龙珠茶属于什么茶??
龙珠茶叶属于白茶 。
【泰国龙珠茶是什么茶】龙珠茶分为两种,一种是普洱茶龙珠,是一种外形似小圆球的普洱茶叶,其质地圆整,厚实且饱满,一般单颗8~10克,大不至团 , 小若珠丸,故名龙珠;第二种是茉莉龙珠,是采用传统茶叶与茉莉花为原料,经过窨制而成,成品形似小龙珠,因此得名茉莉龙珠茶 。
龙珠茶叶的特点
龙珠是将精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的,完整性好 。龙珠是人工揉制而成,加工费高昂,选料自然不会差,所以成本高 。龙珠1kg的加工费可以购买1kg小沱茶 。随着龙珠团茶在保证茶口感不变的情况下,便捷性以及消费特性很好的被市场消费者认同 。因此,很多名山头的茶都做了龙珠 。
1、龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶 。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成 。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠” 。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄 。
2、龙珠茶,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶 。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起 , 从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后 , 留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗 。
3、用筛子去残渣,取其虫屎 , 美名龙珠 。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成 。
###其它资料参考###龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶 。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成 。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫 , 经精工巧制成珠球形状 , 美名“龙珠” 。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄 。“龙珠茶”原名是“虫屎茶”,提到“虫屎” , 许多人会联想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味 , 连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开 。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益 。龙珠茶具有可调血脂、血糖、平衡血压 , 减肥胖 , 改善睡眠,延缓衰老 , 增强免疫力 , 抵消药物对人体的副作用 , 防癌抗癌,润肠通便 。
###其它资料参考###龙珠茶属于中高档次 , 龙珠茶也称为“虫茶”,俗名“虫屎茶”,学名为 “化香蛾金”,属于六堡茶的范畴,同时龙珠茶也是我国长期以来传统出口的特种茶类,其茶品质优异,口感上乘,做工考究,实为佳品,适宜日常冲泡饮用 。
虫屎茶是一种专吃茶叶的茶虫经过消化系统的发酵,从而形成黑褐色芝麻大小的颗粒,用筛子筛掉残余茎梗,得到龙珠茶,“虫屎茶”是生活在我国广西、湖南、贵州、云南的苗族、瑶族等少数民族,非常喜欢的一种地方性“特种茶”,又称为“龙珠茶” 。
冲泡龙珠茶注意事项
冲泡之前,如有茶针,可以顺着条索在龙珠上钻几个点 , 使龙珠内部变得松散 , 有利于冲泡时与水充分接触;如只有茶刀,可将龙珠从中解开 。龙珠虽为手工揉捏,但干早成型后,内芯却也十分紧结,如不做松解,则在五六泡之前都无法完全散开,易出现茶质浅薄、香气不足的现象 。
第一泡(醒茶)和第二泡(发茶)之间要留有间隙,不要立即注水,最好停留30秒 , 让水慢慢沁入龙珠内部,此是为润茶 。第一泡醒茶时间要稍长一些,90秒左右出汤,第二、三、四泡注水后都应适当停留,出汤速度应该控制在20秒左右 。