鸡蛋火腿凉拌面怎么做?
主料
面条
辅料
火腿肠一根鸡蛋一个
盐食用油
火腿鸡蛋面条的做法步骤
1. 准备面条 , 鸡蛋,火腿切成1cm的段 。
2. 将面条一根一根穿在火腿上 , 并保持平放(面条在火腿里面的部分很容易软 , 这时面条容易断),可以让小朋友参与噢~我儿子就做得不亦乐乎~
3. 大火将水煮开 , 放入面条 。(接下来的步骤就是平时煮面条的步骤了 。)保持大火,面条出现白色泡沫在翻滚的时候将鸡蛋敲入锅内 。
4. 根据平时煮面条的方法判断面条是否煮熟,用筷子挑起一根面条 , 轻轻的就能夹断,面条就熟了 。调料 , 起锅 , 面条做好了,可以根据自己的口味调料或增加材料,吃得时候 , 夹一块火腿就会有一撮面条,小朋友可爱吃了~~~
小贴士
面条品种不一样,煮的时常不一样,根据平时煮面的时间 。煮面的调料没有说明 , 也是因为平常煮面条都会根据自己的喜好增减调料
火腿鸡蛋面的做法步骤:
首先准备食材,鸡蛋两个,火腿肠两根 。红辣椒,青辣椒 。
青红椒冲洗干净 , 洗干净之后把火腿肠辣椒切?。缓蟀阎竺嫣醯乃湛湛?nbsp;, 拿两个鸡蛋打开放完,搅拌均匀,烧点开水然后把锅洗一下,在起锅烧油 , 先把搅拌均匀的鸡蛋倒到锅里面炒熟 。
用锅铲搅两下就可以,然后拿一个碗,打出来放碗里,然后再放油炒辣椒再把火腿肠倒进去一起炒,炒得差不多的时候,鸡蛋倒进去一起炒 , 搅拌均匀 。
【鸡蛋火腿拌面怎么做好吃吗】然后倒点自来水在里面,然后就花椒粉,辣椒粉放上再放盐,香葱 , 香菜,陈醋,酱油 , 等等非常多的佐料,放自己喜欢吃的佐料就可以了,不一定要放很多佐料 , 符合自己胃口的就可以 。
然后开始煮面 , 之前烧开的开水,估计是冷了 , 再放上去烧一分钟 , 然后就拿差不多的面条放在里面煮,一个人吃的这个锅一次性能煮,两个人吃的 , 估计要做两次煮,以此类推 , 面条放进去之后 , 盖子盖上煮一下,涨起来之后 , 把盖子拿掉,大概煮个2到3分钟就可以,这样捞到碗里就可以吃了 。
###其它资料参考###1.把西红柿清洗干净切成小块 。
2.锅中放入油,放入虾皮炸香 。
3.放入西红柿炒 。
4.西红柿一定要炒出沙来再倒入水 。
5.开锅后,下入挂面 。
6.煮熟关火 , 放入盐、鸡精,撒上韭菜碎 。
7.做好的面条倒入碗里,摆上火腿肠、鸡蛋即可 。
###其它资料参考###材料
主料:方便面1袋、鸡蛋1个;
辅料:火腿肠2根、火腿片适量
火腿鸡蛋方便面
1
锅里放水 。
2
水开了打入鸡蛋 。
3
准备火腿 。
4
切块,我还用了大火腿,切成片 。
5
放进锅里 。
6
放进方便面 。
7
放调料包 。
8
好了,火腿多多 。
小贴士
喜欢提前把火腿煮一下,这样酱汁浸入火腿很好吃 。
###其它资料参考###鸡蛋火腿面的做法:火腿切片;水烧开放入面条煮熟;煮好后放入冷水中过凉;就着煮面条的水打入鸡蛋,火腿煮熟;把面条装入盘中放入盐与生抽香油拌匀,把火腿 , 鸡蛋加入碗中好吃的鸡蛋火腿面条就煮好了 。
###其它资料参考###鸡蛋火腿拉面的做法非常简单,先将准备的青菜洗干净,火腿切条然后往锅里倒把水烧开以后把拉面倒入锅中,再把青菜放入锅中
再打入两个鸡蛋 , 撒入少许盐调味,放入火腿,在碗中放入酱油作为底味,喜欢吃辣的朋友不妨淋少许辣椒油提味这样方便实惠美味的鸡蛋火腿拉面就完成了
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品 。早已为世界人民所接受与喜爱 。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或窄或宽,或扁或圆或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。花样繁多,品种多样 。如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等 。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面 。国外的香浓意大利面等 。
火腿有咸味,盐和酱油不用放很多
也可以淋几滴香油增加风味
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品 。能补阴益血 , 除烦安神,补脾和胃 。用于血虚所致的乳汁减少 , 病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁 , 心悸;肺胃阴伤 , 失音咽痛,或呕逆等 。
###其它资料参考###步骤
火腿肠鸡蛋面的做法步骤11.把西红柿清洗干净切成小块 。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤22.锅中放入油 , 放入虾皮炸香 。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤33.放入西红柿炒 。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤44.西红柿一定要炒出沙来再倒入水 。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤55.开锅后 , 下入挂面 。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤66.煮熟关火 , 放入盐、鸡精 , 撒上韭菜碎 。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤77.做好的面条倒入碗里,摆上火腿肠、鸡蛋即可
###其它资料参考###火腿鸡蛋面的做法
小青莱洗净,鸡蛋一个打散
火腿片一两片随意
把煎好的鸡蛋和火腿片装盆 。面条先另煮几分钟 。再炒青菜加水加面条煮三分钟 。最后放入鸡蛋火腿片煮软依个人爱好加入调味料便可
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