南瓜紫薯饼怎么做好吃？
用料
南瓜
糯米粉
白糖
紫薯
面粉
面包糠
植物油(馅料用)
面粉
南瓜紫薯饼的做法
紫薯馅:紫薯去皮洗净切块，冷水入锅蒸熟 ， 筷子可戳入即可，用食器压碎 ， 加入适量油，白糖倒入平底锅小火炒，炒至均匀成团 。
南瓜和紫薯饼这两个都给他处理干净了，用过给他蒸熟蒸熟完之后给它碾成泥，完了里面再放点面粉，放点白糖，再放点酵母，完了给他醒发一会儿，这样的话就可以烙成小饼了，作诚圆圆的小饼放在饼皮上割油 ， 两面翻面就烙好了，这样做出的紫薯饼即香甜又软糯
###其它资料参考###原料：南瓜和紫薯各五百克，白糖适量，糯米粉适量，豆沙馅适量 。
步骤1、南瓜和紫薯分别切块入锅蒸熟 。
步骤2、取出后压成泥加白糖和糯米粉制成面团 ， 再分成小块 。
步骤3、制成饼状入锅炸熟 。制作时也可能在中间包上豆沙馅再入锅炸 。这样会让做好的南瓜饼更好吃 。
###其它资料参考###1、食材：250g老南瓜、250g紫薯、300g糯米粉 。
2、将南瓜去籽切块 ， 紫薯洗净，放入蒸架上蒸熟 。
3、将蒸熟的难怪去皮 ， 捣碎 。
4、将糯米粉加到南瓜中去，搅拌均匀 。
5、揉搓面团，到不粘手为止，可酌量增减糯米粉，中途不需要加水 。
6、将紫薯捣成泥状，可加入少量热水后捣碎 。
7、取一小团南瓜面团，压成饼状 。
8、将少量紫薯泥包入南瓜面团中，收口，搓圆 ， 然后压成饼状 。
9、将做好的南瓜饼垫上菜叶，放在蒸架上面 ， 隔水蒸熟 。
10、将部分南瓜饼裹上芝麻，这些是用来煎的 。
11、将南瓜饼放入油锅中，煎至两面金黄即可出锅 。
###其它资料参考###需要准备的食材有南瓜，紫薯 ， 面粉，牛奶鸡蛋；首先把南瓜和紫薯去皮，放入蒸锅中蒸熟 ， 然后取出捣碎 ， 再加入面粉，鸡蛋白糖，酵母粉，揉成光滑的面团醒发，醒发好以后分成 均匀大小的剂子 ， 平底锅热油油热 ， 把饼放入煎至一面金黄，再煎另一面，非常好吃的南瓜紫薯饼就做好了 。
###其它资料参考###1、主料：南瓜160克、糯米粉100克、粳米粉50克 。
【南瓜紫薯饼怎么做好吃吗】 2、辅料：紫薯馅300克、枸杞子少许 。
3、南瓜蒸熟 ， 刮取南瓜泥 。
4、南瓜泥和糯米粉、粳米粉揉成一个均匀的面团，切割成大小相同的剂子，揉圆 。
5、紫薯馅也分别揉成小球，大小比面团略小就可以了 。（紫薯馅的做法：紫薯蒸熟，压成泥 ， 加少许糖和牛奶，不粘锅加少许油炒成团） 。
6、每个南瓜面团包入一个馅料 。
7、包好的面团稍压扁，大拇指在中间按下，放在刷了油的盘子里 。
8、用牙签轻压出南瓜的纹路，中间装饰枸杞做南瓜柄 。
9、隔水蒸10分钟即可 。
###其它资料参考###紫薯饼
主料紫薯100克
辅料油2汤匙 白砂糖100克 糯米粉200克
紫薯饼的做法
1.紫薯去皮切块后上锅蒸熟
2.紫薯趁热加入白砂糖
3.然后趁热压成泥
4.加入适量糯米粉
5.活成软硬合适的面团
6.然后再做成一个个的薄饼
7.平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎
8.煎至一面金黄后翻面，把两面都煎至金黄
9.放在油纸上吸下油即可
南瓜饼
主料糯米粉200克 粘米粉100克 南瓜200克
辅料白糖50克 油适量
南瓜饼的做法
1.南瓜去皮后切成片 ， 然后上锅蒸熟，取出加入适量白糖压成泥
2.南瓜压成泥后，加入面粉、糯米粉，搅拌均匀
3.揉搓成团
4.取约40克的小面团，搓圆压扁做成饼胚 ， 然后放入蒸屉里
5.上锅蒸10分钟至熟即可
