给10个月的宝宝做鳕鱼吃,应该如何做呢??
银鳕鱼是鱼类细嫩并且没刺,是很合适小宝宝服用的一道淡水鱼 。马铃薯和螺丝面都需要一点时间来煮开 。待料汁快收干后,倒进银鳕鱼和青菜碎 。再焖一小一会儿就可以开吃啦 。家里有小宝宝的朋友能够看一下下边有关小宝宝鳕鱼的做法全集噢 。
做法:
1、番茄鳕鱼粥:合适8月上下,一开始加上淡水鱼的小宝宝 。依靠少量番茄的味儿 , 来掩盖住鱼的腥味儿 , 香甜可口得很下饭菜,确保小宝宝会一口气吃完它 。所需食物:西红柿,银鳕鱼,稻米 。先用电饭煲熬上一锅小米粥 。番茄用沸水把皮烫掉 。锅里倒进油,把番茄爆锅捣烂状 。锅里烧开水,把银鳕鱼煮开,大约需要1-2分钟 。煮开的银鳕鱼非常容易除掉皮,削皮去骨去刺后,用筷子夹成小小块 。把炒好的西红柿泥,鳕鱼块儿,熬好的小米粥一起放进石锅里,再熬10分钟上下,搅拌均匀就可以起锅啦 。
2、银鳕鱼丸冬瓜汤:合适8月以上的小宝宝,所需食物:银鳕鱼 , 鸡蛋液或鸡蛋黄,小麦面粉,冬瓜 。取银鳕鱼肉,生鸡蛋,少量小麦面粉放进搅拌器拌和 。鸡蛋液不必放得过多,能协助搅拌器把鱼类拌和捣烂状就可以 。拌和好的鱼泥会一些稀 , 需要再加上一些小麦面粉来让鱼泥越来越浓稠些 。取一勺鱼泥放到手掌心 , 把鱼泥从手掌处挤出,用汤勺一挖即制成一个虾丸 。银鳕鱼泥会一些沾手,能够先让手里粘满水再实际操作 。另外,锅里煮沸一锅水,把冬瓜片煮开后,放入搞好的虾丸 , 煮开就可以喽 。
3、时令蔬菜银鳕鱼石锅拌饭,所需食物:银鳕鱼,黑木耳,红萝卜,菜心,稻米 。先焖一锅软白米饭,共享个小招:电饭煲添加一小碗稻米,四倍水,按住“熬粥”键,焖40-60分钟后,粥的水分收湿,马上会作出一碗软白米饭 。黑木耳,圆葱剁碎,红萝卜擦成丝 。菜心煮开后剁碎,银鳕鱼煮开后削皮去刺,用筷子夹碎 。锅中倒进油,下圆葱煸炒至圆葱变松后,放进红萝卜和黑木耳 。
需要稍微续水把菜炖熟,料汁快收干时,放进菜心和焖好的软白米饭 。最终煸炒匀称就可以起锅啦 。
4、银鳕鱼螺丝面,银鳕鱼来配面吃也十分非常好哟,没有螺丝面就用别的鲜面条来取代吧 。合适10月以上的小宝宝 。所需食物:银鳕鱼,螺丝面,马铃薯,四季豆 , 青菜 。马铃薯,四季豆切割成小段;青菜熟煮后剁碎;银鳕鱼煮开后用筷子夹成小小块 。锅中倒进油,下葱段曝出香气后放进马铃薯,四季豆 。放水未过蔬菜水果(可以用不久煮银鳕鱼的水哟),稍炖10分钟上下 。
1、大概蒸15分钟左右就可以给孩子吃了 。鳕鱼相对来说是比较好的 , 孩子可以去添加的辅食种类 , 它的营养是比较丰富的,又比较容易被孩子接受,所以可以在孩子可以添加辅食的时候,尝试添加鳕鱼 。
2、对于孩子来说,当第一次添加的时候 , 因为可能会有过敏的问题,所以在刚开始添加的时候,一定要注意从少到多,慢慢的来添加,看一看孩子的接受度 , 用3-5天左右从少到多去添加,先少量的给孩子去吃点,看看有没有异常的反应 。如果孩子出现呕吐、腹泻或者身上长皮疹,尤其是口周长皮疹等,有可能提示孩子存在过敏问题,这个时候就不能给孩子吃了 。如果孩子没有过敏相关问题,这个时候是可以给孩子吃的 。蒸15分钟左右能保证鳕鱼成熟,营养素也不会有太多的流失 。
###其它资料参考###鳕鱼是一种肉质细腻鲜嫩且营养丰富的水产品,它虽然是一种鱼类,可是却像蟹腿肉一样有筋道 。加上它的刺很少,所以能很早加入到宝宝辅食的食谱中,最常见的做法是清蒸 。那么一般来说鳕鱼蒸多久给宝宝吃好呢?
蒸鳕鱼一般15分钟左右就可以了 , 这样既能保证不会蒸的太久而让营养元素的流失还能保证鳕鱼已经熟了 。
【宝宝吃银鳕鱼要煮多久】宝宝如此适合吃鳕鱼当然不仅因为刺少和味道鲜明的好吃,另外还有它的丰富的营养元素在吸引这家长们选择 。因为在鳕鱼里面含有很高含量的优质的蛋白质,不仅如此,它的脂肪含量超级低,少于0.5%,同时还含有各种维生素 。
都说宝宝多吃鱼能变聪明,还是有一定的道理的,比如吃鳕鱼就是一个很好的例子 。因为鳕鱼中含有了DHA,可以提高宝宝的记忆力的基础上还可以帮助智力的发育,有效地帮助增强宝宝的思维能力和分析能力 。
而鳕鱼的鳞片上这类帮助提高智力的物质特别多,购买鳕鱼的时候要挑选没有刮走鳞片的鳕鱼,并且刮走了鳞片的鳕鱼还可能是假的 。最后,鳕鱼的营养物质如此多,还很易于宝宝吸收 。所以 , 对于补充宝宝的营养实属佳品 。
###其它资料参考###1 鳕鱼怎么做给宝宝吃一、鳕鱼粥食材:鳕鱼100克,大米适量 。
做法:
1.将鳕鱼自然解冻,洗净 。
2.大米倒入开水中大火煮,鳕鱼切小片备用 。
3.煮沸后倒入鳕鱼片转小火 。
4.煮至熟即可食用 。
二、鳕鱼蛋黄羹食材:鳕鱼100克,鸡蛋黄1个 , 奶粉、植物油适量 。
做法:
1.将鳕鱼解冻洗净,切碎少许放入碗中 。
2.加入蛋黄 , 冲调好的奶粉,滴入几滴植物油 , 盖上保鲜膜,注意流几个小孔 。
3.蒸锅放入冷水,将食材蒸熟即可 。
三、土豆鳕鱼饼食材:土豆200克、鳕鱼100克 , 胡萝卜、洋葱、生姜、食用油适量 。
做法:
1.将胡萝卜、洋葱切?。炼拐羰?。
2.将胡萝卜和洋葱加少许油煸炒,鳕鱼加少许姜片蒸熟后剔除鱼骨捏碎 。
3.将所有材料搅匀,捏成饼状 , 入锅小煎一下即可 。
2 鳕鱼蒸多久给宝宝吃鳕鱼蒸给宝宝吃,一般建议在蒸锅上汽之后蒸15-25分钟,如果鳕鱼是切成小片蒸 , 一般蒸15分钟左右就可以,但如果是整块鱼肉(重量在200-500克之间)一起蒸,那么建议蒸25分钟左右 。
宝宝吃的鳕鱼注意一定要蒸熟,因为如果蒸鳕鱼的时间不够 , 不仅口感不好,而且不能将鳕鱼肉中的寄生虫完全杀死,这样容易引起宝宝寄生虫病或者肠道疾病 。宝宝在发育期间经常性肠道不好或者有寄生虫病,对于其身体的发育、长高等有不良影响 。
3 宝宝吃鳕鱼还是银鳕鱼都可以 。
宝宝吃鱼主要是为了补充蛋白质和不饱和脂肪酸以及其他的营养物质 , 银鳕鱼和鳕鱼都有这样的作用 。但是市场上的银鳕鱼价格比鳕鱼要贵 , 口感味道也是银鳕鱼更好一些 , 大家可以根据自身的经济情况以及个人喜好进行选择 。
4 鳕鱼多大宝宝可以吃一般情况下6个月月龄以上的宝宝就可以吃鳕鱼了 。
宝宝在6个月大的时候胃肠道、神经系统及肌肉控制等发育已较为成熟,而且舌头的排外反应消失,有正常的吞咽动作,能够添加一些容易消化的辅食了 。而鳕鱼是深海鱼,刺少、蛋白质含量高、脂肪含量低,非常适合制作宝宝的辅食 。
注意:一些宝宝过早吃鳕鱼可能会出现蛋白质过敏的情况,因此宝宝一开始吃鳕鱼一定要少量添加 , 然后观察宝宝是否有不适症状出现,确定没有过敏,以后再逐渐增加辅食中鳕鱼的量 。
###其它资料参考### 鳕鱼蒸多久给宝宝吃好一般蒸15分钟左右就好了
鳕鱼肉质细腻鲜嫩、营养丰富,最重要的是刺少 , 是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼肉之一 。一般来说想给宝宝吃鱼的话最好清蒸是比较好的,因为这样的话营养表保留的成分都是比较多的,一般都是建议最起码是需要十五分钟以上才是可以的 。
宝宝吃鳕鱼的好处1、营养丰富:
在鳕鱼里面 , 优质的蛋白质含量非常高,但令人惊喜的是,它的脂肪含量超级低,甚至少于0.5%,差不多和鲨鱼肉一样了 。而且在鳕鱼里面,无法让人忽视的还有肝脏里面的含油量高达45%,同时含有维生素A、维生素D以及维生素E 。
2、易于宝宝吸收:
鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收 。
3、提高宝宝智力:
鳕鱼含有的DHA等营养物质能增强婴幼儿的记忆力,并提高智力 。鳕鱼含有的卵鳞脂是人脑中神经介质乙酰胆碱的重要来源,可增强宝宝的思维能力和分析能力 。
4、含有人体必需的氨基酸:
对儿童来说,鳕鱼的鱼脂里面有着球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白还有儿童发育所需要的各种氨基酸 。
宝宝吃鳕鱼怎么选1、看外观:
有明显的红线?果断弃之!鳕鱼现在卖的基本都是冷冻切片,仔细观察的话可以看到 , 真正的鳕鱼肉质细腻、肉纤维细小紧致、肉色洁白,肉上面没有特别粗特别明显的红线 。
2、摸鱼皮:
如果是未切片的鳕鱼,解冻之后摸鱼皮,是很光滑像有一层黏液膜一样的手感,这可是真的鳕鱼哦 。PS:鳕鱼销售通常不刮鳞片,刮了鳞卖的有很大可能是假的 。
3、品口感:
鳕鱼入口即化,肉质非常细腻,有独特的清香和鲜味,口感是像蟹腿肉似的比较有筋道 。
宝宝吃蒸鳕鱼食谱推荐
清蒸鳕鱼
1、食材:
鳕鱼一块、葱适量、姜适量、西兰花适量 。
2、做法:
(1)鳕鱼洗净摆盘子中间,姜切丝,葱切花放在上面,西兰花焯水,摆在盘子两边 。
(2)锅中加水,放入蒸8分钟 。
(3)宝宝美味的银鳕鱼就做好了 。
番茄蒸鳕鱼
1、食材:
鳕鱼一块、番茄半个、生姜两片、橄榄油两滴 。
2、做法:
(1)鳕鱼块解冻 , 洗干净,用厨房用纸吸干水分,两面抹上柠檬汁腌一会 。
(2)把番茄切半个连同姜片铺在鳕鱼上;水开后上蒸锅,蒸十五分钟左右,蒸到鳕鱼变色 。
(3)熟了之后拿出来,很轻松的就去掉番茄的皮,去掉姜片,连同盘子里的人水倒掉 。
(4)取鱼肉去皮去骨,连同番茄一起压碎,滴上两滴橄榄油就可以了 。