狗肉不能和什么水果一起吃？
吃了狗肉不能吃榴莲 。
榴莲不能和温性食物同吃
榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉 ， 羊肉，狗肉等以及海鲜 。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的问题 。
吃狗肉其他注意事项：
1、不能吃疯狗的肉
不宜食用甲状腺未摘除的狗肉，不宜食用冷藏加工的狗肉，会对身体造成影响 。
2、吃狗肉后不可立即喝茶
因为狗肉中的蛋白质极易与茶叶中的鞣酸结合，生成一种叫鞣酸蛋白的物质 。这种物质具有一定的收敛作用 ， 可使肠蠕动减弱，导致便秘 。
狗肉的营养价值
1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；
2、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力 ， 促进血液循环，改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱情况，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。
其实吃了狗肉还是可以通过吃水果来解解腻的但是吃完狗肉之后就不能吃太多的水果因为夜班 。狗肉是在饭后一两个小时再吃早饭前也可以隔一两个小时吃水果也是比较合适的 ， 之后各种水果任意吃都可以吃狗一肉，适合一随便 。吃水果的任性吃完水果之后也可以吃狗肉 。
###其它资料参考###狗肉不能和什么水果一起吃
看歪果仁的电影电视剧，我们都可以通过镜头看到这样一幕，这些货据完肉排后，接着来点甜品和水果 。然后你是否有跟风也餐后来几片水果嚼嚼呢？其实饭后吃水果本身就是不科学的哈，应该是饭前吃水果 。饭后吃水果也是OK的，建议在饭后1-2个小时后再吃 。
饭前也是间隔1-2个小时吃水果比较合适，之后是各种水果任性吃！吃狗肉是可以随便吃水果的哈，任性在吃完狗肉后即刻吃水果 ， 这样是不好的哦 ， 虽然狗肉没有和什么水果相冲，不过这种做法本身就是不科学的 。一定要注意是1-2个小时候后吃，有饭后马上吃水果习惯的筒子要改好 。
玉林狗肉节已经告一段落，妈网百科呼吁大家爱惜身边的狗狗 。匆匆那年吃过的狗肉，已经是回不去的往事，改变不了的事实，但是从今天开始你可以有两个选择哦 。肉食一族身边还是很多肉可以选择的 ， 鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉，够壕气的还可以吃吃法国鹅肝 。
狗肉不能和什么食物同吃
聊完狗肉不能和什么水果一起吃之后，马上来到重点话题，除了水果 ， 狗肉也不能什么一起吃？大家都认同狗头的滋补效果，不过凡是大补的食物，都是比较难缠的 。例如吃人参，需要从下面吃到上面，每天的量一定不能超！相对而言吃狗肉的禁忌算少的了，不过也是有些雷区要避开的 。
不能和狗肉同台吃饭的有大蒜、鲤鱼、商陆、绿豆以及茶叶 。
大蒜 。狗肉性热 ， 大蒜辛温有刺激性 ， 一起吃无疑是火上浇油 。
喝茶 。狗肉中的蛋白质会和茶叶中鞣酸合为鞣酸蛋白 ， 这种物质能减弱肠蠕动，产生便秘 。
鲤鱼 。狗肉性温，鲤鱼也性温，狗肉和鲤鱼一起吃，容易上火，产生热毒 。
商陆 。狗肉性温，功能益气壮阳，补胃强身，而商陆苦寒 。商陆与狗肉，性味功能不相合 。
绿豆 。狗肉和绿豆一起吃会发胀，注定不是一路人不能同台吃饭 。
###其它资料参考###吃了狗肉不能吃西瓜、绿豆等寒凉食物，也不能吃大葱、姜等辛温的食物，也不能喝茶等 。从中医上讲，狗肉辛热具有温补的作用；而西瓜、绿豆等食物属于寒凉的食物，寒热相克，所以能够减轻相互间的作用，对于狗肉来说能够减轻其温补的作用，所以食用后，其价值及温补的作用会减弱 。
还有就是大葱、姜等辛温的食物，辛温能够助阳，所以吃了狗肉，再吃这些食物容易上火等 。还有就是茶，茶与狗肉同食，茶中含有的碱性物质能够使狗肉产生毒副作用，影响人的身体健康，所以最好也不能在一块用 。
###其它资料参考###3．狗肉忌绿豆，食则胀破肚 。
解救：甘草水煎服 。
4．狗肉忌蒜头，食则血病 。
解救：吃人乳 。
1． 甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒 。
解救：吃空心菜汁 。
2． 鲤鱼忌甘草，食则死亡 。
解救：吃麻油二两 。
3．狗肉忌绿豆，食则胀破肚 。
解救：甘草水煎服 。
4．狗肉忌蒜头，食则血病 。
解救：吃人乳 。
5．柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡
（空肚多吃柿子，亦易患胃结石）
6．石榴忌生葱、大蒜，食则死亡 。
解救：吃韭菜汁 。
7.蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡 。
解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃 。
8.蜜糖忌豆腐,食则会耳聋 。
解救:吃人乳 。
9.猪肉忌甘草,食则中毒 。
解救:吃绿豆汤 。
10.杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒 。
解救:吃人乳 。
11.湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡 。
解救:吃绿豆汤或藕节 。
12.龟肉忌薄荷,食则患疝气病 。
解救:吃空心菜 。
13.白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡 。
14.白酒忌柿子,食则胸闷 。
解救: 韭菜红枣各半斤,水煎服 。
15.龟肉忌冬笋,食则中毒 。
解救:甘草煎水服 。
16.螃蟹忌泥鳅,食则中毒 。
解救:吃黄泥水 。
17.蟹忌香瓜,食则中毒 。
解救:吃柑桔皮 。
18.蜜糖忌鲫鱼,食则中毒 。
解救:吃甘草水 。
19.蜜糖忌毛蟹,食则中毒 。
解救:吃甘草水 。
20.免肉忌芹菜,食则易脱毛发 。
解救:吃蟹 。
21.红柿子忌棒冰,食则中毒 。
解救:穿心莲二两煎水服 。
22.黄瓜忌花生,食则伤身 。
23.梨子忌开水,食则泻肚 。
解救:吃氯霉素二片 。
24.猪肉忌田螺,食则易脱毛发 。
解救:吃绿豆汤 。
25.羊肝忌竹笋,食则中毒 。
解救:吃黄泥水 。
26. 羊肝忌红豆,食则中毒 。
解救:吃鸡尿白 。
27.鹿肉忌冬瓜,食则胀死 。
无救 。
28.鲫鱼忌冬瓜,食则脱水 。
解救:吃空心菜汁 。
29.鸡肉忌狗肾,食则拉痢 。
解救:吃鸡尿白 。
30.鸡肉忌菊花,食则死亡 。
解救:细辛一钱,川莲五分水煎服 。
31.蟹忌生花生,食则中毒 。
解救:吃黄泥水 。
32.毛陀蟹忌五加皮酒,食则死亡 。
解救:吃绿豆汤 。
33.蛇肉忌罗卜,食则死亡 。
解救:吃生鸡血一两 。
34.羊肉忌南瓜,食则恶心 。
解救:吃甘草水 。
35.羊肉忌西瓜,食则伤元气 。
解救:甘草煎水服 。
36.羊肉忌梅子,食则中毒 。
解救:甘草水煎服 。
37.羊肉忌鲶鱼,食则中毒 。
解救:吃人乳 。
38.癞哈忌洋葱,食则死亡 。
解救:车前子用水煎熬服 。
39.免肉忌芥菜、木耳,食则中毒 。
解救:吃杨梅水 。
40.鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡 。
解救:牛黄五分工协作用水煎熬服 。
41.雀肉忌李子、酱、猪肝.
解救:吃绿豆汤 。
42.虾忌金瓜,食则拉痢 。
解救:吃黑豆或甘草水 。
43.鸡肉忌李子,食则拉痢 。
解救:吃鸡尿白 。
44.鸭蛋忌李子,食则中毒 。
解救:吃黄泥水 。
45.鸡蛋忌消炎片,食则中毒 。
解救: 吃黄泥水 。
【吃完狗肉多久能吃梨】46.鳗鱼忌牛肝,食则流口水 。
解救:吃甘草水 。
47.鳗忌酸醋,食则中毒 。
吃黑豆或甘草水 。
48.鳗鱼忌梅子,食则中毒 。
解救: 吃黄泥水 。
49. 鳗鱼忌红枣,食则易脱须发 。
解救:吃蟹 。
50.鳝鱼忌红枣, 食则易脱须发 。
解救:吃蟹 。
50.鳝鱼忌红枣, 食则易脱须发 。
解救:吃蟹 。
51. 鳝鱼忌煮金瓜粥,食则鼻凹 。
解救:吃蟹 。
52.毛蟹忌茄子,食则中毒 。
解救：吃藕节 。
53．牛肉忌香付子，食则生九子疡 。
54．韭菜忌牛肉、蜜，食则中毒 。
解救：吃人乳 。
55．皮蛋忌红糖 ， 食则泻肚 。
解救：中药槟榔三钱煅灰后，水冲服 。
56．田螺忌面条，食则中毒 。
解救：吃黄泥水 。
57．田螺忌玉米，食则腹痛呕吐 。
解救：吃鸡尿白 。
58．田螺忌香瓜，食则中毒，
解救；吃黄泥水 。
59．田螺忌蚕豆,食则绞肠痛 。
解救: 吃童尿 。
60.黄蛤忌柑桔,食则中毒 。
解救:吃绿豆汤 。
61.黄疸病忌马肉,食则死亡 。
无救 。
62.麦牙糖(饴糖)忌竹笋,食则中毒 。
解救:吃绿豆汤 。
63.甜酒忌味精,食则中毒 。
解救:灸甘草煎水服 。
64.孕妇不可多吃螃蟹,食多死亡 。
无救 。
65.不可单用生姜下烧酒,食则胃绞痛,烂肝肠 。
66.抬头黄蟮(即扁尾巴),不可吃,食则死亡无解 。
67.红枣忌鱼,食则腰痛 。
68.红枣忌葱,食则伤五脏 。
69.羊肉忌醋,食则伤心脏 。
70.羊肉忌酪,食则伤五脏 。
71.鲤鱼忌葱,食则易生病 。
72.田螺忌蛤蜊,食则中毒 。
73.牛奶忌菠菜,食则中毒 。
74.猪肉忌菱角,食则肚痛 。
75.香蕉忌芋头,食则腹胀 。
76.鱼肉忌芥菜,食则中毒
77.牛肉忌栗子,食则呕吐 。
78.鹅肉忌鸡蛋,食则伤元气 。
79.羊肉忌豆浆,食则发痼疾 。
80.鸟肉忌芹菜,食则伤元气 。
81.萝卜忌木耳,食则得皮炎 。
82.洋葱忌蜂蜜,食则伤眼睛 。
83.香蕉忌马铃薯,食则生面斑 。
84.牛奶忌红糖,食则患白内障 。
85.李子忌白蜜,食则破坏五脏机能 。
86.当归忌湿面 。
87.枇杷忌热面 。
88.商陆忌狗肉 。
89.牛膝忌牛肉 。
90.黄鱼忌乔麦 。
91.鸭子忌李子、甲鱼 。
92.野鸭忌胡桃、木耳 。
93.狗肉忌黄鳝、泥鳅 。
94.砂糖忆鲫鱼、竹笋 。
95.鹌鹑忌猪肝、木耳 。
96虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,食多死亡 。
97.鱼肉忌鲜枣,食则死亡无解 。
98.绿豆忌榧子,食则死亡无解 。
99.鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解 。
100.茶叶煮青蛙,食则死亡无解 。
1》不能一起吃的食物
萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成 ， 并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿 。
?牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富 ， 80％以上为酷蛋白 。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料 。
?海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且易使海味中蛋白质与鞣质结合 。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
?肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘 。
?白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素 ， 与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能 。
?咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐 ， 而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变 。
2》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒
3》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身
4》食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
5》这些食物不能一起吃
吃，真是一门很大的学问 。各种美食之间，常常相冲相撞 。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮 ， 就会带动酒精渗透 。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当 。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿 。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精 ， 具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用 。两者同饮，对人产生的刺激甚大 。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病 。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状 。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒 。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用 ， 反而会加重醉酒的痛苦 。
鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等 ， 吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成 。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分 。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大 。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降 。
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化 。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症 ， 影响健康 。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收 。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙 。一些人食用后会发生腹泻现象 。
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候 ， 在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后 ， 就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果 。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀 ， 难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖 ， 煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖 。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙 ， 极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药 ， 其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应 ， 形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收 。因此，在服药前后1小时也不要喝奶 。
7》不能一起吃的食物
1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食 。
2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃 。最好单独吃或和肉类烹调 。
3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调 。
4、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃 。
5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食 ， 同食令人发热动火 。
6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒 。
7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙 。
8、小白菜：忌兔肉 。
9、南瓜：不可与羊肉同食 ， 否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食 。
10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食 。
11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食 。
12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮 。
13、莼菜：忌与醋同食 。
14、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石 。
15、芹菜：忌同醋食 ， 否则易损齿；不宜与黄瓜同食 。
16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿 。
17、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃 。
18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病 。
19、山药：忌鲫鱼、甘遂 。
20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用 。
21、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食
23、苦菜：不可与蜂蜜同食
24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜 。
25、马齿苋：不宜与鳖甲同食 。
26、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃
27、猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食 ， 同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食 。
28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能；
29、羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂 。
30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花 。
31、猪油：不宜与梅子同食 。
32、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食 。
33、猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 。
34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食 。
35、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 。
36、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食 。
37、猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌 。
38、羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食 。
39、驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 。
40、马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳 。
41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃 。
42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
43、雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节 。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术 。
44、鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒 。
45、鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食 。
46、野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食
47、鹧鸪肉：忌与竹笋同食
48、水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃
49、獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
50、鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食 。
51、雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
52、猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服 。
53、虾：严禁同时服用大量维生素c 。否则，可生成三价砷 ， 能致死；不宜与猪肉同食 ， 损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖 。
54、鲤鱼：忌朱砂、狗肉 。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食 。
55、泥鳅：不宜与狗肉同食 。
56、海带：不宜与甘草同食 。
57、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草 。
58、鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 。
59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥 。
60、龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。
61、蜗牛：忌蝎子 。
62、田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用 。
63、鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用 。
64、鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒 。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死 。
65、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食 。
66、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食 。
67、牡蛎肉：不宜与糖同食 。
68、枣：不可与海鲜同食 ， 否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀 。
69、苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等） 。
70、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食 。
71、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食 。
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃 。
73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食 。
74、香蕉：不宜与白薯同食 。
75、柿子：忌与蟹、水獭肉同食 ， 同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食 。
76、杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食 。
77、杏：忌与小米同食 ， 否则令人呕泻 。
78、芒果：忌与大蒜等辛物同食 。
79、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌 。
80、柑子：忌与蟹同食 。
81、大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
82、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用 。
83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食 。
84、小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用 。
85、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用 。
86、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用 。
87、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄 。
88、醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死 。
89、糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食 。
90、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食 。
91、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶 。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用 。
92、蒜：一般不与补药同服 。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
93、花椒：忌防风、附子、款冬 。
94、牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子，四环素同食 。
95、蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食 ， 不然易引起腹泻
8》7》药膳禁忌
1、药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结，后人多遵从于此 。其中有些禁忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜 。一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻 ， 消肿理气药禁豆类，止咳平喘药禁鱼腥，止泻药禁瓜果 。这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术；羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；狗肉反商陆 ， 忌杏仁；鲫鱼反厚朴 ， 忌麦冬；猪血忌地黄、何首乌；猪心忌吴茱萸；鲤鱼忌朱砂；雀肉忌白术、李子；葱忌常山、地黄、何首乌、蜜；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓；土茯苓、威灵仙忌茶等 。这些可供临床应用参考 。
2、食物与食物配伍禁忌
古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳，其道理虽不充分，但在药膳应用中可作参考 。这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆；猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；雀肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等，这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等 。
3、药物配伍禁忌
药膳的主要原料之一是中药 。目前可应用的5 000多种常用中药中 ， 有五百余种可作为药膳原料，最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》），如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等 。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充、协调，否则就会出现差错或影响效果 。所以，中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌 。
药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草学理论，一般参考“十八反”和“十九畏” 。“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨；藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药 。“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝 ， 水银畏砒霜 ， 狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂 。
以上配伍禁忌 ， 可作为用药参考，但非绝对如此 。在古今配方应用中也有一些反畏同用的，如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛 ， 这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用 。
4、病人忌口
忌口是中医理论与实践的一个内容 。主要包括两类：一是某种病忌某类食物 。如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水肿忌盐；骨病忌酸甘；胆病忌油腻；寒病忌瓜果；疮疖忌鱼虾；头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等 。另一类是指某类病忌某种食物 。如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人 ， 忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食；凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后，当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品；凡属湿热内盛之人，当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食；凡中寒脾虚、大病、产后之人 ， 西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之；凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食，妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品 。忌口之说有些已被证明是有道理的，有些则不合实际，在药膳应用中可资参考 。
9》哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记 。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷 好运
###其它资料参考###狗肉
（1）小儿禁忌多食
（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
（5）不宜与鲤鱼同时食用
（6）不宜与大蒜同时食用
（7）食后不宜饮茶
好处，狗肉不但肉嫩味香 ， 营养丰富，而且产热量大 ， 增温御寒能力较强 。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，吃些狗肉是有好处的 。但吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响 。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质 。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少 。因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收 。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶．还可以用来治病的． 。
