六月份的时候,正是长草莓的时节,相信很多人在六月就吃过草莓,我们一般是直接把草莓洗干净,然后再吃,今天给大家介绍几种另类吃草莓的方法,下面是另类草莓吃法的步骤,我们一起来看看,不知道有没有是尝试过 , 应该味道非常不错 。
1、草莓另类的吃法
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺 。
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟 。
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时 。
3.冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿 。
4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了 。
草莓布丁
原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克 。
做法:
1.把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁 。
2.往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可 。
3.将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中 , 放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然后倒入盘子里,成为奶油果冻 。
4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面 。
5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可 。
为何小编要推荐大家吃草莓呢?草莓当中是含有大量维生素的,特别是维C的含量比其他水果多很多 。并且,草莓当中还含有一些胡萝卜素,这些元素能够帮助人体合成维生素A,从中医角度来说,草莓还可以明目养肝 。总之 , 吃草莓好处多多哦!
2、草莓的营养价值
祖国医学认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津 。近来医学家发现 , 经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处 。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长 。在欧洲,草莓早就享有“水果皇后”的美称 , 并被作为儿童和老年人的保健食品 。
提醒:吃草莓时必须注意“三不”
不买畸形莓上海市场有本地产草莓,也有外地产草莓 。正常生长的草莓外观呈心形,有些外地产品色鲜个大,颗粒上有畸形凸起 。吃口比较淡,中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童 , 不能食用畸形莓 。
不轻信“有机”
有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂,草莓上无农药残留 。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证,而且要接受日常监测 。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌,还宣称产品可免洗即食,这种说法不可轻信 。而且,无论有机草莓还是非有机,食用前都应清洗 。
洗莓不浸泡草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优,颜色泛白或泛青都表明果实未熟 。如果有白斑或灰斑,说明存在病害,洗前须先挑出丢弃 。清洗时先摘掉叶子,但不要把蒂头叶片去掉 , 特别要注意的是清洗时不能浸泡 。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡 , 草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部,反而污染更多 。
草莓:草莓可以改善肤质 , 减轻腹泻,缓解肝脏疾病及尿道疾病 。与此同时 , 草莓还可以巩固齿龈,清新口气,滋润喉部 。
【新鲜草莓有什么另类的吃法?草莓有什么其他的吃法?】
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