南瓜不能和什么一起吃，南瓜和什么相克？
南瓜食物相克
1、菠菜：南瓜里富含的维生素C分解酶，这种物质本身很有营养 ， 但是跟菠菜一起吃不仅会破坏菠菜中的维生素C，还会降低南瓜自身的营养价值 。
2、红薯：南瓜和红薯两个都是容易产生滞气的食物 ， 如果南瓜和红薯一块吃很容易引起胃肠胀气、腹痛等症状 。
3、羊肉：南瓜和羊肉两个都是热性之物，一起吃容易引起腹胀、便秘等症状 。
4、醋：南瓜不要和醋一起吃，醋里面的醋酸会破坏南瓜中的营养成分 。
【青南瓜不能和什么一起吃】5、虾：南瓜不能和虾一起吃 ， 两者之间产生反应会生成难以消化的物质，很可能会导致痢疾 。
6、红枣：南瓜和红枣不能一起吃，两者一起吃会产生消化不良的症状 。
南瓜食谱
清蒸南瓜
原料：南瓜一个 。
做法：
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎） 。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块 。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖 。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可 。
南瓜饼
原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油 。
做法：
1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥 ， 加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用 。
2.坐锅，倒入食用油 ， 点火，到4成熟时 ， 将圆饼投入油中煮熟至呈黄色即成 。
脆炒南瓜丝
原料：带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1至2个、菜油50克，精盐、葱花各少许 。
做法：
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝 ， 摊在太阳下晾晒半天 。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后 ， 倒入南瓜丝，用旺火速炒2至3分钟 ， 撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成 。
椒盐南瓜条
原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克 。
做法：
1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条 。
2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入 ， 充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊 。
3.将炒锅置中火上烧热 ， 倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散 ， 翻动，煮至瓜条浮上油面时捞出沥油 。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将煮过的瓜条放入锅中复煮，煮至黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食 。
油拌瓜条
原料：南瓜300克、鸡蛋50克、面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、大葱5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克 。
做法：
1. 葱姜切末 。
2. 将南瓜去皮、瓤洗净，切成条 ， 加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟 。
3. 鸡蛋磕入碗内，加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊 。
4. 炒锅注油烧至五成热，将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内煮至黄色，捞起控油 。
5. 炒锅留少许油烧热，下入葱姜末煮出香味，倒入南瓜条，撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可 。
南瓜百合粥
原料：南瓜半个（约300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量 。
做法：
1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟 ， 莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽 ， 洗净切丁 。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后 ， 揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻 。
南瓜八宝饭
原料：老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花 。
做法：
将老南瓜洗净，在蒂部挖开去瓤，然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内，再将瓜盖好固定，上笼屉蒸至米熟瓜烂即可 。
南瓜粉蒸肉
原料：五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根、酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙 。
做法：
1.五花肉洗净、去皮，切厚片，先将所有调味料加2大匙清水调匀 ， 再将五花肉放入腌半小时 。
2.南瓜洗净、去皮，并将瓜瓤刮净后切厚片，铺在蒸碗内垫底 。
3.将蒸肉粉拌入五花肉中，均匀裹上一层后，铺在南瓜上 ， 入锅以大火蒸半小时 。
4.葱切末，撒在蒸好取出的粉蒸肉上，并淋入一大匙熟油，使葱花起香即可 。
南瓜不能和以下食物一起吃：
1、南瓜加菠菜 。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
2、南瓜加红薯 。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加羊肉 。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
4、南瓜加醋 。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
5、南瓜加带鱼 。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等 ， 有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣 。红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
扩展资料：
南瓜的营养价值
1、去燥：南瓜营养丰富 ， 能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥 。
2、补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品 。”
3、美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用 。
4、杀虫：多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能降低麻疹的患病危险 。
参考资料来源：人民网-养生：南瓜不能和什么一起吃？
###其它资料参考### 南瓜跟什么食物相克
南瓜跟什么食物相克，南瓜具有丰富的维生素 ， 能够对人体带来很多的益处，但它不能和一些食物一起吃，会破坏维生素，接下来我为大家收集了一些关于南瓜跟什么食物相克的相关资料，大家一起来了解一下吧！
南瓜跟什么食物相克1
南瓜+上海青：会降低营养价值 ， 使我们的身体无法补充到充足的营养物质，对我们的身体非常的不好 。
南瓜+鸡肉：会妨碍我们身体对营养物质的吸收，使身体无法吸收到该吸收的物质，对身体产生不好的影响 。南瓜+鲤鱼：会引起中毒现象的产生，对我们的身体产生威胁 。南瓜+带鱼：会引起中毒现象的产生 ， 对我们的身体产生威胁 。
南瓜+虾：对我们的肠胃不利，容易引起腹泻、腹胀的现象 。南瓜+油菜：会降低蔬菜的营养价值，对我们的身体健康是非常不利的` 。
南瓜+芹菜：会产生腹胀、腹泻的现象 。
南瓜+小白菜：人体所需营养无法供给，会降低营养价值，不易被吸收 。
南瓜+西红柿：会降低营养价值，对我们的身体非常的不好 。
南瓜+苦瓜：会破坏蔬菜中的某种营养物质，人体难以吸收其营养，对我们的身体是不好的 。
南瓜+木瓜：会降低营养价值，不利于人体健康发育，无法给日常机体运作提供所需营养 。
南瓜+荞麦：这两种蔬菜的功能是相反的 ， 如果一起吃会对身体造成一定的负担 。
南瓜+辣椒：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好 。
南瓜+羊肉：会发生黄疸和脚气的症状，给身体造成负担 。
南瓜+黄鳝：使身体产生不适的感觉 。
南瓜+海鱼：一起吃会产生中毒的现象，对我们的身体非常的不好 。
南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒 。
南瓜跟什么食物相克2南瓜的营养价值
去燥：南瓜营养丰富 ， 能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥 。
补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品 。”
美容：常吃南瓜 ， 可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用 。
杀虫：多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能降低麻疹的患病危险 。
南瓜不能和什么一起吃
南瓜加菠菜 。南瓜含丰富维生素C分解酶 ， 会破坏菠菜中的维生素C ， 同时自身营养价值也会降低 。
南瓜加红薯 。皆属易滞气食物 ， 如果不煮熟便食用会引起腹胀 ， 若二者同食 ， 更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
南瓜加羊肉 。这两种食物都是热性之物 ， 一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
南瓜加醋 。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
南瓜加带鱼 。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等 ， 有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用 ， 但与南瓜同食会身体不利 。
南瓜加红枣 。红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
###其它资料参考### 南瓜不能和什么食物一起吃
南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，有着极高的营养价值 。南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用 。但是，吃南瓜也有一些讲究，南瓜不能和什么食物一起吃呢?下面一起来看一下吧 。
南瓜不能和什么食物一起吃1南瓜不能和什么搭配吃
南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
南瓜+红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
南瓜+羊肉
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
南瓜+带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等 ， 有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
南瓜+红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，脸上斑多皮肤不好，多食易消化不良 ， 而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用 。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效，而高血压患者不宜多食螃蟹，因此有食物搭配不合理的成分 。不过并不会影响身体健康 ， 只是相互抵消了食疗作用 。
南瓜+虾
虾肉中含有多种微量元素 ， 与南瓜同时食用 ， 能与其中的`果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾 。可以用黑豆、甘草解毒 。
⑨ 南瓜+油菜
南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃，就会把维生素C破坏 。
⑩ 南瓜+辣椒
辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 。
南瓜不能和什么食物一起吃2南瓜最营养的吃法
绿豆南瓜汤
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材料：绿豆，老南瓜，食盐适量 。
做法：将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用 。先取绿豆煮至开花 ， 下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食 。
功效：可清热解暑、利尿通淋，适用于身热尿赤、心悸、胸闷等，是糖尿病人的理想饮料 。
南瓜粥
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材料：米、水、南瓜、冰糖、鲜百合 。
做法：米洗净，水烧滚 ， 将米放滚水内 ， 改用中火煲40分钟 。南瓜去皮及瓤，切成1/2级》?。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味 。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成 。
功效：可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等 。
