100cc紫砂壶泡什么茶
紫砂壶适合泡什么茶??

紫砂壶适合泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶 。
1.绿茶
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名 。绿茶的特性,较多的保存下了鲜叶内的天然物质,其间茶多酚、咖啡碱保存鲜叶的85%以上 , 叶绿素保存50%左右,维生素丢失也较少 , 然后构成了绿茶"清汤绿叶 , 味道收敛性强"的特色 。
2.红茶
红茶能够协助胃肠消化、推进胃口,可利尿、消除水肿,并健壮心肌功用 , 红茶的抗菌力强 , 用红茶漱口刻防滤过性病毒导致的伤风 , 并防止蛀牙与食物中毒,下降血糖值与高血压,长时刻饮用红茶也能下降新血管疾病的发作 。
3.乌龙茶
防止蛀牙、消除损害美容与安康的活性氧、改进皮肤过敏、瘦身瘦身、抗肿瘤、防止老化成效 。
4.黑茶黑茶归于后发酵茶,是我国特有的茶类,出产前史悠长 , 以制成紧压茶边为主,黑茶有弥补膳食养分、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、瘦身、软化人体血管、防止心血管疾病、抗氧化、推迟变老、延年益寿、抗癌、抗骤变、降血压、改进糖类新代、降血糖、防治糖尿病、灭菌、消炎、利尿解毒、下降烟酒毒害多重成效 。
5.黄茶
黄茶最芽叶细嫩,显豪,香味鲜醇,黄茶的根本制造工艺近似绿茶,但在制茶进程中加以闪黄,因而具有黄汤黄叶的特色,这是制茶进程中进行闷堆的成果 。
6.白茶
中医药理证明 , 白茶性清凉,具有退热降火之成效,防癌,抗癌,防暑,解毒,治牙疼,由其是陈年的白毫 。
扩展资料:
紫砂壶泡茶的好处:
1.紫砂壶泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的,而且,即使是酷暑亦可保持数日不变味 。
2.紫砂是从砂锤炼出来的,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴 。
3.便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变 。
4.冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水 , 不因温度急变而胀裂而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手 。
5.长期使用 , 紫砂杯不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手 。
6.紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用 。
7.紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,杯子也不易爆裂 。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然 。
参考资料:
人民网-紫砂壶还能用来泡哪些茶?

乌龙茶 。泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,而且一定要用100℃的沸水 , 可在冲泡开后加入3克左右的干桂花 。但需要注意,易失眠的人少选这种搭配,因为桂花还有醒脑的功效,饮后不易入睡 。
乌龙茶:用沸水多次冲泡 。乌龙茶为半发酵茶 , 如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖 。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲 , 第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用 。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜 。
扩展资料
泡茶功效
1、茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶 , 只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的 。
2、紫砂壶泡茶,保温时间长 。由于壶壁内部存在着许多小气泡 , 气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能 。
3、用紫砂壶泡茶 , 提携抚握不易炙手 。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂 。
4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里 。
参考资料来源:百度百科-紫砂壶
参考资料来源:人民网-不同茶叶的搭配和泡法要注意什么
###其它资料参考###紫砂壶,是我们生活中,比较常见的用品 。不少人会用它来泡茶喝 , 但也有人困惑,紫砂壶可以泡什么茶呢?关于,紫砂壶可以泡什么茶?紫砂壶喝什么茶好?我来为您一一解答!
紫砂壶能泡什么茶
紫砂壶适应任何茶的冲泡,如:白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶 。但其缺点就是不透明 , 无法观茶汤的颜色,为补救之,最好采用水晶玻璃杯当作公道杯,能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀 。紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶,也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态,用玻璃杯更妙 。
紫砂壶,用来泡那种半发酵茶,或者是全发酵茶最好 。比如说:铁观音、冻顶乌龙、或者是普洱,单枞的 。因为紫砂壶的保温性很强,所以不宜用来泡绿茶的话,会因为加热时间过长,破坏绿茶中的维生素 。龙井、毛峰之类的绿茶 , 都是不能用紫砂壶来泡的!
紫砂壶喝什么茶好
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶 , 如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求 。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长 , 用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热 。
紫砂壶适合泡什么茶
其实紫砂壶是不挑茶叶的 , 任何一种茶叶都可以用紫砂壶泡制 , 不过用来冲泡乌龙茶和普洱茶相对来说多一些 。因为乌龙茶和普洱茶对冲泡水温要求在95-100℃,而且要持久高温才能突显茶叶的特点 。紫砂壶具有很好的保温能力,可以让乌龙茶、普洱茶的香味不容易散失 。因此,一般在冲泡这两种茶的时候,都会用紫砂壶 。
乌龙茶在选用紫砂壶的时候 , 一般都要选择肚扁、较小的紫褐色紫砂壶普洱茶冲泡的时候,则要使用肚大、容量较大的朱红色紫砂壶 。但这也不是绝对的 , 可以根据个人喜好变通 。
紫砂壶开壶的时候 , 如果是比较好的紫砂壶 , 要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净,然后用茶水浸泡3-5次,直至没有泥沙味为止 。如果是用于冲泡普洱茶,那就用普洱茶浸泡如果用于冲泡乌龙茶,可以用绿茶浸泡,不需要用太好的茶叶 。最好是一天换一次水,一两天换一次茶叶 。
另外,紫砂中的朱泥一般目数较高、密度大,对高香型茶叶的香味吸附损失少,是乌龙茶的最佳伴侣 。朱泥小壶适合用来冲泡条索状的安溪铁观音,能平顺地释放出铁观音的茶韵花香 。如果是专门品茶,建议选择100-200毫升的小壶品饮 。而段泥则更适合冲泡绿茶类、台湾包种茶、乌龙茶生茶等 。
普洱茶讲究“一壶侍一茶” , 意思就是一把紫砂壶只用来冲泡一种茶叶,冲泡过普洱茶的紫砂壶不要用来冲泡乌龙茶,这样才能保证茶叶味道纯正 。
选购紫砂壶的注意事项
1、先看壶的外观是否完整 , 有没有破损,再用手摸一下 , 看里外是否光滑 。
2、将壶放在一个平面上,看壶底是否平整 。再看壶嘴、壶纽、壶把是否呈“三点一线” 。
3、将壶盖轻轻转一下,看手感是否流畅 。壶盖与壶身之间的空隙不能太大也不能太小 。
4、倒一点水到壶里,看看水从壶嘴流出时是否顺畅 。
###其它资料参考###紫砂壶适合泡黑茶、普洱茶、乌龙茶、老白茶、红茶等 。紫砂壶的杯壁有气孔,可以吸收茶叶的香气与滋味 , 长期使用的紫砂壶可以不放茶叶亦有茶味 。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间 , 制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇 。
紫砂壶
紫砂壶,是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的,制作原料为紫砂泥 , 原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶 。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味 。
紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种,紫泥、绿泥和红泥 。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且,泥层厚度从几十厘米至一米不等 。
###其它资料参考### 紫砂壶适合泡什么茶最好
紫砂壶适合泡什么茶最好,紫砂壶的保温性较好,用紫砂壶泡的话可以最大程度保留住绿茶本身的香味,可以吸取茶叶的茶香与茶味,以下详细介绍紫砂壶适合泡什么茶最好 。
紫砂壶适合泡什么茶最好1紫砂壶泡什么茶最好:
紫砂壶具有保温、增香的特点,此优点使得它只能泡一些耐冲泡、耐高温的茶,比如老白茶(老寿眉等粗大叶子的茶为佳)、黑茶、陈年普洱茶等 。
【100cc紫砂壶泡什么茶】 老白茶、普洱茶、黑茶多为粗老的茶叶或者存放时间较长的茶叶,具有醇厚的滋味 , 用紫砂壶冲泡 , 能够保温,相当于坐杯,同时可以为茶叶增香 , 让茶叶的滋味更好地析出 。
但紫砂壶的保温特性,一般不适合红茶、新白茶、绿茶、黄茶 。绿茶、黄茶,多用芽头娇嫩的茶叶制作而成,不宜闷泡,若用紫砂壶冲泡,容易把茶叶闷坏,从而失去鲜爽的口感;
而新白茶,有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉的划分 , 即便是贡眉寿眉这样茶梗粗大、叶片厚的茶叶,也不适合用紫砂壶冲泡,容易让茶汤出现苦涩感 。
红茶,忌高温长时间闷泡,否则非但没有醇厚感,还有可能出现酸味 。因此保温性好的紫砂壶,并不是所有茶类都适用的 。
紫砂壶的优点:
1、用紫砂壶泡茶,使用方便、出汤方便,且不易炙手 。
2、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧 , 不宜爆裂
3、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶 , 其水也有茶香味 。
4、紫砂壶泡茶,保温时间长 。
5、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶 。
紫砂壶适合泡什么茶最好21、绿茶
紫砂壶是比较适合泡绿茶的,绿茶是没有经过发酵的茶类,用紫砂壶泡的话可以最大程度保留住茶叶本身的香味,冲泡的茶汤黄绿清澈,香味浓郁,喝起来的口感也比较好,给人一种沁人心脾的感受 。
2、红茶
红茶也是比较适合用紫砂壶泡的,红茶是发酵后的茶类,用紫砂壶冲泡后可以保留了茶叶里天然的营养成分,经常饮用后对人体的健康比较有利,冲泡后的香味独特持久 , 茶汤的口感醇爽 。
3、白茶
白茶是比较适合紫砂壶泡的茶类,由于紫砂壶的透气性很好,颜色娇嫩精致 , 与发酵后的白茶搭配可谓是相得益彰,给人一种坚实阳刚的感觉,可以让白茶的香味更加醇厚,也会提升茶汤的口感 。
紫砂壶适合泡什么茶最好3一、紫砂壶适宜泡什么茶?
紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好 。比如说,铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞等 。当然,不同规格的紫砂壶也有不同的特性,所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶 , 下面就具体谈谈 。
二、紫砂壶泡什么茶最好?
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的`茶叶 , 如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶 , 如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求 。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长 , 用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等) 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择 , 因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等) 。
三、方形紫砂壶适合泡什么茶?
方形紫砂壶在制作丁序上的关键 , 在于泥料要练得非常匀称,在片接时的困难度与失败率高 。方形器的内部角度,使茶叶不易滚动,水流容易被阻塞;但方形的外观在造形上引人注目,因此她的美观可以认为是大于实用功能 。用方形紫砂壶来泡普洱熟茶,能使普洱的陈味尽出,非常之适合 。
四、扁形紫砂壶适合泡什么茶?
扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶 。举一个例子:一把段泥紫砂壶 , 用来泡饮经过焙火的武夷茶 , 这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵 。
宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低 。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低,这壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇 。
当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭?。枰陡菀撞晃虏换鸾笥谒?nbsp;, 温和地吐尽精华 。扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在 。因此,泡武夷陈年老茶 , 或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形紫砂壶最适合 。
五、圆形紫砂壶适合泡什么茶?
根据经验,圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶 。为什么呢?因为乌龙茶茶干呈卷球状,圆形壶提供了足够的空间 , 可让半球状的茶叶完全舒展 。若你爱喝乌龙茶 , 买圆形紫砂壶最实在 , 原因是:圆形紫砂壶泡茶注水之后,圆形的器壁可让水在壶里顺流而转,更能温润地将水与茶叶做紧密结合,有利发茶 。
用圆形紫砂壶适合泡乌龙茶 , 接下来可进一步考虑圆形壶所用的的材质,因为同一把圆形壶所采用的材质不同,也会影响泡茶效果 。唯有全面地了解 , 才能买到实用的圆形壶,不再“壶”里“壶”涂!
用原矿紫砂制壶一般是买壶者最基本的要求,但哪一种泥料的发茶性最佳?朱泥?段泥?经过总结:朱泥传导性最好,但不一定能将高山乌龙茶的香味表现得最好!重要的是你必须亲身泡茶实证,才能抓到茶与壶的对位,才能知道泥料与发茶性的关系,才能回归到壶以茶为本的原点 。
###其它资料参考###5克 。根据查询紫砂壶相关信息得知,紫砂壶100cc可以放5克观音茶叶 。投茶量或茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大,100cc左右的紫砂壶我们推荐投茶5克左右为宜 。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓” 。
