香菇肉酱罐打开能放在冰箱多久 _香菇

蘑菇肉酱冷藏可放多久吃蘑菇肉酱冷藏能保存多长时间？

1、放在冷藏里香菇肉沫酱可以放一个月。
2、将香菇肉酱装入到无水无油的干净瓶子中，盖紧盖子常温下就可以保存，吃的时候直接取，注意盖紧。想要保存的更久，用保鲜膜封好放到冰箱的冷藏室冷藏，这样可以存放一个月。需要注意的是不沾水和不接触空气就可以。

香菇肉酱做法和步骤
1、炒锅烧热，倒入足量的油，放入洋葱煸炒出香味。（油量要略大些）放入猪肉馅，煸炒至变色。放入酱，煸炒。（三种酱混合后一起放即可，提前炒郫县豆瓣酱也可以）
2、放入香菇碎，煸炒。加入一碗清水。加入细砂糖调味。（甜度可以根据个人喜好改变）加入料酒。小火慢炖，至汤汁收浓即可关火。玻璃瓶用开水消毒，晾干，将肉酱放入密封保存，随吃随取即可。
3、这完全是个简易版本的做法，用三种酱混合而成，利用郫县豆瓣酱的辣味和红油颜色，来提高这肉酱的诱人程度。让看到它的人，都欲罢不能！
4、不是川味辣酱，所以你不用担心自己能不能吃辣，放心，我们家人能接受的辣味，你绝对没问题。
5、用它来拌面、蘸馒头，都是非常棒的选择，不管哪种，都会让你吃多。
6、真的'是肉酱，里面的肉是看得到，吃的到的哦！

7、装入瓶中，放入冰箱冷藏，大约可以放半个月。

###其它资料参考###香菇，又被称为冬菇，伞形科真菌类，翠绿色健康保健蔬菜水果；是一种生长发育在木料上的细菌。因为其味道鲜美，香味沁人，营养丰富，含有纯天然植物性蛋白、膳食纤维素、17种碳水化合物、30多种多样酶，故被称作“蔬菜水果之首” 。而香菇酱要以香菇为首要原材料，另配以豆瓣酱、食用调和油、五香粉、姜、盐、白糖等调料调合而成的既食调味料。香菇带有丰富多彩的微生物化合物，与带有胡罗卜素的西红柿同吃，会毁坏西红柿含有的胡罗卜素，使营养成分减少。
与此同时香菇还不能与五香驴肉，鹌鹑肉，鸡蛋，及螃蟹，西红柿与此同时服用，如此会减低营养成分。提前准备的食物有，猪肉一斤，生猪肉是买的纯瘦肉，新鲜的的香菇500克，紫皮洋葱一个，不辣的郫县豆瓣酱一大勺，一头蒜头，一块姜，调料有：米酒20ML，白砂糖5克，美味鲜酱油30ML，食盐3克，花椒面5克，辣椒面15克，芝麻12克，耗油30克，植物油100克。把香菇清洗后绰水，绰水后挤干水分，随后放到多功能料理机里粉碎，倒出来预留，把生猪肉清洗切片，切完后也放到美食杯里搅碎，倒出来预留，圆葱，蒜头，姜都切割成沫。
锅内加点油，下一半的生姜沫和蒜泥，炒两下出香气之后入香菇末，炒成香菇掉色，出香气后盛出来预留，再在锅里倒一点油，放入另外一半生姜沫和蒜泥，下圆葱沫，炒成圆葱色调变全透明之后入肉沫，一直煸炒到肉沫也掉色以后倒进米酒，耗油，白砂糖，生抽酱油，生抽和盐，再煸炒匀称。随后添加不辣的郫县豆瓣酱，炒好的香菇末，炒制两下后，转文火，一边熬一边用汤勺拌和，大约熬煮十分钟后，添加花椒面和芝麻，搅拌均匀后熄火就能够吃完，等香菇猪肉酱放晾以后，用干的陶罐装起来就可以了。
能够放在冰箱里，能够存放的时间长一些。香菇酱在销售市场上的价钱不会划算，实际上在家里做也并不是难题，为了更好地提高口味和营养成分，我还在制做的情况下，加了薏仁米，说起下去，薏仁米是个好食材，不但防癌抗癌、健脾养胃、促新陈代谢，更有去湿的作用。薏仁米与香菇的搭配，都是优势多多的。新鲜肉清洗剁碎饺子馅，香菇清洗剁碎馅，将葱段，姜剁碎沫待用，食用油入锅烧开，饺子馅放入锅中煸炒，烧2分钟后添加葱段、姜沫、五香粉，再煸炒2分钟后添加香菇馅，再次煸炒3分钟；添加水，文火盖上焖3分钟，打开表盖再煸炒1分钟；起锅上盘就可以。

###其它资料参考###材料
猪肉馅肥三瘦七，干香菇，郫县豆瓣酱，黄豆酱，葱姜末，水淀粉
做法
1.猪肉馅用葱姜末、料酒、酱油腌渍20分钟备用
2.干香菇用水泡发后沥干水分切成香菇末，泡香菇的水滗去渣底备用
3.热锅凉油放入肉馅及豆瓣酱黄豆酱煸炒至肉馅焦黄，调入盐及适量的糖，加入泡香菇的水小火熬至锅内的水至肉馅一半的时候加入水淀粉勾芡后即可出锅
###其它资料参考###问题一：自制酱料能保存多久赞同半年那个的说法。酱本来就是发酵过的东西，就算是上面又发霉了。刮了那层你尝尝还是不变味的。如果是放冰箱冷藏。一定要密封严不是他跑味，而是跟其他的食物串味。
问题二：家常肉酱的做法能放多久?材料
面条，猪肉馅（五花肉），黄酱，甜面酱，葱，醋，糖
做法
1.取一只大碗，将黄酱和甜面酱按照2：1的比例取出，添加适量清水将它们混合均匀
2.锅中倒入少许油加热，调成中火，放下猪肉馅，均匀的平铺在锅底部，暂时不要翻动
3.大约煎一分半后，能看到肥肉部分开始变黄，慢慢有油渗出，此时翻面
4.待肉两面都变黄，渗出的油变多时，用锅铲轻推动，能感觉到肉质微微变硬
5.倒入调好的酱料翻炒，加入清水（以没过肉丁的1/2为准）
6.待汤汁煮开后，加入醋和白糖，并不断用铲子沿着同一方向搅拌，以免糊底
7.煮至酱汁浓稠即可，撒上适量葱末。煮开水，加点盐，放入面条煮好装到碗中；
问题三：香茹肉酱做如能保存多久肉酱对我这种懒人来说有很多的用处，可以吃馒头的时候抹上、在吃面条的时候拌上，既简单又美味。呵呵，先介绍一下肉酱的做法。
1、肉类（香肠，鸡肉，猪肉，牛肉等等）将肉切成?。话阄耸【⒍叶蓟嶂苯勇蚣庸ず玫娜庀诙?，瘦七肥三比较合适,当然个人按口味自己酌量；
2、葱蒜切末，姜切片
3、肉馅加入少量生抽和葱姜蒜一起搅拌均匀，放20分钟
4、油锅下油，多一点油较好（如果肉馅较肥，可以少量）
5、锅内放葱花、郫县豆瓣、花椒、大料、肉蔻、桂皮翻炒（喜欢丁香也可以放一些），我家里不喜欢吃这些大料什么的，所以我一般都不放。炒出香味后加入肉馅大火炒（所以油不能少，要和肉馅齐），
5、炒至肉馅焦黄，（也可以放入一点香菇丁比较有营养）肉香出来加盐（可以多放一些），再炒少许时间即可。
肉馅基本就搞定了，每次吃的时候盛出一勺，剩下的放在冰箱里面，随用随取。
还有一种不加豆瓣的香菇肉酱，味道也不错。也介绍下。
1、买块五花肉，将瘦的和肥的分开切成丁，瘦的用料酒和生抽拌起来搁上半小时。如果嫌麻烦直接还是买肉馅，^_^然后在买块肥油用来炸油
2、香菇如果是干的就先用热水泡20分钟，鲜的也要泡泡不过时间可以短些，也切成丁
3、开火，烧热锅，先将肥肉（?。┓畔氯? ，改成小火，慢慢将油给炙出来。这样五六分钟，看见油出来了，肥肉也焦了就将肥肉捞出来。然后将瘦肉也倒下去，翻炒。炒到肉变色，将泡香菇的水倒落锅中，不要太多，盖住肉的表面就可以了，再加点生抽，接着拿小火焖上二三十分钟，肉切成这个程度，很容易就烂熟入味了。
4、二三十分钟后，回来试一小粒肉，嗯，味道不错了。便将香菇也倒下去，焖一小会儿，让香菇吸取肉汁。觉得差不多，便加点生抽提色。我呢，习惯在出锅前再加一小勺糖，吃起来味道更加鲜美。大火收汁，不要收得太干了，留一点汤更好下饭。
问题四：自己在家熬的肉酱能放多少天?如果保存的好，可以放半年以上的。
问题五：自己做的肉酱能放多久？少做些呗，吃没了在做
问题六：牛肉酱,请问,自己家做的牛肉酱或者其他肉酱类如何存放可以多放些时间?一般能存放多久?把肉酱放进干的没沾水的容器里,盖紧盖子,放进冰箱,只要不沾水,不接触空气,一般不太会坏
问题七：冬天做好的牛肉酱可以存放多久味道做的咸一点，放冰箱里面可以放半个月左右
牛肉酱
主料牛肉500克豆豉辣酱500克
辅料小米椒适量甜面酱2大匙白糖30克菜籽油250克十三香1小茶匙生姜末适量水适量
牛肉酱的做法
1.牛肉用流动的自来水冲泡半小时去掉血水
2.小米椒用水浸泡15分钟后洗干净
3.浸泡好的牛肉沥干水份或用厨房纸吸干水份，然后切成1厘米大小的肉丁备用
4.小米椒切碎备用
5.锅中加入半斤菜籽油，熬到8分熟下人牛肉丁，略微收干水份
6.加入豆豉酱炒匀
7.加入两大匙甜面酱炒匀
8.加入小米椒与生姜炒匀
9.加入白糖与十三香炒匀，开小火收干水份即可
10.冷却后装瓶
问题八：怎样自制牛肉酱，且存放得久一些？把牛肉洗干净剁碎了，大酱挤到碗里，葱、姜切好，大料、五香粉适量，备用，然后把锅里的油烧热，把牛肉放里去炒掉水份，然后把大酱、葱、姜、大料、五香粉都放进去，然后放点酱油稀释，不要放水，不然会保存的时间短，炒熟就可以了，等酱凉了以后放在一个干的没有占到水的容器里，把盖子盖紧了，然后放进冰箱里，等吃的时候把肉酱到到别一个小碗或是小盘子里，只是肉酱不占到水或接处到空气一般是不会坏的
问题九：自制番茄肉酱怎样才能保存时间久点，没有冰箱……如果是需要保存已经做好的番茄酱，可以先把番茄酱装入处理好的玻璃瓶，上面也是要留下1cm左右的空隙。然后将玻璃瓶连同瓶盖一起放入蒸锅，瓶盖要虚盖在
瓶口上，大火蒸20分钟后，在瓶子里加入少量的高度白酒或柠檬汁，迅速拧紧瓶盖即可，为了防止烫手可以一只手包一块湿毛巾。
以上就是家庭自制番茄酱的保存方法，都是根据网友们的亲身实践总结出来的，绝对是完全可靠的有效保存方法，请大家放心使用。用这种方法不仅可以长期保存自制的番茄酱，还可以保存自制的果酱、甜酱等各种酱类食品。
保存番茄酱的操作要领：
1、用于保存番茄酱的玻璃瓶必须经过消毒处理，并要保证无油脂和生水存在。
2、必须要在番茄酱还非常热的时候就拧紧瓶盖，加高度白酒或柠檬汁是为了更加保险，不喜欢的也可以不加。
3、瓶盖必须能够完全密封，如果不能保证完全密封，可以蒙上1到2层保鲜膜再拧紧瓶盖，或者干脆使用蜡封更保险些。
4、开封后的番茄酱必须移入冰箱冷藏保存，并在1个月之内将番茄酱吃完。
5、番茄酱开封后最好将最上面的一层刮掉扔了，这样吃会更加安全一些。
6、瓶子可以使用各种能耐热、可完全密封的玻璃瓶，也有朋友喜欢用挂盐水的那种玻璃瓶，个人感觉这种瓶子装的时候困难，取食的时候也困难，所以就不推荐大家使用了。
7、保存期间要注意避光。
【香菇肉酱罐打开能放在冰箱多久】问题十：自制意大利肉酱能保存多久我也没做过

香菇肉酱罐打开能放在冰箱多久

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