鱼抄杆怎么做好吃 _草鱼

鱼抄手怎么做好吃？

鱼肉馄饨原料:面粉600克，青鱼肉600克，麻油面粉600克，青鱼肉600克，麻油25克。
25克。
鱼肉馄饨辅料:葱15克，姜3克，精盐8克，料酒6克，鸡汤300克，备用。
鱼肉馄饨的做法:
(1)将青鱼肉剁成茸葱、姜去皮，洗净，切成末，
(2)将青鱼肉茸放入盆内，加入葱末、姜末、料酒、精盐、麻油和少许水，用筷子朝一个方向搅成糊状，做成馅料。
(3)将面粉放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，饧好后的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，厚约0.1厘米，切成边长约10厘米的三角形或底边约10厘米的梯形，即为馄饨皮，将馅料包入馄饨皮中，制成馄饨生坯。

1、主料：干鱼250克、姜蒜适量、剁椒适量、味精适量。
2、将于鱼稍微清洗一下切块。
3、放入开水中微煮3-5分钟。
4、煮鱼的时候准备姜、蒜还有剁辣椒备用。
5、锅内加入少量的油加热。
6、放入鱼块煎至两面发黄，可以稍微多煎一会儿哦。
7、把鱼推到一边，加入姜、蒜、剁椒煸炒。
8、然后翻炒均匀。
9、加一点味精即可出锅。
###其它资料参考###今天教大家红烧风干草鱼的制作步骤，简单易学，口味干香，肉质紧实有弹性，味道相当巴适，好了废话不多说，开始制作。
【主料】风干草鱼半条，
【调料】蚝油，生抽，老抽，白糖，味精，红椒，香菜，大蒜，葱姜。
具体制作步骤
第一步:取风干好的草鱼半条，洗去表面的大料和灰尘，葱姜去皮切末，红椒香菜切末。
第二步:锅中加少许猪油，放入草鱼煎至两面金黄，放入葱姜末爆香，烹生抽10克，陈醋10克，蚝油10克，老抽10克，加水没过草鱼，调入白糖15克，味精5克，
第三步:用密漏过滤掉料渣，大火烧开转小火，烧20分钟捞出草鱼摆入鱼盘中，汤汁勾水淀粉10克淋少许明油，浇在鱼身上撒切好的红椒香菜末。即可出锅装盘，
###其它资料参考###精白面粉500克，鸡蛋2个，猪腿肉400克，菜心适量。盐3克，胡椒粉3克，姜汁15克，葱汁15克，豆粉150克，红豆油5克，白豆油10克，花椒粉2克，红油5克，味精1克，芝麻油1克。
做法：
1、面粉加盐少许、鸡蛋1个，掺水反复搓揉，用面棒擀成皮，切成5厘米见方的面皮。2、猪腿肉去筋捶蓉，装盆内，打入1个鸡蛋，放盐、胡椒粉、味精、芝麻油、姜汁、葱汁、豆粉少许，一起倒入盆内搅拌，边搅拌边加清水200克，拌至水肉一体成抄手馅。菜心焯水备用。3、取面皮把馅置面皮中间，上下对折成三角形，并将左右两角向中间折，粘合成菱形，煮熟装碗，再加入菜心。4、将红豆油、白豆油、花椒粉、红油、味精调匀成红油汁，淋在抄手上即可。
###其它资料参考###胡萝卜鱼肉抄手
主料
【鱼抄杆怎么做好吃】龙利鱼
500g
胡萝卜
250g
辅料
橄榄油
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.将龙利鱼冲洗一下，胡萝卜和小葱准备好
2.龙利鱼打成泥
3.胡萝卜打成小粒
4.加入适量的橄榄油和酱油，再加入适量的小葱，拌匀
5.包好
6.锅中加入适量的清水，水开后放入包好的抄手
7.煮好即可
小贴士
宝宝食用最好把劲剔除

###其它资料参考###晒干水分的草鱼怎么做好吃？
1，切段放水浸泡2小时左右，放水蒸食，鱼的鲜味全部被逼出来，除了少许盐之外，不需要放其他佐料。2 ，放于水中浸泡，待鱼吸收水分之后，用辣椒以及生姜，葱等爆炒。
草鱼鱼干怎么做好吃？？
料
草鱼1条
干烧草鱼的做法步骤
1. 1、先处理草鱼清理干净切成块放姜片盐胡椒抓匀腌制1小时
2. 2、腌鱼的同时准备好配料
3. 3、把鱼用中火煎到2面金黄注意旁边也要煎到
4. 煎好的鱼装盘放一边
5. 国内留底油放姜丝蒜炒出香味
6. 然后放入切好的青椒丝加少许盐炒断生
7. 倒入鱼加少许盐生抽味精鸡精翻炒即可

鱼抄杆怎么做好吃

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