高压锅烤番薯要多久 _红薯

高压锅压红薯要几分钟？？

一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。
首先说一点，高压锅只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。
一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起4分钟就可以了，如果切得块很大，6分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。

通常我们都喜欢自己在家蒸煮一些自己喜欢的食物。总感觉外面卖的没有自己做出来的放心。于是高压锅成为了烹制蒸煮食物的必备厨具，有些人喜欢用高压锅煮土豆红薯。特别是红薯。其营养含量丰富、口感绵软微甜深受人们喜爱。有些人会问？高压锅煮红薯要多久出锅才好吃？
高压锅煮红薯要多久？哪些红薯不宜吃
一、高压锅煮红薯要多久
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。
二、红薯用高压锅蒸多久
首先说一点，高压锅只要一上蒸汽，就应把火放?。?持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起4分钟就可以了，如果切得块很大，6分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。
三、哪些红薯不宜吃
在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感。
红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。
1、不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。
高压锅煮红薯要多久
2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
四、吃红薯的注意事项
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2、红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
3、红薯不能多吃，红薯含糖量高，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
4、红薯不和甜食一起吃，红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
5、发芽的尽量不要吃，红薯发芽能吃是能吃，但是由于是无土性发芽，所以会有毒素寄存在根部，所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去。
高压锅煮红薯要多久
相信大家通过上面的介绍已经了解了高压锅煮红薯要多久才好吃，其实除了烹饪的厨具、技法之外红薯的挑选也是保证其味道和口感的必备元素、所以说大家在购买红薯的时候一定要精挑细选一下。一般来讲红心的红薯其味道蒸熟之后会比白心的要好吃一些。经常食用红薯具有补血益气的功效。并且对肠道也有一定的改善作用。
###其它资料参考###15分钟。
小红薯是一种比较容易熟的食物，非常方便变软一般使用高压锅只需要10到15分钟就可以了，所以小红薯需要用高压锅压15分钟就可以了。
小红薯是旋花科、番薯属植物小心叶薯的别名。缠绕草本。茎纤细，圆柱形，有细棱，被柔毛或绵毛或有时近无毛。叶心状圆形或心状卵形，有时肾形，长2-8厘米，宽1.6-8厘米，顶端骤尖或锐尖，具小尖头，基部心形，全缘或微波状，两面被短毛并具缘毛，或两面近于无毛仅有短缘毛，侧脉纤细，3对，基出掌状；叶柄细长，长1.5-3.5厘米，被开展的或疏或密的短柔毛。
###其它资料参考###红薯高压锅压10-20分钟才熟。
高压锅煮红薯的时间与地瓜的大小有关，通常大红薯，排气阀转后20分钟，小红薯10分钟即可。高压锅能够让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快红薯煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分。
番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
###其它资料参考###高压锅蒸红薯的时候需要15分钟左右，而且由于红薯是属于淀粉性的食物，非常容易熟一般高压锅上汽大概十分钟左右红薯就会煮熟，使用高压锅进行制作红薯的时候将红薯清洗干净以后扣干水分高压锅中加入一厘米左右的热水放入蒸屉将清洗干净的红薯放入蒸屉上盖上气家阀开大火高压五分钟以后再转小火焖十分钟左右，焖锅直至蒸汽消退即可一定要用大火热水，这样可以开过会制作的时候比较软糯不会过于有太多的水分。
高压锅进行蒸红薯的时候也是分锅具的，如果是普通的高压锅升温的速度会比较快，由于高压锅里面有橡胶圈可以阻隔内部的热气流出而使锅内的温度迅速上升，这样加热食物的时候会比较快速，所以高压锅，一般蒸红薯的时候会蒸熟15分钟左右即可，而且红薯是属于含有大量的淀粉水量比较低直接使用高压锅进行蒸很容易出现糊锅，所以高压锅蒸红薯的时候一定要放少许的水加水也不要过多很容易导致出现煮沸等现象，所以蒸红薯的时候添加1厘米或100毫升左右的水即可大约在红薯的底部左右。
所以高压锅蒸红薯的时间一般在十分钟到15分钟左右红薯在蒸熟以后很容易滋生细菌所以一定要放在常温隔夜最好不要食用。如果想要使用的话最好放在冰箱里进行隔夜保存，蒸熟的红薯一定要使用保鲜膜进行包裹，放在冰箱进行冷藏，由于冰箱是属于低温，可以防止细菌滋生微生物抑制细菌进行食用的时候不会引发不良反应，所以是可以放在冰箱里进行食用，所以高压锅蒸红薯的时间会比较快速一般在10到15分钟左右即可。蒸好的红薯可以进行烤红薯或者是红薯干进行制作可以根据个人的口味进行食用。

###其它资料参考###现在工具很多，烤红薯既可以用烤箱来烤，也可以用微波炉来烤，不过烤箱烤红薯时间长，还需要不时的观察火力的大?。?微波炉烤的红薯一不留神就会偏干，而用高压锅烤红薯，不用操心，一键完成，省事又省心。
下面就跟着我一起来做高压锅烤红薯吧……
第一红薯洗干净，第二锅中垫上锡纸，
第三，放入红薯
第四，盖住盖子，选择高温，我选择的是牛羊肉键，等待提示音响就好了。
首先准备材料：红薯4个。
高压锅烤红薯的做法：首选把红薯洗干净，最好用刷子刷一下外皮。高压锅底下刷一层油防止流出来的糖汁黏在锅底，也可以铺上一张锡纸在锅底。将红薯放进去，盖上盖子，打开火大火烤五分钟，再用小火烤二十分钟关火。焖大概二十分钟后打开锅盖，红薯就烤好了，待凉后就可以拿出来吃了。。
高压锅烤红薯的做法是比较简单的，就是把红薯洗干净，然后放在高压锅中烤一段时间，时间到了就可以拿出来吃了，非常容易操作的。
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高压锅 烤番薯要多久

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