炒鸡杂多久能熟
炒鸡杂怎么做？
孜然鸡杂怎么炒
孜然鸡杂的做法不算难，准备好鸡杂，洋葱 ， 青红椒 ， 耗油 ， 糖，盐，鸡精以及孜然之后 ， 首先要把鸡杂用活水冲洗，把水完全澄清之后，洋葱也需要切成块，青红椒切?。?用刀刮去鸡杂上存在的油脂之后就可以切成薄片 。之后我们把锅烧热，然后直接倒入到油中，需要投入鸡杂进行翻炒，等到鸡杂两面变色的时候，这时候就达到了8分成熟的程度 。盛出就可以备用 。之后我们把锅洗净，然后倒入油，烧热之后再下洋葱进行煸炒 。我们把洋葱稍微炒变软的时候就可以放入青红椒丁一起炒香 。等到青红椒一变软的时候就可以倒入鸡杂进行翻炒 。之后需要加入少许的白糖进行提鲜，炒均匀的时候就可以按照个人口味 ， 倒入耗油继续翻炒均匀 ， 加入盐之后再调入鸡精、孜然就可以出锅吃了 。
炒鸡杂要过水吗
炒鸡杂之前需要把鸡杂完全处理好才行 ， 因为鸡杂是需要清洗干净之后才能食用的 ， 否则其中残留的毒害物质，会大大的影响人们健康 。而且洗鸡肠的时候可以在其中加一些盐，然后反复的进行揉搓，去除掉外表的粘液和气味之后就可以烹饪，洗鸡杂的时候需要从内到外的翻过来，然后用盐水进行清洗，然后再用流动的清水进行冲洗 ， 冲洗好之后放入加有花椒和醋的清水中浸泡，可以有效的去除掉其中的毒素 。
我们把鸡杂清洗干净之后就可以开始切花 。推荐把鸡杂切花，我们只需要把鸡杂一分四，然后红色的部分保持朝上，然后横着切上几刀，这时候一定不能把底切断，然后保持90度垂直，再切上几刀，之后竖着一分二就可以了 。切花可以让鸡杂更容易入味 。
鸡杂怎么炒好吃
鸡杂炒着吃是很不错的，酸辣鸡杂是不错的选择，需要我们准备好酸白菜200克 ， 鸡肠50克，鸡肝50克，鸡心50克，鸡腰子50克，莴笋100克 。还需要木耳30克，姜5克，大葱5克，料酒5克，酱油5克 ， 泡椒3克，白砂糖3克，淀粉5克 ， 盐2克，香油5克，醋5克 ， 植物油15克
把鸡杂全部都翻洗干净之后，切成片，莴苣也需要切成片 。之后再把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉一起调成芡汁，泡红辣椒需要切成段 。在锅中放油，烧到五成热的时候就可以放入鸡杂 ， 炒散断生的时候加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒以及木耳，炒出香味之后迅速烹入芡汁，翻炒之后起锅就可以吃了 。
鸡杂是鸡杂碎的统称，包含鸡的心脏、肝、鸡肠、鸡胗等 ， 很多人一听鸡杂是鸡的内脏可能会觉得不干净，或者觉得不好吃，但是爱吃鸡杂的人却视鸡杂为珍宝 ， 美味可口 。
鸡杂的营养小知识：鸡杂中含有丰富的维生素、铁元素 。我国中医认为鸡杂有有助消化、和脾胃的功效 。
▲鸡胗
炒鸡杂的制作要领有哪些？
不爱吃鸡杂的朋友殊不知是放弃了一道美食，爱吃的人闲暇时间炒上一盘鸡杂，搭配着酒来食用，一口酒配一口鸡杂，美在心上 。
炒鸡杂大家基本上都会做，但是要炒的好吃有什么要领呢？我们来看看要领小窍门有哪些 。
一、炒鸡杂的要领小窍门
因为鸡杂是鸡的内脏部位，所以在选择食材和处理上要注意一些 。
1、鸡杂去腥味：买回来的鸡杂要去掉剥去鸡胗外膜和杂质 ， 将鸡杂先用盐、生粉搓洗，再用清水冲洗干净，这样可以有效的去除鸡杂的杂质和腥味 。
2、选购好的鸡杂：目前很多养殖户为了让小鸡快速生长 ， 会使用一些激素，可以让小鸡在45天内快速生长，这些激素长期食用中，必然会有部分残留在鸡的体内，而内脏更是主要聚集点，所以最好选购原生态养殖的鸡的鸡杂来吃 。
▲鸡心
3、高温杀菌：鸡杂要用高温煮制杀菌，高温可以杀死寄生虫、病菌等危害物，这样食用才安全 。
4、炒制时腌制一下：炒鸡杂时可以用料酒、淀粉、生姜丝搅拌均匀腌制一下，这样可以去腥还可以保持鸡胗的嫩滑 。
5、炒制时的火候：鸡胗韧性大，所以用大火烹饪，可以让鸡胗保持脆脆的口感 。
6、炒制时加入调料：可以加入一些辛辣食材 ， 比如辣椒、孜然等，这样可以遮盖鸡胗的异味和腥味 。
▲鸡肝
要领我们了解一些了，我们来举例炒鸡杂的制作方式吧！
【炒鸡杂】
第一步：食材准备
主料：鸡杂（鸡胗、鸡肝、鸡心）
辅料：小米辣、青尖椒、姜、蒜
调料：盐、生抽、豆瓣酱、生粉、料酒
第二步：食材处理
①、鸡胗、鸡肝、鸡心清洗干净 ， 去掉粘膜，鸡心、鸡肝挤出血块，鸡心用剪刀剪成两半并清洗干净
②、鸡胗切片、鸡肝切块、鸡心切条（可以切大块，因为鸡杂炒制时会收缩）
③、小米辣切小段、青尖椒切菱形块、姜切丝、蒜切末
④、将鸡杂放入盆中，倒入盐、料酒、淀粉、姜丝抓匀腌制15分钟
⑤、豆瓣酱用刀剁细一点
第三步：开始制作
①、起锅烧油，油温8成热，倒入鸡杂大火爆炒，炒出锅备用
②、锅中烧油，放入青尖椒爆炒，炒至断生，加入鸡杂、姜丝、蒜末、小米辣翻炒至熟透
③、炒熟即可盛出
▲炒鸡杂
健康小知识：
鸡杂不可多吃:鸡杂虽然很好吃 ， 但是要注意不能过多食用，每次的食用量最好不要超过50克 ， 否则很容易造成维生素A，维生素D中毒 。而且 ， 鸡杂的脂肪和胆固醇含量也偏高，血脂高的人更要注意不要多食用 。
总结
鸡杂是我们常见的食材，它的烹饪方式多样，操作要领简单易学习 ， 操作关键是最好买原生态鸡的鸡杂和在制作中处理好鸡杂的的腥味，这样就能做出好吃美味的炒鸡杂 。
###其它资料参考###主料 鸡胗半斤 毛豆半斤 小红椒1个 青蒜1根 做法 一、 鸡胗洗净焯水切薄片 。二、 毛豆蒸5分钟或者开水里煮一会 。三、 锅烧油，下姜末蒜末和小红椒爆香 。四、 下鸡胗、毛豆、青蒜末 。五、 加盐和生抽翻炒一会装盘 。用料
辣椒5-6只
毛豆300g
鸡杂鸡胗、鸡肝、鸡心各1个
生姜少许
【炒鸡杂多久能熟】料酒适量
盐适量
辣椒毛豆炒鸡杂的做法
毛豆剥好洗净，辣椒洗净去蒂
辣椒撕小块（如果怕手粘上辣 ， 可以切丝）
鸡杂切小?。ê兔勾笮〔畈欢嗑托校?，加少许料酒拌匀
起油锅，油热后倒入毛豆煸炒1-2分钟 ， 至变色后盛出
重新起油锅，倒入鸡杂煸炒至变色
倒入毛豆煸炒几下
倒入辣椒煸炒几下
加少许水和盐，盖上锅盖，大火煮2-3分钟
夹一粒毛豆尝尝，味道可以就起锅装盘
小贴士
1、毛豆和鸡杂要分别先煸炒一下 。
2、这道菜减掉鸡杂 ， 就是辣椒炒毛豆；鸡杂换成小白虾也一样好吃 。
3、鸡杂有鲜味就不用放味精之类了 。毛豆鸡杂是大众最爱的一道美味，毛豆中还含有丰富的β－胡萝卜素和丰富的卵磷脂，它是健脑增强记忆力和提高智力的源泉 。鸡肝性味甘苦、微温、咸、无毒，归肝、入肾经；可补肝益肾、安胎、止血补血；是一道健康美味 。
工具/原料
鸡杂、毛豆、大蒜、青椒
步骤/方法
1/5 分步阅读
准备好需要的材料后，第一步就是腌制鸡杂，鸡杂处理干净切片，加盐，料酒 ，鸡精，淀粉抓匀腌制半小时 。
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热锅冷油 ， 先把毛豆煸变色 ， 盛出 。油入锅后，爆香姜末，把鸡杂倒进翻炒变色 。4
加入煸好的青椒，毛豆，一点水，鸡精，盐 。翻炒均匀，鸡杂全部变熟，加点胡椒粉炒匀盛盘 。
###其它资料参考###炒鸡杂是一道补血食谱，制作原料有酸白菜、鸡肠、鸡肝等 。咸香醇鲜，嫩脆爽口，注意芹菜和辣椒不宜炒得太熟 。
原料
鸡心、肝250克，芹菜250克，辣椒50克，植物油、精盐、味精、酱油、糖、淀粉、葱姜末、黄酒适量 。
制法
1.芹菜削头，去叶，洗净，切成1寸长段 ， 辣椒剖开，洗干净 。心、肝批成片置碗内，放入适量精盐、味精、干淀粉略拌上浆 。
2. 炒锅内放油25克，油热，放入姜葱末煸炒起香，入要煸炒至6成熟，盛入碗内 。炒锅内再放油适量，油热，放入芹菜和辣椒略炒，倒入鸡杂，加入适量白糖、味精、酱油、略翻炒，装盘即可 。
食用鸡杂的好处是，鸡杂含有丰富的维生素及铁质，补血益智，它不像畜类内脏那样含过量的胆固醇，且富含蛋白 。偶尔食用鸡杂还是对身体很有好处的 。鸡杂的营养价值主要就体现在各种鸡内脏中 。中医的角度来看 ， 食用鸡杂能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦 。中医认为吃鸡杂可以有缓解食欲不振或者是积食的情况，而且还可以缓解呕吐反胃等问题，对于出现的食欲不振也有调理的作用，可以补充丰富的营养物质 。
适量食用鸡杂能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常 。鸡杂适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群食用 。鸡杂虽然有一定的营养 ， 但其中的大部分营养物质为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖 。因此鸡杂适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血 ， 水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童食用 。容易出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群也可以适量食用 。吃鸡杂要注意食用量 。不要吃的太多，如果吃得太多会导致身体肥胖 ， 而且还会导致，身体不适 。适当的食用可以有效缓解头晕眼花的情况，还可以增强人体的免疫力，提高体质 。
吃鸡杂的好处和它的适用人群以及小常识上面都已经给大家介绍了 ， 不知道大家是否了解呢?鸡杂的好处有很多，可以提高人体的免疫力，还可以增强体质，但是一定要注意食用的量不要过多，以免导致肥胖的情况 。
###其它资料参考###很多人比较喜欢吃鸡杂，鸡杂的味道是比较不错的，平时可以到市场购买新鲜的鸡杂，然后回到家里面自己来烹饪，要想把鸡杂做得比较好吃，应该及时去腥，毕竟它里面会有一些腥气，在这方面应该有所注意，另外用鸡杂能够做的美食也是比较多的，比如说可以做成大葱炒鸡杂等等 ， 我们来看一下这方面的内容 。
怎样炒鸡杂好吃
大葱炒鸡杂
1、先将鸡杂放入食盐搓洗干净，之后，再将鸡杂切成小段或者是小片 。
2、葱择洗净，切成3厘米长的段，小红椒和辣椒切段，姜蒜切片备用 。
3、炒锅上火 ， 倒入食用油，下花椒和干辣椒小火炒香 。
4、再放入姜蒜和小红椒煸香 。
5、放入切好的鸡杂翻炒 。
6、加入一匙的料酒翻炒去腥 。
7、调入盐、生抽、老抽翻炒均匀 。
8、放入葱段翻炒两下，调入味精即可出锅 。
双椒炒鸡杂
1、放入适量盐搓洗一会，然后用水冲洗干净 。鸡肝不用洗 。
2、洗好的鸡肚、鸡肠放入沸水中焯火一分钟，放凉 。
3、青、红椒去籽洗净，切成3厘米长的条状 。姜蒜也切成条状 。
4、鸡杂也切好 。
5、炒锅当中放入适量的油，之后再放入干辣椒和花椒，炒香之后再放姜蒜炒香 。
6、放入鸡杂翻炒断生 。
7、放入青、红椒翻炒，再放入料酒、生抽、盐、味精翻炒均匀即可出锅 。
薄荷炒鸡杂
1、买回来的鸡杂放入小盆里，放入一匙的盐搓一会，然后清洗干净 。
2、把洗好的鸡杂冷水下锅氽一下水，然后洗净浮沫 。
3、把洗好的鸡杂鸡肠杂小段，鸡胗切薄片备用 。
4、薄荷洗净后控干水分备用 。
5、姜蒜切片 ， 葱切葱花，辣椒切段备用 。
6、炒锅上火，倒油烧热 ， 下辣椒、姜蒜片炒出香味 。
7、放入鸡杂翻断生 。
8、放入少许料酒翻炒翻炒 。
9、放入薄荷翻炒两下 。
10、放入适量盐、酱油、味精翻炒均匀即可起锅 。
###其它资料参考###鸡杂是我最喜欢吃的 ， 但是因为鸡肝里含有毒素 ， 最好是少吃为妙，所以就只买了鸡心和鸡胗子，从泡菜坛子里挑了些酸豆角和泡椒，想了想，怕不够辣，又拿出了自制的剁椒，恩，这下应该是比较火辣辣了 。(收起)
食材
主料
鸡杂
150克
辅料
油
适量
泡椒
适量
酸豆角
适量
葱姜蒜
适量
剁椒
适量
淀粉
适量
黄酒
适量
步骤
1.鸡胗子和鸡心处理干净，鸡心从中间剪开，用水泡一会，除掉血水，
2.鸡胗子和鸡心切成丝，用淀粉，黄酒，葱姜，少许盐 ， 腌几分钟
3.酸豆角和泡椒用水冲洗，
4.酸豆角切成段，
5.泡椒切碎，蒜切碎，
6.热锅凉油，倒入鸡杂，
7.翻炒至熟后盛出
8.锅里放底油，倒入蒜和泡椒翻炒，
9.再加入一勺子剁椒，
10.炒出红油后 ， 倒入酸豆角炒，
11.倒入炒好的鸡杂，
12.翻炒均匀后，即可关火盛出 。
小贴士
酸豆角 ， 泡椒和剁椒都是咸的，此菜可不必再另外放盐 。
###其它资料参考###在家这样炒鸡杂，酸辣嫩滑又脆爽，一点不腥，教给你正确做法，上桌一扫光，真过瘾中医认为食用鸡杂可以补充多种营养素，有助消化、和脾胃之功效；鸡杂做汤还能健胃消食、润肤养颜 。但是很多人害怕动物内脏的胆固醇高，或者是担心内脏有有害物质的残留 。不过也不是频繁大量地食用，偶尔食用真不必太过于担心的 。那么怎么做才香辣脆爽一点不腥呢？
——制作方法和步骤——
【步骤一】：鸡杂有很重的腥味，我们应分三步处理，就能彻底去除 。首先把鸡杂的污物冲洗干净 ， 加入盐搓揉，就会看到许多黏液产生，搓揉约2分钟，冲洗干净 。其次加入面粉和盐继续搓揉2分钟，这个时候，鸡杂已经不粘手，然后冲洗干净 。最后加入一勺植物油搓揉2分钟，（很多朋友只用了前面两个方法，不知道油还有去腥作用，从而忽略了，处理的鸡杂还是有腥味 。）然后冲洗干净，放入盆里，加入清水浸泡半个小时，主要是要泡去鸡杂中的鸡胗、鸡心、鸡肝的血水主，然后把鸡杂捞出来控干水分备用 。
【步骤二】：然后把鸡杂里边的把鸡胗切成花刀后切成段，鸡肠子切小段（我的没有鸡肠） ， 鸡肝切成片 ， 鸡心也切成片 装盘依次放入盐1克、料酒5克、胡椒粉2克、淀粉3克 。
【步骤三】：然后用我的小爪子给它充分的抓揉均匀后，放入一勺植物油后搅拌均匀腌制20分钟左右 。
【步骤四】：在腌制鸡杂的同时，我们开始准备配菜把青椒、红椒、清洗干净切成马耳朵或者狗耳朵片，把芹菜洗干净后切成寸段装盘里；然后把泡辣椒切成段、泡生姜切成丝、大蒜切成片装小碗里备用 。
【步骤五】：准备一个小碗，依次放入生抽5克、蚝油3克、料酒5克、胡椒面2克搅拌均匀备用 。
【步骤六】：炒锅刷洗干净，倒入一勺植物油烧热后把腌制好的鸡杂倒入锅中滑散、炒熟（但是不要炒时间太长，一般1分钟就可以 ， 时间太长会变老，影响口感），然后捞出来备用 。
【步骤七】：重新起锅烧热，开小火，放入泡生姜、泡辣椒和大蒜爆香，炒出香味后倒入青红尖椒和芹菜翻炒一下 ， 大约10秒钟就可以 。
【步骤八】：然后把鸡杂和准备好的料汁倒里边，开大火迅速翻炒均匀后出锅装盘 ， 开吃啦！
——烹饪小贴士——
炒鸡杂是一道不错的下饭下酒菜 ， 无论是自己做来吃，还是用来招待客人一个非常美味的食物，味道香辣爽口开胃，但是要想真正地把这道菜制作好，还是有一点难度，很多人炒出来不是咬不动，就是有很重的腥味 ， 很是难吃！所以制作这道菜一定要注意我说的步骤去做 ， 但同时要要注意以下技术要点 。
（1）鸡杂一定要清洗干净，这一步很重要，要是有鸡肠的尤其要处理好，洗完之后就是要放清水泡去鸡杂中的鸡胗、鸡心、鸡肝的血水洗 ， 这样才可以把鸡杂处理干净 。
（2）腌制鸡杂之前一定要把水沥干，最好用手挤一下，然后再放入调料腌制，腌制的时候放点淀粉和油这样可以锁住水分，让鸡杂炒出来吃比较嫩 。
（3）炒的时候一定要先把鸡杂炒熟，在炒调料和配菜 ， 炒的时候要用旺火热油，快速翻炒均匀，迅速出锅装盘，一般不要超过一分钟，否则鸡杂就会变老 。
（4）其它不需要爆香的调料可以放一起调成汁，这样可以节省时间，防止鸡杂炒过火 。要记住的是，重新放入鸡杂要快速翻炒，炒制不要超过10秒钟，调料翻炒均匀就可以了 。
###其它资料参考###很多人都吃过芹菜，也知道芹菜的营养丰富，是绿色膳食纤维蔬菜，而且炒菜也很有气味，自带的清香味 。
芹菜炒鸡杂这样做很好吃，香脆可口，做出家的味道！
芹菜不光可以炒肉，也是包饺子的好材料 ， 芹菜本身是喜肉的 ， 炒菜的时候跟肉一起炒味道更佳 。
芹菜叶子也是拌凉菜的好东西！
这些都是我们在家吃芹菜最常见的做法，其实芹菜还可以这样搭配着吃，用芹菜和鸡杂一起炒 ， 味道不是一般的好吃，清脆爽口 。
芹菜炒鸡杂，学会了自己做 ， 家的味道！
今天我们来分享一个简单又好吃的家常菜，芹菜炒鸡杂 。
一道简单的美食更接近生活，吃了很多的美味感觉最好的还是最普通的食物 。
芹菜炒鸡杂
【食材】：芹菜，鸡杂 ， 红椒，青椒；
【配料】：姜，蒜，葱，油 ， 盐 ， 鸡精，生抽，料酒 。
【做法】：
1、首先我们把芹菜叶子去除，叶子可以留着做一道凉菜 ， 不要浪费哦！然后我们切段 ， 切好以后再清洗干净 。
2、把青椒，红椒清洗一下切块 。
3、把姜，蒜，葱清洗后切碎 。
4、把准备好鸡杂清洗干净 ， 切片放料酒，生抽，盐腌制15分钟让其入味 。
5、热锅放油烧热，放姜 ， 蒜，葱炝锅 ， 翻炒出香味 。
6、倒入腌好的鸡杂快速翻炒，炒熟加入芹菜继续翻炒 。
7.倒入青红椒，稍微翻炒一下，加入盐 ， 生抽，鸡精大火翻炒即可关火装盘 。
芹菜炒鸡杂，简单易做，在家十几分钟就能做出来的美味！
炒菜小窍门
1、吃芹菜的时候如果叶子用不着一定要留着，可以拌一个凉菜吃，芹菜叶子营养非常的丰富，对身体有好处 。
2、清洗蔬菜的时候有些菜最好是切好之后再清洗，这样能彻底清洗干净 。
3、青红椒是搭配材料，炒的时候稍微翻炒即可，不要炒过，这样在色泽和口感上更好 。
芹菜炒鸡杂是一道特别好吃的家常菜 ， 更是可以做下酒菜，喜欢喝点小酒的朋友可以小酌一杯，是很不错的，更有生活的味道 。
###其它资料参考###鸡杂炒着吃是很不错的 ， 酸辣鸡杂是不错的选择 ， 需要我们准备好酸白菜200克 ， 鸡肠50克，鸡肝50克，鸡心50克，鸡腰子50克，莴笋100克 。还需要木耳30克，姜5克，大葱5克，料酒5克，酱油5克，泡椒3克，白砂糖3克，淀粉5克，盐2克，香油5克，醋5克，植物油15克
把鸡杂全部都翻洗干净之后，切成片，莴苣也需要切成片 。之后再把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉一起调成芡汁，泡红辣椒需要切成段 。在锅中放油，烧到五成热的时候就可以放入鸡杂，炒散断生的时候加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒以及木耳，炒出香味之后迅速烹入芡汁，翻炒之后起锅就可以吃了 。
鸡杂的营养价值
鸡杂的营养价值还是很丰富的，首先吃鸡杂是可以帮助促进肠胃的 ， 对消食健胃是有好处的，而且鸡杂中的脂肪也比较丰富 ， 是可以帮助维持体温、保护内脏健康的 ， 还可以给我们提供人体所必需的脂肪酸 ， 对于促进这些脂溶性维生素吸收是有好处的，还可以很好的增加饱腹感 。因为鸡杂是富含蛋白质的 ， 所以说可以有维持钾钠平衡的效果 ， 对消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血等方面都是很有好处的，是可以促进我们人体生长和发育的，而且鸡杂是富含铜的食物，铜元素是人体健康中不可缺少的一种微量元素，对我们血液、中枢神经和免疫系统的健康都很重要 ， 而且我们头发、皮肤和骨骼组织，还有脑子和肝、心等内脏的发育都和这分不开关系 。
###其它资料参考###食材明细
鸡胗3个鸡肠2两制作步骤1.备好鸡胗和鸡肠 。2.将鸡胗和鸡肠清洗干净，然后把鸡胗切片，鸡肠切段 。（鸡肠用盐反复揉搓容易干净）3.把葱洗净切段、青椒洗净切块、泡椒和泡姜切好 。大蒜洗净切碎 。花椒洗净备用 。4.锅中放油烧热放入豆瓣炒香 。5.然后放入泡椒泡姜炒香，再放入大蒜炒，最后放入花椒炒香 。6.炒香调料后加入鸡胗炒，当色变后再放入鸡肠翻炒 。调入生抽、老抽、料酒 。7.炒至鸡肠卷边 ， 也就10秒左右 。放入青椒、葱段 。翻下即可 ， 出锅前调入点盐（根据自己的喜好调）味精和白糖 。翻炒出锅 。8.炒好装盘 。小贴士炒这道菜 ， 要大火快炒，不然鸡胗和鸡肠吃起来很难嚼 。穿冰的菜谱
