水煮虾要煮几分钟？？
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油 。
【水煮白虾煮多久】1.将准备好的大虾用清水洗净待用 。
2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中 。
3.把切好的姜直接撒到锅里 。
4、并倒入适量的料酒 。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟 。
6.拿起平底锅，装盘 。
要煮6分钟 ， 具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：虾 300g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、水 适量 。
1、首先把生姜切丝，放一旁备用 。
2、然后用清水把虾洗干净 。
3、锅中放入油，生姜，大蒜 ， 用铲子翻炒 。
4、接着锅中放入水和盐，大火煮开 。
5、放入洗好的虾，煮6分钟 。
6、6分钟后盛出，这样水煮虾就做好了 。
注意事项：
水中加入生姜可以去除虾的腥味 ， 可以使水煮虾口感更好 。
###其它资料参考### 虾 ， 是海鲜中最常食用的一种海鲜 。一般情况下，营养专家都会建议水煮虾食用，这样做出来的味道更加原汁原味 。此外，也可保留虾的营养物质 。那么 ， 水煮虾一般煮多久会比较好呢？水煮虾怎么煮比较好呢？
水煮虾煮多长时间
白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大?。?虾的种类，加热的时间也不一样 。在水煮开瘦后 ， 把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小 ， 一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了 。
水煮虾的做法水煮基围虾准备工作：围虾洗净，煎去虾须 ， 沥干备用锅中倒入少许油 ， 待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒
再加入适量清水
待水开后，放进基围虾灼熟
然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会
碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁
虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可
注意：
1、在此过程中只用开水焯一下的话，则虾的腥味仍会残留 。加入姜、葱和酒进行白灼的话，腥味才可去尽 。
2、在虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落 。
水煮河虾主料：河虾(500克)，在购买时要看清楚一定要选活的，新鲜的 。
辅料：盐少许，姜丝少许，葱花少许，料酒 。
洗净河虾 ， 放在一个大一点的碗里，倒入料酒后，适当拌一下后用盘子盖上放10分钟 。锅里放水一小碗足以，倒入虾，放姜丝、葱花、盐(不宜过多)、料酒 。在水煮过程中要隔1-2分钟翻炒几下 ， 以便均匀受热，你会看到虾体有青慢慢变红，6分钟至8分钟后起锅 。
特点：虾肉紧实嫩滑，咸中带甜 。
要点：虾一定要是活的 ， 盐一定不要太多不然吃不出虾本身的甜味，尽量不要用其他的调味品，这都会掩盖掉虾本身的自然美味 。
食用禁忌虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
###其它资料参考### 如果是大一点的虾煮5分钟即可，小一点的虾煮2-3分钟即可 。
虾的简介
虾是一种生活在水中的节肢动物 ， 属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的蛋白质和钙等营养物质，具有很好的食疗价值，有蒸、炸、煎、烤等多种做法，并可以用作中药材 。
煮虾的注意事项
煮虾的时候 ， 如果是鲜虾 ， 一般根据虾的大小来决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可 ， 小一点的鲜虾煮2-3分钟即可，煮之前最好是用料酒或者姜片等去腥味，煮好后先不要开盖，闷两分钟，虾的口感会更好 。如果是冷冻的虾，则需要先进行解冻再煮 。
###其它资料参考###水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克 ， 姜丝8根 ， 料酒40毫升，醋和酱油 。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用 。
2.锅中加入冷水 ， 将准备好的大虾放入锅中 。
3.把切好的姜直接撒到锅里 。
4、并倒入适量的料酒 。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟 。
6.拿起平底锅，装盘 。
###其它资料参考###1、水煮虾煮三到五分钟就可以了 。
2、煮虾的时候，如果是冷冻虾，首先需要先解冻，把水烧开后在放入锅中煮五分钟左右就可以了 。如果是鲜虾，煮三分钟左右就可以，虾变红，在汤汁中焖一会之后就可以捞出食用了 。水煮虾注意时间一定不要过长，不然虾肉会变老，影响口感 。
###其它资料参考###水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油 。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用 。
2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中 。
3.把切好的姜直接撒到锅里 。
4、并倒入适量的料酒 。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟 。
6.拿起平底锅，装盘 。
###其它资料参考###水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根 ， 料酒40毫升 ， 醋和酱油 。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用 。
2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中 。
3.把切好的姜直接撒到锅里 。
4、并倒入适量的料酒 。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟 。
6.拿起平底锅，装盘 。
###其它资料参考###水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克 ， 姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油 。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用 。
2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中 。
3.把切好的姜直接撒到锅里 。
4、并倒入适量的料酒 。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟 。
6.拿起平底锅，装盘 。
