
庐山竹丝画帘 ， 薄如细布 ， 光滑柔软，可卷可挂，秀雅宜人 。作为厅堂书宝陈设，使之室内生辉；作为房门挂帘，可透清新空气；作为艺术品收藏，则充分体现了中国国画的风格 。
庐山工艺美术厂生产的竹丝画帘、竹丝屏风、竹丝绣帘工艺精湛，深受国内外游客所赏识，被称为“中国庐山艺术珍品” 。
3、星子金星砚
星子金星砚又称金星宋砚 。是江西省九江市的地方传统手工艺品 ， 属于历史名砚 。金星石主产地星子县横塘镇驼岭山下有宋村，自古以采石制砚为业 。
金星砚，石质坚丽，光如玉，刚中含柔 ， 柔中寓刚，重实温润 ， 不轻不燥，金星璀灿，呵气成云 。具有下墨快而细腻，蓄墨时间长而不涸 ， 墨色鲜艳香久不散等三大特点 。
4、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝 ， 宋代列为“贡茶” 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。
茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久 ， 滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐 。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久 ， 醇厚味甘” 。
5、庐山鲜笋
庐山鲜笋，产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐 。
鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品 。在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种 。
参考资料来源：百度百科—庐山三石
参考资料来源：百度百科—庐山竹丝画帘
参考资料来源：百度百科—星子金星砚
参考资料来源：百度百科—庐山云雾茶
参考资料来源：百度百科—庐山鲜笋
###其它资料参考###江西省想来大家都很了解，优美环境 ， 风景迷人，物产丰富富饶，宜家宜室 。江西省的美味也是不计其数 ， 来这里度假旅游，一直要带些美味的回家跟亲人朋友们一起共享 。
安源香肠，是江西省安源特色产品 ， 采用肉质地细嫩的牛肉、生猪肉作原材料 ， 以乡村的传统手工艺，根据腌、熏、烤三个关键生产加工阶段，融合现代科学技术的方式 开展生产加工，绝不含防腐剂和黑色素 。其形、香、味、形出众、且肉粉色白里透红 。其形、香、味、形出众，且肉粉色白里透红、香气与众不同，是您接待vip、祝贺节日的上等美味 。
宜春市松花蛋是江西省宜春市的特色产品 。宜春市松花皮蛋，蛋白质晶莹剔透全透明，松花图案设计美好，蛋白质、鸡蛋黄条理清楚，鸡蛋黄凝而不固，聚而不流，鸡蛋卷横切面由内往外先后由此可见同舟轮状黑白红、豆绿、深灰色、灰黑色、茶红五层较淡的色调，故又叫五色松花皮蛋 。其质细嫩，味美芬芳、清静爽口，独具一格，备受世界各国消费者热烈欢迎 。
白糖糕，是江西省一道有悠久的历史的甜品 ， 始于明清时期的南昌市，到民国时代，这类白糖糕已经是南昌市大街小巷各种茶铺必备的佐茶食品类，被称作“江西省五大传统式美味小吃” ， 其特性香韧、绵软、雪白，其外表沾有江西省与众不同的冻米糊和糖分混合物质，口味与众不同，是备受江西省地域群众钟爱的中式糕点 。
江西省茶饼较为知名的是九江，九江制做出来的茶饼是江西省的四大点心之一，九江的茶饼在制造的过程中使用的是传统式的秘方，原材料关键采用当地的山茶油，本地的麦面，及其近百年的桂花树跟山地黑芝麻粉去开展制做，因此制造出来的茶饼颜色金黄色，又酥又甜，而且非常?。?吃起来十分的香甜可口 。
###其它资料参考### 九江古称浔阳，是一座有着2000多年历史的江南文化古城 ， 现今属于江西省的地级市 。当我们来到美丽的九江游玩之后肯定少不了要带上一些特产，那么九江特产有哪些是方便带的呢？接下来就跟着我一起来看看九江十大特产吧 。
10.庐山鲜笋庐山鲜笋是生长在庐山生态保护区的食用鲜笋，因其独特的自然生长环境，它被世界公认为是安全无污染的健康食品 。庐山鲜笋同时也是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，常吃鲜笋可以促进肠道的蠕动，帮助人体可以更快的将有毒物质排出体外，从而减少肠道疾病的发生 。
9.湖口豆豉湖口豆豉是九江的特产，湖口豆豉分为干豆豉、混豆豉、淡豆豉、风味豆豉四个种类 。这种豆豉豉肉松化、鲜美醇香、余味悠长，是下饭佐餐的好搭档 。
8.修水宁红茶修水宁红茶是我国功夫红茶的珍品之一，其距今已有上千年的发展历史 。该红茶外形条索紧实，色乌略红、香味持久、甘甜醇厚，不愧为宁红工夫茶中之最 。
7.九江陈年封缸酒九江陈年封缸酒是我国的传统名酒，它是以优质的糯米为原料，结合了先进的酿造工艺制成 。酿好的封缸酒酒色澄清透亮 ， 呈现出淡淡的琥珀色 ， 酒香味也十分的浓郁 ， 很是爽口 。此外，这种酒还含有21中氨基酸成分 ， 其中有8种是人体所需但不能自主合成的必需氨基酸，因此封缸酒也有着“液体蛋糕”的美誉 。
6.都江豆参都江豆参是九江的传统特产美食，它是以大豆和进口配料为原料 ， 采用了传统的工艺进行加工制作而成 。最后成型的都江豆参口味独特，还蕴含了多种蛋白质和氨基酸，加上其口感软绵，是一款老少皆宜的佳品 。
5.九江桂花酥糖桂花酥糖是九江的特色名点，它吃起来酥脆香醇、麻香油润，其不仅仅是一款美味的小点心，还具有健胃消食、润肺止咳的功效，因此深受当地老百姓的喜爱 。
4.九江茶饼九江茶饼是九江的特色小吃，它起源于唐朝 ， 在当时就被誉为“江西四大糕点之一” 。九江茶饼的又名庐山茶饼 ， 它的色泽金黄、薄而酥脆、脆而香甜，并且还十分易于消化 ， 是一款老少皆宜的美味零食 。
3.庐山石鱼庐山石鱼是我国非常珍稀的最小的野生淡水鱼，它生长在庐山的溪流岩石间隙，是一款安全绿色无污染的食品 。不要看它个头小，但它的营养却十分的丰富，里面富含10种人体所必须的氨基酸和矿物质 ， 不仅能增强人体的记忆力，还具有美容养颜的功效 。
2.鄱阳湖银鱼鄱阳湖银鱼是鄱阳湖的珍品 ， 它的外形小巧，身体透明 ， 肉质鲜香 ， 营养丰富 。它既可以鲜食也可以将其制成小鱼干，都十分的美味可口 。
1.庐山云雾茶庐山云雾茶是我国的十大名茶之一，它属于绿茶的一种，在古代的宋朝就被列为是贡茶 。因庐山终年云雾缭绕 ， 阳光直射时间又较短，在这种条件下长出的茶叶于是就有了叶厚毫多、甘醇耐泡等特点，泡出来的云雾茶碧绿澄清、嫩绿均匀，口感十分特别 。
