黄瓜和什么搭配最营养价值 _黄瓜

黄瓜能和哪些配什么菜最好？？

你好，黄瓜有好多种做法，这里与分享两种做法。\r\n一、木耳炒黄瓜：\r\n木耳炒黄瓜是一道做法简单，但是营养价值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以长寿啊，年轻的女士吃了还可以美容养颜。\r\n做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜，配料有葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。\r\n首先，将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。\r\n下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳为什么要用手撕，而不用刀切呢？厨师告诉我们用手撕，木耳在炒的时候更容易入味。\r\n木耳撕好后就开始下锅炒了。\r\n炒之前先烧开水加入盐，然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后，黄瓜会更脆口。\r\n起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒出香味，为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出，在家里当然是不用这样做了。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中，加入盐、糖、味精，翻炒几下后加入少许水淀粉，出锅前放入少许香油即可。\r\n 二、虾米炒黄瓜：\r\n主料：黄瓜六两、虾米五钱\r\n辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱\r\n制作：\r\n1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡； \r\n2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块； \r\n3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

黄瓜搭配什么炒?
黄瓜配瘦肉、鸡蛋、木耳、白玉菇等炒好吃，吃起来是非常有营养的。
黄瓜炒瘦肉的做法：
首先准备食材：瘦肉300克、黄瓜500克、葱白少许、姜少许、料酒少许、甜面酱少许、蚝油少许、生抽少许
黄瓜炒瘦肉做法：把准备好的两条黄瓜洗干净，切好先装入盘子里备用。瘦肉拿出解冻好洗干净，切成片，葱白和姜切好，备用。热锅放油，把瘦肉放入锅里用大火翻炒干水分，放少许料酒再炒几下。瘦肉炒断生后，放入姜和葱炒出香味。姜和葱炒几下之后，立刻倒入黄瓜和瘦肉一起翻炒两分钟。黄瓜炒熟后，放入少许生抽、蚝油、五香粉、甜面酱翻炒入味关火，这样黄瓜炒瘦肉就做好了。
###其它资料参考###火腿肠炒黄瓜既简单有有营养。每100克黄瓜含蛋白质0.6-0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6-2.0克，灰分O.4-0.5克，钙15-19毫克，磷29-33毫克，铁0.2-1.1毫克，胡萝卜素0.2-0.3毫克，硫胺素0.02-0.04毫克，核黄素0.04-0.4毫克，尼克酸0.2-0.3毫克，抗坏血酸4-11毫克。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。火腿肠食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。火腿肠无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。
火腿肠搭配黄瓜营养抗衰下酒菜
黄瓜炒火腿肠
主料：300g黄瓜，100g火腿肠
配料：适量油，适量盐，适量酱油，适量蒜
做法
1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4、锅里放入一些底油，油热以后放入蒜片翻炒，然后放入黄瓜继续翻炒
5.等炒到黄瓜变了颜色以后就可以加入火腿肠一起翻炒了，因为火腿是熟的，不需要炒那么长时间
6.等黄瓜熟了以后加入盐调味，起锅之前放入一些生抽上色就可以了
【黄瓜和什么搭配最营养价值】黄瓜炒火腿肠是非常有营养的一道菜，主要营养价值来自于黄瓜，黄瓜炒火腿肠这道菜可以抗衰老和抗肿瘤，并且能够防止酒精中毒，所以这道菜也是下酒的好菜，黄瓜炒火腿肠还能减肥和强身，是一道功能齐全的菜。这样的食物含有丰富的维生素和矿物质，而且还可以补充水分，黄瓜是一种很美容的蔬菜，这样的搭配食用的话还可以有减肥健身的作用哦，也是很不错的下酒菜，大家不妨试试，营养健康，而且还非常的鲜香。
关于黄瓜炒火腿肠的做法大家都学会了吗，方法简单，而且食材也不需要准备那么多，越简单的食材的营养价值也是越高的，如果你喜欢吃这样的食物不妨选择黄瓜炒火腿肠吧，可以满足不同人群的口味的选择，而且还是非常有营养的。
###其它资料参考###黄瓜和胡萝卜一起榨汁好喝。
胡萝卜黄瓜汁，是一道饮品，主要食材有胡萝卜、黄瓜等。
黄瓜水分非常充足，很适合夏天吃，还可以榨汁喝，黄瓜果汁搭配小段胡萝卜一起会很合适，按个人口味加入煲汤也可以直接兑上牛奶都是非常不错的，把鸭梨剔除核再被皮削掉切成小块，也可以和黄瓜一起榨汁口味也很不错，黄瓜汁榨完后加入蜂蜜味道更棒，再放上几片柠檬。
黄瓜还可以和苹果一起榨汁。黄瓜的营养非常高可以榨汁喝，黄瓜的蒂有点苦，榨汁的时候去掉，黄瓜果汁搭配苹果可以去这个苦，但是很多水果不能和黄瓜汁一起喝，例如西红柿，可以搭配木瓜都是非常好的可以养颜，最好的方法还是单独黄瓜榨汁，最后搭配蜂蜜，最原始的才是最好喝的。
###其它资料参考###胡萝卜黄瓜汁
原料：黄瓜一根，胡萝卜一小根，蜂蜜适量。
做法：
1、黄瓜洗净去皮切成小块，胡萝卜去皮切段备用。
2、在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁。
3、将榨好的蔬菜汁倒入杯中，加入适量的蜂蜜调味即可饮用。
黄瓜猕猴桃汁
原料：黄瓜一根，猕猴桃2个，蜂蜜适量。
做法：
1、黄瓜洗净去皮切成小块。
2、猕猴桃对半切开，用勺取出果肉备用。
3、将准备好的猕猴桃和黄瓜放入榨汁机中加入适量的开水榨汁。
4、将搅拌均匀的果蔬汁倒入杯中，加入适量的蜂蜜调味即可。

###其它资料参考###嘎嘎~黄瓜啊~~黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？南方常常用黄瓜煮鳝鱼，认为是最好的消暑补品，大家不妨试着做做看。具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加紫苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美。
瓜含水分为98%，并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。
黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。鲜黄瓜中，还含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇。此外，黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。
黄瓜藤100g水煎，加鸡蛋汁服，治糖尿病合并高血压。
但是要注意的一点，由于黄瓜偏寒，多吃耗正气，所以脾胃虚寒、久病体虚者少吃。
黄瓜炒鸡蛋也是不错的·

黄瓜和什么搭配最营养价值

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