春季很多人都比较注重养生,通过饮食养生是很常见的方式,春天的时候还比较干燥,需要润肺润燥,春季养生的食材有很多,许多食物适合春季的时候食用,具有很好的养生作用,那么春季养生润肺吃什么?春季养生润肺的食疗方有哪些?
1、春季养生润肺食疗方
(1)莲子百合羹
莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个 , 白糖适量 。将莲子去心,与百合同放在沙锅内 , 加适量清水 , 文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖 。鸡蛋煮熟后即可食用 。可补益脾胃、润肺、宁心安神 。
(2)雪梨银耳汤
雪梨1只,水发银耳30克 , 贝母5克 , 白糖适量 。将水发银耳洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去子,切成块 。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30~40分钟 , 取出,即可装盘食用 。此汤可滋阴清肺、消痰降火 。
(3)芝麻木耳汤
把黑芝麻10克炒熟,与用温水泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,可加少许白糖,分几次食用 。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者 。
(4)牛奶鲫鱼汤
鲫鱼一条,牛奶适量,姜10克 , 葱10克,盐适量、鸡精适量 。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用 。把鲫鱼放入3成热的油中过油 , 以去除鲫鱼腥味 。加入适量水和调料 , 用小火清炖40分钟 。起锅时加入少许牛奶,使汤变得浓白稠厚,口感更佳 。
2、春季养生小常识
1、早上梳头、晚上泡脚
《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下,至夜卧时,用热汤下盐一撮,洗膝下至足方卧,以泄风毒脚气,勿令壅滞 。”就是说,春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚,能促进人体气血运行,保健防病 。
2、晚睡早起,不可恋床
春季养生在睡眠上要保持“晚睡早起”的习惯 。晚点睡觉指晚上9点以后入睡 。早起是指太阳刚刚升起的时候起床,有利于气机的生发 , 晚点睡不是越晚越好,最好在晚11点前入睡 , 否则第二天容易双目赤红,容易肝火上升 。
3、晨起提倡宜伸懒腰
之所以提倡晨起宜伸懒腰,是因为经过一夜睡眠后,人体松软懈?。?气血周流缓慢,故方醒之时,总觉懒散而无力 , 此时若四肢舒睁岈伸腰展个岈全身肌肉用力,并配以深吸深呼,则有吐故纳薪、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用,可以解乏、醒神、增气力、活肢节 。
4、每天坚持多喝水
每天坚持多喝水,能够增强身体系统的循环速度,缓解紧张的身体机能,提升预警能力和能量消耗 。其实喝水还有另外一个好处减肥 。如果你每天摄入16盎司的水,一年就能瘦掉5磅 。
5、不要急于减穿衣服
春天因气候变化大,加上阳光普照,常让人忽略初春的善变与寒冷 。因此衣着最好慢慢减少,不要一下子换上夏季的短袖短裤,寒邪伤肺,容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等 , 尤其中老年人不要急于减穿衣服 。大家都知道“春捂秋冻”,捂的度就是不能过汗 , 如果天气很热了还里三层外三层的捂着,出很多汗就不好了 。
【春季养生润肺吃什么?春季养生润肺的食疗方有哪些?】
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