一岁宝宝一日三餐饮食安排?
饮食营养:主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等 。以下是我为大家收集的关于一岁宝宝一日三餐饮食安排,仅供参考,欢迎大家阅读 。
1、早餐
早点对于成人来说都是必不可少的一部分,宝宝们也一样 。早上的时候我们给宝宝准备的是鸡蛋粥 。鸡蛋粥是在煮熟的粥里边放入我们提前调好的鸡蛋,当然,最好是放入一些其他营养丰富的蔬果,比如说胡萝卜,菠菜,肉丁 。稍稍煮上片刻然后放入少许香油和盐 , 宝宝的早点鸡蛋粥就做好咯 。鸡蛋粥营养丰富,也很考校宝妈们的手艺 。别看只是简单的鸡蛋粥,能不能让宝宝胃口大开还是很重要的 。
2、中餐
中餐我们选择的花样繁多的什锦饭 。什锦饭一般是由很多种视频组成的饭菜,多种原料,多种花样,还有不同的花色组成了可以让宝宝胃口大开的.什锦饭 。这样的什锦饭营养都是相对均衡的,宝宝们都是比较喜欢色彩丰富的东西 , 食物也是一样 。在保证食物美味的同时,有着不错观感 , 宝宝或许会胃口大开也不一定 。
什锦饭的做法多种多样,一般我们做的最多的是由东北大米、猪瘦肉、广式香肠、香菇、胡萝卜以及玉米还有黄瓜制作而成 。首先将准备好的大米泡上十分钟,然后把瘦肉加上调料,腌制三十分钟左右,香肠切成片,然后将香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块,放到水里煮熟 。这时候大米也就泡好了,开始煲饭 。米饭做好以后打开锅盖,把瘦肉和香肠放进去,然后继续加热 。等到味道充分相容之后,也就是五分钟左右,把煮熟的香菇、玉米以及黄瓜倒进过里边,充分搅拌以后美味的什锦饭就做好啦!当然,宝妈们可以自由DIY,把炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,快要熟的时候加入炒好的青菜末 , 等米饭熟了也就可以了 。自由发挥吧!
3、午餐
午餐我们选用的是胡萝卜小米粥,萝卜有丰富的营养,秋季天气转凉 , 宝宝们非常容易腹泻,可以将胡萝卜切成小块儿和小米一起煮熟作为宝宝的午餐,对宝宝腹泻有辅助治疗作用哦 。同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处 。这个大部分宝妈都会做,这里就不详细说明咯 。
4、晚餐
晚餐我们选择的是冬瓜肝泥卷,冬瓜有清热化痰 , 除烦止渴 。有利水消痰、清热解毒的功效 。冬瓜泥卷就是用冬瓜末和肝泥当馅儿,然后做成的1寸宽的小卷儿,拌馅时按照宝宝的口味加入调料 , 这样可以有小的减少肝儿的腥味,让宝宝的更喜欢吃 。
1周岁宝宝食谱大全:
1、肉末粥 。
原料:新鲜猪肉 。
做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末 。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用 。
2、牛奶蛋黄米汤粥 。
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个 。
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗,鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉 。将奶粉冲调好 , 放入蛋黄、米汤,调匀即可 。
3、鸡汁土豆泥 。
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量 。
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻 。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥 。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可 。
4、虾仁菜汤面 。
原料:龙须面,熟虾仁 , 青菜心,适量高汤 , 熬熟植物油 。
做法:将龙须面切成短小的段 , 放入沸水中煮软煮烂取出备用 。将熟虾仁剁碎 , 青菜心开水烫后切碎备用 。将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮 , 待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成 。
5、清蒸鳕鱼 。
原料:鳕鱼肉 , 葱、姜、酱油、料酒各适量 。
做法:将鳕鱼洗净放盘中 。葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可 。
1周岁宝宝饮食
1、早餐:可选择有营养的食物,如鸡蛋、牛奶、面条、面包或者小米粥等,可使此类宝宝摄入较多的营养,能够满足机体活动需要的能量 。
2、中餐:可给此类宝宝添加一些软质食物,如馒头、米饭、鱼肉、猪瘦肉、鸡肉、各种豆制品以及蔬菜等 。建议保证辅食种类的多样化 , 营养物质均衡,满足一周岁半宝宝一天的活动消耗 。
3、晚餐:建议以清淡的半流质饮食或软质食物为主,避免增加胃肠道负担,可以为此类宝宝添加软米饭、蔬菜汤或豆腐汤等辅食 , 睡前可给宝宝少量进食热牛奶 。
###其它资料参考###1周岁宝宝食谱大全如下:
上午:6:00母乳喂哺10~20分钟/件奶或配方奶200毫升 , 菜泥30克 。8:00喂磨牙食品/小点心若干 , 菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片 。10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等) , 鸡蛋半个,饼干2块/慢头一小块 。12.00喂碎肉未碎莱/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水水果汁/汁/100~120毫升 。
下午:14.00喂软饭一小碗,碎肉未/碎莱未/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个 。16.00喂磨牙食品小点心若干,水果1~3片,温开水水果汁/汁100~200毫升 。18.00喂面条/面片一小碗小饺子3-5个小混纯5~7个,豆腐/动物血/肝/肉未/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升 。
夜间:20:00喂慢头/蛋糕面包一小块 , 磨牙食品若干,温开水/水果汁/糜汁100~120毫升 。22:00喂母乳10~20分钟)件奶或配方奶200毫升 。
###其它资料参考###1岁宝宝1日3餐食谱
一岁以后的宝宝可以建立起良好的饮食习惯了,可以采取定时定餐定量的方法,比如一日三餐主食,三餐辅食 , 三餐三点的方法或三餐两点的方法 。
早上牛奶100-150毫升,鸡蛋半个、主食半两、蔬菜或小菜适量,
中间加餐牛奶100毫升左右,饼干三、四块 ,
午餐鲜虾包子或鲜肉包子一两左右,清炒小白菜适量,紫菜汤适量
中间加餐水果一个
晚餐小米粥、玉米面饼一两、胡萝卜烧牛肉、凉拌木耳 。
一岁宝宝适合吃的营养食物
一、多吃蔬菜、水果 。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等 。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味 , 给宝宝拌在饭里喂食 。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜 , 1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克 。
二 、适量摄入动植物蛋白 。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝 。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个 。
三、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症 。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可 。
四、牛奶中营养丰富 , 特别是富含钙质 , 利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升 。
###其它资料参考###一岁婴儿一天的饮食如可如此安排:食物应以碎、软、烂为主,如汤面、饺子、包子等 。
早餐:母乳喂养,可以加入粥或蛋羹 。早上10点左右可以给水果和果汁 。
午餐:可以提供清蒸鱼、稀粥、面食、包子、菜泥等,下午三点可以吃点点心、水果 。
晚餐:可以给肉泡面、蔬菜、果汁、面包等 。睡前可以加餐 , 母乳喂养 , 奶粉,米粉等 。总而言之,宝宝1岁左右的时候要保证营养,才能促进身体发育 。
###其它资料参考###导语:食品要富有营养和易于消化,不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物,因为它容易造成胃口减退和消化不良 。那1岁宝宝吃什么辅食呢?下面就随我一起去看看吧!
1岁宝宝吃什么辅食主要食物:粮食、蔬菜、肉类
辅助食物:牛奶,鸡蛋,谷类和豆类
喂养时间:
上午:
早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)
早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右)
午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)
下午:
午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)
晚餐:软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克) (晚6点左右)
晚点心:牛奶(200毫升) (晚10点左右)
1岁宝宝饮食的注意事项1岁~1岁半的宝宝正处于智力发育时期,通常家长们会给宝宝添加鱼油 , 其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物,只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等),自然就不会缺少益智因子 。特别是有些家长错把鱼肝油”当成鱼油”添加 , 是不对的,一旦摄入过多还将危害到身体健康 。
宝宝1岁后,很多水果都可以吃了,但也要注意必须洗净去皮,如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心 , 又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息 。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等 。此外 , 水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后 。
虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好 。动物肝脏中所含的`维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素,但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康 。
1岁以后鸡蛋仍不能代替主食,有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些,几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋 , 这很不科学 。过多摄入鸡蛋,会增加宝宝胃肠道的负担,重者还会引起宝宝消化不良性腹泻 。
###其它资料参考###一岁半宝宝晚餐食谱
1.胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量 。
做法:胡萝卜切块 。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右 。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟 。取山药胡萝卜捣烂 。备好白米稀饭一小碗 。加入稀饭,视情况加入些排骨汤 , 煮开 。搅拌均匀即可 。
2.三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量 , 植物油适量 。
做法:豆腐洗净,压成豆腐泥 。猪肉洗净 , 剁成泥,备用 。黄瓜洗净,切碎 。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀 。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用 。炒锅再放油烧热 , 用葱花爆香 。放入猪肉煸炒 。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒 。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可 。
3.鸡汁南豆腐
食材:100克南豆腐,鸡肉15克,油3克,木耳、葱末、酱油、味精少许 。
做法:烫熟南豆腐,将100克南豆腐切丁 。下入消毒锅中烫熟 , 沥汤,装盘 。炒鸡汁 , 预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好 。将3克油烧热,将鸡肉,水发木耳末,葱末 , 酱油 , 味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上 。
4.板栗鸡丝粥
食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升 。
做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳 。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻 。板栗切碎 。锅中倒入适量清水 , 大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟 。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里 , 用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可 。
###其它资料参考### 导读:宝宝是我们每一位做家长的心肝宝贝,宝宝的健康成长和宝宝的发育都是值得我们做家长的去照顾和去注意的,那么当我们的宝宝一周半左右的时候要给宝宝准备什么样的食谱呢?宝宝一周半食谱要注意什么呢?下面我们就一起来学习一下吧 。
一岁宝宝的饮食安排
提供一分食谱供参考:早餐:菜粥、牛奶(豆浆)或鸡蛋午餐:烂饭、肉末、青菜(或油菜)、洋葱、猪肝点心:菜肉包或饼干,豆浆 。晚餐:菜饭、肉丸、青菜((或鱼丸)、青菜汤 。断奶后给宝宝订一份鲜牛奶,每日250-500毫升 。
1岁宝宝的全天饮食
宝宝1岁 这个阶段宝宝的饮食结构要逐渐向成人过渡,但是由于宝宝的.消化功能还未健全,因此要掌握循序渐进的原则 , 由菜泥—碎菜,肉泥—肉末 , 烂饭—软饭等逐渐过渡 。宝宝的正餐,也就是午餐和晚餐要精心制作,为宝宝提供多方面的营养 。主食通常要做饺子 , 包子、面条、软米饭 。菜则肉、蛋、各种青菜,豆制品等调着样做 。这些原料里,肉要切成末,青菜和豆制品尽量切成丝或小块 。
1:每天宝宝的饮食安排:
8:00-9:00早点(1瓶奶加适量点心)
10:00-11:00水果
16:30-17:30晚餐
18:30-19:00水果
20:30-21:00晚点(1瓶奶加米粉)
说明:
1:早点:奶是钙质最好的来源,一定要保证喝 。宝宝上午运动量大 , 靠1瓶奶是不够的 , 而且牛奶不宜空腹喝,最好再吃一点儿点心,如饼干、蛋糕、面包之类的 。
2:午点:这个时间一般在宝宝午睡后,此时宝宝容易口渴 , 喝一瓶含乳酸菌高的酸奶或高蛋白的豆浆,为宝宝下午的活动提供了良好的能量 。
3:晚点:1瓶奶加造量米粉,可使宝宝一夜睡得安稳 。
4:水果保证宝宝所需的维生素 。
3:注意事项:
(1):餐前一定要给宝宝洗脸 , 洗手、保证饮食卫生 。
(2):进餐时间控制在半小时以内如没吃完也不要托太长时间 。
(3):宝宝饭后1小时要保证适当的活动 。
(4):两餐之间要喝水,可以是钙水、果汁水、也可以是白水 。
(5):尽量保证定点定餐,每餐的食量也要差不多,不要养成宝宝爱吃的多吃,不爱吃的少吃的习惯 。
1岁半宝宝饭的食谱
一、香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘 , 加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成 。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用 。
二、 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用 。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量 , 烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜 , 并加香油、精盐、葱花适量即可 。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益 。
三、 鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝 , 下入的鲜汤中烧开 , 加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液 , 加香油、葱花即成 。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素 。
四、 炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可 。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳 。
【1岁宝宝晚餐 吃什么】 经过以上的了解和学习,原来我们生活中宝宝一周半食谱要注意的事项还是蛮多的,宝宝的食谱不但要美味,而已一定要保证食谱里面的营养元素哦,只有这样我们
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