米仁和红豆有什么好处 _薏米

红豆薏米的功效？

红豆薏米的功效
1.消肿减肥
红豆薏米都是能利水消肿的，养生食材，放在一起食用，会让他们利水消肿的功效更加出色。红豆薏米不但可以清除身体内的多余水分，还能祛除身体内湿毒，加快身体，对减肥瘦身有很大的好处。
2.健脾祛湿
红豆有健脾止泻、利水消肿作用；薏米利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓，可促进体内血液循环以及水分代谢。因此，红豆薏米茶有健脾祛湿的功效。
3.保护头发、美容
红豆薏米具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4.补血、催乳
红豆薏米还具有一定的补血作用，它们含有的微量元素铁，能促进血红细胞再生，也能提高身体的造血能力，可以补血活血，预防贫血，另外它含有的叶酸则能调节女性内分泌，对促进乳汁分泌有很大的好处，它可以用于女性产后乳汁不足的调理。
5.强肾、抗癌
红豆薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
6.解酒解毒、保护心脏
平时多吃一些红豆薏米，还能提高身体的解毒功能，它们含有的皂角苷，可以刺激肠道，加快身体的毒素代谢，而且能提高肝脏功能，增加它的解毒能力，平时在酒后喝一些红豆薏米汤就能快速解酒。红豆薏米含有的皂角甙和微量元素镁等营养成分还能提高心脏功能，预防心脏病情。

红豆薏仁的功效
红豆薏仁的功效，红豆和薏米既是食品也是药品，都是很常见的保健食品,适当食用确实能够达到很好的功效，更是消肿减肥好帮手!很多人都喜欢的，以下红豆薏仁的功效。
红豆薏仁的功效1红豆味苦、性平，具有健脾益肾、补血养血、利尿消肿、清心养神的功效。薏米仁味淡、甘，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、解毒散结、止泻健脾的作用。食用红豆薏米粥可以利水消肿、健脾除湿，尤其适用于由脾虚导致的水湿泛滥、腹泻水肿人群。同时还可以补血益气，具有良好的美容效果，促进人体的新陈代谢，爱美女性可以经常服用。
红豆薏米水的功效
红豆薏米水的功效都有哪些呢？红豆薏米水的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而红豆薏米水是治湿邪最好的药。
薏米，在中药里称“薏苡仁” ，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
红豆薏米水的副作用
红豆薏米水是没有副作用的，食用的时候注意是否属于以上不宜吃的人群，并注意适量食用即可。薏米的营养很丰富，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。
1、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
2、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗!
3、不宜食用人群：汗少，便秘不宜多吃。
4、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
现代药理实验证明：薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。马齿苋又名马齿菜、瓜仁菜，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。而现代的药理研究表明，薏米油在不同浓度下，对豚鼠的子宫表现出兴奋和抑制的不同作用。但这些作用仅限于动物实验数据，孕妇因服用薏米而使子宫表现兴奋致流产的病例未见文献报道。
红豆薏米水怎么煮
薏米红豆粥的做法：薏米和红小豆按2：1配好（大约数就可以）。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖口感会更好。薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝，除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。有人说熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，味道更美。千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米水什么时候喝好
不建议在经期喝有薏米的东西，因为薏米是有活血的效果的，有可能会导致经血淋漓不尽或者出血增多等病情，你这个可以在平时适当吃一些，也不能吃的太多了。每天最多早晚各一小碗即可。太多的话，对身体也有一定副作用的。
薏米红豆汤每天应该怎么喝呢？建议大家从5月初开始喝，一直可以喝到10月份。熬了以后可以随意喝。每年到天热的时候，我就把自己家里不常用的一个暖壶洗净，抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里，再烧一壶开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖上。如果你想早晨起来喝，头天晚上灌进去，第二天早上壶里的豆子全都泡碎了；如果想晚上下班回来喝，那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶，下班以后到家喝正合适。临床上有很多体内湿气很重的病人，在喝了薏米红豆汤一两周后，便感觉到腿脚发轻了，走路不那么沉了，湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理，很多小病其实都可以自己进厨房里找药，食物就是最好的药。
红豆薏米水能减肥吗
是可以的。薏米红豆水具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。红豆薏米水是一道常见的家常饮料，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。
1、多餐少量
在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6 个小时的时候进餐。
2、膳食纤维
膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。
3、适量饮水或喝汤
饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。
红豆薏仁的功效2薏仁米红豆粥的功效
1、薏仁米红豆粥的保健功效
薏仁米红豆粥是一种养生粥品，有很强的保健功效，像利水、消肿和补心就是这种粥品的重要功效，平时多用于人类肠胃不和、水肿和湿邪等症状的调理，是不错的保健粥品。
2、薏仁米红豆粥能补益身体
薏仁米红豆粥中有多种维生素和微量元素，这些物质进入人本以后能加快人体的`新陈代谢，让肠胃的负担减轻，对病中和病后人群的身体有很明显的滋补功效。
3、薏仁米红豆粥能消除炎症
薏仁米红豆粥不但能为人类身体提供多种营养成分，还能起到一定的消炎功效，对人类的肠炎和肾炎都有很大的好处，特别是对那些肾功能不全，出现浮肿的人群，缓解作用明显，能让身体中积存的水分随小便排出体外，起到消肿利水的作用。
4、薏仁米红豆粥能抗癌
薏仁米红豆粥是一种可以抗癌的粥品，这种粥品里面有大量的硒元素存在，它是天然的抗癌成分，人体吸收以后能让胃癌和女性子宫癌的发病率明显减少。
荞麦红豆粥是以荞麦和红豆为主要原料，加入大米，小米，绿豆等多种食材后后一起组成的养生粥，它口感爽滑细嫩，香气诱人，而且营养价值机构能补益身体也能缓解体虚，下面是对荞麦红豆粥功效与作用的介绍，能让大家对这种营养粥有更全面的了解。
荞麦红豆粥的功效与作用
1、利水消肿
利水消肿是荞麦红豆粥的重要作用，它能提高人类肾功能，并能加快人体内多余水分代谢，对人类经常出现的身体水肿和小便不利等症都有特别好的预防与缓解作用。另外荞麦红豆粥还能为人体补充丰富营养，它能促进身体正确代谢也能提高人体健康水平。
2、补充营养
荞麦红豆粥能为人体补充丰富营养，并能缓解体虚，具有一定滋补功效，因为荞麦红豆粥中不但含有丰富维生素剂和维，还还有微量元素磷和钾以及钙，另外氨基酸和芦丁，盐酸胆碱等物质都是荞麦，红豆粥中含量比较高的，营养，人们喝了这种粥以后能把这些营养尽快吸收和利用，能促进身体代谢也能增强人类身体素质。
3、补脾健胃
补脾健胃，提高人类脾胃消化功能，是荞麦红豆粥的重要作用，它不但能促进肠胃蠕动，还能修复受损的胃肠黏膜，而且能让脾胃不和的症状尽快减轻，对人类经常出现的食少腹胀和腹部胀痛等症有一定缓解作用，经常喝荞麦红豆粥能维持人体消化系统健康。
4、抗疲劳
人们多喝荞麦红豆粥能让身体吸收大量的碳水化合物，而碳水化合物的主要成分是淀粉，它进入人体后能尽快转化成能量，容易被人体吸收，可促进人类体力恢复，也能增强人体自身的抗疲劳能力。除了这些功效以外，人们多喝荞麦，红豆粥，还能增强身体造血功能，可预防缺铁性贫血发生。
红豆薏仁的功效3吃薏仁米红豆汤的功效和作用
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗
薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

###其它资料参考###红豆和薏米都是可以祛湿的好食材。因为人体内的湿气不是一天两天就能迅速祛除的，它们可还有什么其他功效吗?下面就跟着我一起来看看吧。
红豆薏米的功效
1、强肾
肾好了人才能精力旺盛，而红豆薏米有清热利尿的功效，因此能够有助于肾脏排毒，从而强健肾脏。
2、润肠通便
在红豆与薏米中含有比较多是膳食纤维，经常吃能够促进肠道的蠕动，从而具有润肠通便，缓解便秘的功效。
3、滋养肌肤
要想气色好，面色红润有光泽，吃薏米红豆就能够获得。因为红豆薏米能够改善暗沉粗糙的肌肤，并且还能够减少面部色斑的出现。
4、补血祛湿
红豆性平补血，薏米能祛湿，两者搭配在一起吃更加有利于大家维护好健康。因此大家在日常的生活中不妨多吃点红豆，这样才能够更好的保养好自己的身体。
5、调节脾胃
脾胃失调不仅会影响到大家日常的生活，而且还会对身体健康造成影响，因此想要调节脾胃，非薏米与红豆莫属了，大家日常可把它熬成粥吃，不仅不会对脾胃造成负担，而且还更利于身体的吸收。在每天早上以及晚上的时候，大家注意吃一点就可以了。
6、养护秀发
拥有一头乌黑亮丽的头发，不仅会提升整个人的形象气质，而且还会让人看起来更健康，那么如何才能够养护好自己的秀发呢?我告诉大家，吃红豆薏米就可以了，在红豆与薏米中所含有的营养物质，能够有效的滋养秀发，减少发质枯黄以及掉发的出现。
红豆薏米可以每天吃吗
专家告诉我们,薏米红豆粥虽好,但是不能够天天吃哦!天天吃或者是吃多了容易伤胃,虽然味道非常的好,但是他仍旧是一种保健汤药,而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量,否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。
想要获得最好的效果,那么应该在早饭之后和午饭之前服用薏米红豆粥,这样效果最好。因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间,这个时候喝一些能够保健脾胃的食物,对于脾胃的工作有着很好的提升作用。喝薏米红豆粥的时间一定要选择正确,否则不仅不能够很好的促进身体健康,反而影响肠胃对于食物的吸收,对身体造成很大的损伤。
不适合服用薏米红豆粥的人群
1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情。
2、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃。
3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米红豆粥,这样对于身体健康并没有好处。
4、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。
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祛湿、补肾消肿、润肠通便
红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆常用于煮饭、煮粥、做赤豆汤，用来做成豆沙作为馅料，美味可口。而薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，与红豆一起搭配熬粥食用，对于湿热体质有一定食疗效果。具有祛湿、增强补肾、润肠通便等功效。
1、祛湿：红豆薏米能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，可以直接作为主食，是祛湿健脾的佳品。
2、补肾消肿：红豆薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
3、润肠通便：红豆薏米属于高纤维、低脂肪的食物，食用过后有润肠通便的效果。
4、美容护发：红豆薏米具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。还可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
注意事项
适宜人群
湿热体质者
禁忌人群
寒性体质、消化功能较弱者
食用方法
煮粥
准备适量红豆薏米、冰糖等食材，洗净后放入锅中，加入适量清水使其没过食材，大火熬制，锅开即可食用，能够起到健胃养脾的功效。
泡水
【米仁和红豆有什么好处】将红豆薏米放入杯子中，加入适量清水冲泡，5分钟后即可饮用，经常饮用能够起到清热的作用。