瘦肉绿豆汤要煮多久 _绿豆汤

绿豆汤一般煮多长时间绿豆汤大概要煮多长时间？

1、绿豆汤大概要30-40分钟。
2、用料：绿豆适量、冰糖适量、水。
3、绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。
4、锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2-3公分为好。
5、煮开后改用中火，当水分快要煮干时，加入大量的开水。
6、煮开后，加入冰糖，把锅盖盖上，继续开中火煮开。
7、转开大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂即可出锅。

绿豆瘦肉粥：
用料
：150克肉碎、少许盐、生抽、胡椒粉和麻油
做法
1、将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里加入水加入肉沫。
2、按下「粥」键后选择「绿豆粥」程序烹调时间设定为45分钟。然后按「烹调」开始煮。
3、煮完后喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐。
4、建议：可以把肉碎腌好，一开始就加进米和绿豆中同煮，煮完调味即可。以虾干、炸鱼皮和熟白果伴吃可增添美味。
绿豆的营养价值
绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。
瘦肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
###其它资料参考###绿豆汤煮30-40分钟即可。绿豆汤是民间传统的解暑佳品，亦是营养价值和经济价值较高的一种汤类。绿豆汤口味繁多，常见的有薏仁绿豆汤、海带绿豆汤、百合绿豆汤、薄荷绿豆汤等等。
绿豆汤要煮多少分钟
煮绿豆汤时，绿豆和水的比例以1:10为宜，而且一次性要添加足量的水，最好不要中途加水。熬煮过程可以不盖锅盖，让水分蒸发，这样才能煮出浓稠的绿豆汤。
想要做出绵密的绿豆汤，可以用绿豆冰块(即绿豆加适量水做成冰块)煮汤，冰冻的绿豆在沸水中会很快开始膨胀掉皮，并使汤水变得浓稠软绵，这样做出来的绿豆汤口感更佳。
###其它资料参考###绿豆汤的正确熬制方法是什么？
绿豆可以清热解毒，开胃健脾，它是一种常见的食品。绿豆能制作很多美食，大家都很喜欢，到夏季的时候，大家都把绿豆熬成绿豆汤，有人喜欢喝绿豆汤，就是熬不好，不知道需要多长时间。一到夏天的时候我家就隔三差五的熬一大锅绿豆汤，我熬的绿豆汤省时省火还好喝。下面我就把熬制绿豆汤的正确方法介绍给大家。
首先准备绿豆500克，白糖10克、枸杞5克。
【制作过程】
1.将绿豆用清水泡制两个小时。
2.将泡好的绿豆放入锅中，大火烧开转小火煮5分钟，关火焖制10分钟，第二次开火煮5分钟，关火焖制10分钟，第三次开火煮5分钟，焖制10分钟，千滚不如一焖，省时、省火、省力、还省钱。
3.煮好之后盛入碗中，可以加入白糖去火，放入枸杞补气补血。。
###其它资料参考###1、绿豆汤煮10分钟。绿豆汤，在煮锅中水滚后，加入绿豆，再小火煮10分钟晾凉饮用，此时，汤颜色碧绿，绿豆刚刚剥皮，可以把汤和绿豆分开，绿豆可以和粳米继续煮成绿豆粥。
2、绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。煮绿豆汤时，绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用，用捞出的绿豆炖肉也可以。
###其它资料参考###低。同时，美食天下菜谱大全提示绿豆由生变至熟，这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用。
煮绿豆汤时要注意以下要领
1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。
2.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。
3.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。
4.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。
5.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。
提醒：绿豆清暑开胃，夏令时节备受欢迎，但绿豆性寒，体质虚寒者不宜过食或久食，脾胃虚弱、常便溏腹泻者宜少食。
###其它资料参考###绿豆需要煮30-60分钟才能熟。
不过也要看炒菜工具，有没有泡过。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时。
另外，高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖。
1.在碗中加入清水，浸泡1小时。
2.将绿豆放入锅中的冷水中，煮30分钟，取出放凉备用。
3.取3块糖，小火煮沸。
4.糖水冒泡后加入绿豆，拌匀。
5.将冰块放入碗中，将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀。
6.吃完。
###其它资料参考###【瘦肉绿豆汤要煮多久】我不知道怎么做才算好吃，不过我这儿有一套配方，其实很简单。准备一爪绿豆，进行水炮，时间不要太长，一个小时到三个小时之间。然后准备一口锅倒入清水，倒入绿豆，加入红糖，沙塘。加糖的时候可以等到水沸腾的时候再加。

瘦肉绿豆汤要煮多久

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