南瓜紫薯饼的做法 南瓜紫薯饼简单做法?
1、食材:南瓜适量、糯米粉适量、紫薯适量、白糖适量、油适量 。
2、南瓜紫薯去皮蒸熟 。
3、我用原汁机摇成泥的没有的可用勺子压 。
4、南瓜泥加糯米粉,加白糖搅拌后揉成光滑的面团 。
5、取一份南瓜面团包好紫薯泥,揉成圆再稍微按压扁 。
6、热锅少油小火,煎至南瓜饼两面金黄色即可 。
原料:南瓜和紫薯各五百克,白糖适量,糯米粉适量,豆沙馅适量 。
步骤1、南瓜和紫薯分别切块入锅蒸熟 。
【南瓜紫薯饼怎么做】步骤2、取出后压成泥加白糖和糯米粉制成面团 , 再分成小块 。
步骤3、制成饼状入锅炸熟 。制作时也可能在中间包上豆沙馅再入锅炸 。这样会让做好的南瓜饼更好吃 。
###其它资料参考###需要准备的食材有南瓜,紫薯,面粉 , 牛奶鸡蛋;首先把南瓜和紫薯去皮,放入蒸锅中蒸熟,然后取出捣碎,再加入面粉,鸡蛋白糖,酵母粉,揉成光滑的面团醒发 , 醒发好以后分成 均匀大小的剂子,平底锅热油油热 , 把饼放入煎至一面金黄,再煎另一面,非常好吃的南瓜紫薯饼就做好了 。
###其它资料参考###用料
南瓜
糯米粉
白糖
紫薯
面粉
面包糠
植物油(馅料用)
面粉
南瓜紫薯饼的做法
紫薯馅:紫薯去皮洗净切块,冷水入锅蒸熟,筷子可戳入即可 , 用食器压碎,加入适量油 , 白糖倒入平底锅小火炒 , 炒至均匀成团 。
###其它资料参考###紫薯饼
主料紫薯100克
辅料油2汤匙 白砂糖100克 糯米粉200克
紫薯饼的做法
1.紫薯去皮切块后上锅蒸熟
2.紫薯趁热加入白砂糖
3.然后趁热压成泥
4.加入适量糯米粉
5.活成软硬合适的面团
6.然后再做成一个个的薄饼
7.平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎
8.煎至一面金黄后翻面,把两面都煎至金黄
9.放在油纸上吸下油即可
南瓜饼
主料糯米粉200克 粘米粉100克 南瓜200克
辅料白糖50克 油适量
南瓜饼的做法
1.南瓜去皮后切成片,然后上锅蒸熟 , 取出加入适量白糖压成泥
2.南瓜压成泥后 , 加入面粉、糯米粉,搅拌均匀
3.揉搓成团
4.取约40克的小面团,搓圆压扁做成饼胚,然后放入蒸屉里
5.上锅蒸10分钟至熟即可
###其它资料参考###1、主料:南瓜160克、糯米粉100克、粳米粉50克 。
2、辅料:紫薯馅300克、枸杞子少许 。
3、南瓜蒸熟,刮取南瓜泥 。
4、南瓜泥和糯米粉、粳米粉揉成一个均匀的面团,切割成大小相同的剂子 , 揉圆 。
5、紫薯馅也分别揉成小球,大小比面团略小就可以了 。(紫薯馅的做法:紫薯蒸熟,压成泥,加少许糖和牛奶,不粘锅加少许油炒成团) 。
6、每个南瓜面团包入一个馅料 。
7、包好的面团稍压扁 , 大拇指在中间按下,放在刷了油的盘子里 。
8、用牙签轻压出南瓜的纹路 , 中间装饰枸杞做南瓜柄 。
9、隔水蒸10分钟即可 。
###其它资料参考###南瓜和紫薯饼这两个都给他处理干净了,用过给他蒸熟蒸熟完之后给它碾成泥,完了里面再放点面粉,放点白糖,再放点酵母,完了给他醒发一会儿,这样的话就可以烙成小饼了,作诚圆圆的小饼放在饼皮上割油,两面翻面就烙好了 , 这样做出的紫薯饼即香甜又软糯
###其它资料参考###主料南瓜400克紫薯220克糯米粉260克 辅料油30克白砂糖20克
步骤
紫薯南瓜饼的做法步骤11.将南瓜去皮,去瓤和籽切成小块 , 放入蒸锅;紫薯也去皮,放入蒸锅,全部蒸熟 。注:南瓜紫薯要分开,相互间不要染色 。
紫薯南瓜饼的做法步骤22.将蒸熟的南瓜加糯米粉 。
紫薯南瓜饼的做法步骤33.拌均成团备用 。
紫薯南瓜饼的做法步骤44.将蒸熟的紫薯加糖2勺和油3勺 。
紫薯南瓜饼的做法步骤55.拌均成馅心备用 。
紫薯南瓜饼的做法步骤66.将南瓜面团分成若干小份 。
紫薯南瓜饼的做法步骤77.取一份按成窝,放入适量紫薯馅心,攥捏封口 , 沾上炒香的芝麻,按扁 。
紫薯南瓜饼的做法步骤88.锅里放少量的油,油热放入南瓜紫薯饼生坯,少加点水,盖锅中小火水煎 。
紫薯南瓜饼的做法步骤99.水干翻面煎另一面到焦黄熟透起锅 。