手撕包菜怎么做好吃?手撕包菜的做法是什么?


手撕包菜怎么做好吃?手撕包菜的做法是什么?

手撕包菜是很常见的一道家常菜,吃起来味道酸爽可口,手撕包菜的主要食材是包菜 , 具有健脾养胃的作用,而且吃起来口感也很不错,手撕包菜的做法比较简单,在家可以很快的做出,那么手撕包菜怎么做好吃?手撕包菜的做法是什么?

手撕包菜怎么做好吃?手撕包菜的做法是什么?

1、手撕包菜的做法
食材:圆白菜半颗、干红椒3-5颗、五花肉250克、大蒜3颗、生姜5克盐、1/4小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、花椒油1小匙 。
做法:
1.将圆白菜用手撕成小块 , 用水冲洗干净,沥净水备用 。
2.将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状 。
3.炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸 。
4.煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒 。
5.直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味 。
6.这时放入撕好的圆白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒 。
7.直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅 。
2、如何吃包菜减肥
一、包菜饱腹减肥食谱
如果你只是对自己的体重小有不满,或是腰腹部肉肉比较突出想重点瘦腰瘦腹,那可以尝试包菜饱腹法 。选用新鲜包菜叶3-5片(整张),撕小块后放入锅中煮,可以在锅中放少许盐调味 , 等包菜煮到7分熟可以捞出来放凉直接食用,在餐前20分钟吃最佳 。
七分熟的包菜能保持纤维质的嚼劲,在吃包菜的时候尽量保证每一口的咀嚼次数在25次以上,清淡的水煮包菜能帮助你减少30%-50%的主食进食量 。同时大量纤维质进入肠胃后,会促进消化排毒,坚持一周在三餐前吃水煮包菜,减掉3斤左右的重量绝对不成问题哦 。
二、包菜间隙减肥食谱
想减掉5斤左右的重量对包菜瘦身法来说也是小事一桩,不过对包菜的摄入量会增加 , 餐前吃包菜是为了减少主食热量摄入 , 包菜间隙法是用包菜选择性替代三餐中的某一餐,达到缩减1/3全天热量的效果 。包菜替餐的做法也可以有多重选择,小编推荐水煮、凉拌两种 。
凉拌包菜同样要煮到至少5分熟 , 切成丝的包菜可以加入葱姜蒜和其他调味品做成美味的凉拌类型 。但记得在制作过程中不要加调和油、芝麻油或是花生酱等高热量调味品 , 要保证正常代谢 , 建议包菜替餐在晚餐时吃最佳,中餐应保证蛋白质、脂类和淀粉类的摄取 。
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三、包菜替餐减肥食谱
一周减掉7斤以上的重量是需要坚强的意志力支持的,包菜替餐法是除了早餐外,中餐和晚餐都用包菜作为主食的减肥法 。因此早餐的内容就变得很重要,小编建议一定要保证蛋白质的充足,可以选择鸡蛋搭配牛奶,豆浆搭配全麦面包来补充营养物质 。
中餐的包菜制作可以适当添加少许香油类,增加脂类和固醇类物质的摄入 。你可以把包菜做成沙拉,搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用,这样可以避免出现营养缺乏症 。但此法建议每个月使用一周即可,长期使用会对身体健康产生不利影响 。
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