百合蒸多久能熟 百合蒸多长时间能熟?
1、新鲜的百合一般拆散后,炒菜等一般5分钟左右就完全熟了,水煮的更快2-3分钟即可,时间长了容易化了变糊状 。
2、而百合干煮前可以用温水浸泡也可以不泡,直接下锅,但浸泡一两小时之后再煮的,这样煮熟更快,煮个10来分钟足够了,而不浸泡直接下锅的一般煮半小时才软熟 。
蒸百合的具体步骤如下:
步骤1选一头百合 。
步骤2洗净去黑头、根蒂,上锅,上汽后3--5分钟Ok 。
步骤3上桌后,配以蜂蜜或者直接食用都可 。
百合 , 中药名 。为百合科植物卷丹LiliumlancifoliumThunb.、百合LiliumbrowniiF.E.Brownvar.viridulumBaker或细叶百合LiliumpumilumDC.的干燥肉质鳞叶 。具有养阴润肺,清心安神之功效 。常用于阴虚燥咳 , 劳嗽咳血 , 虚烦惊悸 , 失眠多梦 , 精神恍惚 。
###其它资料参考###蒸百合的具体步骤如下:
步骤1选一头百合 。
步骤2洗净去黑头、根蒂,上锅 , 上汽后3--5分钟Ok 。
步骤3上桌后 , 配以蜂蜜或者直接食用都可 。
百合,中药名 。为百合科植物卷丹LiliumlancifoliumThunb.、百合LiliumbrowniiF.E.Brownvar.viridulumBaker或细叶百合LiliumpumilumDC.的干燥肉质鳞叶 。具有养阴润肺,清心安神之功效 。常用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦 , 精神恍惚 。
###其它资料参考###用料
【蒸多久百合】材料
新鲜百合
做法
1. 先把这“出淤泥而不染”的百合表面的污泥清洗干净 。再一瓣一瓣地冲洗 。
2. 去掉有褐色部分的百合瓣 , 如果只是一点点没有关系,别太浪费啦~
3. 在锅中装水并将其煮沸,水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中,蒸4-5分钟 。(根据量来调整时间)
4. 时间到了,关火,可以再闷1-2分钟 。晶莹剔透的百合瓣,绵绵的清甜口感 。百合最原本的味道尽在其中!
###其它资料参考###这道蒸菜10分钟出锅,放朋友圈都说是黑暗料理,我却吃得香
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小时候特别讨厌吃百合,因为它实在太苦了,老妈却乐此不彼地烧甜汤来吃 , 慢慢长大了 , 发现这百合营养价值不错,也慢慢也能吃苦味了,百合平时做汤比较多,不过今天做了一道蒸菜,和洋葱一起蒸一蒸,鲜香柔软,开启了百合的新吃法 。
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洋葱蒸百合
【制作原料】:
新鲜百合 2个
洋葱 一小半
蚝油 1汤匙
白糖 1大勺
生抽 1汤匙
【制作方法】:
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1.准备好所有食材 。
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2.洋葱清洗干净,切成小丁 。
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3.百合清洗干净,掰成一小朵 。
4.将洋葱铺在盘底部 。
5.百合放在洋葱末上 。
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6.加入蚝油,生抽 。
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7.加入白糖 。
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8.蒸锅内加入足量水 , 煮开,加入蒸的百合,大火蒸大约10分钟左右 。
【一定要看的小提示】:
1.这款百合带苦味,建议加一点糖 , 当然能吃苦的就忽略 。
2.百合的大小决定蒸的时间,所以你要根据实际情况来看哦 。
这就是【洋葱蒸百合】的做法 , 你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢 。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----
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鲜百合最佳吃法
###其它资料参考###
15分分钟这样
1准备好所有的食材2莲子、银耳先泡发3浸泡20分钟后的莲子,加入适量的清水上锅蒸15分钟4蒸熟莲子5雪梨洗净去皮,切小块备用6泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣7百合洗净浸泡5分钟8汤锅注入适量清水 , 放入撕成小瓣的银耳大火煮开,文火煮30分钟9加入浸泡后的百合10加入切小块的雪梨11加入蒸熟的莲子,大火煮开,文火煮15分钟12放入红枣、枸杞、冰糖文火煮15分钟即可
###其它资料参考###主料
百合500克
辅料
白砂糖
30克
清蒸百合的做法
1.
准备百合
2.
百合摘片洗净
3.
沥干水分
4.
倒入碗中放入白砂糖拌匀
5.
放入电饭锅里蒸20分钟
6.
拿出来撒糖拌匀即可
###其它资料参考###可以就是有点苦味,蒸煮好后可以适量的放点冰糖 。
百合科百合属
拉丁语学名:Lilium brownii var. viridulum
英文名字: Lily
中文别名: 强瞿、番韭、山丹、倒仙
花艺用途:
百合在插花造型中可以当主体花、焦点花、骨架花
功效:
百合,甘寒质润,善养阴润燥 。归肺 , 心经 。
入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气 , 清心热而安心神 。
常与知母、生地同用,治虚烦心悸 , 失眠多梦
百合宜忌
宜:体虚肺弱,慢性支气管炎,肺气肿 , 肺结核,支气管扩张咳嗽咯血者宜食;急性热病后期,神智恍惚,以 及妇女更年期神经官能症,癔?。圆话? ,神经衰弱,心悸怔忡,睡眠不宁,惊悸易醒者宜食;肺癌、 鼻咽癌及其化疗放疗后食用,因百合能抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应 。
忌:感冒风寒咳嗽者忌食;脾胃虚寒 , 腹泻便溏者忌食 。
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