抄手一般煮多久才熟
抄手煮多久能熟呢?？
抄手煮5-10分钟 。
如果我们煮的抄手是刚刚包好的话那么煮5分钟左右就可以捞出来了，但是如果我们煮的抄手是那种从超市买回来的速冻的话需要的时间就比较长了，一般需要十分钟左右的时间才可以，如果不确定抄手熟不熟的话，抄手全部飘起来就是已经熟了就可以捞出来了 。平常我们煮抄手的时候需要加水比较多不然的话容易出现粘锅的情况 。
注意事项
煮抄手的时候其实热水下锅还是凉水下锅都是可以的，根据个人的喜好进行确定就可以了 。
【抄手一般煮多久才熟】如果我们吃抄手的时候想要吃那种原味的话那就选择用热水煮，这样抄手才熟的比较快，我们吃的时候就可以吃到原汁原味的抄手了 。
如果我们吃抄手的时候想要多喝一点汤的话 ， 那就选择凉水下锅，这样不仅可以喝到汤而且汤中也会融入抄手的香味了 。
1、抄手煮五分钟左右就能熟 。抄手开水下锅，等它在水中浮起来后再继续熬煮两三分钟就表示熟了 。抄手是我国西南地区的馄饨，主要以面皮包肉馅，通常做成正方形或等腰梯形，它可以煮清汤、辣汤，制作红油抄手只需要先将抄手放入锅中熬煮，然后将它倒入加了辣椒油、味精、酱油、香油、葱末的碗中即可 。
2、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残 。百姓对其恨之入骨 ， 于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨 。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以人们往往在冬至这天家家户户吃馄饨 。
###其它资料参考###抄手在水开后下锅等到浮上水面再煮两三分钟左右就熟了 。
抄手即馄饨 。以面皮包肉馅 ， 煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用 。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香 。（同饺子有一定差别，主要是是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包 。
除此之外，在皮的厚度、馅料多少、是否配汤底、包制方法、成品外观、烹饪方法等方面都有很大区别，这也是抄手的特色之处） ， 抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好，而饺子的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅，他们的馅料也有所不同 ， 饺子的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等，但抄手只用猪绞肉 。
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关于馄饨为啥在西南地区被称为“抄手”，主要有两种说法：第一种说法是，从“抄手”的外观来看，很像一个人把手抄在胸前的形象 。第二种说法，是因为“抄手”皮薄 ， 抄手之间 ， 就煮熟了 。坊间流传过一个故事：曾经有个人问卖抄手的老板，为什么馄饨在四川要叫“抄手” 。
老板也不正面回答,只是将抄手往煮开的锅里一扔,而后便把双手抄在胸前 。一分钟后,老板一边将碗端给食客,一边吆喝“抄手二两好咯 。”
###其它资料参考###1、抄手大概要煮六分钟左右 。
2、馄饨也成为馄饨，是起源于中国的一种民间传统面食，后分化出饺子 。制作馄饨时 ， 先用薄面皮包肉馅儿 ， 下锅后煮熟 ， 食用时一般带汤 。
3、古代中国人认为这是一种密封的包子 ， 没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨” 。在这时候，馄饨并无区别 。至唐朝起，正式区分了馄饨的称呼 。
###其它资料参考###抄手煮十五分钟左右即可 。冷冻后的抄手在煮之前需要解冻 ， 可以让抄手在室温中自然解冻 ， 也可以将抄手放入清水中解冻 。等水烧开后再放入抄手，放入要搅拌一下防止抄手粘在一起，煮抄手时不能用大火，也不能煮太长时间，以免炒熟煮烂，等大概15分钟，抄手全部浮起来就
###其它资料参考###经过冷冻的抄手一般要熬煮十分钟左右的时间才能煮熟，若我们要煮现包的抄手的话，就要适当的缩短熬煮时间 。抄手煮好之后可以将它捞出来倒入清汤里食用，也可以往清汤里面加入辣椒油、酱油等物制成红油抄手再食用 。
冷冻抄手要煮多久
抄手是一种在我国西南地区十分流行的面食，它和饺子比较相似，但是它们的包法、馅料却又不同 。许多人平时都喜欢在家里煮抄手食用，那么冷冻抄手一般要煮多久呢?
经过冷冻的抄手一般要开水下锅熬煮十分钟左右才能熟，熬煮它所需的时间比熬煮现包的抄手要久一些，所以我们如果要煮现包的抄手的话就要适当的缩短熬煮时间 。
等抄手熬煮好以后，我们就可以将它捞出来倒入提前调制好的汤中食用 。这里可以我们可以选择调制清汤，也可以选择往清汤中加入辣椒油、酱油、香油等物做一碗红油抄手 。
###其它资料参考###抄手，源于北方的混饨，用面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调咮料就能食用，最有名当属重庆的抄手了，虽然外的抄手好吃，可是吃得总是不放心，今天我们自己包抄手，虽然味道可能比不上外面的，可是安全吃得也安心，包抄手不易，煮抄手更是有讲究，下面我们一起来学学怎么煮抄手 。
要怎么煮抄手呢？
1. 葱姜剁细
2. 猪肉剁成肉泥，加入姜末 ， 蚝油，酱油，胡椒粉和植物油
3. 搅拌上劲儿
4. 在加入葱碎
5. 拌匀成馅
6. 馄饨皮可以买现成的，可以自己做 。取一块皮放入肉馅
7. 三角面对折
8. 两头下弯捏在一起
9. 可以根据人数包好
10. 香菜和葱切碎
11. 加入半勺香油和半勺海鲜酱油以及一点盐备好
12. 煮锅烧开水，下入包好的馄饨 。煮开，点两次凉水在煮开就差不多了
13. 盛一勺煮好的馄饨汤倒入葱碗中
14. 在盛入混沌即可 。很清淡，夏天吃非常好
###其它资料参考###1、抄手冷水下锅煮八到十分钟 。
2、冷冻的抄手在煮的时候，可以冷水下锅，但若是刚包好的抄手，则要热水下锅，因为冷水下锅会将抄手皮煮烂 。煮的期间要不时的搅动，避免粘在锅底 。煮熟的抄手会浮在水面，将其捞出即可食用 。抄手在制作内陷的时候 ， 可以加入少许的花椒水去腥提味 。
