东坡茶的典故？
苏东坡，宋代大文豪，“唐宋八大家”之一 。司马光 ， 北宋政治家、文学家、史学家，主持编撰了中国第一部编年体通史《资治通鉴》 。今天让郭郭和您聊一聊发生在他们之间的关于“茶”的故事 。
一、坚持现实主义的主题
苏轼是一位关心民众，有志于经世济民的人 ， 他对社会现实中种种不合理的现象抱着针砭和嘲讽的态度，在诗词创作中始终把批判现实作为诗歌的重要主题 。他入仕后勤于政务，又多次遭贬谪，有机会接触下层社会，常常把耳闻目睹的民间疾苦写进诗中 。
二、内容丰富具有极高的美学价值
苏轼的词在内容的丰富、题材的广泛、形式的多样、情蕴的深厚等方面，苏诗都是独树一帜的 。他晚年写了一百多首和陶诗，颇具特色 。
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苏轼将词作为陶写性情之具意义
首先在于开拓了词的抒情功用，使词在合乐歌唱之外，还有独立的文学价值 。
其次在于把词家“缘情”与诗人“言志”很好地结合起来 ， 词品与人品得到了高度的统一，提高了词的品位，增强了词的生命活力 。
第三 ， 他注重以词陶写情性 ， 与传统诗教偏重社会政治的功利性价值取向又有所不同，而是比较贴近于歌词创作的实际，是对传统诗教作了合乎情理的修正 。刘辰翁曾说：“词至东坡，倾荡磊落，如诗如文，如天地奇观 。”?譿?讹所言甚是 。
###其它资料参考###绝对苏东坡啊
集诗文书画与一身者，中国古代无出其右
苏东坡的诗词、画被世人所收藏 ， 苏东坡的绘画作品有“《潇湘竹石图》、《寒食贴》、《前后赤壁赋》等 。” 文学作品《苏轼全集》包含有“《苏东坡诗集》、《苏东坡词集》、《苏东坡文集》、《苏东坡年谱》 。”苏东坡共留下2700多首诗、300多首词以及卷帙浩繁的散文，是我国作品数量最多、质量最优的作家之一 。他的人生实在太丰富多彩 ， 坎坷一生中却回报世间太多的贡献 ， 在书法、绘画、饮食、医药、养生、禅学等方面取得了举世惊叹的成就，在贬到各地中热心赈灾、兴修水利、投入教育、注重医疗 ， 造福了一方黎民百姓 ， 处处留下胜迹、美谈 ， 他把生命的苦涩 ， 化做了甘泉 ， 慰籍了自己也润泽了苍生的心灵 。现代人为了记念苏东坡在杭州建造了一座“苏东坡纪念馆” 。他在晚年困居海南时还完成了儒家经典《论语》《尚书》《易经》三书的注解 。
苏东坡做的肉叫“东坡肉”；
苏东坡烧的鱼叫“东坡鱼”；（五柳鱼）
苏东坡沏的茶叫“东坡茶”；（七碗茶）
苏东坡酿的酒叫“东坡酒”；（蜜酿酒）
苏东坡吃的点心叫“东坡饼”；（为甚酥）
苏东坡用的砚台叫“东坡砚”
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中国人喜欢苏东坡，而他的才华、他的道德、他的功绩，也足以让我们可以喜欢 。
苏东坡一生融儒、释、道于一体，诗、书、画俱佳 ， 他的人格所体现的进取、正直、慈悲与旷达的精神闪耀着千年的中国历史，他不仅是中国历史上难得一见的旷世奇才，还被誉为第一千年世界历史的12位英雄之一 。
###其它资料参考###苏东坡爱喝海青茶 。
宋代大文豪苏轼苏东坡奉旨到密州任职之前，就已经嗜茶如命了 。当他来到海青巡查时，发现了这里到处都是茶树，流连忘返，兴奋不已，“漫山茶树，翠色欲滴，捧来食之 ， 明目升华”的景象使他如入仙境，每日必饮这海青茶，并记下了茶非我我非茶的名句名言 。据说在他那首脍炙人口的“水调歌头”中，所把盏的并不是酒，而是一杯海青茶 。
海青茶(haiqingtea)，属江北绿茶，与其它绿茶相比，特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品 。海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名 。‘海青茶’也可以说‘海情茶’，这个名字既有青岛的特点——海纳百川的胸怀，又有情深似海的真情寓意，是不可多得的茶叶名字，现已成为高档礼品茶的代名词 ， 海青镇是国家“北方万亩茶园基地”，被誉为“青岛茶叶之乡” ，种植海青茶，炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之路 。
###其它资料参考###1）防治贫血，消暑保健 。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等 ， 对预防和治疗贫血?。?维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。
（2）清热解毒，杀菌消炎 。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效 。有消炎解毒作用 。适用于阑尾炎，肠炎，妇女子宫颈炎，乳腺炎 ， 以及咽喉、扁桃体炎化脓性阑尾炎 (肠痈) ， 痈疮，蜂窝组织炎，无名肿毒，妇女乳痈等：妇女子宫内膜炎 ， 宫颈炎，子言颈糜烂，白带腥臭及子宫附件炎等：流感，上感，急性咽炎及扁桃体炎：胆道感染，胆囊炎：
（3）防治癌症 。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症 。
###其它资料参考###莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行 。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生 。
料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎 。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴 。
《定风波》为苏词名作 ， 历来被人评为悠闲从容、旷达乐观 。它不仅是苏轼的一首闲适词，更是一篇夫子自道之作 。该词作于黄州谪所 。借途中遇雨的生活小事，抒写了作者任天而动、苦乐随缘、开朗达观、意存归隐的人生态度和坦荡胸怀，描绘了一幅极传神的“东坡雨中行吟图” ， 表现了他处变不惊、笑对苍茫、“何妨吟啸且徐行”的潇洒气度，流露出悠游自在、“一蓑烟雨任平生”的达观之思，揭示了“也无风雨也无晴”的恬淡妙境 ， 也是苏轼人生的真实写照 。
这首词道眼前景，写心中事 ， 以曲笔抒胸臆，言在此而意在彼，以小见大，富含哲理 。全词言简意赅，不事藻绘，却能够于简朴中见深意、寻常处生波澜，语意双关，令人回味无穷 。全词记述了作者一行人在沙湖道上突遭雨袭之事 。上片以“莫听”二字起，似有突兀之感，而“穿林打叶声”勾画出风雨的声势之猛 。急风挟雨而来，对此作者却说：“何妨吟啸且徐行”，“何妨”表现了词人的淡定，“竹杖芒鞋”透露出词人安贫乐道的隐逸之思，“谁怕”一句反问，加上“莫听”“何妨”的映衬显得气度从容，由此勾勒出一幅苏公披蓑烟雨行吟图 。试想于沙湖道上慢行的词人，拄竹杖，履芒鞋，在风雨中吟啸而来 ， 那种闲庭信步的潇洒 ， 那是要具有怎样一种淡定的心态?。∪欢? ，作者所要表现的仅是这种洒脱吗？且看下句：“一蓑烟雨任平生” 。若仅是郊游俊赏，又何须如此感慨呢？遥想苏公当年，19岁中进士，正是春风得意，青云之志等待机遇施展之时 ， 却遇到了一连串的挫折打击 ， 竟致一生颠沛困顿 。乌台诗案 ， 党锢之祸 ， 政治上的腥风血雨都已经承受，又何惧眼前这一阵急雨呢？读到此处，读者的眼前浮起了一幅深浅分明的画面：一个竹杖芒鞋的老人踽踽独行于风雨飘摇的人生路上，身前身后皆茫茫无所见，但词人并未黯然神伤，而是从容面对，正所谓“来往烟波非定居，生涯蓑笠外无余”是也 。诚如宋代学者胡寅所言“及眉山苏氏，一洗绮罗香泽之态 ， 摆脱绸缪宛转之度，使人登高望远，举首高歌，而逸怀浩气 ， 超然乎尘垢之外” 。（《酒边词序》）东坡确实做到了昂首面对人生的风雨 ， 超越世俗的烦扰 。人生有顺境，有成败，有荣辱，有祸福 。但无论处于何种境地，苏轼皆以坦然而超脱的心境去对待，在人生的风雨中磨练自己，修炼人格 。
下片“料峭春风吹酒醒，微冷” ， “料峭”二字点出时令，三月七日，正是乍暖还寒之时，然二月春风早已裁出翠柳条条，时至三月，早应是一派春光 。而作者却似一无所见，仅以“微冷”二字寄寓所感 ， 弥漫着一种萧索意味 ， 这是否还暗示了作者的落寞心境？急雨既过，斜阳展颜，对历雨者来说，这应是很值得欣喜的，而作者回望了适才烟雨凄迷的经行之处，却吐出了“也无风雨也无晴”的妙句来 。若非深察人世无常，历经社会坎坷 ， 是难以做到如此宠辱不惊 ， 得失无
意的 。
苏轼在另一首词中说到：“长恨此生非我有，何时忘却营营 。夜深波静觳纹平 。小舟从此逝，江海寄余生”（《临江仙夜归临皋》） 。词中似透露了作者欲归隐山林的愿望 ， 这也可算作是《定风波》最好的注解 。此词写于宴会上，写毕苏公挂冠乘舟而去 。据说当地县令以为苏公真要“江海寄余生”，急忙驾船追去，待到追上，发现苏公已是鼾声大作，哪里有一点要隐逸山林的样子 。苏公是真正的智者，他深知这“世事”是如何无论也逃不出去的 。即便做了和尚还是要穿衣吃饭，还是要为世俗所累 ， 所以，他不象陶渊明那样躲起来，他却以俗世为山林，故而 ， 苏公才是真正的洞彻世事人情，洞明为人处世之道 。
事实上，我们只要随便检索一下苏轼的词作即可明白，苏公潇洒的人生里有通达的空漠和心灵的超脱 。苏词中有“枝上柳绵吹又少，天涯何处无芳草”的乐观自信，也有“小轩窗 ， 正梳妆”的缱绻缠绵；有“但愿人长久，千里共婵娟”的美好情愿，也有“一蓑烟雨任平生”的旷达飘逸 。也正如林清玄说的，在烟中腾云过了 ， 在雨中行走过了，生命的事情一经过了，却是枉然 。然而苏轼的一生并不“枉然”，千百年来，苏轼的诗词文章乃至他笑对苍茫的人生态度，对后世文人有着巨大的影响 ， 而苏轼更以其多姿的艺术形象和深刻的人文精神永远占据着中国文学史辉煌的一页 。
总之，苏轼是中国文学史上一位非常了不起的人物 ， 他的一生坎坷，仕途多舛 。可面对人生的挫折，诗人坦然处之 ， 不管是阳光灿烂还是山雨欲来，得也萧然，失也萧然，任其自然 。究其根源在于苏轼兼容了儒、道、佛三家的思想，并能够很好地把他们内化到人生实践中去 。在人生得意时，以儒家的积极用世来处理政事，为官一任，造福一方；当人生失意时，便用道家的无为超脱和佛家的空灭来排解胸中的块垒，修炼自己的品性 。所以，苏轼一生活得坦然，活得自在，活得
有味 。心有东坡词，人生无难题 。人生即便遭遇再多的风雨，读了东坡词作之后，经过东坡的过滤，都变成一片晴空了 。因此，苏轼为我们撑开了一把遮蔽人生风雨的“伞” ， 撑出了一片笑对人生的晴朗天空，愿我们也能活得像他那样乐观，那样豁达 ， 那样自在！
###其它资料参考###山东省临沂市向阳路开阳大街 。东坡问茶是一家品茶，喝茶店，该店茶叶品种众多 ， 款式齐全，很多爱喝茶的人前来体验，东坡问茶位于山东省临沂市向阳路开阳大街，东坡问茶还可出售，收购，茶叶，茶具等一系列东西 。
###其它资料参考###在古人日常生活的描述中，最俗的要算柴米油盐酱醋茶，比较文雅的是琴棋书画烟酒茶，无论雅俗，中国人的生活似乎都无法缺少茶 。
“茶者，南方之嘉木也” 。
嘉木，优质的树木 ， 形态美好的树木 。北宋苏东坡把茶称为“嘉叶”，和陆羽所称“嘉木”一样，用以赞颂茶之美好 。
茶一开始并不是这个称谓 。从研究史料中可知，茶的称谓不下数十种，可说是琳琅满目 。
中国历史悠久，民族众多 ， 各民族在语言和文字上异彩纷呈，对同一物品往往会有多种称呼，而同一称呼又有很多种写法 。在古代史料中 ， 有关茶的名称很多，在陆羽的《茶经·七之事》里面，收辑了大量的唐朝以前关于茶的记录 。虽然其中称谓不一样，但都是指“茶” 。荼、苦荼、荼茗、荼荈共32则，约占总茶事的70％ 。槚、蔎都是偶见 ， 茗、荈比荼少见 。其实，茗、荈是荼老叶 ， 因此荼、茗、荈其实是一种叫法 。从以上看来 ， “荼”是中唐以前对茶的最主要称谓，其他的都是别称 。
“荼”字称为茶 ， 最早来自《尔雅》 。书中很明确地写道：“槚，苦荼 。”后来，人们把早采摘的茶叫荼，晚采摘的茶叫茗 。
唐开元年间 ， 《开元文字音义》编撰完成 ， 这部官修的权威字书正式把“荼”改作“茶” 。唐玄宗李隆基的亲身参与 ， 让“茶”字很快普及开来，“茶”“荼”混用的时代结束 。二十多年后，陆羽创作了《茶经》，完全使用了“茶”字 。
另外，据其他古籍中的记载 ， 还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼 。茶的雅号也不少，如一名“不夜侯” 。
古代的文人书画作品中 ， 以“茗”代“茶”的例子不胜枚举，可见此字的风雅韵味 。以茶的品性来命名的，也有很多，比方苦口师、冷面草、余甘氏、森伯、离乡草、不夜侯、涤烦子 。
茶作为中国国饮，从古至今拥有的品类、品名，可以说繁杂缭乱 。然而，深究细究下来，大致可分以下几类：
第一类，地名加上茶本身的植物学名称 。看此类茶名 ， 就可明了它的产地与种类，比如，西湖龙井、安溪铁观音、武夷肉桂 。
第二类，用地名加上茶叶的外形特点 。比如，君山银针、信阳毛尖、六安瓜片 。
第三类 ， 地名加上很有意境的名称 。比如，庐山云雾、恩施玉露、南京花雨、舒城兰花 。
第四类，用和茶相关的典故或传说 。比如，碧螺春、文君嫩绿、大红袍、水金龟、白鸡冠、绿牡丹 。
其余的可以统归第五类，有些包含着浓厚的宗教色彩，比如佛手、普陀佛茶、金佛；有些蕴含着吉祥美好的寓意 ， 比如太平猴魁；有些按采茶的时节命名，比如谷雨春、不知春 。
唐宋时期，团饼茶比较流行，人们就称呼茶为月团、金饼 。人们对茶的品性极其推崇喜爱，称呼茶为嘉木、清人树、瑞草魁、凌霄芽、甘露、香乳、碧旗、兰芽、金芽、雪芽、玉蕊、琼蕊、绿玉、琼屑 。
唐代著名诗人元?。棺盼璐醋髁艘皇住氨λ保?
茶，
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家 。
碾雕白玉，罗织红纱 。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花 。
夜后邀陪明月，晨前独对朝霞 。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸 。
实际上 ， 元稹的这首宝塔诗表达了六层意思：茶——茶人——茶具——茶汤——品茶环境——品茶境界 。全诗构思精巧，趣味盎然，不愧是古今流传的绝妙茶诗 。
茶也不尽然都是美称 。
晚唐著名诗人温庭筠在《采茶录》里，记载了一则饮茶的逸事：晋朝画家王蒙发现了茶之妙处，急于和人分享，便逮住谁就让谁陪他喝茶 。当时的士人还没有完全接受这种高端饮品，有些人则根本无法忍受茶的味道 。王蒙的好意，让一些人惶恐不已，他们便为茶起了一个不雅的称呼“水厄” 。
三国 魏 晋 以后，渐行饮茶 ， 其初不习饮者，戏称为“水厄” 。后亦指嗜茶 。
除了《世说新语》中的蔑称 “水厄”，茶还有另一个不雅的贬称“酪奴” 。
酪奴，茶汤的别称 。南北朝时 ， 北魏人不习惯饮茶，而好奶酪，戏称茶为酪奴，即酪浆的奴婢 。北魏杨街之《洛阳伽蓝记》：“(王)肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多 ， 高祖怪之，谓肃曰：卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆？肃对曰：羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同 ， 并各称珍 。常云：羊比齐鲁大邦 ， 鱼比邾莒小国 。唯茗不中，与酪作奴 。彭城王勰谓曰：‘卿明日顾我，为卿设邾莒之食，亦有酪奴 。”
国人何时开始饮茶 ， 尚无定论，不过从西汉起已有相关文献记载，但是茶被发现，已有4700多年的历史了 。
神农氏，传说的上古三皇之一，教民稼穑，号神农，后世尊为炎帝 。后人伪托神农作《神农本草》等书，其中提到茶，故云“发乎神农氏” 。
相关史料记载看，多数古人认同茶叶被人类发现是在公元前二十八世纪的神农时期，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的记载 。茶叶最初被发现，是做药草之用 。
华佗在《食论》中写“苦荼久食，益意思” ， 茶叶的药用价值依然被重视 。
史书记载，隋文帝以茶叶治愈重?。?时人见有奇效，争相采之饮用 。茶叶由此从药用演变成饮品，但多为上层人士饮用 。至唐时，茶叶的使用开始普及，并从上流社会走向民间 。
无论是庙堂之中还是江湖之远，茶见证了中国历史的荣辱兴衰，佛教有云，茶可“涤随眠于九结 ， 破昏滞于十缠”，故而佛门弟子多喝茶，以助修行 。而凡夫俗子亦可如此，等那五蕴之火上来之时，且饮一清茗，火气便悄然降灭于未燃了 。
###其它资料参考###中国十大茶叶在国际上获奖的有：
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶 。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶 。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶 。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶 。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶 。
扩展资料
庐山云雾茶是汉族传统名茶 ， 中国十大名茶之一，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝 ， 宋代列为“贡茶” 。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上 。这里傍湖依山 ， 气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃 ， 茶树根深叶茂 ， 常年莹绿 。
六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一 。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类 。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗 ， 通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶 。
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致 。在制作方面 ， 要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致 。
安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一 。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县 。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称 。据载，安溪铁观音茶起源于清雍正年间（1725一1735年） 。安溪县境内多山，气候温暖 ， 雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国 。安溪铁观音茶 ， 一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶 。制茶品质以春茶为最佳 。
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区 。
中国著名绿茶之一 。洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山 。太湖辽阔，碧水荡漾 ， 烟波浩渺 。洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新 ， 云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究 ， 形成了别具特色的品质特点 。
都匀毛尖，中国十大名茶之一 。产于贵州都匀市 ， 属黔南布依族苗族自治州 。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠 。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮 。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征：干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄 。
武夷岩茶为乌龙茶类，有茶中之王的美誉 ， 产于福建“奇秀甲东南”的武夷山 ， 茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香 ， 红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一 。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，其中著名的以大红袍享誉世界 。
南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，主要产于南京的雨花台、中山陵一带的风景园林名胜处，以及江宁、六合、溧水、高淳一带，创制于20世纪50年代末，是中国经典名茶，中国十大名茶之一 。
雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名 。其外形似松针，细紧圆直 。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑 ， 齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品 。
祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带 。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳 。
涌溪火青产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶 ， 曾属中国十大名茶之一 。起源于明朝，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑、小石坑一带 。涌溪火青在清代已是贡品 。外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披 。
太平猴魁，传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名 。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名 。
【东坡茶是什么】参考资料来源：百度百科--中国十大名茶
