冇蟹炖田七?
冇蟹炖田七
在我们潮汕有一个家喻户晓的方子,就是男女孩发育时要吃有冇螃蟹炖三七,补补身体,因为孩子在长大时难免有些磕磕碰碰 , 吃几次螃蟹炖三七就能痊愈,还有促于发育 。
我家是(小孩发育必吃)
我家是从孩子13岁起16岁啊,开始吃三年每年三次,一般会从立冬那天开始吃,然后隔半个月吃一次,也可以在冬至分吃 , 再腊八一分分为三次,连续服用三年,刚好孩子的初中阶段
名字:三七螃蟹汤
蟹是餐桌上的佳肴,同时还有一定的食疗价值,中医认为蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴等功效,所以在潮汕地区也有这样的传统:当孩子在十三岁长身体的时候,父母就会用“冇蟹”即是专挑不结实的青蟹来炖田七,让孩子食用 , 据说可以起到去瘀生新、促进发育的效果 。
这是有一定的依据的,孩子在小时候或者在初中期在学校可能会摔摔打打吧 , 在这会田七炖蟹,刚好孩子要长身体的这种技术
冇蟹会买了老贵的绳子,可能吃冇蟹吃到有点“傻冇”
食材明细
冇蟹、瘦肉(可以是别的 , 排骨或,鸡肉)、田七、盐 。还可以加少许生姜片
1、将螃蟹放到水盆子里,取刷子或牙刷 , 全身都洗刷干净,切记先不要把捆绑的线剪掉而洗刷 。
之前我家孩爸 , 就曾经在清洗螃蟹时 , 让螃蟹夹伤了 , 手痛了十多天,建议大家如果不知道怎么处理,可以让市场贩卖海鲜的人帮忙处理一下 。
2、冇蟹洗净干净,开蟹盖去除蟹筛,蟹脐,蟹胃,再泡水中15分钟 。
3、瘦肉冷水下锅焯水 。
4、蟹泡完水沥干 , 放汤碗中加入瘦肉,姜片,田七片 。
5、放蟹盖倒入开水 。
6、水开后入锅炖 。
7、中小火炖1小时后调入适量盐即可 。
8、冇蟹炖田七,入口微苦后回甘 。
温馨提示
凡吃过三七炖螃蟹都不宜吃:西红柿、橘子、花生、梨、冰冻饮料等 。
田七的吃法有很多种,但是很多人都想知道的是哪一种吃法能将田七的效果发挥得更淋漓尽致,下面介绍田七怎么吃效果更好 根据需求来 。
田七怎么吃效果更好
田七粉没有哪种具体的吃法好,建议每个人根据自己的不同需求来选择吃法 。
田七的生吃和熟吃选择!
田七食用方法大全里面:田七应该如何吃效果最好?田七有生食和熟食之分 。不同吃法效果不一,所以要根据自己的症状对应使用,避免效果不佳或适得其反 。我从田七生吃和熟吃方面为您讲解正确的喝法
【田七炖蟹多久吃一次】
1、生吃田七是什么?
田七生吃主治:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症 。并可防治冠心病、高血脂、高血压等 。
正确的吃法:正常情况之下一天用3-5克,多次服食 , 一次1-2克,外伤出血用适量田七外敷伤口,能立即止血 。
2、熟吃田七是什么?
田七熟吃主治:补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等 。
正确的吃法:包装内附送的小量勺为1平勺3克,正常情况下一次熟吃田七为3克,用温开水兑服,早晚各一次效果更好 。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服,治疗效果更佳 。
田七的保健养生吃法
1、田七美白祛斑吃法
吃法:每天3-5克田七,分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可 。每天服用的量无需大,重要的坚持长期服用,田七属于“药膳同源”纯中药才 , 长期服用没有任何的副作用 。
功效:田七能够美白祛斑,主要是田七中的活血成分起的作用,田七加热后会破坏田七中的田七多糖等活性成分,所以要达到美白效果,需“生吃”田七 , 不能加热后在服用 。
2、田七预防和治疗高血脂吃法
吃法:视个人情况而定,高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的 , 每天3-5克生田七,分2-3次(田七少量多次服用效果最好),用温水冲服 。
功效:田七被称之为“血管的清道夫”,能够有效降低血液黏稠度、扩张血管 , 对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用 。
3、田七补血的吃法
吃法:田七乌鸡煲、田七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、田七根须炖鸡、田七泡酒等 。
功效:药膳(一周三次,效果更佳),这种方法属于熟吃 。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效 。
4、田七活血化淤的吃法
吃法:田七炖螃蟹、田七泡白酒大概30天后即可服用 。
功效:能有效活血化瘀 。
田七哪些地方有
主产于云南文山州各县,文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等,另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植 。云南文山州历史悠久、产量大、质量好,习称“文田七”、“田七”,为著名的道地药材 。
田七能长期服用吗
可以 。
田七能长期服用是肯定的,但不是说所有人、不管怎么吃都没事 。现代医家认为,在服用田七当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物 。由于田七活血化瘀力强,故血虚无淤者忌服 , 血虚、血热妄行者禁用 。孕妇慎用或忌服,以免扰动胎气 。
田七多少头的好
田七为田七的根,别名田七、田漆、汉田七、文田七等 。三年生的多为二三百头,四年生的多为120-160头,五年生的多为80头 。一等品,每斤20头,二等品每斤30头,三等品每斤40头,四等品每斤60头,五等品每斤80头,六等品每斤120头,七等品每斤160头,八等品每斤200头,九等品为大二外,十等品为小二外 。
一棵田七,根部只有一个田七,也就是一头 , 田七几头是指以500g为单位有几个田七的意思,一个一个的,不粘,不拼凑,不碎完整一个一个叫头细心的人是不难看出 , 以500g为单头数越少,说明每个田七都很大,很大的田七当然种植年份也长,药用价值也好田七以种植年份越长,个头越大越好,说明里面的药用含量高服用时服用量就少,见效就快 。
其中,田七最好的是10头的,指500g有10个田七,这个是目前最好的田七,个头大,每个约50g,种植年份长,需要4年以上,其药用价值也是较高的,服用量只需要小点,特别是手术病人 , 癌症病人,重病患者,见食少,吸收率低服用困难等 。
如果,只是平时保健的话 , 选20头的田七,30头的田七,40头的田七就可以了服用时服用量增大每次3-6克左右 。所以说是越少头越有价值,其中也要分清楚食用的用途,一般保健的话是不需要太高的药用价值的哦!
###其它资料参考###您好 , 吃田七炖螃蟹最好的时间是在冬季 , 因为冬季螃蟹的肉质更加鲜美,营养更加丰富 。在冬季,螃蟹的肉质更加紧实,更加鲜美,而且营养也更加丰富 。此外,冬季的螃蟹更加新鲜,口感更加细腻,口感更加鲜美,更加美味 。另外,冬季的螃蟹更加新鲜 , 更加健康,更加有营养,而且更加美味 。因此,田七炖螃蟹最好在冬季吃 , 可以让您享受到更加鲜美美味的螃蟹 。
###其它资料参考###一个月一次 。是一个民间秘方 。是可以让孩子长高的汤 田七 。味甘、微苦 。主产地(原产地):云南 。田七炖螃蟹,能清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食 。
海马:属鱼纲 , 海龙科 。又名龙落子,是珍贵药材 , 有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效 。有"北方人参,南方海马"之说 。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病 。服用方法主要有如下几种:1.将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月 , 每晚临睡前饮一小杯;2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用 。
田七海马炖鸡 , 用于大补于气血虚弱、长不高、磕伤碰伤爱群殴者 。但汤涩苦,就好像中药那般醇厚着却苦着 。作法:1、田七要用掣刀切碎 。海马亦然 。2、鸡适量,切片 。3、文火熬制,直到药味浓重 。4、调味,一点点盐便可 。
秘诀:如是要疗伤者,田七直接放进汤里熬制便可以 。如是要补身、长高者 , 要先用鸡油把田七炒制,再放鸡汤里熬制 。
一个月一次.
###其它资料参考###1、田七美白祛斑吃法
吃法:每天3-5克田七,分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可 。每天服用的量无需大,重要的坚持长期服用,田七属于“药膳同源”纯中药才,长期服用没有任何的副作用 。
功效:田七能够美白祛斑 , 主要是田七中的活血成分起的作用 , 田七加热后会破坏田七中的田七多糖等活性成分,所以要达到美白效果,需“生吃”田七,不能加热后在服用 。
2、田七预防和治疗高血脂吃法
吃法:视个人情况而定 , 高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的,每天3-5克生田七,分2-3次(田七少量多次服用效果最好),用温水冲服 。
功效:田七被称之为“血管的清道夫”,能够有效降低血液黏稠度、扩张血管 , 对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用 。
3、田七补血的吃法
吃法:田七乌鸡煲、田七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、田七根须炖鸡、田七泡酒等 。
功效:药膳(一周三次 , 效果更佳),这种方法属于熟吃 。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效 。
4、田七活血化淤的吃法
吃法:田七炖螃蟹、田七泡白酒大概30天后即可服用 。
功效:能有效活血化瘀 。
###其它资料参考### 三七的吃法有两种.三七可以打成三七粉,直接用开水冲服.每天两次,每次三到五克.另外可以炖鸡或炖排骨,有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用 。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症 。
方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好,20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用 。[2]
炖鸡或炖排骨,有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用 。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症 。
方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大?。蒙床及茫?20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用 。
产品:主根
三七炖螃蟹,极有助于清热散血,舒筋活血 , 凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食 。
方法:三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖 , 待蟹肉炖熟时 , 药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血 , 舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食 。
产品:粉
三七须根炖鸡或炖排骨,有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用 。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症 。
方法:将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右,加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用 。
三七药酒 , 具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症 。
方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右) 。三七和白酒泡30天以上可以服用 , 每次10毫升,每日3次 。
三七粉(可将三七主根研成粉状或直接购买有质量保证的三七粉) 。
[3]三七片或三七胶囊:
1.跌打损伤等各种出血症,直接用三七粉撒布伤口即可,伤口较大的,撒布三七粉后,再用消毒纱布加压包扎,可迅速止血 。
2.三七粉、三七片或三七胶囊 , 一次2克 ,每日2~3次,温开水或温米汤送服 。可治疗各种体内出血 , 如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血 。
3.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ,每日2~3次,温开水或温酒送服 。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停,小腹瘀滞疼痛等 。
4.适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状 , 直接敷面10~20分钟 , 具有活血润肤、抗衰老的功用,长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间,再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳) 。
5.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克,每日2~3次,温开水或蜂蜜水送服 。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血 。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用 。
6.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克,每日2~3次,温开水送服 。能使心肌耗氧量减少,有助于减轻心脏负担,故能治疗冠心病和心绞痛 。
7.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ,每日2~3次,温开水送服 。能扩张血管、降低血压以 ...
###其它资料参考###建议两次吃蟹间隔一周 , 成年人一天的量在一只多,不能超过两只,小孩减半 。
从营养学的角度来说大闸蟹属于高蛋白、高胆固醇食物,不宜过多食用 , 从中医的角度来说,大闸蟹是寒性食物,过多食用大闸蟹会增加身体中的寒凉之气,对于脾胃虚寒、寒性体质来说对健康不利,而且还具有一定的滑利性,易引起肠道不适 。
吃螃蟹后需要解寒
1、红糖姜茶
螃蟹很冷,特别是对于脾胃虚弱的人 。吃螃蟹后,身体可能会增加身体的寒冷感 。吃螃蟹后喝红糖不仅可以中和螃蟹的寒冷,还可以温暖肠胃,减少人体发冷,减轻胃肠道不适感 。
2、黄酒
米酒是一种温和的酒 , 不仅可以中和螃蟹的感冒 , 而且具有一定的驱寒作用,有助于食物的消化 。吃了螃蟹之后,最好一起选择半干米酒 。
3、热汤
吃了螃蟹之后,一碗热汤是完美的 。热汤不仅可以为人体补充水分,还可以缓解胃肠不适并增加人体热量 。
螃蟹食用禁忌
1、浓茶 茶好喝 , 但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要饮茶 。
2、柿子 蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸 , 这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物 , 而我们的胃部很难消化,同食会增加肠道消化负担 。
3、梨子 梨为凉性食物 , 与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良 。脾胃虚寒者尤其要注意 。
4、冰水或雪糕 螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱 。
5、羊肉 羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气 。
6、香瓜 香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃 , 易致腹泻 。
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