红枣炖多久 _红枣

红枣要炖多久才能烂熟？？

炖一个小时左右，以下是红枣炖瘦肉的做法。
主料：瘦肉200g辅料：红枣30g、冷开水350g、姜适量、油适量、盐适量
【红枣炖多久】步骤：
1、准备材料
2、将瘦肉切开一块块
3、红枣用刀开两边拿出掉核
4、把瘦肉.红枣.姜片连水一起放入内胆里面
5、往炖盅容器内加入适量开水，把装好食物的内胆放入炖盅容器内，定时炖1个小时
6、炖好后，放适量盐和油即可。

1、红枣可以生吃，通常煮5至10分钟，最好事先浸泡在水中，然后煮得更快，通常，您不需要煮太长时间，可以煮5至10分钟，煮的时候看看，红枣应在整个锅中煮沸，直到皮肤略微破裂。
2、购买的干枣可以倒入纸板箱中，放在阴凉通风的地方，或放在冰箱中，注意不要密封它们。它们可以存储几个月到一年，将它们在室外晾干可以防虫蛀。
###其它资料参考###1、红枣本身生吃都可以,一般煮5到10分钟就好了。最好提前拿水泡一下,然后再煮快一些,一般不用煮太久,可以煮5到10分钟就可以。煮的时候多看一下,红枣要整个下锅煮,煮到皮稍有点裂开就可以了。
2、一般来说，红枣、枸杞加上糖，开锅之后炖煮15-20分钟就可以。如果枸杞和红枣还有味，可以再继续往里面添加一些水，加一些水之后再继续炖十分钟。如果只喝水，最多2-3次煮，基本上红枣和枸杞里边的有效物质就会被煮出来，可以把枸杞和红枣都吃掉。红枣是补益中焦的药物，还可以健脾，以及治疗大便溏稀等。枸杞子是滋阴的药物，滋补肝肾之阴，用于肝肾阴虚、乏力、视物不清等。
###其它资料参考###1、煮红枣5分钟的时间绝对是够了，每次也就煮5分钟，最多不超过8分钟的时间，感觉红枣煮太久了就会变得不太好吃。
2、所以不建议煮的太久，如果想快点煮熟红枣，建议事先用清水浸泡一会儿红枣，这样能够缩短煮红枣的时间。
###其它资料参考###1、红枣有很好的补血作用，所以很多人喜欢吃红枣来补血。可是红枣煮多久最好呢?其实红枣本身生吃都可以，一般煮5到10分钟就好了。
2、红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
###其它资料参考###看你要煲什么汤。煲甜汤时候放枣子，记得去枣核，枣核是上火的。而且去掉枣核红枣的味道可以充分发挥。如果炖鸡汤排骨汤这种时间比较久的，就不要去枣核了，不然枣子都炖化了，影响口感和色泽。
时间长短就按煲汤时间来，不可能还中途放红枣吧。
如果你只是煲红枣水，15-20分钟就行
###其它资料参考###1、干红枣水开后大约煮5分钟左右可以吃。
2、干红枣煮着吃的话，如果煮的时间太短，红枣中的药效无法很好的溶解到水中，就达不到很好的营养功效作用，而煮的时间太长，其表皮中含有的苦味物质会进入枣肉以及水中，导致红枣吃着发苦，煮出来的水也不好喝，因此红枣煮的时间控制在5分钟为宜，最好不要超过10分钟。
###其它资料参考###1、红枣枸杞茶，材料：清水500mL，红枣10颗，枸杞10克，适量红糖。做法：把红枣与枸杞放入锅中，加水煮沸。调至小火慢炖15分钟。放入红糖慢炖5-10分钟即可。小技巧：冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
2、桂圆银耳红枣汤，材料:红枣干五个，银耳两颗，桂圆干十个，冰糖。做法：银耳洗净掰碎,放入小锅中。然后在小锅里倒入清水,用小火慢炖，炖到汤汁粘稠、银耳软化后关火。另取一锅，加水煮沸后放入桂圆，小火慢炖20分钟。再放入红枣，冰糖慢炖20分钟。将桂圆红枣汤盛碗，上面倒上银耳汤，搅拌即可。
3、小米红枣粥，材料：小米30克，红枣10颗，白糖。做法：小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味。炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）加入白糖调好口味。
4、糯米枣，材料：糯米粉80克，红枣20颗，蜂蜜水。做法：将红枣用清水浸泡30分钟。去核。剪刀从有梗的一头扎进去，剪开一侧。从剪开的口子里，把枣核两侧各剪一刀，使枣核和枣肉分离。枣核下方再剪一刀，用剪刀把枣核夹出来。糯米粉加适量温水和成团。取5克糯米团，搓成长条状，放入切开的红枣中，轻捏两侧枣肉。蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。用蜂蜜加温水调成蜂蜜水，淋在糯米枣上即可。
5、红枣花生汤，材料：花生米30克，红枣10颗，冰糖。做法：花生米洗净冷，用冷水浸泡回软。红枣洗净，去核。一起放入砂锅，加水大火煮沸。煮沸后，用小火煲至花生烂熟。放入冰糖再煲片刻即可。
###其它资料参考###1、干红枣水开后大约煮5分钟左右可以吃。
2、干红枣煮着吃的话，如果煮的时间太短，红枣中的药效无法很好的溶解到水中，就达不到很好的营养功效作用，而煮的时间太长，其表皮中含有的苦味物质会进入枣肉以及水中，导致红枣吃着发苦，煮出来的水也不好喝，因此红枣煮的时间控制在5分钟为宜，最好不要超过10分钟。
###其它资料参考###1、红枣要煮25分钟。
2、煮红枣先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟,最后放入冰糖调味,完全融化即可。红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

红枣炖多久

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