黑芝麻浆怎么打好喝?
黄豆70克,芝麻10克,水1500ml , 白砂糖适量 。
步骤
1、黄豆提前一天泡水;
2、黑芝麻用水清洗;
3、放入锅中炒一会儿,不要炒糊了;
4、放在豆浆机中,倒入适量的水;
5、20分钟后即可 。
(一)山药芝麻糊
芝麻糊
芝麻糊
材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊 , 加入冰糖即可
(二)山药粘米鸳鸯芝麻糊
材料:山药粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法:1、粘米洗干净,用水浸1小时 , 隔干水,备用;
2、山药洗干净,切成小颗粒;
3、黑芝麻洗干净,隔干水,热锅炒,炒干水并有香味发出,熄火,备用;
4、将粘米、淮山和黑芝麻,加水和鲜牛奶 , 放入搅拌机搅碎 , 搅碎后的浆用筛隔去渣;
5、锅中放入冰糖和清水,溶化过滤后炒开,将筛隔好的浆慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,即可食用 。
(三)花生芝麻糊
首先,把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香 , 把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存 。想吃的时候,加入开水一冲即可,可适量加点蜂蜜 。
芝麻糊
芝麻糊(2张)
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成 。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚 , 是预防衰老的重要滋补食品 , 其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效 。
温馨提示:最好不要将花生外面的“红衣”剥掉,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果 。[2]
(四)港式特浓芝麻糊
材料:养生五墨宝之黑芝麻、有机黑糯米、黑豆、黑木耳、何首乌
成份:黑芝麻、手造红冰糖、麦芽糊精、红豆、黑糯米、白芝麻、青仁黑豆、黑木耳、关华豆胶、天然岩盐、香草、何首乌 。
芝麻糊
芝麻糊
食用方法:每日建议食用1-3次,是适合全家大小作为早餐、宵夜、点心,补充体力的天然营养食品 。
(五)胶桃芝麻糊
原料:芝麻粉20克,砂糖适量 。阿胶末10克,核桃仁30克,红枣、龙眼肉各适量 。
做法:将药材、芝麻粉与适量水一起熬煮成糊状 , 放入砂糖调味即可 。禁忌:腹泻、消化器官虚弱者少食 。
特色:脸皮肤色被喻为身体的镜子 , 肠胃虚弱或营养失调导致血液循环不佳,或是体质过冷而致肤质苍白无血色,会给人暗沉、消极、不开朗的负面印象 。食用可增加肌肉爆发力,促进脑部细胞代谢,红润皮肤,可使脑部清新,增加进取心 。
这次需要是材料首先是生的甜玉米一个,黑芝麻自定 。
想要玉米颗粒完整又不碎,尝试拿个调羹从中间把玉米一分两半,然后从边缘开始你就可以很轻松的一大排一大排的掰下玉米粒 。
玉米全部弄下来以后和黑芝麻放在一个干净的盆里备用
把玉米粒和黑芝麻倒进榨汁机里
再加入100ML的牛奶
玉米跟牛奶和黑芝麻一起搅拌一分钟以后加入150ML清水再搅拌20秒就可以了
榨好的玉米汁倒进锅里烧开 , 最后用糖调味就可以了 。
###其它资料参考###又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆 。黑豆BlackBean , 有豆中之王的美称 , 为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色 。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质 , 有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
工具/原料
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【黑芝麻加什么打汁好吃】黑豆 (40克)
黑芝麻 (20克)
细砂糖 适量
清水 适量
方法/步骤
1/8分步阅读
准备所需材料 , 黑豆提前泡一晚 。
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将泡好的黑豆倒入豆浆机内 。
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再把黑芝麻清洗一下,加入豆浆机内 。
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加入适量的清水 。
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开启豆浆机的豆浆功能 。
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20分钟后就可以倒出过滤,把渣隔出来 。
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最后加入少许白砂糖调匀即可 。
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成品
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注意事项
黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食 。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风 。
###其它资料参考###芝麻糊汁做法
1.碗里放两勺炒熟的糯米粉
2.放5勺芝麻粉,芝麻粉和糯米粉的比例大概是2.5:1,或者是3:1也行)
3.根据自己喜好,加入适量的白糖
4.把它们搅拌均匀
5.加入80度以上的开水,边倒边搅拌
6.如果是放蜂蜜,等芝麻糊搅拌好后再稍微放凉一点后再放一点桂花,口感更加清香甜美 。
###其它资料参考###准备材料:大米70g、栗子30g、黑芝麻30g、水880ml
制作步骤:
1、量好黑芝麻,洗净 。
2、量好所需大米 , 洗净 。
3、量好所需栗子,洗净 。
4、将原材料倒入榨汁机杯体中 。
5、加水 。
6、盖上盖子,开始制浆 。
7、打好的样子 。
7、将制好的浆倒出就可食用 。
###其它资料参考###可以的 。花生的营养价值都很高,具有防治心血管疾病、健脾利湿的作用,红枣具有养血补血、活血安神的作用,黑芝麻具有乌发、补肾的作用 。这几种之间没有什么禁忌,可以一起吃,没有什么影响的 。
吃黑芝麻、花生和红枣的注意事项
一、红枣
1、带枣皮炖汤
大枣皮中含有丰富的营养成分 , 炖汤时应连皮一起烹调 。
2、一次不要超过20枚
大枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘 。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀 。
3、体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物,如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油 , 会造成湿热的症状发生 。同时红枣含糖量很高 , 也不适合糖尿病病人食用,容易导致血糖升高 。
二、花生
1.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此 , 每天使用炒菜花生油不能超过三汤匙(30g) 。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量 。
2.想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生 。
3.胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义 。人吃饭后,胆囊收缩 , 将胆汁排入十二指肠以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放 。胆囊切除后 , 胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化 。
三、黑芝麻
1、芝麻连皮一起吃不容易消化,建议压碎后再食用 。压碎后的芝麻不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收 。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏 , 就能得到芝麻百分之百的好处 。
2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食 。
3、芝麻不适宜和鸡肉同食,否则会引起中毒,严重的还会导致中毒 。
4、吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落 。因此 , 芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺 。
###其它资料参考###黑芝麻核桃酱都是非常好吃的一种调味料,很多人们在做菜的时候就会选择使用这种酱汁,这样就可以给自己所做出来的美食增添别样的味道,使得口感上面变得更加好一些,但是制作方法很多人们都是没有完全掌握,这样就会导致自己所做出来的黑芝麻核桃酱味道方面并非是那么的好 。
很多人都知道吃猪棒骨补钙,虾皮小鱼干补钙,多晒太阳也能增进身体对钙的吸收,但完全忽略了黑芝麻其实才是真正的补钙高手 。用一组数据说话:牛奶一杯100克、含钙110多毫克、虾米100克、含钙1438毫克、海带芽100克含钙1300毫克、小鱼干100克、含钙1700毫克、昆布100克、含钙1100毫克、紫菜100克、含钙850毫克、白芝麻100克、含钙440毫克、黑芝麻100克、含钙2000毫克最高 。
1制作方法
原料
黑芝麻500克、云南大核桃仁350克、蜂蜜适量 。
做法
1、用一个大筛子(我用的豆浆机的)将黑芝麻分别倒入里面 , 筛选出杂质和颗粒 。放入有大纱布的沥水盆里漂洗几次即可 。
低温慢火细烘:2、水分沥干八成后,放入炒锅中(铁锅更好),一定要开最小火慢慢烘熟,切忌大火猛炒,太焦香的黑芝麻不仅损失掉一部分营养,而且吃了过后容易上火 。
橄榄油炒核桃:3、大核桃仁清洗,千万要保留上面的一层紫衣,非常有营养 。
4、炒锅放一小勺橄榄油 , 将沥干水分的核桃仁同样的低温慢火细烘 。
5、降温后放入多功能料理机内 。高速旋转搅打 。
6、当核桃搅打几次成碎末之后再放入黑芝麻 。
7、一同高速搅打多次 。期间要反复不断观察有无颗粒 。
同时将芝麻核桃用筷子搅拌均匀 。注:如果不做酱的童鞋进行到这一步就可以停止了,此时有些颗粒感,可以做包子馒头馅等 。
8、做酱的话,一定要搅打反复搅打成泥状,最后可以看到一点点芝麻核桃油的状态就好了 。
装瓶细节:9、将泥分别装入消毒好的密封瓶中,注意只装到瓶子的三分之二 。不要压的太实,蓬松一些就好 。
10、接着将土蜂蜜从瓶口倒入,直到满瓶 。
11、慢慢的不停搅拌,让黑芝麻和蜂蜜彻底的融合 。
12、最后做好的芝麻核桃酱可以泡入牛奶当中,早餐喝一杯无比健康养生哦 。
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