仙人掌煮水喝的功效？
仙人掌烧水喝有三大好处：
1.由于仙人掌果味苦 ， 能清心泻火 ， 清热除烦，能够消除血液中的热毒 。适宜于容易上火的人士食用 。
2. 仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取 。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效 。
3.用它来泡水喝可以行气活血，促进人体气血运行 。可以祛湿退热 。可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应 。可以养颜护肤刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩 。
李太白《赠玉泉仙人掌茶诗序》云：“荆州玉泉寺近清溪诸山，往往有乳窟① 。其水边处处有茗草罗生，枝叶如碧玉，唯玉泉真公常采而饮之 。余游金陵，见宗僧中孚，示予茶数十片，其状如手，名为‘仙人掌茶’，盖新出乎玉泉之山，旷古未觌③，因持以见遗，兼赠诗，要予答之，遂有此作 。后之高僧大隐 ， 知仙人掌茶发乎中孚禅子及青莲居士李白也 。”太白之称，但有“谪仙人”尔 ， “青莲居士”，而仙人掌茶，在现在池州(今安徽贵池)九华山中亦有出产 ， 它的形状与才长出来的蕨菜差不多，很像小孩子的手掌 。
现在仙人掌茶依然是由生产和流传,仙人掌茶加工时，经蒸汽杀青、炒青做形、焙干定型三道工序加工而成 。历代本草多有记载 ， 仙人掌茶含有多种氨基酸、维生素和微量元素 。此外尚含有三萜类成分、抱壁莲、角蒂仙及绿原酸、黄酮等活性成分 。
###其它资料参考###【仙人掌茶的功效与作用是什么意思】因为仙人掌有消炎和杀菌的作用,平时日常饮用仙人掌茶可以保持肠道畅通，也有美容的效果 。下面我为大家介绍仙人掌的美容作用，希望对你有用!
仙人掌的美容作用
仙人掌果实的萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分 。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生 ， 不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助 。
颜色鲜艳的仙人掌果实要经过四年的成长才能成熟，但是这种等待是值得的 。仙人掌果实具有丰富的抗氧化剂和植物营养素，对于身体内、外的健康都贡献卓著 。根据科学研究，仙人掌和仙人掌果实在促进免疫系统健康和伤口愈合的实验上都扮演重要的角色 。仙人掌果实的抗氧化剂比维生素C多出七倍 。根据实验报告，在仙人掌和仙人掌果实等草本植物中的营养素和抗氧化剂可以防止DNA受到伤害、促使伤口早日愈合、提升巨噬细胞活力，以及改善皮肤的组织和外表，所以很多营养食品用它做原料 。
仙人掌果实可以增加皮肤的柔软度，减少岁月在皮肤上留下的痕迹 。使用胸腺嘧啶脱氧核甘整合实验法，科学家发现将仙人掌果实萃取物配合使用时，正常人体纤维细胞的增殖会提高 。这些结果对身体内和在皮肤外表伤口愈合的研究都意义重大 。
养生功效
仙人掌含有丰富的维生素b2和可溶性纤维 ， 所以食用仙人掌可以有效的补充人体缺少的营养元素，特别是对肥胖人群，可以起到减肥的作用 。
仙人掌含有人体所需的8种氨基酸和多种微量元素，这些元素对人体可以起到清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等多种神奇功效，并且对治疗肝癌、糖尿病、支气管炎等疾病也有显著的疗效 。
仙人掌属于高钾、低钠、低糖植物 ， 糖分含量要比其它生菜和黄瓜的含糖量还要低，所以对于糖尿病人群是最好的食物选择 。
仙人掌外服可以用于治疗急性牙周炎、牙髓炎等，并且见效特别快 。
仙人掌的美容作用：仙人掌具有很好的抗氧化作用，可以有效的消除人体内的自由基成分，延缓人体衰老，并且仙人掌还有很强的防辐射作用，这在瑞士的一次魔法表演中就已经得到过验证，仙人掌高纯度原液，可以使肌肤免受太阳光紫外线、电脑、电视或者其它电器辐射 。
仙人掌果的功效与作用
1.行气活血：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证 。
2.祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒 。适宜于容易上火的人士食用 。
3.抗氧化：具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应 。
4.养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩 。
###其它资料参考###1、仙人掌茶品级分为特级、一级和二级 。特级茶的鲜叶要求一芽一叶，芽长于叶，多白毫，芽叶长度为2.5—3厘米 。加工分为蒸气杀青、炒青做形、烘干定型三道工序 。蒸汽杀青在蒸笼内进行，温度达近100℃ ， 蒸汽杀青时间为50—60秒钟，以鲜叶失去光泽，呈现灰绿，发出清香，叶质柔软为适度 。蒸汽杀青后，即予扇凉，进行炒青做形 。
2、炒青做形又分头青、二青、做形三个步骤，是形成仙人掌茶独特外形的关键工序 。头青炒法主要采“抖”，并须抖得快、散得开；二青炒法采用“抖”、“带”结合，使茶叶初具条形；该茶掌形的形成，主要是通过“做形” 。其法是交手四指并拢，拇指分开，平平地伸入锅内 ， 采用“抓”、“按”等手法炒制，力求茶叶扁平挺直，约七成干时，进行烘干定形 。至含水量5%左右时，出烘包装收藏 。外形扁平似掌 ， 色泽翠绿，白毫披露；冲泡之后，芽叶舒展，嫩绿纯净，似朵朵莲花挺立水中，汤色嫩绿，清澈明亮；清香雅淡，沁人肺腑，滋味鲜醇爽口 。初啜清淡，回味甘甜 ， 继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味隽永 。
