8个月宝宝什么炖骨头汤

宝宝吃什么骨头炖汤好?

8个月宝宝什么炖骨头汤

这3款骨头汤最适合宝宝吃
宝宝骨头汤的做法一
主料:大棒骨800克,龙骨300克 。
辅料:生姜15克 。
做法:
1.将大棒骨和龙骨用流动水冲洗干净,放入锅中加入末过骨头的凉水,大火煮开至出现很多浮沫,捞出用温水冲洗干净;生姜去皮切片 。
2.将焯过水的骨头放入砂锅中,加入末过骨头的水,大火煮开,再撇去少许的浮沫,滴入少许白醋 , 转小火继续煮2个小时 。
3.将煮好的大骨汤放凉,撇去表面浮油,分装在小瓶中 。
4.将骨头上的瘦肉拆分下 , 切碎分装在小瓶中,放入冰箱冷冻,随吃随取 。
宝宝骨头汤的做法二
主料:玉米、猪肋排 。
配料:葱、姜适量 。
做法:
1.将排骨剁成块状,长短随意 。
2.玉米去皮、去丝,切成小段 。
3.葱切段,姜切片 。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制) 。
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒 , 大约煮半小时 。
【8个月宝宝什么炖骨头汤】6.煲熟,加入少许盐调味即可 。
宝宝骨头汤的做法三
食材:大棒骨,胡萝卜 。
做法:
1.大棒骨先洗干净 。
2.用水泡半个小时以上 , 中间表忘记换水 。
3.大棒骨凉水下锅 。
4.煮开以后 , 保持大火沸腾,随时撇干净浮沫 , 撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜 。
5.整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色 , 该小火继续炖1个小时 。
8个月宝宝什么炖骨头汤

可以喝了 就是用温和慢慢的把汤熬白 可以用汤给宝宝煮粥 也可以煮其他的 。
骨头汤的做法
1
大棒骨先洗干净 。
2
用水泡半个小时以上,中间表忘记换水 。
3
大棒骨凉水下锅 。
4
煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫 , 撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜 。
5
整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时 。
6
一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的,很简单吧 。
###其它资料参考###材料:排骨、萝卜、生姜、盐
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片 , 排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右 。
2、萝卜洗净切块 , 放入炖好的排骨汤中大火烧开 。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐出锅 。
###其它资料参考###8个月以后的宝宝可以考虑给宝宝炖大骨头汤喝了,不过要注意大骨头汤有点油腻,给宝宝喝要注意,需要撇下浮油 , 这层太油腻,所以我就给宝宝做了骨头汤面条!
猪骨头选择背上那根猪脊骨,骨质软而且含有很多的骨髓,炖的汤更加有营养 。如果没有买到 , 买别的部位骨头也可以 。
1.清洗干净猪骨,用水焯一下, 放入炖锅中,加入葱 , 姜,加入足够的水,大火滚开,撇去浮末 , 转入小火慢炖,炖2到3个小时即可 。先不用放盐 。
2.炖好的汤,把上面一层浮油撇去,挑出碎的骨头渣子 , 或者等汤凉了以后过滤下碎的小骨头,这样小宝宝喝比较放心 。
3.过滤好的汤放入另一只锅中,宝宝第一次吃,给汤里再加点清水,让汤在清淡点,锅中滚开,下入宝宝面条,切几片番茄,加入青菜末,煮熟即可,8个月的宝宝不需要放盐 。
过滤好的汤 , 可以分量冻在冰箱里 , 忙的来不及给孩子准备辅食的时候 , 可以拿出来给孩子快速的做好 。虽然不需要放盐,但是味道却是极好的,它可是营养很全面的,里面软烂的瘦肉补铁 , 骨头里的钙,蔬菜中的膳食纤维和维生素,面条中的碳水化合物等 , 可以给宝宝足够的全面营养 。

8个月宝宝什么炖骨头汤

猜你喜欢