早餐岁我们来说是一天当中非常重要的,有些人由于工作很忙 , 赶时间就会不吃早餐,还有一下减肥的人有时也不吃早餐,对于不吃早餐得人,身体健康肯定会受到影响,早餐不能吃太辣,会伤害到我们的肠胃,下面 , 给大家介绍一下如何吃早餐好 。
1、吃早餐有讲究
一.太辣的食物
因为早晨的肠胃要尽量避免受刺激,如果过于辛辣的食物显然是伤胃的,所以这绝对是早餐的大忌 。
二.体内火气旺不适宜喝牛奶
因为牛奶容易生痰、产生过敏,而且患有气管、肠胃、皮肤差的人,以及长期在潮湿气候地区生活的女性朋友要尽量少饮用 。
【为什么早餐不能吃太辣?早餐给如何吃才好?】 三.未经加热的剩饭菜
由于一些女性朋友为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口就了事,其实这是很糟糕的情况;因为隔夜饭菜经过一个夜晚的存放 , 会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,而且很容易“病从口入” 。
四.熟食卤菜当早餐
和上面差不多的,因为90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生 。尽量食用自己亲手烹制的熟食 , 因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错 , 但却难保时间是否新鲜 。
五.过于冰凉的果蔬汁 。
所以大家在吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁等冰凉饮料,因为短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,但事实上会让你的身体日渐衰弱的 。
因此大家在吃早餐时应该吃热食,这样才能保护胃气 。因为早晨应该用温暖易消化的食物来唤醒肠胃;如热稀饭或粥等稀稀的食物 , 然后再配着吃蔬菜或者点心等易消化的辅食 。所以女性朋友们要切忌食用以上5种早餐 , 以免损害自己的身体健康 。
2、养胃的早餐
养胃的早餐:大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等 。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合 。
养胃的早餐:酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸 。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛
奶容易腹泻的人,可改喝酸奶 。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调 。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘 。
养胃的早餐:苹果
苹果既能止泻,又能通便 。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素 。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻 。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用 。
对于不少人来说,早晨起来煮上一碗西红柿面汤是一件很简单的事,可是就是这么简单的一个早餐 , 却能够让你的肠胃舒服一个早上 。所以 , 不管是贪睡的男性,还是繁忙的职业男人,都一起吃上养胃的早餐吧 。
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