冰冻鳕鱼怎么做好吃又简单?
冰冻雪鱼好吃做法如下:
1、清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼制作方法非常简单,只需要选择一块比较好的鳕鱼段,然后把它冲洗干净,在上面撒上一层盐 , 加入葱姜蒜,加入料酒 , 然后直接放入锅中进行蒸 。蒸大约十到15分钟就可以了,蒸出来的鳕鱼肉非常鲜嫩,如果喜欢吃酱油的话 , 可以在上面淋一些豆豉鱼油,味道会更加的鲜美 。
2、香煎鳕鱼 , 煎的鳕鱼口感更加好,而且吃起来更加香 。我们可以把鳕鱼洗干净,然后在外面裹上一层混有调料的面粉,然后放到锅中去炸 。炸的时候要注意火候,两面金黄就可以了 。炸好后的鳕鱼沥干油分,在上面撒上一些胡椒粉或者孜然粉,口味会更加的好 。
【速冻鳕鱼片清蒸怎么做好吃吗】清蒸雪鱼怎样做解说如下
1.食材准备:鳕鱼、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用) 。2.香葱选用葱叶,切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果 。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐 , 葱姜,料酒腌制步骤2水烧开蒸五分钟 , 再焖两分钟!取出来把之前的葱姜丢弃不要!步骤3浇上凤球唛蒸鱼豉油,放入切细丝的葱姜丝步骤4烧热油淋上去 。
###其它资料参考###主料:鳕鱼250克 。
辅料:香葱适量、生姜适量、豆豉适量、料酒适量 。
1、取出鳕鱼,打开包装,如图所示 。
2、然后加入清水里解冻沥干,如图所示 。
3、将鳕鱼放进盆子里,如图所示 。
4、撒上生姜丝 , 如图所示 。
5、再加入适量的料酒和豆豉,如图所示 。
6、最后撒些大葱丝,如图所示 。
7、放进锅里盖上锅盖 , 如图所示 。
8、蒸10分钟左右,如图所示 。
9、浇一点生抽和热油,如图所示 。
10、撒上香葱即可,如图所示 。
###其它资料参考###清蒸鳕鱼做法:
食材:鳕鱼200克 。
辅料:葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克 。
步骤:
1.准备食材:鳕鱼200g、葱15g、姜10g、蒜15g、干辣椒15g、盐1g、料酒20g、蒸鱼豉油20g 。
2、先撒入盐、料酒,两面抹匀 。
3、腌制20分钟 。
4、再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒 , 铺在鳕鱼表面 。
5、盖上保鲜膜,隔水大火蒸5分钟 。
6、放上葱丝、淋入蒸鱼豉油,最后淋一勺热油即可 。
###其它资料参考###清蒸鳕鱼的做法步骤:
1.鳕鱼 , 葱姜备用 。
2.放入葱丝姜丝 。
3.放入蒸锅中 。
4.蒸五分钟 。
5.倒掉盘子中的水分,继续蒸两分钟 。
6.取出鱼后捡起蒸后的葱姜丝,重新放入葱姜丝 。
7.炒锅入油烧热淋入激香 。
8.淋入蒸鱼豉油即可享用 。
9.家常美味,色佳营养高,请您品鉴 。
###其它资料参考###清蒸鳕鱼,做法简单味道鲜美 , 口感细腻营养满分,宝宝越吃越聪明
记得我家宝宝添加辅食时 , 第一个开荤的食物就是鳕鱼,第一是因为它刺少,不用担心给宝宝食用时卡到,第二是它肉质鲜嫩,入口即化 。而且富含鱼油和儿童发育所需的各种氨基酸,而且容易被人体吸收 。对大脑发育和增强记忆力有很大的帮助,吃鱼可以让人更健康聪明,不光宝宝吃好处多多,孕妇和老人吃好处也是很多的 。
清蒸鳕鱼,做法简单味道鲜美 , 口感细腻
鳕鱼肉质鲜嫩,不管怎么做都好吃,很多人喜欢把鳕鱼煎着吃炸着吃,不过我最爱做的就是蒸着吃,这样能保存鱼肉最原始的鲜美 。一般鳕鱼鱼肉易碎,蒸的话能很好地保持鳕鱼完整外观 。而且做法超简单 , 今天我就跟大家分享一下 。
清蒸鳕鱼,做法简单味道鲜美,口感细腻
食材: 鳕鱼块 葱 姜 料酒 蒸鱼豉油
步骤:
1、冰箱中取出的鳕鱼自然解冻,去除鱼鳞,冲洗干净后沥干水分
清蒸鳕鱼,做法简单味道鲜美 , 口感细腻
2.葱姜切丝备用
清蒸鳕鱼,做法简单味道鲜美,口感细腻
3.完全沥干水分的鳕鱼,把姜丝和葱丝铺在鳕鱼上面,淋入少量料酒
清蒸鳕鱼,做法简单味道鲜美 , 口感细腻
4.处理好的鳕鱼放入蒸锅内,水开后蒸八分钟即可
清蒸鳕鱼 , 做法简单味道鲜美,口感细腻
5.取出蒸好的鳕鱼,把姜丝和葱丝挑出不要,多余的汤汁也倒掉(腥味太浓)
清蒸鳕鱼,做法简单味道鲜美,口感细腻
6.鳕鱼上再次铺上一层切好的葱丝,淋入适量的蒸鱼豉油
清蒸鳕鱼,做法简单味道鲜美,口感细腻
7.起锅热油,油温6成热时倒在鳕鱼上 , 这道简单的蒸鳕鱼就做好了,肉质非常鲜嫩,鲜美多汁,入口即化 。
闻着葱香和蒸鱼豉油的香味,宝宝不自觉地就被这草清蒸鳕鱼吸引了 。是不是做法也特别的简单呢,简单的几步,就能做出宝宝爱吃的鱼肉 。营养又美味,有助提高宝宝的免疫力 。宝宝常吃促进智力发育呢
小提示:
1、鳕鱼一般都是切块冷冻的,超市都有卖
2、最好是蒸锅上气后再蒸鱼,这样蒸出来的鳕鱼味道鲜嫩
3、蒸鱼的时间切记时间不要太长,不然鱼肉太老就不好吃了
4、一定在最后淋上热油,激发出葱和豆豉的香味
今天的宝宝辅食就分享到这里了,欢迎大家留言点赞 。一起分享带娃的点滴经验 。一起交流做辅食的过程!宝妈们一起加油哦!感谢您的每一个赞和关注,谢谢大家的支持
###其它资料参考###冻鳕鱼的做法:
材料/工具:鳕鱼、小葱、姜、生抽、小米辣、油、蒜、盐
做法:
1、首先将冰冻的鳕鱼块从冰箱拿出解冻,解冻后用清水将鳕鱼块清洗两到三遍 , 然后放到盘中待用 。
2、将放置在盘中已无水分的鳕鱼块抹上食盐,然后撒上切好的姜丝和蒜片 。
3、蒸锅中烧水,待水开时,将腌制好的鳕鱼块放进蒸锅蒸十分钟 。
4、十分钟后将蒸好的鳕鱼块端出,撒上葱花、小米辣和生抽 。清蒸冰冻鳕鱼块就做好啦 。