生萝卜丝配什么好吃 _白萝卜

萝卜丝配什么炒好吃？

教你们来做好吃的萝卜炒粉丝咯，首先呢我们将蒜头啊，生姜?。?红辣椒（最好就是小米辣）放在砧板上切成颗粒状，然后用刀用力的剁剁剁把他们剁碎，因为这样我觉得他们等等会容易出味道些，然后将青辣椒切成一个个小圈圈，然后将弄好的配料放进去一个干净的碗里面。然后将“白白的小胖子”萝卜去水龙头冲洗干净，然后用削皮到当它削皮，然后将削好皮的萝卜切成萝卜块。将猪肉也拿去水龙头那里冲洗干净，洗干净后放在砧板上切成一丝一丝的肉丝，然后用一个碟子一边放入切好的肉丝，一边放入切好的萝卜块。
好啦，我们拿个锅里面装水，将萝卜块放进去汆水，大概2-3分钟就可以的啦，还是看具体情况而定。将粉丝用热水浸泡大概3-4分钟，然后用个碗装点凉水把粉丝放进去。之后拿出一个干净的锅用中火烧热，然后放入花生油在锅中，看到那些花生油在锅里面起泡泡之后放入刚刚切好的配料进去爆香，记得不要把青辣椒圈也放进去喔。将配料爆香之后放猪肉丝再撒点盐巴，炒到猪肉丝变色最好有点焦焦的，然后放进汆好的萝卜块跟粉丝，将它们尽情的翻炒。炒得差不多的时候加一点酱油，加点鸡精，不爱吃鸡精的可以不加，加好调料之后炒得汁液差不多浓稠了就可以起锅啦，这样一道美味又简单的萝卜粉丝就弄好咯。

老人家说的一句话很有道理的叫冬吃萝卜夏吃姜，他们通过经验告诉我们萝卜是非常有营养的，萝卜跟什么搭配好呢？下面跟我的生活经验来说说：
1、萝卜海带汤，听说可以预防感冒，海带的营养渗透到萝卜里，汤变成淡紫色，好看又营养。
2、萝卜筒骨汤，非常有营养的，它把筒骨的营养全部吸收到萝卜里，大人小孩吃都非常好。
3、还有一种胡萝卜，可以跟腊肉小炒非常好吃，通过胡萝卜的甜味让腊肉更加美味，营养更加好。
4、萝卜还可以跟鱼搭配炖汤，也是一种非常美味的
总之萝卜是一种非常好的搭配素材，也是人必修要吃的一种蔬菜，单独切丝炒也很美味的。
萝卜它含有丰富的维生素和丰富的碳水化合物，具有通气，消食，，润肺，袪痰，解毒生津等作用，有很高的营养价值，所以很多人喜欢它，做法也有很多。
现在呢，我给大家说一个用萝卜搭配鸡肉丸做的汤菜，老少皆宜，营养丰富，很受人喜欢。
（1）青萝卜或白萝卜半根擦丝先泡水，再控出备用；粉丝50克用温水泡10分钟备用；鸡胸肉300克剁成蓉放入盆中，加姜末3克，盐3克，料酒10克，蚝油10克，胡椒粉五香粉少许搅拌均匀，然后先加入少量水（也可用葱姜加水泡的葱姜水），顺一个方向搅打均匀后，放入一个鸡蛋清，继续搅打上劲后（这个过程需要四五分钟），放入5克干淀粉，搅打均匀备用。
（2）起锅烧油，放入葱姜末炒出香味，然后放入清水，小火，然后左手抓肉馅，在虎口处挤出肉丸，右手用勺子沾水把肉丸挖入锅内，肉丸全部下锅后，开大火，水开，撇去浮沫，放入萝卜丝，粉丝，加入盐和胡椒粉调味，水再开，稍微煮一会，粉丝煮软成熟，然后盛出到盆中，淋入香油即可，好吃好喝的萝卜肉丸汤就做好了

###其它资料参考###凉拌白萝卜丝的做法一1．白萝卜半个。
2．洗净去皮，切成细丝。
3．蒜末。
4．洋葱末。
5．辣酱。（我用的这种是腌辣白菜用的。）
6．盐少许。
7．以上所有材料拌在一起。
8．拌均匀即可。
9．凉拌萝卜丝拌好了。（辣酱有少许甜味，也可以再放一点点糖。）凉拌白萝卜丝的做法二凉菜原料：
白萝卜，苹果，黄瓜，干辣椒少许，酱油1大汤匙，香油2小汤匙，糖1小汤匙，白醋2大汤匙，盐少许。凉菜做法：
1.将白萝卜、苹果、黄瓜切丝备用；
2.将白萝卜丝、苹果丝、黄瓜丝用1大汤匙酱油、1小汤匙香油、1小汤匙糖腌20分钟；
3.佐料：2大汤匙白醋、1小汤匙香油、少许盐、少许干辣椒搅拌均匀备用；
4.吃的时候，撒上佐料，即可食用。[吃地带]
凉拌白萝卜的做法三凉菜材料：
白萝卜，红辣椒，香菜，葱，醋，糖，盐，香油。凉菜做法：
1.把萝卜洗净、切片，用两小勺盐抓拌至出水，再以清水洗去备用；
2.红辣椒洗净、去籽切丝，香菜和葱切末备用；
3.将醋、糖、盐、香油在碗里拌匀（根据自己口味调），倒在萝卜和红辣椒上，拌至入味后，撒上香菜末和葱花即可。
凉拌白萝卜的做法四凉菜材料：
白萝卜500克，香葱1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精盐3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。凉菜做法：
1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净、切末，大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3-5分钟，再加入葱末、白糖、味精，炒1-2分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。[吃地带]凉菜特点：
色泽艳丽，清香适口。烹调技巧：
如果加一点胡椒粉，味道也很好。
凉拌白萝卜的做法五凉菜原料：
大长白萝卜，葱，蒜，花椒粒，白醋，盐，味精。凉菜做法：
1.白萝卜洗净切丝，放入开水中焯几分钟，除去白萝卜的涩味，葱、蒜切末备用；
2.炒锅烧热放油，油热后放入花椒粒，浇在备好的葱末、蒜末、白萝卜条上，调入白醋、盐拌匀即可。凉菜特点：
鲜脆爽口，做法简单。
###其它资料参考### 生白萝卜怎么做口感好
生白萝卜怎么做口感好，白萝卜可以说是物美价廉了，白萝卜是一种既可以生吃，也可以做熟再吃的蔬菜，它具有健胃、润肤、增髓等功效。那么生白萝卜怎么做口感好呢？
生白萝卜怎么做口感好1生白萝卜怎么做口感好
生白萝卜最好吃的做法莫过于做成泡菜了，泡好的白萝卜吃起来酸辣爽口，去油解腻，不管是搭配清粥还是大鱼大肉都是相得益彰，让人吃了还想吃。其做法如下:
1. 将白萝卜洗净，连皮切块，然后用盐腌制一段时间，待萝卜块变软之后取出沥干水分备用
2. 将干辣椒、大蒜、果皮、草果、八角等调料用纱布包起来用水熬开，放凉
3. 准备一个干净的坛子，用酒擦拭晾干
4. 将白萝卜放进坛子里，有兴趣的话还可以放入辣椒、芹菜、洋葱等配菜，之后倒入放凉的调料水密封，放置阴凉处半个月就可以食用了。
要注意的是在腌制和取用白萝卜的过程中不能见油，不然会影响储存时间，腌好的白萝卜只要保存的当多久都不会变质的。
嚼生萝卜的好处
上文从风味和口感的角度介绍了白萝卜的食用方法，但是如果从健康和营养的角度我们并不推荐这种方法，因为腌制后的食物会产生很多硝酸亚盐，危害身体健康。追求健康的人士可以直接生吃白萝卜，这样的方法最大限度的保留了萝卜的.营养，是非常健康的饮食方式。
生的白萝卜口感会有一点辛辣，我们可以做成糖醋萝卜丝，既保留营养又去除了辣味。将萝卜洗净切成条，用白砂糖和醋搅拌均匀，腌制半个小时即可，做的时候还可以放置几片柠檬，吃起来酸甜适口，可谓老少皆宜。
结语：以上就是对“生白萝卜怎样做才好吃，白萝卜怎样生吃最好”的回答。上文介绍了两种白萝卜生食的方法，大家可以买来白萝卜在家自己尝试做一下，保证不会让你后悔。
生白萝卜怎么做口感好2生白萝卜怎样做才好吃
生白萝卜用于炖汤味道好，而且将白萝卜与肉类食物搭配在一起，可以使其营养成分充分发挥，具有健胃、润肤、增髓等功效。白萝卜主要具有增强免疫力、助消化、帮助人体吸收营养物质以及防癌抗癌的功效。
白萝卜猪筒骨汤：将白萝卜洗净去皮，切成块状，在锅中加入水，将切好的萝卜放入锅中烧开，然后在锅里放油，用火煸一下姜等配料，将猪筒骨放入炒一分钟，再将炒好的骨头放入烧好的萝卜汤中，大火烧开后，转小火煲一个半小时左右，再加入一些盐即可。
白萝卜怎样生吃最好
白萝卜蘸酱料、凉拌或是腌制后都好，而且也很好吃，白萝卜怎样生吃最好的方法如下：
1、将白萝卜切成片状，直接食用，觉得白萝卜太辣了，也可以沾取少许的调味品再吃
2、将白萝卜使用工具擦成细丝，配上甘蓝丝或洋白菜丝等可生吃的蔬菜，再加入盐、醋等调味料，搅拌均匀即可
【生萝卜丝配什么好吃】 3、将白萝卜切成薄片状，加入盐、糖、醋、酱油，搅拌均匀后，放置一天再食用。

生萝卜丝配什么好吃

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