木瓜要放多久才能熟?
木瓜要放置在阴凉干燥处,避免阳光直射,能储藏一两个月以上 。新鲜木瓜保存方法:
1、若木瓜表皮还是深绿色,还没有泛黄或是淡橘红色,木瓜按压起来还很硬,则可以常规放置,一边食用一边等木瓜自己成熟,再做其他保存处置 。
2、若是七八分成熟的木瓜,则适合冷藏,不但保存时间长,往往能保存半个月以上,且不影响口感和味道,但建议冷藏保存时间最好控制在10天以内 。过熟的木瓜,即使是冷藏,也往往不到一周即发生软烂,且最后口感和味道变得很差 。
注意:青木瓜不适合冷藏,很多品种的青木瓜在低温下不但不能自成熟,还会导致木瓜变得苦涩难以下咽 。
木瓜从结果到成熟要3~4个月,果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质 , 味芳香,果梗短,果期9-10月 。
木瓜的生长环境影响木瓜成熟,对土质要求不严,木瓜但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好,低洼积水处不宜种植 。
喜半干半湿 。在花期前后略干 。土壤过湿,则花期短 。见果后喜湿 。若土干,果呈干瘪状,就很容易落果 。果接近成熟期 , 土略干 。果熟期土壤过湿则落果 。
不耐阴,栽植地可选择避风向阳处,中国木瓜栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地 。
扩展资料:
对于植株中上部的枝条可采用空中压条的方法,等生根后,切离母体,单独栽种;对于灌木状丛生植株,可在生长期把下部的枝条下拉并固定在地面,然后埋土压实,秋季落叶后切离母株栽种 。
木瓜多先叶后花,花期3至6月,果期8至10月 , 霜降前后逐渐进入落叶休眠期 , 雨水过后叶芽开始萌动 。所以,欲保证中老龄树移植成功,一般移植时间要控制在10月下旬至3月上旬这段时间内,否则将会事倍功半,甚至前功尽弃 。
###其它资料参考###木瓜能放熟,
木瓜是一种非常容易自己成熟的水果,
因为木瓜在开始成熟的时候就是会自己释放乙烯,
这样就是会加速木瓜的成熟,
【生木瓜 多久】所以可以将木瓜放在温暖通风的地方,
这样木瓜是可以在2到3天的时间内成熟 。
###其它资料参考###生木瓜放多久才能熟,取决于该木瓜摘下来时的成熟程度,以及存放的方式 。
最好吃的木瓜是完全成熟以后摘得的,广东人称之为“树上熟” 。此时的木瓜果肉呈橙红到鲜红色,肉软多汁,香甜可口 。但是木瓜成熟后很容易“瓜熟蒂落” , 从高处掉下来摔碎 。因此除了少数人为吃树上熟而特意用蚊帐布做出纱网、把将要成熟的木瓜套上并悬吊在树上,绝大多数人都是在木瓜外表开始发黄时(称之为“打影”)就把它们摘下,放入米缸并放入几个苹果一同存放 。三到五天以后就可以吃到完全熟的瓜了 。尽管与树上熟还是有一点区别,但是仍不失为具有香甜软的佳果 。也有人摘下后直接去皮做菜做汤 , 需要的就是那较硬的质感和微甜口味 。用树上熟果烹制则嫌过软 。
对于城市居民 , 尤其是远离木瓜产地者,经常可见上市的木瓜依然青绿,购回后放置许久依然生硬,没有香味 。这是为了运输和保存的便利,必须在较生的条件下就采摘 。这种木瓜不宜生吃(除非是用醋腌渍成酸木瓜用以佐餐),只能做菜或汤 。如果想吃甜软的鲜木瓜,首先是要挑选打影的果 。带回家后一定要在常温下保存 。放入密气的米缸,苹果、米和木瓜的呼吸作用能使缸内温度略升,有利于催熟(自然升温而不是人工加热?。?。避免放入冰箱冷藏 。因为在低温下木瓜将停止成熟进程,并发生失水 , 时间一长不但不黄软,反而变得发黑发硬 。
(注意:未成熟的木瓜皮下含有许多乳白色的汁液 。它的粘性很强,沾到衣物上很快变黑,极难去除 。)
###其它资料参考###泡半小时可以食用 。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:木瓜 500克、辣椒 2个、盐 5克、黑醋 15克、白糖 10克 。
1、木瓜洗净去皮,掏干净瓜籽,切成条 。
2、将木瓜条倒进大盆里,倒入食盐 。
3、戴上一次性手套,抓匀木瓜,再用清水洗净,沥干 。
4、倒入辣椒碎和白糖 。
5、再倒入黑醋,搅拌均匀 , 腌制半小时 。
6、半小时后即可品尝 。
###其它资料参考###于2019-11-07 · TA获得超过1万个赞
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木瓜从移栽到结果只需6个月左右 。
春播:每年1到2月就可以播种了 , 到了初春就可移植 , 3月中下旬还属于早春季节,木瓜开始呈现出幼小的花蕾,便成了一棵小木瓜了,以后每隔半个月施一次肥等到木瓜长成黄色的,就可以采摘了 。其中春播者4月下旬至5月上旬出苗 , 当苗木长到一定高度时,进行苗木嫁接 。
嫁接方法:插皮接劈接法、丁字形芽接、带木质嵌芽接等四种,嫁接的接穗应选已结果,无严重病虫害,生长健壮的优良品种树作母树 。
秋播:于10月下旬 , 木瓜种子成熟时,摘下果实,取出种子,于11月按株开穴 。秋播者第二年春出苗 。
土壤:选阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好、中性或微碱性的壤土或沙壤土,也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植 。
施肥时期:一般分三次 。第一次基肥占年总施有量的50%于秋末冬初施下 。第二次于开花前施用,占年总施肥时的30%,第三次于果实生长后期施用,占年总施肥量的20% 。
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###其它资料参考###生木瓜怎么放熟
1、生木瓜怎么放熟
1.1、木瓜用牙签催熟
木瓜用牙签催熟是最简单也最方便的一种催熟方法,而且安全性也特别高,具体操作方法就是把购买回来的木瓜用牙签在两头扎一些小孔,然后再放在保鲜袋中,保存在温暖的环境中,过两三以后就能取出食用 。
1.2、木瓜可以用谷糠催熟
木瓜用谷糠催熟也是一种不错的方法,这种方法在农村比较常见,大家把购买加来的生木瓜可以直接埋入到谷糖中,并在谷糖上面盖一层可以保温的物品,让里面的谷糠保持三十度左右的温度,两天以后把生木瓜取出,就会发现它已变熟了 。
1.3、药物催熟木瓜
木瓜也可以用药物进行催熟,最理想的药物就是乙烯利,但是在大家在用乙烯利催熟木瓜时,记得药量一定不能过大,不然人们食用也不安全,具体做法就是把乙烯利按比例加清水稀释,然后直接喷洒在生木瓜的表面,喷完以后再把生木瓜盖起来,一般二十四小时以后喷过药的木瓜就能变熟 。
2、木瓜的作用
木瓜性平味甘,色香味俱佳,清心润肺、健胃益脾佳品 。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。半个中等大小的木瓜即可满足成人一天所需的维生素C.
中医认为,木瓜的作用很多,具有平肝舒筋、和中祛湿之功效,可治疗腰酸腿痛、麻木、吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、四肢抽搐等病症 。
现代医学研究发现,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体的消化和吸收,故有健脾消食之功 。吃太多肉食,脂肪易堆积在下半身,木瓜里的酵素可帮助分解肉食,减轻肠胃工作量,防治便秘,并可预防消化系统癌变 。
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物,能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病有一定的防治效果 。
3、如何挑选木瓜
木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳 。
木瓜有公母之分 。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香 。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差 。生木瓜或半生的比较适合煲汤作为生果食用的应选购比较熟的瓜 。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜 。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了 。
木瓜的临床应用
1、用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛 。木瓜有较好的舒筋活络作用,且能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤为要药 。如木瓜煎,治筋急项强,不可转侧,即以本品配乳香、没香、生地 。治脚气肿痛,冲心烦闷,常与吴茱萸、槟榔等配伍 。
2、用于吐泻转筋 。木瓜治此症,一则使湿浊得化,中焦调和二则舒筋活络,使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解 。如蚕矢汤治疗此症,即以本品与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用 。此外,本品尚有消食作用,可用于消化不良证.
木瓜的吃法
1、木瓜牛奶
原料:熟木瓜600克,新鲜牛奶7500克,莲子肉25克,红枣2枚,冰糖适量 。
做法
选择新鲜的熟木瓜,然后将木瓜皮去掉,再去核,切成粒状留着备用把莲子肉、红枣拿出来分别用清水洗干净,将莲子心去掉,保留红棕色莲子衣,红枣也要去核备用 。
将熟木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅内,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水蒸至莲子肉熟即可 。随意食用 。
功效:有补益气血,通经活络,健胸丰乳之功 。
2、莲子百合木瓜汤
原料:莲子50克,百合30克,木瓜、牛奶适量,冰糖少许 。
做法:莲子泡发,银耳泡发撕小块 。将莲子放入锅中加水煮沸,再用文火煮半小时,放入牛奶和木瓜,最后放入百合、冰糖 。
功效:木瓜又被称之为“百益果王”,而莲子能够安心养神,百合的营养价值也是非常高的,将这些原料混合制作成甜品,不仅营养丰富而且白吃不厌 。
###其它资料参考###要把从树上摘下的生木瓜尽快变熟,可以用一个简单有效的方法:
把生木瓜用报纸包着 , 之后放到与家里的大米放在一起,一般情况下二天左右生木瓜就可以黄变熟的 。
报纸包裹的作用只是担心木瓜过熟有水占上米粒 。令到生木瓜变熟主要是大米的催化吸水功效,令到木瓜加快熟 。
不过这种方法只适用于家庭处理一二只生木瓜用 。
###其它资料参考###回答
木瓜从小到大一共需要经过播种、发芽、生长、开花、结果、成熟这几个时期 。木瓜从播种到第一次结果大约需要3-5年的时间,具体时间和种植者的管理水平、木瓜品种以及气候条件等有关 。
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