十大纯红薯粉条排名？
十大纯红薯粉条排名如下，以下内容仅供参考：
1、河南天宇红薯粉条
天宇红薯粉丝来自河南天宇土豆产业 。曾在中国农产品加工博览会和亚太国际博览会上获得金牌 ， 并享有有机食品和绿色食品的荣誉称号 。天宇红薯粉丝的鲜明特点是坚固、耐煮、不糊汤 。味道鲜美，性价比高 。
2、山东龙大红薯粉条
龙达红薯粉丝来自山东龙达食品有限公司，是中国十大红薯粉丝之一，享有中国驰名商标和原产地区域保护的荣誉 。龙达公司是中国最大的粉丝、粉丝加工和出口企业之一 ， 被外国投资者指定为甘薯粉丝的指定加工生产企业 。
3.河北香道红薯粉条
香道红薯粉丝来自河北香道食品有限公司 。也许喜欢吃粉丝的朋友会知道，香道红薯粉丝具有超高性价比和绿色零添加的特点，可以说是近年来红薯市场上流行的品牌 。
4.山东丝宝宝红薯粉丝
丝绸宝宝红薯粉丝来自山东金城有限公司，是中国十大红薯粉丝之一 ， 也是中国传统的老粉丝加工生产企业，有着约300年的悠久历史 。因此，丝绸宝宝红薯粉丝在中国一直深深扎根于人民的心中，值得信赖的全国老粉丝生产企业 。
5.福建八荒红薯粉条
福建省古田县著名福建省古田县著名的大丰有限公司，享有福建著名商标的美誉 。福建大丰公司是福建省著名的农产品加工龙头企业 。除了八荒红薯粉 ， 还有蘑菇、银耳等名牌产品 ， 以福建著名商标八荒命名 。
6、山东柳絮红薯粉条
柳絮红薯粉丝的起源是山东省泗水县杨柳镇的柳絮粉丝食品公司，是中国十大红薯粉丝之一 。公司成立于1978年，是中国最大的马铃薯种植加工基地，享有山东农业产业化重点龙头企业、山东高新技术产业、北京奥组委推荐产品等荣誉称号 。
7、山西周王锦红薯粉条
周王金红薯粉丝来自山西省长治市襄垣县东宝马铃薯产业有限公司 ， 具有营养价值高、口感柔滑，清爽宜人 。东宝马铃薯产业也是一家规模较大、实力雄厚的甘薯加工企业 。
8.江苏农老大红薯粉条
大红薯粉丝来自江苏省著名的振亚食品有限公司，是中国十大红薯粉丝之一 。公司是一家集农产品种植、生产加工、销售、物流配送为一体的大型综合性食品企业 。
9.上海塞翁福红薯粉条
来自上海塞翁福农业发展有限公司的甘薯粉丝，享有上海著名商标和上海名牌产品的荣誉称号 。公司质量优良，实力雄厚 ， 不仅在中国拥有广泛的消费市场 ， 而且出国出口到许多海外国家 。
10、山西晋味美红薯粉条
金威美红薯粉丝来自山西省太原市金威美特产实业有限公司 。它不仅是山西著名的特产，也是中国十大红薯粉丝之一 。
红薯粉条，顾名思义，是一种以红薯为原材料制作而成的一种粉条，在我国属于一种 历史 十分悠久的传统食物，距今已有大约400年的 历史 ，又名“红薯粉丝”和“红薯粉皮” 。虽然市面上的粉条五花八门、种类繁多，比如除了红薯粉条，还有豌豆粉条、绿豆粉条、魔芋粉条等等，但是比较常见、人们吃得较多的还是红薯粉条 。
因为红薯粉条具有营养价值高、烹饪样式灵活多样和味道鲜美三大特点 。营养成分方面，红薯粉条含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、烟酸和 钙、镁、铁，等多种矿物质；烹饪方式上可炖、可炒、可蒸、可煮，可凉拌 ， 而且久煮不烂 ， 既能单独成菜，也能同其它食材灵活搭配，做出凉热荤素等各式各样的菜肴，比如著名的东北猪肉炖粉条、东北大白菜炖粉条等等；在口感上，红薯粉条吃起来滑溜劲道、清香爽口 。因此红薯粉条如今已成为我国大部分地区群众都十分喜爱的一种食品 。
不过现在市面上的红薯粉条由于产地和种类众多 ， 其品质也是鱼目混杂，良莠不齐 。我国无论是南方还是北方都有红薯粉条的生产基地，比如河南、河北、安徽、四川和江苏等地自古以来就盛产红薯粉条 。
那我国到底哪里的红薯粉条才是最好吃的呢？请认准以下10个重要产地，都是优质粉条 。
1、河南天豫红薯粉条
天豫红薯粉条来自于河南天豫薯业，曾在我国农产品加工博览会和亚太国际博览会上荣获金奖，而且还享有“有机食品”和“绿色食品”的荣誉称号 。天豫红薯粉条的鲜明特点是劲道、耐煮、不糊汤，口感鲜美，性价比高 。
2、山东龙大红薯粉条
龙大红薯粉条来自于山东龙大食品公司，属于我国十大红薯粉条之一，享有“中国驰名商标”和“原产地地域保护”的殊荣 。龙大公司是我国最大的粉条、粉丝加工和出口企业之一，被外商指定为红薯粉条定点加工生产企业 。而龙大红薯粉条也是我国唯一一家通过了“OFDC”有机食品认证的粉条加工生产企业 。
3、河北香道红薯粉条
香道红薯粉条来自于河北香道食品有限公司 。也许喜欢吃粉条的朋友就会知道，香道红薯粉条以其超高性价比和绿色零添加的特点，可算是最近几年来在红薯市场的网红爆款和人气品牌 ， 占据了大约12%得红薯市场份额 ， 深得广大消费者的信任和喜爱 。
4、山东丝宝宝红薯粉条
丝宝宝红薯粉条来自于山东金城股份有限公司，属于我国十大红薯粉条之一，也是我国老牌的粉条加工生产传统企业，有着大约300年的悠久 历史。因此丝宝宝红薯粉条在我国一直都是深入人心，值得信任的民族老牌粉条生产企业 。
5、福建八荒红薯粉条
八荒红薯粉条来自于福建省古田县著名的大丰有限公司 ， 该产品享有“福建著名商标”的美誉 。福建大丰公司属于福建省的著名农产品加工龙头企业 ， 除了八荒红薯粉之外，还有香菇、银耳等名牌产品 ， 都是以福建著名商标“八荒”而冠名 。
6、山东柳絮红薯粉条
柳絮红薯粉条的来头可不小 ， 它是来自于山东 泗水县杨柳镇的柳絮粉条食品公司，属于我国十大红薯粉条之一 。该公司创建于1978年，是我国最大的薯类种植和加工基地，并享有“山东农业产业化重点龙头企业”、“山东高新技术产业”和“北京奥组委推荐产品”等多种荣誉称号 。
而柳絮红薯粉条最大的特点就是，其原材料所用的红薯是采用山东鲁南绿色食品种植基地的优质红薯 。因此 ， 用这种红薯加工出来的红薯粉条就具有绿色天然、久煮不烂、容易烹饪、耐储藏和口感筋道柔韧的优良品质特征，深受人们喜爱 。
7、山西周王锦红薯粉条
周王锦红薯粉条来自于山西长治 襄垣县东宝薯业有限责任公司，具有营养价值高、口感柔润嫩滑、爽口宜人的特点 。而东宝薯业也是一家颇具规模和实力的甘薯加工企业，拥有年产淀粉1万吨，年产粉条1万吨和年加工甘薯5万吨的强大实力 。
8、江苏农老大红薯粉条
农老大红薯粉条来自于江苏省著名的振亚食品有限公司 ， 属于我国十大红薯粉条之一 。该公司是一家集农产品种植、生产加工、销售和物流配送于一体的大型食品综合型企业 。因此加工生产的农老大红薯粉条在我国大部分地区都有销售，获得了广大消费者的一致认可 。
9、上海塞翁福红薯粉条
来自于我国上海市塞翁福农业发展有限公司的红薯粉条，享有“上海市著名商标”和“上海名牌产品”的荣誉称号，凭借优良的品质和公司的强大实力，不仅在国内拥有广泛的消费市?。一棺叱龉?，远销海外多个国家 。
【番薯粉什么牌子的好】10、山西晋味美红薯粉条
晋味美红薯粉条来自于山西省太原市晋味美特产实业公司 ， 既是山西著名的特产，也是全国十大红薯粉条之一 。晋味美特产实业公司同样是一家实力雄厚的综合型食品企业，除了晋味美红薯粉条之外，还包括一些山西的著名特产食品，比如大名鼎鼎的山西老陈醋、平遥牛肉和山西红枣、核桃等 。因此，晋味美红薯粉条既然出自于这样实力雄厚的大型企业，自然品质安全有保障 。
以上就是我国十大著名的红薯粉条品牌，请认准它们的生产产地，买到品质优良的红薯粉条 。在文章最后提醒大家 ， 市面上的红薯粉条并非只是颜色发黑的才是好粉条 。其实红薯粉条的颜色与制作过程中产生的一种名为“ 粉干 ”的物质有关，这种物质的多与少就是决定红薯粉条颜色的关键因素，与粉条本身的品质没有多大关系 。这就是为何我们在市面上见到的红薯粉条有发青、发黄、发黑和透明等多种颜色的原因 。其实这种现象都是正常的，不必大惊小怪 。
大家平时都爱吃什么样的红薯粉条呢？欢迎评论区留言 。我是家常美味，感谢大家的耐心阅读！
###其它资料参考###1、天豫红薯粉
天豫红薯粉条产品 ， 先后荣获了第五届亚太国际博览会金奖、全国农产品加工业博览会金奖，获得了“绿色食品”和“有机食品”认证，在产品原料、安全性方面有足够的保障，粉条口味筋道，十分耐煮，不糊不断 ， 性价比较高，对于偏爱红薯粉的消费者是相当不错的选择 。
2、龙大红薯粉
十大红薯粉条品牌排行榜之一，全国首批出口食品农产品免验企业，成立于1986年 。龙大是国内最大的粉丝加工出口企业之一 ， 同时也是享受“龙口粉丝原产地域保护”的企业之一，被外商指定为红薯汤粉、纯绿豆粉丝的定点加工厂家 。龙大食品于2003年凭借有机绿豆粉丝 ， 成为首家通过了国家OFDC有机食品认证的粉丝企业，产品在安全性方面更有保障 。
3、香道红薯粉
红薯粉条月销第二名，香道作为红薯粉条市场人气品牌，其代表代表产品[香道纯红薯粉条粉丝 纯地瓜粉条零添加清真认证700g 350g两包包邮]进入市场以13.50元的报价，创造了月销1109件的成果 ， 店家香道食品旗舰店，得到了11.74%的市场份额 。
4、丝宝宝红薯粉
山东金城股份有限公司，十大红薯粉条品牌排行榜之一 。是一个传承了三百年龙口粉丝生产工艺的企业，一个引领了粉丝行业最重要技术变革的企业，一个虔诚的将龙口粉丝这一传统历史名牌产品推向世界、深入人心的民族品牌守护人 。
5、八荒红薯粉
福建省古田县大丰工贸有限公司成立于1995年是商务部批准的具立进口权的综合企业 。公司主要经营闻名全国的香菇、银耳等各种食用菌及全国各地名特优新农产品和竹木制品 。企业是福建省农业产业化省级龙头企业 。主要产品香菇、银耳曾获福建省各牌产品称号“八荒”牌商标是福建省著名商标 。公司始终以质量求发展 ， 以信誉赢顾客为宗旨 。
6、柳絮红薯粉
全国最大的甘薯食品加工企业 ， 最大的薯类种植加工基地 ， 始建于1978年 。“柳絮”牌曾荣获“中国薯类淀粉制品市场消费者满意第一品牌”、“北京奥组委推荐产品”、“山东省高新技术企业”、“山东省农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号 。柳絮粉条采用鲁中南山区绿色食品基地优质鲜红薯，具有易烹饪、耐保存、柔韧筋道、久煮不化等特点，爱好红薯粉丝的消费者不妨一试 。
###其它资料参考###龙大红薯粉条来自于山东龙大食品公司，属于我国十大红薯粉条之一，享有“中国驰名商标”和“原产地地域保护”的殊荣 。龙大公司是我国最大的粉条、粉丝加工和出口企业之一，被外商指定为红薯粉条定点加工生产企业 。而龙大红薯粉条也是我国唯一一家通过了“OFDC”有机食品认证的粉条加工生产企业 。
###其它资料参考###许庄村纯红薯粉条
许庄村纯红薯粉条产自红薯种植历史悠久的许庄村，据原阳县志记载：乾隆五十年，黄河北岸连年干旱，即命将番薯藤种购运河南，原阳吏奉抚谕，觅栽于沿延界 。这里的沿延界指的就是我们许庄村一带，至今许庄村红薯种植已两百多年的历史 。许庄村纯红薯粉条选用优质纯红薯淀粉依古法精致而成，其丝条匀细，纯净光亮 ， 整齐柔韧，烹调时入水即软 ， 久煮不碎不糊，吃起来清嫩适口 ， 爽滑耐嚼，风味独特 。
许庄村纯红薯粉条
百年工艺，手工传承
一品难忘，为“纯”而生 。
###其它资料参考###河南省禹州市红薯种植面积广泛 ， 经由红薯加工而成的纯红薯粉条全国知名 。
纯红薯粉条是由精挑细选的优质的红薯清洗磨碎成淀粉，再经过过滤、暴晒、打浆、漏丝、晒丝等传统工艺加工而成 。禹州纯红薯粉条颜色发黑，有弹性 ， 粗细均匀，拉力足，食之柔软爽口、筋道耐嚼 。
鉴别方法
看颜色：纯红薯漏出来的粉条颜色较深，猛一看貌似发黑 ， 颜色较深 ， 粗细均匀，但偶尔有白色的小疙瘩；假的红薯粉条颜色较浅，通体透明 。
用手折：纯红薯粉条是由纯红薯淀粉制成的，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮；市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断 ， 因为他们里面放了一种食用胶 。
闻气味：将粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味 ， 纯红薯粉条的气味和滋味均正常，无任何异味，水不变色；假的或者质量差的粉条常带有霉味、酸味及其它外来滋味，水易变色 。
用火烧：纯红薯粉条烧后起泡成白色灰 ， 而混合粉条火烧后则不起泡成黑色灰 。
用水煮：纯红薯粉条煮后晶莹剔透，有劲道 ， 不易煮烂 ， 口感爽滑，质量差的则没有这样的特性 。
###其它资料参考###河南是纯红薯粉条的主产区，各地都有很多红薯粉条厂 ， 但要说哪家的最纯、最好，本身就是没有办法来评价的，同时限于百度知道的规则，也没有办法来讲哪一家的好 。但我们还是有几个方法判断的 。
现在市场上出售的所谓的红薯粉条占比太大了 ， 可以讲开个三轮走街串巷的基本上都是以木薯粉为原料的假粉条 。还有一个方面一定要注意 ， 由于手工做粉条要加入明矾 ， 而明矾的加入量是有控制的，明矾食用过多会造成老年痴呆和少年的骨质疏松，所以手工粉条并不见得是好粉条，另外在选粉条可以参照以下几点 。
一是色泽，红薯粉一般呈现黄色或浅褐色 ， 高质量色泽白一点 ， 但整体发暗 。现在市场出售的青色、绿色、纯黄的都是加入色素的 ， 不管是不是红薯粉，都不建议选用；而加入木薯淀粉的粉条则显红色 ， 特别水泡以后，可以看出淡淡的红色；同时要注意粉条的观感 ， 有黑星杂质的自然不好 。
二是味道，真正的红薯粉条有淡淡的红薯甜味，而加入木薯粉条在熟化以后，不添加调味料时入口喉咙有一种刺激的感觉，同时好象有嚼不烂的感觉，而加入过多玉米淀粉的则发黄但不透明，同时有玉米味；
三是价格区分，市场上现在红薯是800-1200元一吨，6吨左右的红薯可以加工一吨淀粉 ， 市场正出售的红薯淀粉的价格在3.5-4元一市斤，做成红薯粉条的加工费在1.5元，所以成本价格大概在5-6元，市场出售的纯红薯粉条的价格一般要在8元以上，而现在市场很多粉条只有不到5元，这种粉条一定不是纯正的红薯粉，当然也这种方法也不绝对，因为一些现在一些用木薯淀粉做的粉条，也卖高价 。
###其它资料参考###很多工厂都有添加其它东西 ， 想要放心，建议去绿野寻真买 ， 为了防伪，那里面从红苕到粉条的整个制作过程都拍了视频和图片，产品包装的时候还特意做了记号，这个记号是手写不是复制的，具有唯一性模仿不了，你收到分条后，找到这个记号然后和绿野寻真网上公布的记号做对比，如果一模一样就是真的 。
###其它资料参考###首先一点是纯红薯粉丝，现在很多红薯粉丝中加入了玉米和木薯淀粉，影响了红薯粉丝的口感，只要是真正的纯红薯粉都可以 。另外根据个人口味不同 ， 粉丝还有机械粉丝，适合既食的，仿手工做的比较耐煮，。但两者各有千秋 。你做个实验 ， 如果是在商场
一般都有人给你做演示，那种一泡很快就软，并且用手拽拽很弹力的那种最好 。
###其它资料参考###我曾经在问答平台回答过，我就直接复制粘贴啦 。
淀粉不分好不好，只分该品种在什么时候用 。
淀粉的种类很多 ， 主要有绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等等 。
淀粉在烹饪中的作用：1.上浆是指在原料上粘裹上很薄的一层水淀粉 。原料进入油锅后，或者水煮后，淀粉迅速糊化，形成保护层，锁住原料内的水分，使原料保持软嫩的口感 。
2.挂糊是指在原料上粘裹上较厚的一层淀粉浆（可能是水淀粉、蛋清淀粉浆等） 。挂糊通常是用于需要油炸的原料，比如糖醋里脊，原料进入油锅后，淀粉糊化，形成保护层的同时 ， 会变得金黄酥脆，是菜肴呈现外焦里嫩的口感 。
3.勾芡是指在菜肴快成熟时 ， 在锅里倒入水淀粉，使锅里的汤汁变得黏稠，作用是使变得浓稠的汤汁可以粘裹在菜肴上，使菜肴更有味道 。如果是汤羹类的菜肴，则是是汤羹的口感更醇厚 。
4.做粉条、粉丝、凉粉 : 这是将淀粉加入水，然后制成粉丝、粉条状，然后干制而成的 。
玉米淀粉（生粉）特点是：吸湿性强
玉米淀粉是烹饪中使用最为广泛的淀粉，主要用于勾芡、腌肉、挂糊等 。
1、勾芡：在做一些炒菜、汤羹的时候 ， 常使用玉米淀粉来勾芡，使汤汁更加浓稠，从而提升口感 。代表菜：豆腐花
2、腌肉：在腌制猪肉、牛肉等生肉的时候，都会加些玉米淀粉，这样炒出来的肉口感更加嫩滑 。市面上卖的嫩肉粉，其主要成分就是玉米淀粉 。代表菜：青椒炒肉丝
3、挂糊：由于其口味吸湿性较强 ， 在食物表面裹一层玉米淀粉，经过油炸后 ， 口感会比较酥脆 。代表菜：炸鸡排
土豆淀粉（马铃薯淀粉）特点是：黏性强
土豆淀粉黏性很强、色洁白、透明度好，主要用于制作酱料、炸锅包肉等 。
1、制作酱料：土豆淀粉是一种良好的增稠剂 ， 被广泛用于酱类食物中，其透明度高 ， 著作出来的酱料色泽通透，看上去更有食欲 。
2、如果你要做锅包肉，最好选用土豆淀粉 ， 因为其黏性强、胀性大，挂上的糊糊就不太容易掉 。
注意保存方式
红薯淀粉（地瓜淀粉、番薯淀粉）特点：吸水能力强
红薯淀粉一般呈颗粒状、无光泽、胡化后黏度比较难控制，因此在勾芡中不会用到，主要用于油炸和制作中式点心、粉丝、粉皮等 。
1、油炸：由于红薯淀粉吸水性强，炸出来的食物更加干爽，没有多余的湿润感，表皮更加硬实酥脆 。代表菜：菠萝咕噜肉
2、制作中式点心：如山粉饺，由于其口感爽滑有韧性，它还很适合做粉丝、粉皮等 。代表菜：酸辣粉
木薯粉木薯粉是将木薯去皮后，进行粉碎、烘干得出的粉状颗粒，亦或是去皮、晾干后进行粉碎得到的粉状颗粒，一般都是由家庭式作坊生产 。
木薯粉一般为粉状颗粒 ， 加水遇热煮熟后会呈现出透明状，口感Q弹的块状 。木薯粉多被作用于食物加工 ， 例如甜品团子、布丁或是水晶饺子 。
木薯粉加工粗糙，相对保留了木薯的毒性，所以木薯粉是不能生吃的 ， 它里面含有的氢氰酸，会危害健康 。
可以替代木薯粉的东西很多，但是不同的用途要选择不同的东西替代 。
生粉替代木薯粉
生粉也是日常生活中经常食用的一种淀粉，这种淀粉属于精加工淀粉，其原料是玉米、小麦等，经过去除蛋白质、纤维素、脂肪等物质只剩下淀粉 ， 因此，这种淀粉比较存，是能够完全的代替木薯粉 ， 无论是做芋圆还是做面皮，也具有Q弹的特性 。
红薯粉替代木薯粉
台湾芋圆的主要成分之一就是木薯粉，运用不仅仅是木薯淀粉的弹性 ， 还需要木薯淀粉在经过蒸熟之后的晶莹剔透的纯洁感，而红薯粉在经过蒸熟之后颜色是灰色，没有木薯粉的亮泽，不能替换 。若是做汤圆等只需要其弹性时是可以替换的 。
土豆粉替代木薯粉
土豆粉是土豆经过精加工处理之后提取的淀粉类粉制品，这种粉中淀粉的含量也很高 ， 但是其和红薯一样在烹饪之后会带有颜色 ， 土豆粉在加工之后呈现出白色，而且不透明，很多需要木薯粉透明效果的就不能替代，比如水晶胶等 。但是在做台湾芋圆时可以代替 。
面粉替代木薯粉
面粉在制作面皮时也具有一定的弹性，可以用来制作饺子、包子的外皮，在制作用木薯粉制作面皮 ， 糕点时可以适当的配以面粉，若是不追求木薯粉给予的透明感和弹性可全部用面粉代替 。
其他
小麦淀粉又叫澄粉，会用来做一些广式点心，水晶虾饺之类的，透明度好 ， 做出来很好看 。
葛粉是用一种多年生植物“葛”的地下结茎制作而成的，因为“葛”的整个节茎几乎就是纯淀粉，将这些节茎清洗后 ， 刨丝、烘干、磨粉，就是我们所说的葛粉 。葛粉可使汤汁变得浓稠 ， 和玉米淀粉粉及太白粉的作用也非常类似
绿豆淀粉几乎可以说是食用淀粉中品质最好的，但因为它含有的直链淀粉较多，支链淀粉较少 。
豌豆淀粉属于比较好的淀粉，炸酥肉的时候用豌豆淀粉比较好，一是软硬适中，口感很脆 ， 但也不像玉米淀粉那么脆硬 。
嫩肉粉是在淀粉的基础上加入一些酶 ， 催化分解肉里的蛋白质结构 ， 使口感变嫩 。且价格比较贵，所以厨房里比较少用（糊化作用主要是靠支链淀粉发生） 。
