鸡架炖土豆怎么做 _土豆

鸡架炖土豆鸡架炖土豆的做法？

1、主料：鸡架一个、土豆两个；配料：葱、姜、蒜、红辣椒各适量。
2、土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。
3、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。
4、十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末即可。

主料鸡骨架800土豆二个
辅料植物油一勺盐一勺生抽一勺大料适量
葱适量
鸡骨架炖土豆的做法步骤1.准备好主要食材
2.豆切块，葱切段
3.鸡骨架先焯水
4.变色就捞出来备用
5.热油葱花爆锅，炒鸡骨架，加入一勺生抽翻炒
6.加适量的水炖鸡骨架，用小火炖
7.鸡骨架炖软了大约10分钟左右，加入土豆块盖上锅盖小火炖
8.炖的过程中要翻几次菜，鸡骨架和土豆软烂，加盐收汁就可以
小窍门&温馨提示1，做好菜在加盐对健康益，盐加不多基本都在菜的表面。2，鸡骨架焯水去除醒腻味道

###其它资料参考###食材
主料
鸡架
500g
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.鸡架斩成小块，用水冲洗干净。
2.土豆去皮切成小块，备好。
3.姜切丝，葱切段，干红辣椒切段。
4.锅里入适量的油烧热，加入备好的葱姜辣椒炒出香味。
5.加入鸡架翻炒，把水份炒干。
6.加入生抽，老抽，盐翻炒片刻。
7.加入土豆翻炒均匀。
8.加入适量的水盖上锅盖大火烧20分钟。
9.开锅加入适量的鸡精调味即可。
10.开吃了。
###其它资料参考###1.鸡架剁好备用。
2.开水锅里汆一遍。
3.土豆切滚刀。
4.热油锅爆炒鸡架，放调味品。
5.加入土豆，放酱油上色。
6.加水中火炖二十分钟即可。
###其它资料参考###材料：鸡架一个，土地500g，葱花，姜片，花椒，大料，盐，酱油，料酒
做法如下：
1.鸡架洗净，切成大小均等的小块。土豆切滚刀块。
2.锅内放少许花生油，放入花椒，大料，等到出香味后，放入葱花，倒入鸡架，煸炒
3.倒入酱油，煸炒一会后，倒入高汤或者水，以刚没过鸡架为宜。
4.鸡架炖10分钟左右，倒入土豆块，放盐，倒入少许料酒，继续大火炖。
【鸡架炖土豆怎么做】5.锅开后，改小火，继续炖到土地熟即可出锅。香喷喷的土豆炖鸡架就做成了。保证色香味美，让你爱不释口。首先把鸡骨架剁成块飞水去骨架血水豆油烧热下葱姜大料酱油下鸡骨架炒一分钟这是关键添水水位高过鸡骨架就好下土豆别切太大了加盐鸡粉鸡骨架容易熟把汤靠干了加点味精料油蒜末葱花就好了蒜末必须放

鸡架炖土豆怎么做

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