普洱茶年号含义是什么？？
普洱茶年号，不是所有的普洱茶讲年份 。
以前的普洱茶就是生茶，普洱生茶茶性猛烈，喝起来味道苦涩，并刺激肠胃 ， 度饮后容易产生不适感 。所以普洱生茶要待放置几年，使其自然回发酵后其茶性、味道、功效才能有更好的表现，年份越久，其表现越佳，当然价格也就越贵 。
而现在的熟茶就不讲年份了 。熟茶是现代工艺答 ， 为了能更快地喝上普洱 ， 进行人工渥堆的方法使其快速发酵为熟茶 ， 所以熟茶没必要讲究年份 。
茶叶三年陈存了3年的意思 。
白茶属于可以长期存放的茶叶，只要品质出众，仓储条件到位，可以存放很长时间，像常见的有，三年陈，五年陈，七年陈 ， 十年陈，十五年陈，过季了茶叶在储存环境中会发生缓慢变化 。像绿茶、乌龙茶，相对来讲当年新茶品质普遍要好一点，营养成分佳 。
茶叶存放注意事项
1、不要让茶叶暴露在空气和阳光中，在空气中会让茶叶变得潮湿 ， 也因为茶叶可以自动氧化，日光可以让茶叶里物质发生变化，会产生一种难闻的气味 。
2、茶叶不能和化妆品，烟等其他有异味的放在一起 ， 因为茶叶本身有很强的吸附作用 。
3、一些准备长期保存的茶品 ， 建议茶友们入箱前先处理一下 。整筒七子饼应将铁丝收紧或细绳捆绑，以防日久松脱，导致受潮变形或走香 。散茶最好以牛皮纸袋包扎好 ， 单个饼茶就用宣纸包也可以 。若是整箱的沱或饼茶，只需检查有无胶袋在里边 ， 有的去掉即可 。
###其它资料参考###我想你想问的是黑茶的年份，因为除了黑茶其它茶对年份区分没有什么意义，一般只分新茶和陈茶 。新茶的香气比较高扬，鲜爽，色泽比较新鲜有光泽 。反这则为陈茶 。
现在我就普洱茶来说下它的年份区分：
普洱茶的年限及辨别要素
普洱茶属于越放越陈旧越好的茶类 ， 因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶的陈期，以下的方法仅供普洱茶爱好者参考：
1.1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌号，宋聘敬号 。通常都有一张糯米纸 ， 印有名称，就是“内飞” 。
2.1950年-1968年:所谓“印级茶品”也就是包装纸上“茶”字以不同的颜色标示，红印为第一批，绿印第二批，黄印为第三批 。
3．1968年之后：此时的茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号，改由各茶厂自行生产，统称“云南七子饼”，如“雪印青饼”，73青饼 ， 大口中小绿印，小黄印等 。
另外，品茗，辨别普洱茶时需要注意“四大要诀”及“六不政策” ， 本要素为众多专业人士经验之谈 。
四大要诀
【茶年是什么意思是什么意思】清：闻其味；味道要清，不能有霉味 。
纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆 。
正：存其位；存放干仓 ， 不可位潮湿 。
气：品其汤；回味温和，不可味杂陈 。
六大政策
一． 不以错误年代为标竿 。
二． 不以伪造包装为依据 。
三． 不以深浅汤色为借口 。
四． 不以添加味道为假象 。
五． 不以霉气仓别为号召 。
六． 不以树龄叶种为考量 。
###其它资料参考###铁观音的保质期是没有特定的保持期，一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧.温度越低放的越久 。高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的.放上十年二十年还可以喝.福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的. 这类茶清凉降火消暑的作用很强.口感很滑很柔和。铁观音烘焙技术：
焙铁观音的温阶设定随烘焙人的经验及识茶的特性为基础 ， 根据各种铁观音的具体特点 ， 可给他设定全熟火、熟火、重火、中火、轻火、清香火不同的温阶，去烘焙时一样会得到不同的风味的茶品，有的人喜欢全熟茶、熟茶 ， 有的人喜欢中、重火茶，有的人喜欢轻火、清香火茶，端看个人之品味 。安溪铁观音烘焙的种类是指： 清香火或说一分火（约80度）；轻火或说三分火（90~100度）；中火或说五分火（110~120度）；重火或说八分火（130~140度）；熟火或说九分火（150~180度）；全熟火或说十分火（190~200度） 。烘焙铁观音温阶设定及时间的捏拿全在焙茶人的经验之中，其过程是惊险刺激的，一个不小心一炉茶火化到绑、焖、缩、或已然燥化、焦炭化全部报销掉，都有可能 。焙茶真有点像在"玩火"，但只要能掌握火性、水性，就如锻铁一般能铸造出上好的兵刃，那种"水性护木火入化"的焙茶境界是焙茶人所追求期待的 ， 火已然入化于茶就有茶香其味自然就"甘" ， 但不能有火燥之性或火"苦"之味，否则喝起茶汤不但不能生津止渴反而燥热而"引火自焚"那岂不白忙一场 。我们买的茶叶基本上是每泡7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法 ， 如果是这样的包装 ， 并附有外罐包装的，如果您近期就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存 ， 如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果 。在保存的过程中应注意茶叶不要和有异味的东西放一起并避免曝晒、受潮 。铁观音茶叶作为一种饮料 ， 即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的茶最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！ 现在流行一种“陈年铁观音” 。是指放了多年铁观音，但是茶农把当年的茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐用蜡密封好，时隔几年取出复烘干 ， 味道极好！可通便对老年人血管软化有极好的作用 。
