秋季的温度开始逐渐降低,空气也比较干燥,需要吃一些补水润肺的食物,避免身体因为干燥出现一些不良症状,适合秋季喝的粥有很多,有许多营养丰富的粥,有滋阴润燥的作用 , 那么秋季滋阴润燥喝什么粥好?秋季适合喝的养生粥有哪些?
1、秋季喝什么粥好
(1)皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲 , 也有养阴止血、润肺、止泻的作用 。
(2)八宝粥
也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥 。腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收 , 是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益 。
(3)南瓜小米粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经 , 有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤 , 小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥 。
(4)绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用 。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用 。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品 。
(5)红豆莲子粥
健脾补肾 , 利尿消肿 。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症 。可作为病后体弱者的保健膳食 。也可作为保健强身药膳 。
2、秋季养肺茶推荐
(1)萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精) , 再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限 。有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等 。白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎 。
(2)橘红茶
橘红3克,绿茶5克 。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症 。此茶以橘红宣中理气 , 消痰止咳 。茶叶有抗菌消炎作用 , 以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。
(3)芦根蜜糖茶
取鲜芦根25克,加蜂蜜适量,加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用 , 有生津清热、润肺利咽之功 。
(4)黄精茶
【秋季滋阴润燥喝什么粥好?秋季适合喝的养生粥有哪些?】 取新鲜黄精30克切成薄片放入大杯中 , 先加入100毫升温开水浸泡,再加入热开水400毫升,继续浸泡3分钟即可服用,有生津、养阴、润肺之功 。
(5)银耳茶
银耳20克,茶叶5克,冰糖20克 。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用 。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽 。
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