鳕鱼蒸多久熟？
鳕鱼蒸15-20分钟熟 。
在蒸鳕鱼之前要把鳕鱼放清水中浸泡，来清洗掉鳕鱼表面所带有的脏污 。
当鳕鱼体积比较大的时候 ， 是可以适当地延长蒸鳕鱼的时间的 。
为了使得鳕鱼更快地蒸熟 ， 也可以选择把鳕鱼切成小块，之后再把鳕鱼进行蒸煮即可食用 。
鳕鱼蒸15-20分钟熟 。
在蒸鳕鱼之前要把鳕鱼放清水中浸泡，来清洗掉鳕鱼表面所带有的脏污 。
当鳕鱼体积比较大的时候 ， 是可以适当地延长蒸鳕鱼的时间的 。
为了使得鳕鱼更快地蒸熟，也可以选择把鳕鱼切成小块，之后再把鳕鱼进行蒸煮即可食用 。
###其它资料参考###1、对于鳕鱼来说 ， 大概蒸15分钟左右就可以给孩子吃了 。鳕鱼相对来说是比较好的，孩子可以去添加的辅食种类，它的营养是比较丰富的，又比较容易被孩子接受，所以可以在孩子可以添加辅食的时候，尝试添加鳕鱼 。
2、对于孩子来说 ， 当第一次添加的时候，因为可能会有过敏的问题，所以在刚开始添加的时候，一定要注意从少到多，慢慢的来添加，看一看孩子的接受度，用3-5天左右从少到多去添加，先少量的给孩子去吃点，看看有没有异常的反应 。如果孩子出现呕吐、腹泻或者身上长皮疹，尤其是口周长皮疹等，有可能提示孩子存在过敏问题，这个时候就不能给孩子吃了 。如果孩子没有过敏相关问题，这个时候是可以给孩子吃的 。蒸15分钟左右能保证鳕鱼成熟，营养素也不会有太多的流失 。
###其它资料参考###一小块鳕鱼需要蒸10-15分钟左右 。
清蒸鳕鱼只需要蒸10-15分钟左右,如果蒸的时间过长，这样的鳕鱼肉会很老，口味就会大打折扣了，清蒸鳕鱼是一款生活中的美食，是一种健康的菜谱 。鳕鱼相对来说是比较好的，孩子可以去添加的辅食种类，它的营养是比较丰富的，又比较容易被孩子接受 ， 所以可以在孩子可以添加辅食的时候，尝试添加鳕鱼 。
选购鳕鱼注意事项
需要注意鳕鱼在选购是最好选择解冻的为宜，主要是看鱼身是不是雪白洁净的，一般选择雪白色的鳕鱼较新鲜，出现肉黄 ， 发过水的鳕鱼不新鲜不宜食用 。
需要注意鳕鱼保存方法和其它鱼类的保存方法基本相同，在鳕鱼身上涂抹上一些食盐 ， 然后用保鲜膜封存好，放入冰箱即可，这样不但能除腥，还能抗菌杀菌效果极好 。在保存的时候一定要选择冷冻的方式，为了去除香味，可以选择用盐和保鲜膜来保存 。
以上内容参考百度百科-鳕鱼
###其它资料参考###一般来说,清蒸鳕鱼只需要蒸12分钟左右,如果蒸的时间过程,这样的鳕鱼肉会很老,口味就会大打折扣了 。
首先雪鱼解冻 。放盐 ， 葱姜和料酒腌制15分钟 。锅内水烧开后 ， 放入鳕鱼，大火蒸8分钟 。蒸熟后倒去多余的汤汁 ， 拣去葱姜 。倒上蒸鱼豉油 。
清蒸鳕鱼具体需要蒸多久由鳕鱼的大小和使用的器皿来决定 。
鳕鱼如果是整块蒸的,一般蒸15分钟左右要是在蒸鳕鱼的时候先将它切成小片之后再蒸 。
###其它资料参考###1、若将解冻过的鳕鱼放入锅内蒸只需要15分钟就可以了 。若将鳕鱼切成小片放入锅内就只需要10分钟就可以了 。
2、鳕鱼富含优质蛋白,脂肪含量低于1%,且富含DHA、EPA,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处 。鳕鱼的刺很少、肉质细腻,甚至入口即化,非常适合婴幼儿以及老年人,高蛋白,低脂肪,且为不饱和脂肪,并含有较高的DNA和多种人体所必需的微量元素及营养成分 。
###其它资料参考###一小块鳕鱼蒸12分钟 。
这个时间不能太过于短，也不能太长，一定不能超过12分钟，因为超过12分钟的鳕鱼就不好吃了 ， 太过于老硬了 ， 太影响口感了，而且鳕鱼富含着很多有利于人们身体健康的营养物质，吃多了对人们身体有很多好处 。
做法
1、鳕鱼洗净空干水分，用盐腌制10分钟左右 。如下图所示 。
2、腌好后倒掉汤汁，盘底放入葱姜丝 。如下图所示 。
3、把鳕鱼放在盘子里，上面铺上一层葱姜丝待蒸 。如下图所示 。
4、锅上汽把鱼放蒸锅里，大火蒸10分钟，之后取出 。如下图所示 。
5、将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝 ， 蒸鱼豉油 。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了如下图所示 。
###其它资料参考###1、鳕鱼蒸制10-12分钟左右就会熟了 。
【鳕鱼蒸多久能吃吗】 2、鳕鱼的肉质比较鲜嫩，所以在蒸制的时候也要把握住时间，若是不小心蒸制时间过长，会导致肉质变老影响口感，要是不确定是否熟了，可以将筷子插进鱼肚子部分，要是筷子插进去能轻松抽出来且不会沾上鱼肉，就说明可以了 。
