茶叶与什么食物相克?？
与茶叶相克的六种食物：
1、茶与白糖
茶叶味苦性寒 ， 人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能 ， 再就是利用茶的寒凉之性 ， 达到清热解毒的效果 。如果茶中加糖 ， 就会抑制这种功能 。
2、茶与鸡蛋
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用 。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
3、茶与酒
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的 。因为酒后饮茶 ， 茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏 ， 乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害 。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至 。
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4、茶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益 ， 但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻” ， 生成一种叫碳酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱 ， 大便里的水分减少，容易发生便秘 。
所以，不宜边吃羊肉边喝茶 。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶 。
5、茶与药
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收 。
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等) ， 则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱 。
6、茶与狗肉
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶 ， 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶 。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0818/c21471-27477056.html"target="_blank"title="人民网-茶叶与6种食物相克别让好茶变致命"毒药"">人民网-茶叶与6种食物相克别让好茶变致命"毒药"
1、醉酒者慎饮茶：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。
2、贫血患者忌饮茶：茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物 ， 使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶 。
3、尿结石患者忌饮茶：尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸 ， 会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情 。
4、发烧的病人忌喝茶：茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效 。
5、肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有?。?饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织 。
6、神经衰弱慎饮茶：茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用 ， 神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶 。这样 ， 患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡 。
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扩展资料
喝茶时不能吃的东西：
1、茶和肉类会容易便秘 。肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质，影响人体肠道的蠕动，从而延长粪便在肠道内滞留的时间 。在吃过肉类后应该隔2-3个小时再喝茶，才是正确的 。
【猪肉与茶隔多久能吃】2、茶和人参，白费功夫 。西洋参具有补气养阴、清热生津的功效 。因为其性平和，所以与凉性的茶不冲突 。如果换成人参片就不行了，人参性热，遇到凉性的茶，两者的功效会相抵，吃了也毫无功效 。
3、茶和鸡蛋会影响对蛋白质的吸收 。茶叶蛋相信大家都很熟悉吧 ， 一直觉得鸡蛋和茶是最搭配的 ， 殊不知，茶叶蛋却是一种不健康的食品 。
因为鸡蛋是高蛋白的食物，茶水含有很多的单宁酸，单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物，从而影响人体对蛋白质的吸收 。还会对胃有刺激，经常吃茶叶蛋会造成贫血症状，容易导致人体缺钙或骨质疏松 。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c21471-28373783.html"target="_blank"title="人民网-喝茶有益健康这几类人不宜喝">人民网-喝茶有益健康这几类人不宜喝
###其它资料参考###肉和茶不能同时吃 。
肉中含有丰富的蛋白质 。
茶叶中含有鞣酸 。茶在泡成茶水后，茶叶中的鞣酸会溶解在水中 。‘
在吃肉时，同时吃茶，肉中的蛋白质和茶水中的鞣酸会结合成鞣酸蛋白，影响肉中蛋白质的吸收 。
在茶叶中的鞣酸和肉中的蛋白质结合成鞣酸蛋白后，还有可能会导致便秘 。
###其它资料参考###茶叶喝多了没有坏处，只有不正确的喝茶方式，才会对身体带来坏处 。不正确的喝茶方式：
夜间大量饮用浓茶，或者临睡前喝茶 。
空腹的时候喝茶或者吃饱后马上喝茶，没有时间讲究 。
身体有疾病或者吃药的时候，不遵医生嘱咐，都会去喝茶 。
对身体带来坏处有：
睡前喝太多茶水，容易引起失眠 。
2.空腹的时候喝茶或吃饱喝茶，容易引起消化功能混乱，加重肠胃负担 。
3.吃药喝茶 ， 容易影响药效 ， 不利于疾病恢复 。
注：喝茶水本身对身体没有危害 ， 如果不注重科学的喝茶方式，就会对身体产生害处 。所以喝茶宜清淡 ， 要注意喝茶时间，根据自身体质，选择合适茶叶 。
参考资料：人民网-生命时报：有饮茶习惯 喝茶好处多
###其它资料参考###经济生活的提高，让我们的饮食生活变得越来越丰富多样化 ， 大部分人能够通过饮食满足自己的味蕾，吃到自己喜欢的食物 。
因此也让很多人出现了一些不良的习惯，比如特别喜欢吃一些油腻的或者是含盐分较高的食物 ， 而这些食物对我们的 健康 来说是不利的 。
正是因为现在 社会 经济发展的快，所以也让很多人养成了浪费的习惯，因此国家正在提倡节俭这种传统美德 。
在生活当中一些高 科技 产品给我们的节俭提供了一些便利，比如冰箱 ， 我们吃不完的食物存放在冰箱里 ， 第2天还可以继续拿出来食用，这样的话提高了食物的再次食用率 ， 同样也可以让我们达到勤俭节约的目的。
隔夜水、隔夜菜、隔夜肉，隔夜茶哪个不能吃？答案或与你不同
那么对于这种勤俭节约的方式真的有助于 健康 吗？而对于那些隔夜菜，隔夜饭再次食用会危及到我们的健康吗？今天不妨让我们具体了解一下 。
01
隔夜菜还可以吃吗？
生活质量的提高，让我们在饮食方面大肆浪费，当然也有很多人他们对一些剩菜剩饭学会了再次利用，因为有了冰箱的存在 ， 我们可以把剩菜剩饭放在冰箱里，然后第2天拿出来热一热还能吃 。
但其实对于这种隔夜菜是不提倡节俭的，因为隔夜菜里面放进冰箱里会滋生很多的有害物质，而且隔夜菜里面的营养经过隔夜之后也降低了不少，如果再次食用的话，反而不利于身体健康 。
02
隔夜肉还可以吃吗？
经有关人员研究发现，在冷冻环境下，隔夜的肉如果存放6个小时之后，也会存在一定的亚硝酸盐含量，要知道亚硝酸盐可是我们国家明令禁止的致癌物 。
在常温的环境下，肉类放置4个小时之后，就会让里面的亚硝酸盐含量严重超标，所以对于过夜的海鲜和肉类尽量不要吃 。
03
隔夜水可以喝吗？
水分是我们每天必备的一种习惯，而也是我们生活中身体正常运转的基本物质之一，通过给身体补充水分可以更好的维持身体的各项器官的运转，同样也更能帮助人体排出毒素和垃圾 。
据有关研究发现，如果常温的情况下，我们将水密封好放在第2天，水里面的亚硝酸盐含量没有增长，也就是说可以继续饮用 。
而对于已经烧开的水来说，放置了一晚上会让里面的亚硝酸盐略微增高，但是依然可以食用 ， 因此对于隔夜水来说是可以饮用的 。
04
隔夜茶可以喝吗？
茶叶里面富含我们人体所需要的很多种营养物质 ， 经常喝茶水可以起到 健康养生 的目的，曾经就有一位科学家对茶叶进行了试验，而他采用的试验茶叶，选择了西湖龙井和金银花茶以及普洱茶 。
通过试验发现不管是任何茶，在放置12个小时之后或者是24个小时之后，口味都没有任何转变，而且也没有发霉的迹象 。
通过这项研究也可以看出，对于隔夜的茶水来说，也是可以继续饮用的，但是如果气温偏高的情况下，对于隔夜茶就尽量不要摄入了，因为气温过高的情况下 ， 茶汤会更容易滋生细菌，喝这种茶或许会引起腹痛腹泻的症状，反而不利于 养生健康。
###其它资料参考###可以一起煮的 。
准备原料：猪肉180g、白萝卜20g、胡萝卜30g、绿茶1茶包
1、提前泡好绿茶（淡淡的就可以 ， 不要泡太浓了） 。
2、把绿茶茶叶滤出，将茶水倒入锅中 。将萝卜和胡萝卜切成小块，然后放进绿茶茶水中煮熟
3、猪肉切成小块，放入绿茶茶水中煮熟即可 。
###其它资料参考###猪肉、鸡蛋都不可以过夜吃 。
还有就是最容易引起胃肠道疾病的水产品，再次食用时更要注意 。而人们通常认为不会导致疾病的蔬菜，过夜后经一夜盐渍，亚硝酸盐含量会增加，加热后毒性增强，因此蔬菜反而是最不能隔夜的 。
一般事物过夜了都不好的，会有细菌滋生，建议当天煮当天吃 。如果第二天吃的话，一定要记得加热哦 。
