排骨土豆粥怎么做好吃吗 _土豆

夏季养生粥的做法大全？

准备好所需食材：黑小米、山药和金桔；
山药去皮，切片，金桔用盐水清洗干净，划几刀或切片，黑小米淘洗干净，倒入锅中；
煮开后，放入山药片、金桔，煮熟即可。
小贴士：黑小米煮熟后，也可以放些其它的水果粒。
黑小米是药食两用，有独特功效的一种食物，中医学认为，黑小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物，有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。
特别值得一提的是，黑小米中含有一种色氨酸，黑小米中的色氨酸含量，每百克高达202毫克，是其他食物望尘莫及的。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌了一种使人欲睡的血清素：五羟色胺，所以黑小米促进睡眠的功效，所以睡前半小时适量进食黑小米粥，能助人入睡。

1.排骨用了2种，腔骨（骨头多肉少）和肋排（肉稍微多一点的那种肋排）。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
2.排骨冷水下锅，加入姜片、大料、花椒
3.大火烧开，去浮沫，等水要沸不沸的时候，就捞出沥干，然后用温水清洗干净。
4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下，土豆切滚刀块。
5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅，加姜片3片、肉蔻1粒（千万不要多放）、大料1个，煲汤键，标准档就ok了~~

###其它资料参考###土豆大米粥做法一，
材料
土豆100克，大米100克
做法
1、土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块；
2、加入大米100克共煮成粥即可。
做法二，马铃薯粥
材料
"马铃薯 2个","乳酪丝适量","金黄玉米浓汤半包","白饭 1碗","甜椒少许(可略)","葱花少许(可略)",
做法
1:备料
2:马铃薯外皮洗干净用叉子插洞后切对半,入电锅外杯一杯水蒸熟,周围留约1公分,底部也要留一些厚度,其余马铃薯挖出备用
3:煮一锅热水后加入康宝金黄玉米浓汤搅拌均匀
4:加入白饭及马铃薯块煮滚即为玉米马铃薯粥,偷呷步用浓汤粉所以都不用调味粥就很好吃了!
5:将粥填入马铃薯里
6:洒上乳酪丝及红椒丁、葱花,烤箱预热200度烤10~15分钟,上火再转到230度烤5分钟或表面金黄即可(每台烤箱火力不同请自己酌酙调整唷)
7:外层是牵丝的起司,里面是香浓烫口的马铃薯粥真的好好吃唷!
做法三，排骨土豆粥
材料
1.排骨一根，土豆两个，大米200克
2.盐，味精，
做法
1.排骨洗净段块，土豆削皮切块．
2.将大米，排骨，土豆放入高压锅，加适量水，少许盐及味精，定20分钟便可．
做法四，土豆鸡末粥
材料
鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物西红柿肉末适量油。
做法
1．取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。土豆西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。
2．起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新然后鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西胸脯一侧然后红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。
3．将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文西红柿一起土豆火煮5-10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。
做法五，土豆肉末粥
材料
菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油
做法
1、菠菜洗净开水烫过后剁碎，土豆蒸熟压成泥备用
2、将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后
3、加入熬熟的植物油和少量盐即成。
###其它资料参考###土豆能炖排骨汤
土豆排骨汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
土豆排骨汤的制作材料：主料：排骨1000克,土豆500克
辅料：大葱1根(小葱5-6根),姜5片,绍酒,盐,味精各适量教您土豆排骨汤怎么做，如何做土豆排骨汤才好吃1)把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 2)土豆去皮适当切块；大葱切段(小葱打结)；3)将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净； 4)将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

###其它资料参考###主料：土豆400克、排骨500克。
辅料：料酒20克、生抽20克、老抽30克、八角2个、白芷2个、丁香2个、桂皮1片、肉蔻2个、香叶2片、干红辣椒2个、盐适量、油适量。
1、食材准备。
2、大料准备，冲洗干净。
3、排骨用温水冲洗干净，沥干水分，炒锅烧油，下排骨煸炒。
4、炒至水分蒸发后，调料酒、生抽、老抽翻炒上色。
5、炒干水分的排骨和大料一起放进电饭煲的内胆中，加适量开水。
6、选择汤粥键，增加时间，开始烧排骨。
7、土豆去皮，切滚刀块，泡水去除淀粉。
8、待排骨七成熟，放入少量土豆块继续烧，这部分土豆是想让它融入到汤汁中的。
9、排骨九成熟时放入剩余的土豆，调适量盐，烧至土豆熟即可。
10、成品。

###其它资料参考###排骨稀饭的做法如下:
原料:排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲，煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以食用了。
煮排骨粥也可以放香菇或包菜?? 。
###其它资料参考###土豆炖排骨是许多家中的家常小炒，可是长期的吃一种口感也是很简单的，因此很多人要想试着将西红柿、猪排骨、马铃薯三者放到一起。实际上将他们放到一起也是一种非常好的配搭，西红柿能够中合猪排骨的油腻之感，让这家常小菜不那麼油腻感。文中详细介绍了猪排骨番茄土豆的详尽作法，有兴趣爱好的一起来瞧瞧吧。
原材料
主要材料：番茄、马铃薯、猪排骨辅材：小枣、茯苓
调味品：食盐、味精、生姜片、冷水、植物油
作法
1、将番茄、土豆去皮清洗切割成块，将猪排骨清洗切割成块用沸水焯一下去除鲜血和腥味儿，用凉白开水焯水捞起来备用
2、坐锅容易上火，倒进适当的油，放进葱姜、马铃薯、番茄略爆锅，再添加茯苓和小枣，炒好，将焯排骨的汤倒进煮沸备用
3、将猪排骨捞起来放到电气设备锅中，倒进煮沸的汤和适当冷水，添加味精、盐，锁上盖子，将控制板调置20分钟(或按汤键)
4、待电气设备锅隔热保温泄压后，开启盖取下摆盘就可以。
营养成分
西红柿
西红柿含有维生素D、C、B1、B2及其胡罗卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。近些年，营养学家研究发现，西红柿还具备新的健康保健作用和预防多种多样病症的功效与作用。
健脾养胃，生津解渴，促进消化
清热去火，生津解渴
降血脂降血压，有利排尿排钠
抗血汇集，防脑血栓
抗癌防癌，防衰老
马铃薯
1. 中和健脾养胃、健脾利湿：马铃薯带有很多木薯淀粉及其蛋白、B族维生素、维他命C等，能推动肠胃的消化吸收作用。
2. 宽肠润肠：马铃薯带有很多膳食纤维素，能宽肠润肠，协助机体立即代谢新陈代谢内毒素，避免便秘，防止消化道疾病的产生
3. 降血糖降血脂、养颜美容：马铃薯能提供身体很多有独特维护功效的粘液蛋白质。能促持消化系统、呼吸系统及其关节囊、浆膜腔的润化，防止心脑血管病和系统的人体脂肪堆积，维持血管的延展性，有益于防止主动脉粥样硬化的产生。马铃薯另外也是一种碱性蔬菜，有益于身体酸碱，中合身体新陈代谢后造成的酸性物质，进而有一定的美容护肤、延缓衰老功效
4. 补充营养成分、利湿消肿：马铃薯带有丰富多彩的维他命及钙、钾等营养元素，且便于消化，营养丰富，在欧洲国家非常是北美地区，马铃薯早已变成第二正餐。马铃薯有益于高血压和肾炎水肿病人的康复治疗。
猪排骨
猪排骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。猪排骨有很高的营养成分，具备补肾固精、益肾补血补气的作用。
###其它资料参考###可以加西兰花，番茄等
宝宝美食：西兰花马铃薯肉末粥
原材料西兰花，马铃薯，煮熟肉沫，适当大骨汤，熬熟食用油
作法
1、西兰花清洗热水烫之后切碎，马铃薯煮熟碾成泥预留
2、将厚粥、熟肉末、菠菜泥、紫薯泥、及适当大骨汤放进锅内，小火烤开炖烂后
3、添加熬熟的食用油和小量盐即成。
宝宝美食：番茄土豆鸡末粥
原材料鸡胸脯肉末、番茄、马铃薯，软饭、适当大骨汤、熬熟绿色植物番茄肉沫适当油。
作法
1.取一只马铃薯清洗后下锅煮开熟，削皮，切成小丁。土豆西红柿清洗后用热水烫一下，切割成一小块。
2.起油锅，将葱、生姜片入锅中煎香后捞起来，随后放进新随后鲜鸡胸脯肉末，煸熟后引向锅的一侧，随后在锅中放进西胸口一侧随后红柿?。潦? ，再把二者混和一块。
3.将鸡末、番茄、土豆丁和软饭一起放进锅内，用文番茄一起马铃薯火煮5-10分钟，加少量生抽和盐，待粥香外流则成。
土豆粥
原材料马铃薯100克，稻米100克
作法
1、马铃薯100克，削皮，清理干净，切割成一小块
2、添加稻米100克共熬成粥就可以。
排骨土豆粥
原材料1.猪排骨一根，马铃薯2个，稻米200克
2.盐，鸡精，
作法
1.猪排骨清洗段块，土豆削皮切片.
2.将稻米，猪排骨，马铃薯放进压力锅，加适度的水，少量盐及鸡精，定20分钟便可.
###其它资料参考###骨头粥的做法
制作过程
1，煮骨头粥最好选择猪脊骨，也就是尾龙骨。尾龙骨熬粥熬汤都很适合，排骨做菜比较适合哦，肉多，骨量少。
2，腌制方面，如果你提前一个晚上腌制好，放进冰箱，到第二天煮会更入味哦
3，腌制尾龙骨的时候，要更美味更地道的话最好加入姜丝、酒、鲍鱼边（可省去）和干贝
4，关于把咸骨氽水的问题。有些人不喜欢血沫的味道，比较敏感，就先把尾龙骨氽水，氽水不用过久，之前腌制的肉味不会走失得很厉害的。
猪骨营养价值
1、猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
2、其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多，磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。
【排骨土豆粥怎么做好吃吗】3、猪骨的养成分比植物食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。不过猪骨熬汤后，汤里最多的是脂肪，长期服用容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。因为对于减肥的朋友们来说，猪骨就是不适合吃的了，而且对于高血压高血脂的朋友们来说，猪骨同样也是不太适合吃的了哦。

排骨土豆粥怎么做好吃吗

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