云雾茶属于什么茶??
云雾茶是绿茶 。
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名 , 古称岳山茶 。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品” 。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带 。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长 。
云雾茶,外形紧细 , 卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称 。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉 。
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1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶 , 并以:条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外,1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠 。
同年,全国名茶评比又被定为中国名茶 。1985年获全国优质产品银牌奖,1989年获首届中国食品博览会金牌奖 。
庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽 。由于江湖水汽蒸腾而成云雾,常见云海茫茫 , 年雾日195天之多 。由于高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后 , 4月下旬至5月初 。萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质 。
尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳 。由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘 。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米 。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露 。茶汤幽香如兰 , 耐冲泡,饮后回甘香绵 。
参考资料来源:百度百科-云雾茶
问题一:江西庐山盛产什么茶庐山云雾茶 , 属于绿茶 。因产自中国江西的庐山而得名 。始于中国汉朝,中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶” 。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法” 。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名 。茶汤清淡,宛若碧玉 , 味似龙井而更为醇香 。“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年” 。庐山云雾景观是庐山之奇景,庐山处于一个盆地,大江大湖蒸腾大量不竭的水汽,形成滔滔的云雾涌向庐山,诡谲奇特 , 变化多端 。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶 , 从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿 。
问题二:庐山云雾茶是什么茶有两个换的地方吧 一个是用五份粗布换的 还一个是用一份霓霞线 你是不是点错了
问题三:江西盛产什么茶这位兄弟 , 你好,:忽吱爆≡
问题四:庐山云雾茶产于哪里?庐山云雾茶 【名称】:庐山云雾茶(古称“闻林茶”) 【产地】:中国江西庐山 。【简介】 “庐山云雾”是一种绿茶的名称,它产自庐山 。坐落在中国江西省九江市境内的庐山 , 云烟缭绕 , 泉水潺潺 , 年平均180多天有雾,这种云雾景观,不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱,更为茶树生长提供了好的条件 。“庐山云雾”茶 , 也是因这一自然现象而得名 。庐山云雾茶有两大产地,一个事庐山顶的五老峰上的一片茶园,另外一个比较大型的庐山云雾茶产地在庐山半山腰的马尾水旅游生态风景区 。(又因该景区拥有妈祖文化的传播,故又称妈祖云雾茶) 庐山种茶历史久远 。据《庐山志》记载:在距今1800年前的东汉时期,佛教刚刚传入中国,当时庐山有梵宫寺院300多座,而且当时的僧人已经开始在庐山种茶 。这里是庐山汉阳峰下一个叫康王谷的地方 。相传,1000多年前的唐代,被后人尊为茶圣的西江人士陆羽来到这里,他用这里的泉水烹煮茶汤,并发现这儿的水煮茶 , 味道鲜香 。后人在《茶经》中看到了他当时的记录,陆羽将天下评为二十水,他认为:庐山康王谷的泉水第一 。好水出好茶 , 好茶多出在海拔高、温差大、空气湿润的环境中 。庐山虽地处江南,但由于海拔高,冬季来临时经常产生“雨凇”和“雾凇”现象 , 这种季节温差的变化和强紫外线的照射,恰好利于茶树体内芳香物质的合成,从而奠定了高山出好茶的内在因素 。所以 , “庐山云雾”茶的芽头肥壮、茶中含有较多的单宁、芳香油类和多种维生素 。庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能 , 一举扬名中外 。“庐山云雾”茶的采摘,是在一年一度的清明节前后开始 。尤其是清明之前所采的“明前茶”最为珍贵 。此时大地刚刚回暖,茶芽非常稚嫩 。《庐山志》中廖雨《采茶谣》记录了“明前茶”的采制:“常年采茶早,今年采茶迟 。四月寒风吹,石圃云根冻 , 护香香一丝……” 。采回的嫩芽必须在当天进行处理 , 要经过刹青、抖散、揉捻、理条、烘干等多道加工工序 。茶农加工一公斤成茶,大约需要十万多个鲜嫩的芽头 。加工好的“庐山云雾”,一芽一叶,色泽翠绿 。浸泡出的茶汤中,含有大量茶多酚和浸出物,高香持久 。茶与水的关系密不可分,陆羽将煮茶的水分为三等 。他在《茶经》中写到:“其水,用山水上、江水中、井水下” 。然而,庐山茶的品质,或许正是得益于庐山的自然环境和山间的泉水才越显高贵 。而汉阳峰下这康王谷的水,却是因庐山中有了好茶才出名 。字体自己改下吧~在这里我改不了,多的字就去掉 。继续追问: 太长了! 补充回答: 庐山云雾茶 庐山云雾茶,香――爽而持久,味――醇厚而含甘,历来被饮者视为珍品 。系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶” 。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名 。畅销国内外 。仔细品尝,其色如沱茶 , 却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中 。它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口 。风味独特的云雾茶 , 由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化 , 杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能 。――朱德同志有诗云:“庐山云雾茶 , 味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法” 。
【芦山云雾茶是什么茶】问题五:听说庐山的特产有一茶三石,请问是什么意思?。? 问题:庐山还有什么特产?回答: 庐山特产可以概括为“一茶三石” 。庐山云雾茶:庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶” 。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名 。畅销国内外 。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中 。它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗 , 就更加香醇可口 。朱德同志有诗云:“庐山云雾茶 , 味浓性泼辣 , 若得长时饮,延年益寿法” 。庐山石鸡:庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙 。又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢?。?后肢强壮 。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名 。庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食 。形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥,一般体重三、四两,大的重约一斤左右 。庐山石鱼:庐山石鱼体色透明,无鳞,体长一般在30--40毫米左右,同锈花针长短差不多,就是长上七至八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针 。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里 , 故称石鱼 。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中,体小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇,因而遐迩闻名 。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,营养成分丰富 , 尤为产妇难得之滋补品 。庐山石耳:庐山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物 , 由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳” 。石耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品 。当然,庐山特产除了上述的一茶三石之外还有庐山鲜笋、湖口糟鱼和桂花酥糖等特产! 庐山鲜笋:产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境 , 被公认为是无污当的保健美容食品,深受广大消费者的青睐 。湖口糟鱼:据史学家考证,传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区,故称湖口糟鱼 。湖口糟鱼,自明朝万历年间 , 曾是湖口地方贡品被选送朝廷 。桂花酥糖:与桂花茶饼同称“桂花双壁” 。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制 。
问题六:江西八大名茶是指哪些?绿茶厂庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰,井岗山的井岗翠绿 , 上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶青,宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫 , 安远的和雾茶 , 兴国的均福云雾茶,南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫,吉安的龙舞茶,上犹的梅岭毛尖,永新的崖雾茶,铅山的苦甘香茗,遂川的羽绒茶、圣绿,定南的天花茶 , 丰城的罗峰茶、周打铁茶,高安的瑞州黄檗茶,永修的攒林茶,金溪的云林茶,安远的九龙茶,宜丰的黄檗茶 , 泰和的蜀口茶,南康的窝坑茶,石城的通天岩茶 , 吉水的黄狮茶,玉山的三清云雾等 。红茶有修水的宁红 。
问题七:庐山云雾茶属于什么茶云雾茶
云台山的云雾茶 , 以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列 。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗 , 招待贵宾 。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩 。清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼 。”
据《宋史?食货志》记载;“海州榷茶之所 。”榷茶是历代 *** 对茶叶实行征税、管制、专买的措施 。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书,因“海州茶善而易售,故入钱之数厚于他州 。”另据《金史》载广四年三月 ( 章宗承安年 , 公元 1199 年 ) 于淄、密、宁、海、茅州,各置一方造新茶,依南方例 , 每斤为袋,值六百文 。” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖.目前,云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩,年产量达 200 担 , 云台山濒临黄海,气候温暖湿润 。时常晓云末散,海雾又起 。“云雾山中出好茶 。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中,气温低 , 温差小 , 湿度大,芽叶柔嫩,焙炒时要节制锅温,抓、焙、搓、翻,全靠手上功夫 。制成的茶大小匀整,条索蜷曲 , 形似细眉,而且蜂毫无损,色泽绿润,纯净可爱 。
云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶,从上表可以看出云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些,而儿茶素和咖啡碱含量最高,这是形成滋味鲜浓的重要因素 。
云雾茶的品茶方法也别具一格 , 沏茶时 , 最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶 。须臾 , 再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中 , 似有簇簇茶花 , 茵茵攒动 。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾 。每次续水,都不要待喝干再续水 , 而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水 , 这样 , 虽多次冲泡 , 仍醇香绵绵 。
1980 年,全省品茶会议上,连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫 , 列为江苏四大名茶 。经化验 , 云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高 , 有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用 。适量饮用 , 能恢复精神神疲劳、增进记忆,使人意惬神清,并能帮助治疗腹饱胀闷,消化不良等症 。揉晒的生茶可保存十年以上,年代愈久,疗效愈佳 。近年来,连云港的云雾茶在广州交易会上重新出现,受到日本、新加坡和欧美一些国家热烈欢迎和赞赏
属于绿茶
问题八:庐山被列为贡茶是在哪个朝代你好,这位朋友,还是我来帮你回答这个问题吧 。
庐山云雾茶,属于绿茶 。因产自中国江西的庐山而得名 。始于中国汉朝,中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶” 。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣 , 若得长时饮,延年益寿法” 。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名 。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香 。“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年” 。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿 。
所以,庐山被列为贡茶是在宋代 。不知这样回答,这位朋友是否满意呢 。来自:庐山之家 站长的回答 。
###其它资料参考###庐山云雾不属于乌龙茶 , 庐山云雾属于绿茶 。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一 , 属于绿茶中的一种 。我总结了“六绝”来形容庐山云雾茶,这“六绝”可以很清楚地概括它的各种特点 。即条索齐,多毫、汤色清、叶嫩、清香久,回味浓” 。独特的自然条件造就了它风味独特,可以说是好的气候庐山云雾茶,是云雾茶中的一个品种 , 因为产于我国的风景名胜区庐山而得名 。
发展历史
庐山种茶 , 历史悠久 。远在汉朝,这里已有茶树种植 。据《庐山志》记载,东汉时 , 佛教传入中国,当时庐山梵宫寺院多至300余座 , 僧侣云集 。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处 , 劈崖填峪 , 栽种茶树,采制茶叶 。东晋时庐山已成为佛教中心之一,据载,当时名僧慧远 , 在山上居住三十余年,聚集僧徒,讲授佛学,在山中发展种茶 。
###其它资料参考###江西庐山盛产云雾茶
江西庐山盛产的是云雾茶,它属于绿茶,是我国十大名茶之一 。庐山云雾茶受自然条件的影响,茶叶的叶片厚 , 色如沱茶,味道醇厚,经常喝庐山云雾茶,有促进消化、杀菌解毒和预防坏血病的功效 。