什么茶后味苦

苦的茶叶有哪些?

什么茶后味苦

苦的茶有苦丁茶、黄连茶、灵芝茶,茶的苦味物质,主要是茶叶中的生物碱,如咖啡碱、可可碱、茶碱、和色素类 。
苦丁茶的作用:
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠 。据《中药大辞典》等医学权威著作记载及现代临床试验证明:苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分,能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白 , 具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用茶叶煮水外洗还可以杀菌 , 消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病 。
苦丁茶(IlexlatifoliaThunb)冬青科苦丁茶属植物,古书上称之为皋卢茶,是药饮两用的名贵珍品,已有2000多年的历史,曾被列为元、明、清三代贡品 。经科学研究证明,苦丁茶内含熊果酸、香树脂醇、桷皮素、天然硒化合物、氨基酸等250多种物质以及人体所必需的多种有机质和微量矿物质元素 。
什么茶后味苦

黄山毛峰、玉兰花茶、茉莉花茶、绿茶、清茶 。
黄山毛峰:味鲜浓而不苦,回味甘爽 。黄山毛峰分六个等级:黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级 。
玉兰花茶:香韵独特、滋味醇厚、回甜,采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成 。
茉莉花茶:味道甘甜、可口,茶香与茉莉花香交互融合,属于花茶 , 茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除 , 亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史 。世界茉莉花茶发源地为福建福州 。
绿茶:投茶量不大 , 不是很苦 。
清茶:相对于绿茶来说,苦味稍逊 。
特别苦的茶
普洱生茶比较苦 。虽然普洱生茶比较苦,但入口后苦味能很快化开 , 然后转化成甜味 , 给人带来惊喜 。这就是所谓的“先苦后甜”,是普洱茶魅力所在 。
味道很苦的茶有哪些牌子
朗茶和益禾堂我觉得益禾堂更好喝一点 , 首先益禾堂的奶茶味道比较淡淡的,没有过于甜的香精味道,有一种清茶的味道,带了一点点的苦,很好喝 , 其次,益禾堂的价格也比较便宜实惠,比较亲民,益禾堂也是大众知道的牌子,所以我觉得益禾堂会更好喝点
味道很苦的茶有哪些品牌
一、 "红荞地"牌苦荞茶:红荞地苦荞茶有不同的档次和小的类别:红荞地黑苦荞茶、红荞地黄苦荞茶、红荞地全胚苦荞茶 。
二、 "彝乡人"牌苦荞茶:正中苦荞茶以香茶著称 。分别有:正中西部村寨苦荞香茶、正中西部村寨黑苦荞香茶 。邛都苦荞茶非常有特色,内掺有枸杞,圆粒状(其它苦荞茶大多是条状) 。味道特浓 。
三、 "三匠"牌苦荞茶:航飞苦荞茶又是一个老牌子 。它的制作工艺非常独特和先进,获取了国家专利 。2006年7月中国中轻产品质量保障中心授予红荞地苦荞茶羟苯磺酸钙胶囊产品为:质量、服务、信誉,AAA品牌 。
四、 "航飞"牌苦荞茶:苦荞茶不仅能够降三高,而且还有一定的减肥作用 。消除体内垃圾,提高精力水平 , 是一个对身体有着综合保健作用而价值又非常实惠的天然谷类饮品 。最可贵的是它的味道香醇可口,人喝人爱 。让人们在享受美味的同时,也维持了健康 。
五、 "正中"牌苦荞茶:环太苦荞茶的名气和彝乡人差不多,都是大牌苦荞茶 。环太苦荞茶中最具特色就是超微苦荞茶了 。分别有若干种包装类型的彝乡人黑苦荞茶、彝乡人黄苦荞茶 。
六、 "邛都"牌苦荞茶:彝乡人苦荞茶都是高档品牌 。
扩展资料:
适用人群
1. 肥胖者
2. 经常在外用餐的人士
3. 经常坐或者驾驶汽车的人士
4. 经常精神紧张的脑力劳动者
5. 饮酒过量人士
6. 习惯性便秘者
7. 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
8. 患有糖尿病的人士
9. 妊娠期的女士
10.缺乏维生素和微量元素者
11.需要抗癌防癌者
12.有胃炎和胃溃疡病史的人士
13.小便不利者
味道比较苦的茶
常见的喝起来先有点苦,然后回味的时候有点甜的茶叶有铁观音、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、大红袍、西湖龙井等 。
1、 铁观音
铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇 。铁观音茶介于绿茶和红茶之间 , 属于半发酵茶类 , 铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香 , 滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ” 。
2、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰 , 属绿茶类 。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一 。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县 。由汉族茶农创制 。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖” 。
3、碧螺春
碧螺春是中国传统名茶 , 中国十大名茶之一 , 属于绿茶类 , 已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
味道很苦的茶有哪些品种
泡茶时一次投茶量大于5克,并且闷泡时间起过3分钟就太苦了
比较苦的茶有哪些
先苦后甜的茶叶是苦丁茶 , 成品茶清香有苦味、而后甘凉 。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,是纯天然保健饮料 。
常见的喝起来先有点苦,然后回味的时候有点甜的茶叶还有有铁观音、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、大红袍、西湖龙井等 。
有没有很苦的茶
###其它资料参考###茶性味苦,古时曾一段时期叫“苦茶” , 现在人们所说的苦茶是指人们用来形容苦味较浓的饮料 。如①皋芦(现苦?。?,常绿大叶乔木之一 。其芽叶经加工后可以作为饮料,味浓较苦,药用可治积热,消胀,久泻或心脾不适等症 。皋芦又称瓜芦、高芦、物芦、过芦、洛芦、果洛、哥洛、苦簦、苦丁等 。在我国有关的古茶书中都有记载,最早见于东汉(公元前25-26年)《桐君录》“南方有瓜芦木”的记载,其后至19世纪50年代的两千年左右,有关史料上所指基本上是同一植物,只是各地方言不同而有不同称谓,近代日本有关文献中除称瓜芦、皋芦、苦茶外 , 还有唐茶、南茶、山茶、龟甲茶之称 。皋芦在植物学上的是茶非茶论述不一,1978年湖南茶科所王威廉《茶考》中 , “苦茶”考述,阐明了苦茶的源流 , 苦茶资源和利用,苦茶的典型状及其分类问题 。比较正确地考证皋芦是属于茶树,是苦茶的一种,分布于湘南、桂北、川南及赣南一些地区 , 该植物多酚类、咖啡碱含量特高,氨其酸含量低,茶味极苦 。②江华苦茶,又名高脚茶 , 茶树有性群体品种之一 。典型的苦茶 。原产湖南省江华瑶族自治县的两岔河、大锡、濠江、湘江等乡,蓝山,江永,双牌等县也有分布 。该品种简单儿茶素含量较高,与云南勐海野生大茶树相似,而复杂儿茶素含量又与掸形种(缅甸种)、阿萨姻种、中国种(灌木型)相似,表现出既有原始类型的特征 , 又有进化型的特点 。夏茶鲜叶多酚类含量39.21% , 水浸出物48.50%,氨基酸164.0毫克/克,茶氨酸249.80毫克/克,制红碎茶,品质较好 , 制绿茶,鲜叶杀青时,茶汁较多,不易干燥,茶味苦而又耐冲泡 。
###其它资料参考###【什么茶后味苦】有江华苦茶、蓝山苦茶、安远苦茶、丰州苦茶、横坑苦茶、思顺苦茶、酃县苦茶,不清楚那歌说的是哪种 。另外 , 你说有可能是“三道茶”的第一道茶 三道茶 三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属茶文化范畴 。驰名中外的白族三道茶,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪 。第一道茶叫“苦茶”,是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦,香气弥漫时再冲入滚烫开水制成 。此道茶以浓酽为佳 , 香味宜人 。因白族人讲究“酒满敬人,茶满欺人”,所以这道茶只有小半杯 , 不以冲喝为目的 , 以小口品饮,在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣 。寓清苦之意,代表的是人生的苦境 。人生之旅,举步维艰,创业之始 , 苦字当头 。正如孟子所言:“天将降大任于斯人也 , 必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为” 。面对苦境,我们惟有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中 , 才能慢慢品出茶的清香 , 体味出生活的原汁原味,从而对人生有一个深刻的认识 。第二道茶叫“甜茶”,是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料,冲入清淡的用大理名茶“感通茶”煎制的茶水制作而成 。此道茶甜而不腻,所用茶杯大若小碗 , 客人可以痛快地喝个够 。寓苦去甜来之意,代表的是人生的甘境 。经过困苦的煎熬 , 经过岁月的浸泡,奋斗时埋下的种子终于发芽、成长 , 最后硕果累累 。这是对勤劳的肯定,这是付出的回报 。当我们在鸟语花香里,明月清辉下品尝甜美的果实之时 , 我们又怎能不感到生活的快意? 第三道茶叫“回味茶”是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料,冲“苍山雪绿茶”煎制而成 。此道茶甜蜜中带有麻辣味 , 喝后回味无穷 。因桂皮性辣 , 辣在白族中与“亲”谐音,而姜在白语中读“菒”,有富贵之意,所以此道茶表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福(如恭喜发财,大富大贵) 。因集中了甜、苦、辣等味 , 又称回味茶,代表的是人生的淡境 。一个人的一生,要经历的事太多太多,有高低,有曲折,有平坦 , 有甘苦,也有诸如名利、权势、富贵荣华等等的诱惑 。要做到“顺境不足喜,逆境不足忧”,需要淡泊的心胸和恢宏的气度 。如果一味沉湎于成功或失败之中,把身外之物看得太重,太过执着,就会作茧自缚,陷入生活的泥潭不能自拔,丧失了许多人生乐趣 。所以,这道茶清清楚楚地告诉我们:对于一些无关紧要的事 , 我们不妨看得轻些淡些,不要让生命承受那些完全可以抛弃的重负,只有这样,才能达到“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒”的人生境界 。
###其它资料参考###苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶 。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分 。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效 , 素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称 。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品 。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃 , 但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展 。
功能主治
散风热 , 清头目,除烦渴 。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾 。消食化痰 , 除烦止渴,利二便 , 去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫 。
成品性状
叶呈卵状长圆形,革质 , 不皱缩,有的纵向微卷曲 , 上面黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色 。味微苦 。
化学成分
含熊果酸(ursolic acid)、β-香树脂醇(β-amyrin)、羽扇醇(lupeol)、蒲公英萜醇(taraxerol)等 。
性味
性大寒,味苦、甘 。
###其它资料参考###苦丁茶是归于最苦的茶叶 , 主要是因为苦丁茶含有苦丁皂甙等成分,所以滋味是最苦的,但是苦丁茶是可以清热避暑以及润喉止咳的,还可以抗癌防癌以及疏通筋脉,这也是为什么苦丁茶很苦仍是有人喜爱喝它 。苦丁茶 是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木 , 俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品 。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分 。其成品茶幽香有味苦、然后甘凉 , 具有清热避暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压瘦身、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种成效,素有“保健茶”、“美容茶”、“瘦身茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称性大寒,味苦、甘 。

什么茶后味苦

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