罐头打开后能放多久??
罐头开了之后能放1-3天 。
因为开封的罐头与外界空气等物质接触后,容易发生变质滋生细菌,食用后对人体有害 。所以开封后应尽快食用,能放1-3天 。
罐头可以是罐装饮料,包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等 。也可以是罐装食品,包括午餐肉 。罐头未开封前达到商业无菌,可在常温下保持较长时间而不致败坏,一旦开封后建议冷藏保存 。
罐头的保质期最长可达2年 。金属罐和玻璃罐生产的肉、禽、鱼罐头的保质期不少于24个月;罐装水果、蔬菜、小麦和面食的保质期不少于15个月;油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄罐头等产品的保质期不少于12个月;高阻隔复合材料生产的各类软罐,包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等,保质期不少于12个月 。
未开封的易拉罐应在室温下存放在阴凉干燥的地方 , 打开后应立即食用完 , 如果没有,需尽快存放在冰箱中,以免滋生霉菌、细菌等微生物,导致腐败或变质 。
###其它资料参考###铁皮罐头的保质期一般为1年 。
如果在阴凉干燥处保存,罐头食品保质期一般为1年,有些时间更长些 , 罐装食品打开后,如果发出酸味,应立即扔掉 。如果罐子鼓起,就表示已经变质了 。
有些罐头还会标明食用期限,如果已经过期或没有标示清楚之罐头,千万不要购买 。
扩展资料:
选购技巧:
1、看配料表是否含防腐剂 。作为防腐剂食品的添加剂有很多种,比如山梨酸、苯甲酸等,但根据国家的有关规定,罐头食品里不能含有防腐剂 。而一些违法企业利用防腐剂遮掩其在食品加工过程中卫生环境管理不当,抑制食品中微生物的繁殖,以延长食品的保质期 。
2、制在国家标准之内 。现时市面上有些不法企业却超标使用色素 , 或超范围使用色素 , 甚至使用国家标准不允许使用在罐头食品里的色素 , 比如苋菜红、柠檬黄、胭脂红等 。
3、看包装中标签内容是否完整清晰 。首先看外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,标签是否完整正规 。正规厂家生产的食品罐头标签完整清晰,应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期限 。
参考资料来源:百度百科-罐头食品
人民网-食品保质期就是"食品寿命"揭6类常见食品的"寿命"
###其它资料参考###罐头开了之后能放1-3天 。
因为开封的罐头与外界空气等物质接触后,容易发生变质滋生细菌 , 食用后对人体有害 。所以开封后应尽快食用,能放1-3天 。
罐头可以是罐装饮料,包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等 。也可以是罐装食品,包括午餐肉 。罐头未开封前达到商业无菌 , 可在常温下保持较长时间而不致败坏,一旦开封后建议冷藏保存 。
###其它资料参考###罐头打开后能放1~2天 , 放到冰箱里边 , 正常应该是能放三天的 。
因为开封的罐头与外界空气等物质接触后 , 容易发生变质滋生细菌,食用后对人体有害 。罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求 , 在常温下能够长期保存的食品 。
如果罐头打开后不是一次吃完,放上几天后,罐头水果就会发生变化 。轻者,糖汁变色,果色变暗,味道也不那么甜爽可口重者,糖汁变得混浊 , 汁及果肉味道变酸 , 有时还会产生酸败变质,不能再供食用 。
罐头食品的保存注意以下事项:
1、未开封的罐头常温下保存就行 。因为罐头是经过杀菌处理的食品,已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌 。
2、如果罐头开封,未食用完,要在冷藏条件下储存 , 储存时间一般不要超过三天 。
3、对于玻璃瓶和透明材质的罐头还要注意避光储存 。
4、无论什么样的罐头一般都要储存在阴凉避光处最好,尤其要注意尽量不要放在高温条件下和直射阳光的地方 。
没冰箱的话最好一顿吃完,夏季尤其是,罐头好保存只要不开罐保质期一般都2,3年 , 但是开了以后这个季节一天就该变质了 , 最好在10小时之内吃完 , 否则会变质 。
###其它资料参考###1、硬包装罐头的保质期:采用金属罐、玻璃罐(瓶)生产的畜肉类、家禽类、鱼类罐头不短于24个月;果蔬类、麦面食类罐头不短于15个月;油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄制品罐头不短于12个月;
2、高阻隔软包装食品(软罐头)的保质期:采用高阻隔复合材料包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等生产的各类软罐头保质期不短于12个月 。
扩展资料罐藏食品的种类很多 , 分类的方法也各不相同 , 根据国家标准根据原料的不同可以分为六大类,再将各大类按加工或调味方法的不同分成若干类 。
一、肉类:清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头;
二、禽类:白烧类禽罐头、去骨类禽罐头、调味类禽罐头;
三、水产类:油浸(熏制)类水产罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头;
四、水果类:糖水类水果罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头、果汁类罐头;
五、蔬菜类:清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、盐渍(酱渍)类蔬菜罐头;
六、其他类:坚果类罐头、汤类罐头 。
现今罐头加工工业长足发展与进步 , 罐头食品的外延与内涵也在不断扩大与改进 。根据中国著名食品专家、原轻工业部张学元的定义 , 罐头食品是保藏原理为依*密封杀菌,达到商业无菌要求,不需要也不允许加入任何防腐剂的一类食品 。
所以应当进一步明确,凡食品经密封杀菌或杀菌密封(即无菌包装)达到商业无菌,能在常温下长期保存者,均应视为罐头食品,决不能只局限在传统人为地罐头食品范围内 。
随包装材料和形式的扩大,除用马口铁罐、玻璃罐、铝合金罐外,其它如用铝塑复合包装材料制成的各种软罐头和无菌大包装;先经灭菌再包装制成的利乐包如各种果汁、菜汁、果冻、沙司、蛋白饮料等等;可耐热杀菌的塑料罐,塑料肠衣制成的各种火腿肠均应视为罐头食品 。
参考资料:
百度百科-罐头食品
百度百科-食品保质期
###其它资料参考###问题一:水果罐头的保质期一般是多久实话告诉你
凡是经过精加工深加工的食物(加工次数和时间越多越破坏营养)比如水果罐头还是肉关头,都是垃圾食物
世界卫生组织WHO早就定义过~
一般8-12个月吃下去不至于生病~
问题二:水果罐头的保质期有多长?虽然不同品牌的保质期各不相同,
但是在选购的时候最好不要挑选保质期过长的,有可能添加了防腐剂 , 小黑罐这个牌子不错的 , 它的保质期是两年,而且无添加 。
问题三:一般水果罐头的保质期是?不久前,国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定,其具体期限规定为:
奶粉:马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;500克塑料袋装为4个月;马口铁罐装甜炼乳为9个月;玻璃瓶装甜炼乳为3个月 。
麦乳精:镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月 。
糖果:第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月) 。
罐类:鱼类、禽类罐头为24个月;水果、蔬菜罐头为15个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月 。
饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月 。
酒类:11-12度熟啤酒省优以上为4个月,普通为2个月;14度啤酒为3个月;10.5度熟啤酒为50天;葡萄酒、果酒为6个月;汽酒为3个月;瓶装黄酒暂定为3个月;露酒为6个月 。
【罐头保质期多久】饼干:镀锡铁罐装为3个月;塑料袋装为2个月;散装为1个月 。
其它:塑料袋装方便面为3个月;夹心巧克力为3个月;纯巧克力为6个月;油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月;酱油和食醋为6个月 。
吃过期龚食品对身体有害 , 但不是马上就不能吃 。
问题四:黄桃罐头的保质期是多久?黄桃罐头的保质期为24个月,黄桃罐头是罐头食品中比较受欢迎的 。黄桃罐头存放于阴凉干爽处,开罐后盛于玻璃或塑胶器皿内冷藏(0度-5度) 。黄桃的营养丰富 , 含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素高于其他水果,是果中之王 。
问题五:开了封的罐头可以保持多久才不能吃肉罐头还是水果罐头? 他们的保质期和开罐保存时间在标签上都写得比较明确 。每种罐头的保质期不同 。自己观察 。追问: 水果罐头 回答: 进口 罐头 有的不开罐6个月 , 开罐及食 , 天热存 冰箱 1天,味道会有变化 。天冷2天 。国产罐头12-18个月,不过一般都是12个月 。防腐剂 添加一般偏多 。开罐及食,天热存冰箱2天 , 天冷存一个星期都可以 。。。。不过味道肯定是不会好到哪去了 。。。追问: 吃罐头对人体有好处吗?是 水果罐头 回答: 你为啥不吃新鲜水果 , 要是想吃那种味道你放些糖泡好就可以了 。水果罐头 都有 防腐剂。自然不如新鲜水果 。所以少吃 。杂牌水果罐头在制作过程中大都不太卫生的 。你懂得 。。。追问: 因为我爱的他外号叫罐头,他也爱吃罐头 。特别是 水蜜桃 罐头 , 呵 。虽然分开了,但我也想养成吃罐头的习惯 , 让自己也喜欢吃 回答: 你还是换一种良好的生活方式吧 。。
问题六:水果罐头保质期15个月怎么做到的1、水果罐头灌装后是密封的,与外界的细菌相隔离,杜绝了外部的污染;2、水果罐头灌装完成后,要经过高温消毒,有效地灭杀了罐体内部的细菌,相当大地杜绝了内部污染的机会;
3、现代食品工业的基石是防腐剂 。无论如何灭杀罐头内部的微生物,都会有残留存活的漏网份子(成品的菌落控制是在标准线下即为合格品 , 当然,有害菌的标准必须是未检出) 。这时候,需要在灌装时加入的防腐剂发生作用,控制罐头内部微生物的繁殖――这个有效过程就是保质期 。
问题七:一般罐头食品的保质期是多长时间?不久前,国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定 , 其具体期限规定为:
奶粉:马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;500克塑料袋装为4个月;马口铁罐装甜炼乳为9个月;玻璃瓶装甜炼乳为3个月 。
麦乳精:镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月 。
糖果:第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月) 。
罐类:鱼类、禽类罐头为24个月;水果、蔬菜罐头为15个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月 。
饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月 。
酒类:11-12度熟啤酒省优以上为4个月,普通为2个月;14度啤酒为3个月;10.5度熟啤酒为50天;葡萄酒、果酒为6个月;汽酒为3个月;瓶装黄酒暂定为3个月;露酒为6个月 。
饼干:镀锡铁罐装为3个月;塑料袋装为2个月;散装为1个月 。
其它:塑料袋装方便面为3个月;夹心巧克力伐3个月;纯巧克力为6个月;油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月;酱油和食醋为6个月 。
吃过期的食品对身体有害,但不是马上就不能吃 。
问题八:水果罐头保质期那么久,到底有没有防腐剂罐头食品防腐原理罐头产品经过封口密封和杀菌,杀死了导致食品腐败的微生物和生物酶,达到了商业无菌的状态 , 同时将容器中的氧气排出并填充惰性气体,食品腐败的三个基本条件氧气,微生物 , 生物酶都不存在了,所以罐头不需要添加防腐剂 , 就可以达成保质期24个月以上 。
果秀倍思达水果罐头
问题九:铁罐密封水果罐头两年了,还有一年的保质期,一共三年的保质期,还能吃吗不久前 , 国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定,其具体期限规定为:
奶粉:马口铁罐装为12个月玻璃瓶装为9个月500克塑料袋装为4个月马口铁罐装甜炼乳为9个月玻璃瓶装甜炼乳为3个月 。
麦乳精:镀锡铁罐装为12个月玻璃瓶装为9个月塑料袋装为3个月 。
糖果:第一、四季度生产的为3个月第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月) 。
罐类:鱼类、禽类罐头为24个月水果、蔬菜罐头为15个月易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月 。
饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月罐装为6个月 。
酒类:11-12度熟啤酒省优以上为4个月,普通为2个月14度啤酒为3个月10.5度熟啤酒为50天葡萄酒、果酒为6个月汽酒为3个月瓶装黄酒暂定为3个月露酒为6个月 。
饼干:镀锡铁罐装为3个月塑料袋装为2个月散装为1个月 。
其它:塑料袋装方便面为3个月夹心巧克力为3个月纯巧克力为6个月油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月酱油和食醋为6个月 。
吃过期的食品对身体有害,但不是马上就不能吃 。
问题十:铁皮罐头的保质期一般是多少年24个月
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